Kuinka kahvia kahvia ilman turkki kotona?

Kahvi on edennyt pitkälle kohti tunnustamista yhteiskunnassa. Ihmiset eivät luottaneet hänen makuunsa, väriinsä, pitivät häntä paholaisen juoda. Ajan myötä hän vahvisti kuitenkin tiukasti asemaansa eri kansojen keskuudessa. Nyt useampi kuin yksi juhla on täydellinen ilman tätä aromaattista ja maukasta juomaa, ja aamulla ja iltapäivällä melkein kaikki rakastavat hemmotella itseään. Ruoanlaittoon he käyttävät erityisiä ruokia - turkkilaisia ​​tai kahvinkeittimiä. Mutta on aikoja, jolloin turkkilaisia ​​tai kahvinkeittimiä ei ole käsillä, ja intohimo on kuin kahvi. Mitä tehdä, miten tehdä kahvia ilman turkkilaisia ​​ja kahvinkeittimiä? Älyllisellä ei ole mitään mahdotonta - hän saa kirppunsa matkalla ja kahvia kahvia ilman turkkilaista. Käsittelemme tämän artikkelin erilaisia ​​vaihtoehtoja.

Tärkeää! Jotkut gourmet toteavat tämän juoman, joka on haudutettu keraamisessa kattilassa, voimakkaamman maun. Sellaisten ruokien valmistaminen on vain hankalaa, joten tämä menetelmä ei ole kovin suosittu.

sisältöön ↑

Kahvin valmistus kupissa

Joten miten voin tehdä kahvia ilman turkkilaista ja kahvinkeitintä? Kummallista, mutta voit tehdä sen vain kupissa, kuten teetä. Maku tietenkin muuttuu, mutta silti se on melko miellyttävä.

Tätä panimoa varten:

1. Sinun on löydettävä keraaminen kuppi, jolla on paksut seinät, jotta lämpötila pysyy pidempään ja juomasta tulee aromaattinen, rikas ja maukas.
2. Lämmitä kuppi ennen pannon valmistusta. Voit kaataa siihen kiehuvaa vettä ja jättää sen hetkeksi.
3. Kaada hienoksi jauhettu jauhe lämmitettyyn kuppiin, kaada se kiehuvalla vedellä.
4. Kaada ripaus sokeria päälle ja peitä lautasella tai kansi muutaman minuutin ajan.
5. Poista lautanen ja sekoita juoma.
6. Lisää kerma, sokeri tai maito tarpeen mukaan.

Tärkeää! Samalla tavalla voit keittää kahvia keraamisessa kahvikannossa useita annoksia varten. Mukit siivilällä ovat erittäin käteviä. Jauhe kaadetaan siihen ja kaadetaan kiehuvalla vedellä, sitten kaikki kahvijauheet jäävät suodattimeen eivätkä pudota kuppiin.

sisältöön ↑

Herkullisen kahvin valmistus ilman turkkilaista

Kuinka kahvia kahvia ilman turkkia? Jos sinulla ei ole turkkilaista kädessä, voit käyttää muotoaan mitä tahansa samanlaisia ​​ruokia. Se voi olla pieni kattilan tai kanan.

Turkkilaisten parhaat analogit ovat:

• saviastiat - ei ole kovin kätevä käyttää, mutta siitä käy erittäin maukas juoma;
• kaikki kuparista valmistetut ruokia - säilyttää kahvin maun ja aromin;
• pienet astiat kahvalla.

Voit saada maukkaan ja aromaattisen juoman ensin paistamalla ja jauhamalla jyvät. Hiomisen tulisi olla keskipitkä.

Tärkeää! Älä rukoile kahvipapuja tulevaa käyttöä varten, ajan myötä jauhe menettää maun ja aromin. Parasta on jauhaa tarvittava määrä välittömästi ennen juoman valmistamista.

Kuinka käyttää tällaisia ​​ruokia:

1. On tarpeen lämmittää tyhjä astia, lisätä siihen jauhettua kahvia ja kaataa viileä kiehuva vesi sen päälle.
2. On välttämätöntä saattaa kaikki valmiuteen pienellä tulella.
3. Älä sekoita sisältöä ja anna kiehua.
4. Kun neste alkaa nousta, se on poistettava tulesta ja kaada sitten kuppeihin.
5. Jos haluat vaahtoa, kaada juoma nostamalla astiat kupin yläpuolelle melkein pystysuoraan.

Tärkeää! Sokerisokeri on paras kahvin valmistukseen, mutta jos sitä ei ole siellä, voit korvata sen tavallisella sokerilla.

sisältöön ↑

Hauduta kahvia pannulla

Jos talossasi on paljon vieraita ja et ole erityisiä välineitä kahvin valmistukseen, älä väri. Kysyt miten kahvia voi panimoida ilman turkkilaista ja jopa niin monille ihmisille? Voit tehdä kahvia kattilassa.

