Kuinka valita leipärasia?

Aikaisemmin leipäkori oli osoitus perheen hyvästä varallisuudesta. Mutta tänään se on melkein jokaisessa talossa, ja kuinka hyvin se säilyttää maunsa, riippuu sen oikeasta valinnasta. Kuinka valita leipälaatikko, mistä materiaalista ja mitä muuta on otettava huomioon ostaessaan sitä? Käsittelemme kaikkea tätä tässä artikkelissa.

sisältöön ↑

Leivän varastoinnin pääsäännöt

Missä tahansa pöydässä tärkein ja kunniallinen paikka on leipä. Ja erityisen mukava, kun se on pehmeää. Ja jotta se pysyy tuoreena, maukana ja aromaattisena pidempään, se on varastoitava asianmukaisesti. Siksi, jotta leipä ei heikentyisi ja pysyisi tuoreena pidempään, se on säilytettävä leipärasiassa.

Täällä on tiedettävä joitain temppuja, koska korkeassa kosteudessa leipä on homeinen, ja jos se on liian kuiva, se on tunkkainen:

• Älä säilytä eriluokkaista leipää yhdessä. Ruisleipä on liian märkä. Myös sellaisen naapurin valkoinen leipä voi homeistua.
• Leipä tulisi pitää kiinni, mutta ei täysin tukossa. Muuten - hän tukehtuu.

sisältöön ↑

Minkä leipälaatikon minun pitäisi valita?

Leipärasian tarkoitus käy selvästi ilmi jo sanasta - tämä on säiliö leipomotuotteiden varastointiin. Mistä aloittaa valittaessa tätä tuotetta?

• Ensinnäkin koko on tärkeätä. Arvioi, kuinka paljon leipää ostetaan perheestäsi, ja tästä “tanssista”.

Tärkeää! Jos haluat ostaa erityyppisiä leipää, sinun kannattaa kiinnittää huomiota kaksitasoisiin malleihin.

• Toinen valintakriteeri on itse leipälaatikon muoto. Täällä sinun on myös keskityttävä mieltymyksiisi. Jos ostat pyöreitä leipiä useammin, sinun on valittava sopiva muoto, jotta et ratkaise palapeliä myöhemmin. Kuinka laittaa iso pyöreä leipä pieneen neliöön leivänrasiaan.
• Jos sinulla on pieni keittiö, etkä löydä vapaata tilaa tämän tärkeän keittiöominaisuuden sijoittamiseen, sinun kannattaa miettiä ripustettavia malleja.
• Kiinnitä erityistä huomiota leikkuulaudallasi oleviin malleihin, tästä lisämukavuudesta saattaa olla syytä maksaa hieman liian paljon. Mutta sinun ei tarvitse aina miettiä, mistä leikata leipä.

Jos olet ostanut yksiportaisen suuren leipäkorin, jota ei ole varustettu sisäisillä väliseinillä, sinun on mietittävä, kuinka eristää erilaisia ​​leipää tyyppejä toisistaan. Näihin tarkoituksiin voit käyttää polyeteeniä, paperia tai kangasta:

• Suosituin tapa on muovipussi. Hän on hyvä eristin, älä vain kääri kuumaa leipää siihen, muuten se kastuu. Voit tehdä siihen pieniä reikiä, jotta ilmavirta olisi.

Tärkeää! Saman paketin käyttämistä uudelleen ei suositella.

• Paperi tällaisiin tarkoituksiin on sopivampi, koska se kulkee hyvin ilmaa. Lisäksi leiväntuottajat ovat viime vuosina myyneet sitä jo paperipusseissa.
• Vanhin ja todistettu menetelmä on varastoida puuvillaan tai pellavaan käärittyjä leivonnaisia. Tämä on kaikkein oikein säilytysmenetelmä, jota isoäitimme käyttivät.

sisältöön ↑

Tuotantomateriaali

Tärkein kriteeri leipälaatikon valitsemiseksi on tietenkin materiaali, josta se on valmistettu. Selvitetään, mikä leipälaatikko on parempi - valmistettu puusta, ruostumattomasta teräksestä tai muusta materiaalista.

Puinen leipärasia

Puinen leipälaatikko on genren klassikko, se:

• ympäristöystävällinen;
• on kaunis ulkonäkö;
• luo optimaaliset olosuhteet leivän säilyttämiselle, joka ei hajoa pitkään, ei kuivaa eikä kasvaa homeiseksi.

Mutta on myös haittoja:

• Tällaiset tuotteet poistuvat omituisesti, niitä ei voi pestä kemiallisilla välineillä, joten et puristu astianpesukoneeseen.
• Puu imee hajuja hyvin ja on haluton jakautumaan niihin, joten varaudu siihen, että joudut vaihtamaan sen 2-3 vuoden välein. Ja koska laadukkaat tuotteet eivät ole halpoja, tällainen palvelu maksaa sinulle kohtuullisen paljon.

Jos päätät edelleen ostaa tuotteen puusta, ota huomioon seuraavat seikat:

• Älä osta havupuusta valmistettua tuotetta, sillä niillä on erityinen tuoksu, jonka he jakavat mielellään leipäsi kanssa.
• Yritä löytää ei-kiinalainen leipäkori. On parempi käyttää kotimaisen yrityksen tuotteita.
• Jos tuote on koristeltu maalauksilla tai kuvioilla, kiinnitä huomiota siihen, että lakkakerros ei ole liian paksu, muuten puu ei hengitä hyvin.
• Kaikkien osien on oltava tiukasti yhteen muodostamatta aukkoja. Jos aukkoja on paljon, leipä kuivaa suuresta ilmavirrasta.

Tärkeää! Älä laita lämmintä leipää puusta tehtyyn leipälaatikkoon, vaan anna sen jäähtyä ensin.

