Kuinka valita kahvinkeitin?

Monille ihmisille päivä alkaa kupilla virkistävää kahvia. Tietysti helpoin tapa on käyttää tavallista pikajuomaa, mutta haudutettu kahvi on paljon maukkaampaa, vahvempaa ja siinä on uskomattoman aromi. On todellakin realistista tehdä kahvia kotona. Nykyaikaisten kahvinkeittimien valinta on valtava, ne vaihtelevat paitsi juoman valmistustekniikan lisäksi myös lisävaihtoehdoissa, jotka helpottavat prosessia huomattavasti. Joten miten valita kahvinkeitin ja mikä on parempi kotiin? Tässä artikkelissa on hyödyllisiä vinkkejä tämän laitteen valitsemiseksi.

sisältöön ↑

Kahvinkeittimen tyypin valitseminen

Jokainen kahvinvalmistuslaite eroaa pääasiassa valmistustyypistä. Lisäksi juoman laatu ja maku riippuvat panimomenetelmästä. Tässä on yleisimmät kahvinkeittimet, joita on helppo löytää mistä tahansa kodinkonekaupasta:

• Ranskalainen lehdistö;
• Sähköinen Turk;
• Tippakahvinkeitin;
• Johanneksen tyyppinen kahvinkeitin;
• Kapselin kahvinkeitin;
• Yhdistetty laite.

Tärkeää! Älä kiirehdi etusijalle ensimmäistä pidämääsi mallia. Jotta voit valita kahvinkeittimen, joka täyttää täysin odotuksesi ja jota haluat käyttää paitsi ensimmäisten kuukausien lisäksi myös jatkuvasti, sinun on harkittava kaikkia tyyppejä, palveluominaisuuksia ja muita ominaisuuksia.

sisältöön ↑

Ranskan lehdistö

Tätä laitetta ei tuskin voida kutsua täysivaltaiseksi kahvinkeittimeksi, mutta siitä huolimatta, se on monissa maissa ollut yleistä käyttöä. Se on lasisäiliö, jonka sisällä on mäntä ja suodatin.

Tärkeää! Kahvin valmistamiseksi kaada jauhetut jyvät puristimeen ja kaada kiehuvaa vettä. Muutaman minuutin kuluttua puristin on laskettava alas, jolloin kaikki paksut jäävät alaosaan ja eivät pudota kuppiin.

etuja:

• Kahvin valmistamiseksi sinun ei tarvitse kytkeä laitetta verkkoon.
• Suodatinta ei tarvitse vaihtaa säännöllisesti - puristimella on melko pitkä käyttöaika.
• Kahvin voimakkuutta voidaan säätää vain astian vesimäärän perusteella.
• Ranskalainen lehdistö on kompakti ja kätevä, joten voit käyttää sitä jopa kodin ulkopuolella.

haittoja:

• Juoman maku ja vahvuus voidaan määrittää vain empiirisesti. Kahvin valmistuksessa ei ole tarkkaa mittasuhdetta.
• Lisävaihtoehtoja ei ole - lämmön ylläpitäminen, viivästynyt käynnistys jne.
• Ranskan lehdistö ei salli erityyppisten kahvien valmistusta. Tässä tapauksessa saadaan vain analogia tavanomaisesta pikaruoasta.

Tärkeää! Jos päätät valita tämän tyyppisen kahvinkeittimen kotona, kiinnitä huomiota ostaessasi ostoksiin:

• Lasin on oltava lämmönkestävä.
• Kahva on muovia. Tämän avulla voit ottaa kuuman laitteen käsiisi.
• Männän ja suodattimen on oltava ruostumatonta terästä.

Yleensä on vaikea tarkistaa silmämääräisesti, joten ohjeet ovat oston edellytys.

sisältöön ↑

Sähköinen Turk

Itse asiassa tämä on tavallinen cezve tai turkki kahvin valmistukseen, vain lämmitys johtuu sähkölämmityselementistä, ei liedellä. Sillä on tyypillinen muoto yksinkertaisimmalle kahvinvalmistusurkkalle ja lämmitysjalustalle.