Tärkeää! Tietysti tällainen juoma menettää osittain arominsa, mutta tällaisen valmisteen maku ei kärsi.

Tähän tarkoitukseen soveltuu parhaiten emaloitu astia - se ei absorboi ennen sitä keitetyn ruoan tuoksuja. Mutta jos olet epävarma, keitä ensin siihen vesi ja valuta, ja siirry sitten vasta kahvin valmistusprosessiin.

Joten, meillä on potti, vesi, kahvijauhe ja joukko vieraita. Aloittaminen:

1. Kaada jauhettua kahvia astiaan - sen määrä riippuu siitä, kuinka monta annosta kahvia valmistat.
2. Kaada sokeri maun mukaan ja vähän suolaa.

Tärkeää! Kahvi on parempi ottaa keskimääräinen tai suuri jauhaminen. Keskimäärin 2–3 ml vettä / 150 ml vettä, kaikki riippuu jyvälajista ja mieltymyksistäsi.

3. Kaada kiehuvaa vettä, myös annoksista riippuen.
4. Keitä pienellä tasaisella tulella. Et voi keittää sitä kiehuvaksi - keitetty kahvi menettää arominsa ja sen maku ei muutu parempaan suuntaan. Kun vaahto alkaa nousta, poista pannu lämmöltä.
5. Menetelmä voidaan toistaa jopa kolme kertaa, jotta maku olisi kylläisempi.
6. Kun olet suorittanut nämä toimenpiteet, anna kahvin keittää vähän.
7. Kaada kahvia kuppeihin.

Tärkeää! Jos et pidä perusteista kupissa, voit suodattaa juoman seulan läpi.

sisältöön ↑

Japanin tapa

Tätä menetelmää varten tarvitset paperisuodattimen. Se voidaan korvata paperipyyhkeillä, jotka on taitettu useita kertoja:

1. Pane suodatin kuppiin ja kaada hienoksi jauhettua jauhetta.
2. Aloita kaatamalla kiehuvaa vettä sinne. Suorita se mahdollisimman hitaasti, siirrä reunoista keskikohtaan, jotta kaikki kahvijauhe imeytyy veteen.
3. Poista suodatin.

Saat hyvälaatuisen makuisen juoman.

Tärkeää! Tämä menetelmä on erittäin suosittu Japanissa. Siinä käytetään erityisiä suppiloja suodattimien kiinnittämisen helpottamiseksi.

Mutta mitä me olemme huonompia? Valmistamme tällaisen suppilon improvisoiduista materiaaleista, esimerkiksi muovipulloista. Sinun on vain noudettava tämän kokoinen pullo, jotta se ei pudota kuppiin. Leikkaamme sen noin 15 cm: n etäisyydeltä kaulasta. Työsuppilo on valmis. Käännä se ylösalaisin ja aseta kuppiin. Nyt suodatin pysyy hyvin kupissa.

sisältöön ↑

Kylmä tapa

Kahvia voidaan haluttaessa valmistaa myös ilman kuumaa vettä. Kaada vain 3 tl 200 mg kylmää vettä ja jätä yön yli. Seurauksena on hämmästyttävän herkullinen, virkistävä juoma, joka voidaan haluttaessa lämmittää mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.

sisältöön ↑

Pikku temppuja

Gourmeeilla on omat salaisuutensa, jotka auttavat saamaan uskomattoman herkuttelun alkuperäisellä maulla:

• Jos kaatat jauhettua jauhetta kylmällä vedellä, juoma täytyy hautua pidempään, mutta sen maku on kylläisempi. Ja jos kaatat kiehuvaa vettä, kahvin maku on pehmeä.
• Lisää juomaan muutama kardemummajyvä. Epätavallinen mausteinen maku arvostaa varmasti perheen ja ystävien kanssa.
• Voit lisätä uusia ja mielenkiintoisia muistiinpanoja tavalliseen makuusi paistamalla jauhetta astiassa 30 sekunnin ajan. Voit lisätä myös pienen määrän voita ruokia.
• Pidätkö mausteista? Tee kahvia kanelilla, inkiväärillä tai muskottipähkinällä. Sekoita jauhe sekoittaen mausteisiin ja kuumenna vähän. Kun aromi on kiristynyt, kaada vettä.
• Ennen kuin lisäät vettä kahvinvalmistussäiliöön, laita puoli tl ruokosokeria ja kuumenna se. Karamellikuori antaa juomallesi ainutlaatuisen maun. Jos ei ole ruokosokeria, laita tavallinen.
• Jos sinulla ei ole erityistä suodatinta juoman suodattamiseksi paksusta, voit kaataa tl kylmää vettä valmistettuun kahviin, odottaa 20 sekuntia ja kaataa sen sitten kuppeihin.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Kuten näette, voit hautua aromaattista kahvia ilman turkkia. Kokeile, hoita ystäviäsi ja sukulaisiasi tällä upealla tonic drinkillä joka kerta uudella maulla.