Koivunkuori

Koivunkuori on koivun kuoren päällyskerros, jonka parantavat ominaisuudet ovat jo kauan tiedossa. Vaihtoehto on katajaleipärasia. Mutta tällaisista tuotteista on tullut harvinaista aikamme. Jos löydät silti tällaisen mallin, et menetä, koska nämä leipäkeksit ovat kuuluisia seuraavista ominaisuuksista:

• Se on ympäristöystävällinen materiaali.
• Liima korvataan hartsilla kypsennyksen aikana.
• Niillä on antiseptisen ominaisuudet - tällaisessa leipälaatikossa leipomotuotteesi eivät hometta, ja niiden tuoksu ja raikkaus säilyvät pitkään.

Älä vain osta kiinalaisia ​​väärennöksiä, vaan ne tulvivat markkinoita. Jos ostat tällaisen tuotteen, sinulla on koivunkuoren riski sen sijaan, että käytät positiivista energiaa merilevälaatikosta, mikä tarkoittaa, että leipä tuoksuu kaloilta. Pahempaa kuin ne ovat vain tuotteet, joissa käytettiin muovikuituja.

Tärkeää! Monet käsityöläiset tekevät nyt leipälaatikoita sanomalehtiputkista omilla käsillään. On kuitenkin ymmärrettävä, että leipää ei kannata säilyttää sellaisessa veneessä pitkään - se on enemmän sisustusta varten.

Muoviset leipälaatikot

Muovin tärkein etu on helppo huolehtia siitä, tällaiset tuotteet ovat helppo puhdistaa ja edullisia. Mutta heillä on erittäin merkittäviä haittoja. Muovilla, etenkin jos se ei ole kovin korkealaatuista, on usein ominainen tuoksu, joka imee kirjaimellisesti kaiken leivän. Ja huonolaatuinen muovi voi myös vapauttaa terveydelle haitallisia aineita. Seurauksena on allergia ja vatsavaivat, miinus - tuotteeseen käytetty raha ja hyvä tuuletus.

Siksi, jos valitsit edelleen muovimallin, noudata seuraavia suosituksia:

• Yritä ottaa tuotteita tunnetuilta ja luotettavilta valmistajilta.
• Osta muovituotteita kaupoista.
• Tarkasta leipälaatikko - sen on oltava korkealaatuista valettua eikä siinä ole mitään hajua.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu leipärasia

Nyt ruostumattomasta teräksestä valmistetuista tuotteista on tullut erittäin suosittuja, joilla on useita etuja:

• Tämä on luotettava metalli, joka kestää jopa huolimattoman käsittelyn.
• Se on helppo puhdistaa, ei ime hajuja, kestää puhdistuksen, se voidaan pestä jopa astianpesukoneessa.
• Tällainen tuote antaa leipällesi oikean mikroilmaston.
• Sopii mihin tahansa keittiösuunnitteluun.

Tärkeää! Ainoa asia, joka voidaan esitellä hänelle, on nopea saastuminen. Mutta koska sen puhdistaminen ei ole vaikeaa, tämä ei ole kauhea haitta.

Metallileipärasia

Vaihtoehto ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin leipäastioihin ovat moniväriset metallileipäastiat, jotka näyttävät erittäin mielenkiintoisilta, ja tuotteen virtaviivaiset muodot näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja houkuttelevilta.

Keraaminen ja lasi:

• Keraaminen tai lasileipärasia voi sisustaa mitä tahansa sisätilaa.
• Nämä ovat ympäristöystävällisiä materiaaleja, jotka pitävät leipäsi tuoreena ja tuoksuvana pitkään.
• Hoitoon nämä materiaalit ovat myös yksinkertaisia, mutta niillä on iso miinus - hauraus.

Tärkeää! Tällaisten tuotteiden hinta on melko suuri. Huomaa ostaessasi, onko tuotteessa ilmanvaihtoaukkoja.

Yhdistetyt mallit

Nyt he tuottavat monia yhdistettyjä tuotteita. Tässä tapauksessa leipälaatikossa yhdistetään erilaisia ​​materiaaleja: ruostumatonta terästä ja puuta, lasia ja puuta jne.

Tyhjiöleipäastiat

Tällaiset mallit ilmestyivät suhteellisen äskettäin, mutta ovat jo erittäin suosittuja. Valmistajat väittävät, että siellä voi varastoida paitsi leipää myös muita herkästi pilaantuvia tuotteita. Tärkeintä on, että sen jälkeen kun tuotteet on ladattu säiliöön, pumppu pumppaa siitä kaiken ilman. Siksi ilmanpuute auttaa säilyttämään tuotteita pitkään.

Tärkeää! Mutta tässä tapauksessa voit tallentaa vain yhden tyyppistä leipää.

sisältöön ↑

Hyödyllisiä vinkkejä:

• Pane vähän suolaa leipälaatikkoon - tämä auttaa leipää säilyttämään tuoreuden pidemmän ajan. Leikattu omena tai peruna toimii myös hienosti tässä tehtävässä.
• Pala sokeria tai sitruunankuori auttaa selviytymään hajuongelmasta muovileipärasiassa.
• Jos leipä on tullut liian teräväksi, se voidaan höyryttää tai kuivata, jolloin siitä tulee maukkaita ja tuoksuvia keksejä.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Tässä artikkelissa tarkastelimme kaikkia vivahteita siitä, kuinka valita korkealaatuinen ja kaunis leivänrasia, joka sopii keittiön sisustukseen. Toivomme, että nämä vinkit ovat auttaneet sinua, ja nyt leipomotuotteiden varastoinnissa ei ole ongelmia, jotta ne pysyvät pehmeinä, maukkaisina ja tuoreina pidempään.