Lisäksi nykyaikaisella laitteella on suurempi tilavuus huolimatta siitä, että kahvi ei ole yhtä aromaattinen kuin prototyypissään.

Tärkeää! Löydät lisävaihtoehtoja:

• irrotettava kahva;
• automaattinen virrankatkaisu;
• useita lämmitystiloja.

Progressiivisin vaihtoehto on kovetetusta keramiikasta valmistettu sähköturkki, jota pidetään ympäristöystävällisimmänä.

etuja:

• Kahvi valmistetaan nopeasti. Yksi kuppi kahvia valmistetaan alle minuutissa.
• Erityisiä taitoja ei vaadita - laita vain kahvi ja kaada vesi.
• Electric Turk on kompakti, joten voit ottaa sen mukaasi liikkeellä ollessasi.

haittoja:

• Sähköisessä Turkissa vesi kiehuu nopeasti, joten kahvin maku jättää paljon toivomisen varaa, mutta tämä on amatööri asia.
• Jokaisen valmistelun jälkeen Turk on pestävä. Lisäksi mittakaavaa ei saa sallia.
• Ennen kuin kaatat juoman kuppiin, se on suodatettava tai juoda kahvipuristeilla, mikä on täysin epätavallista nykyajan ihmiselle.

sisältöön ↑

Tiputussuodatin kahvinkeitin

Tämä on kodin yleisin kahvinkeitin. Lisäksi usein juuri tippu tyyppi voidaan nähdä elokuvissa, joissa näytetään amerikkalainen kahvila. Kyse on laitteen edullisuudesta, yksinkertaisuudesta ja kyvystä valmistaa suuri määrä juomaa yhdessä keittojaksossa.

Tärkeää! Laite koostuu kahdesta veden astiasta ja osastosta jauhettua kahvia varten. Astiaan kaadetu vesi kuumennetaan 90 asteeseen ja kulkee kahvitilan läpi, sitten suodattimen läpi ja menee kuppiin jo valmistetun kahvin kanssa. Laitteen ulkoisesta yksinkertaisuudesta huolimatta kahvi on vahvaa ja melko miellyttävää maulle.

etuja:

• Yhden veden syklin avulla voit valmistaa jopa kaksi litraa melko vahvaa juomaa.
• Voit valita minkä tyyppisen pikakahvin - Arabicasta vihreään.
• Laite on varustettu vedenlämmitystoiminnolla, joten jopa jonkin ajan kuluttua kahvinkeitosta se on kuuma.

Tärkeää! Tämä tyyppi sopii erinomaisesti suurelle perheelle, toimistolle ja suurelle kahvin ystäville.

haittoja:

• Vesi ei aina pysty täysin paljastamaan jauhettujen papujen koko aromia ja makua, joten tuloksena olevan kahvin maku on hiukan keskimääräistä alempi.
• Irrotettavat suodattimet on jatkuvasti vaihdettava, muuten jauhettujen raaka-aineiden hiukkaset pääsevät juomaan, tai kahvinkeitin ei toimi ollenkaan.
• Vaikka haluat juoda vain yhden pienen kahvikupin, sinun on kaada täysi vesisäiliö, mikä on erittäin epäkäytännöllistä.

Kuinka valita tippuva kahvinkeitin: perusparametrit

Jos haluat valita hyvän ja käytännöllisen laitteen, joka kestää pitkään, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin ominaisuuksiin:

• Virta. Mitä matalampi tämä parametri, sitä hitaammin vesi virtaa, ja kahvi on vastaavasti vahvempi. Siksi tässä tapauksessa sinun ei pitäisi valita voimakkaita malleja - vain 700 wattia riittää.
• Pulloon. On suositeltavaa valita kahvinkeitin, jossa on lasipullo. Muovi hajoaa nopeasti, seurauksena kahvista tulee erityinen tuoksu.
• Pullon koko. Jos olettaa, että useat ihmiset käyttävät laitetta samanaikaisesti, sinun on tutkittava tarkemmin suuria vesisäiliöitä.
• Suodattimien tyyppi. Tippakahvinkeittimissä käytetään kertakäyttöisiä paperisuodattimia, 60 nylon-nailonasuodatinta ja uudelleen käytettäviä rautasuodattimia. Nailon-versiota pidetään laadukkaimpana ja käytännöllisimpänä.
• Mahdollisuus lämmittää kahvia. Laite on usein varustettu valmiiden juomien lämmittämisjärjestelmällä tai termosilla. Tämä on tarpeen, kun et aio juoda koko juomaa heti, mutta samalla kahvin maku katoaa ajan myötä.
• Ajastin. Harvinainen lisävaihtoehto, jonka avulla voit viivästyttää kahvin valmistamista tietyn ajan, samoin kuin vahvistaa valmistusajan. Tämä parametri lisää merkittävästi kodinkoneiden kustannuksia.

sisältöön ↑

Johanneksenleipäkahvikeittimet kotiin

Tämän tyyppisen laitteen avulla voit valmistaa kahvia jauhettuista papuista korkeapaineessa - espressoa kotona.Lisäksi monissa malleissa voit keittää ja cappuccinoa - samaa kahvia, mutta lisäämällä maitovaahtoa.

Tärkeää! Niitä kutsuttiin Rozhkoviksi, koska jauhetut jyvät kaadetaan erityiseen kartioon, joka on valmistettu metallista tai muovista.

Aamiaisen johanneksen kahvia valmistajia on kahta tyyppiä:

1. Paine jopa 15 bar. Tällaisessa laitteessa astiaan kaadetaan vettä, joka kuumenee merkittävästi ja muodostaa höyryä. Oikeaan aikaan venttiili aukeaa ja höyry kulkee torviin jauhetun kahvin kanssa. Kun höyry jäähtyy, siitä tulee höyrytettyä kahvia.
2. Paine yli 15 bar. Kaikki on täällä paljon yksinkertaisempaa. Vesi lämpenee 90 asteeseen ja korkean paineen alaisena kulkeutuu jauhetun kahvin avulla sarveen, ja torvista juoma putoaa kuppiin. Samanlainen laite toimii monta kertaa nopeammin menettämättä jyvien makua ja tuoksua.

etuja:

• Samaan aikaan voit valmistaa enintään kaksi kuppia, mutta todella laadukkaan juoman, joka on kätevä pienille perheille tai yhdelle henkilölle.
• Tyypillisesti laite pystyy valmistamaan sekä espressoa että cappuccinoa.
• Kahvi valmistetaan erittäin nopeasti, kun taas kaikki hyödylliset ominaisuudet, maku ja tuoksu säilyvät.
• Äänitorvi on erittäin helppo pestä, eikä muita irrotettavia suodattimia tarvita.

haittoja:

• Valmistamista varten soveltuvat vain tietyn jauhamisen kahvijyvät. Joissakin malleissa jyvät jauhetaan juuri ennen keittämistä.
• Johanneksenleipäkahvinkeittimillä on yleensä hyvä hinta. Totta, huomaamme jälleen kerran - kahvi on hyvälaatuista.

Lisätoiminnot

Tämän tyyppisen kahvinkeittimen valitsemiseksi kannattaa kiinnittää huomiota seuraaviin yksityiskohtiin, jotka voivat myöhemmin olla erittäin hyödyllisiä:

• On parempi valita metallinen torvi. Muovi vastine kuluu erittäin nopeasti ja voidaan vaihtaa vain.
• Varmista, että sinulla on astia, joka kerää ylimääräistä vettä.
• On parasta valita mallit, joiden tehtävänä on tehdä cappuccinoa. Usein siinä on vain ylimääräinen painike ja maitoastia.

Tärkeää! Laite, joka näyttää veden ja kahvin lämpötilan sekä juoman valmistuksen etenemisen, on melko hyödyllinen vaihtoehto, joka auttaa hallitsemaan koko prosessia.

sisältöön ↑

Geiseri-kahvinkeittimet

Tämän tyyppinen kahvinkeitinlaite voi olla kahden tyyppinen:

• Ensimmäinen on täysin sähköinen ja automatisoitu.
• Toinen - on tarpeen lämmetä liesi, ulkoisesti muistuttaen pientä vedenkeitin.

Tärkeää! Geyser-kahvinkeittimen sisällä on kaksi osastoa - kahvia ja vettä varten. Käytön aikana vesi lämpenee, kulkee lokeron läpi jauhetun kahvin kanssa ja palaa paikoilleen. Teknologian perusteella tämä tyyppi on hyvin samanlainen kuin tippuva kahvinkeitin, mutta juoma osoittautuu paljon maukkaammaksi ja aromaattisemmaksi.

etuja:

• Samanlainen laite sopii sekä kahville että teille.
• Valmiin juoman määrä riippuu kahvinkeittimen kapasiteetista. Joskus voit löytää melko suuria geyserilaitteita.

haittoja:

• Kahvia saadaan hiukan paremmin kuin tippatyyppisiä, mutta paljon huonommin kuin johanneksenleipäkahvikehittimissä.
• Vedenkeittimen pesu on melko monimutkaista ja pitkää - se koostuu monista pestävistä osista.

Tärkeää! Ennen kuin valitset kodin kahvinkeittimen, sinun on luettava huolellisesti, mistä materiaalista laite on valmistettu. Valitse geyser-kahvinkeitin, joka on valmistettu vain ruostumattomasta seoksesta.

sisältöön ↑

Kapselin kahvinkeitin

Tämän tyyppinen kahvi ladataan laitteeseen erikoiskapselien muodossa, joissa on alumiinipäällyste. Kypsentämisen aikana laite lävistää ne kolmessa pisteessä, ensin ilmavirta kulkee reikien alle voimakkaan paineen alaisena ja sitten vesi.

Tärkeää! Tämän tyyppisten kahvinkeittimien avulla voit valmistaa suuren määrän väkevää juomaa, mikä on kätevää toimistolle tai suurille yrityksille.

etuja:

• Kahvia ei tarvitse hajottaa ennen keittoa ja kaada tarvittava annos kahvia. Vain yksi kapseli muutaman kupin juoman suhteen riittää.
• Laite on melko kompakti eikä vie enempää tilaa kuin tavallinen vedenkeitin.
• Kahvi on melko kohtuullista laatua, vain espresson jälkeen.

Tärkeää! Tällaiset kahvinkeittimet ovat suhteellisen halpoja hintoja, mutta palvelevat vain rajoitetun ajan.

haittoja:

• On tarpeen ostaa vain tietyn tuotemerkin kapseleita. Laite ei ehkä luke muiden valmistajien kahvia.
• Ei ole selvää, mikä kahvin laatu on kapselissa. Pääsääntöisesti voit hallita vain makua ja säilyvyyttä.
• Kahvikapseleita on joskus vaikea ostaa kaupasta. Siksi kahvi on tilattava postitse.

sisältöön ↑

Yhdistetyt kahvinkeittimet kotiin

Yhdistetyn tyyppisiä kahvinkeittimiä on hyvin harvinaista. Niiden avulla voit kahvia kahvia useilla tavoilla. Joten jotkut mallit voivat tehdä johanneksenleipäespressoa, kun taas he tekevät kahvia myös kapseleista. Mutta usein kahvinkeittimillä on tapoja valmistaa kahvia jauhettuista tai kokonaisista papuista. Valitettavasti tällaiset mallit ovat hyvin harvinaisia ​​kotitalouksien kaupoissa. Lisäksi sinun on mietittävä joka kerta, miten kahvia voidaan tehdä laitteesta.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Kahvi on juoma, jota melkein jokainen aikuinen juo. Siksi, jotta lähestytään kysymystä siitä, kuinka valita kahvinkeitin kotiin, sen tulisi olla tasapainoinen. Arvioi ensin, minkälaatuista kahvia haluat saada, ja siirry sitten tyypin valintaan. Jokaisella kahvinkeittimellä on hyvät ja huonot puolensa, minkä avulla voit tehdä pätevän valinnan ja saada todella hyvän laitteen.