Kuinka sisustaa pöytä hedelmillä?

Alun perin sisustettu juhlava pöytä kykenee heti piristämään, herättämään halua istua nopeasti sen eteen, herättää raa'aa ruokahalua. Muuten, hedelmien viipalointi tässä prosessissa ei ole viimeinen rooli. Tarkemmin sanottuna yksi tärkeimmistä, koska se pystyy täydentämään, korostamaan ja lisäämään hienostuneisuutta voittoon. Hedelmäviipaleita tarjoillaan lähinnä teetä, kahvia, alkoholijuomia, joskus jopa erillisenä jälkiruoana. Tätä epätavallista hedelmien leikkaamista kutsutaan veistämiseen. Mutta sen tekemiseksi kotona ei ole ollenkaan välttämätöntä oppia tätä taidetta. Riittää, että varastossa on suuri määrä tuotteita, terävä veitsi, kauniit levyt, pikkuleikkurit, hammastikut, vartaat. Ja tietysti menestyvimmät ideat pöydän koristamisesta hedelmillä, joita tarkastelemme tässä artikkelissa, ovat hyödyllisiä.

sisältöön ↑

Valmistautuminen hedelmämestariteoksen luomiseen

On olemassa useita vaatimuksia, joita on suositeltavaa noudattaa, kun koristat pöytää hedelmillä kotona. Näitä ovat seuraavat:

• Valitse hedelmät ja marjat, joita käytät pöydän sisustamiseen. Sinun tulisi huolellisesti, huolellisesti, hitaasti. Muista, että hedelmät makaavat sitä vähintään useita tunteja, lisäksi niiden on pysyttävä kauniina koko tämän ajan. Siksi, valitse tuotteita, jotka ovat tuoreita, ilman vaurioita, kolhuja ja puutteita. Parempi, jos ne ovat mahdollisimman joustavia ja tiheitä.
• Hedelmälaatta on valmistettava heti ennen juhlaa, muuten se voi muuttua sääksi ja muuttua ulkoisesti vähemmän esitteleväksi.
• Varmista, että valmistat sitruunan ripottelemaan sitä leikkauksella.
• Suositellaan leikkaamaan vain terävin veitsi, jotta viipaleet ovat samat, tasaiset, ohuet.
• Ennen työn aloittamista hedelmät tulee pestä mahdollisimman perusteellisesti.
• Erillisessä astiassa on heti poistettava hedelmät, jotka antavat mehua.

sisältöön ↑

Säännöt juhlallisen pöydän koristamiseen viipaloiduilla hedelmillä

Hedelmien koristamiseen juhlapöydällä on useita sääntöjä. Muuten, jopa kuuluisimmat ravintoloitsijat käyttävät niitä työssään, jotka lisäävät aika ajoin jotain uutta tähän luetteloon oman kokemuksensa ohjaamana:

1. Päärynät ja omenat tulee pinota niin, että niiden liha on mahdollisimman pieni ilmassa, muuten ne tummenevat nopeasti. Tämän estämiseksi voit ripottele niitä sitruunamehulla.
2. Vesimeloni ja meloni tulisi asettaa yhdessä kuoren kanssa, vain ohuet, tasaiset, pienet palat. Jos mahdollista, kaikki luut on poistettava.
3. Viipaloidut appelsiinit, sitruunat, mandariinit voidaan tarjoilla viipaleina sekä viipaleina. Jos haluat vaihtoehdon ympyröillä, kuoren on pysyttävä.
4. Mango ja kiivi kuoritaan, leikataan sitten vain ohuiksi levyiksi. Kiivi tulee pestä huolellisesti ennen puhdistamista. Koska ne eivät tummu kosketuksessa ilman kanssa, ne voivat koristaa omenoita.
5. Pienet aprikoosit ja luumut tarjoillaan yleensä kokonaisina. Liian suuret hedelmät leikataan puoliksi, laitetaan levylle, jonka massa on pohjassa.
6. Viinirypäleet tarjoillaan yksinomaan klustereina.On parempi antaa sille rento ilme, esimerkiksi ripustaa osa haarasta levyltä.
7. Kirsikat ja kirsikat asetetaan okasilla lautasille. Mansikoita tarjoillaan myös poninhäntällä.
8. Piikikäs iho leikataan ananaksista, sitten ydin poistetaan, ne leikataan pieniksi levyiksi puolipyörän tai pylväiden muodossa.

sisältöön ↑

Ideoita kauniiksi ja omaperäisiksi hedelmä tarjoiluksi

Kuten olemme jo selvittäneet, hedelmäloman suunnittelussa on paljon vivahteita, jotka liittyvät pääasiassa itse hedelmiin. Melkein kaikissa lomissa käyvät lapset, joiden ei pidä kastella käsiään hedelmämehulla, koska sen seurauksena kaikki vaatteet likaantuvat. Siksi kun otetaan huomioon suosituimmat ideat hedelmälaatan sisustamisesta, on parempi antaa etusija niille, joissa käytetään sarvia, vartaita ja erilaisia ​​korit.

canape

Kontrastisten hedelmien tai marjojen käytön avulla voit tehdä näyttäviä kaappeja, jotka houkuttelevat sekä aikuisia että lapsia. On tärkeää ottaa huomioon, että jokaisen minileivän pohjan tulisi olla mahdollisimman luja. Voit käyttää tähän kovaa juustoa tai omenoita.

Tärkeää! Ihanteellinen yhdistelmä makeiden hedelmien, sini-juuston tai suolaisten juustojen kanssa.

Tarina-syöte

Tällaiseen tarjoiluun kuuluu alkuperäisten hahmojen tai maalauksien luominen hedelmäpaloja käyttämällä. Voit tehdä niistä:

• litteä, viipaloitu lautaselle;
• suuri vartaalla, mutta tämä prosessi on aikaavievämpi.

Voit koristella lautasen kirkkaalla palmuilla, joka on tehty mandariineista, kiivistä, banaaneista.

Tärkeää! Evästeleikkureiden avulla voit leikata hedelmistä hauskoja hahmoja tai kasvoja. Lapset pitävät siilistä, riikinkukoista, animaatioelokuvien sankarista, suosituista satuista.

Mini kebab

Tällaista annosteltua vaihtoehtoa on kätevä käyttää hedelmien tarjoamiseen sekä aikuisilla että lasten juhlissa:

• Pohjan valmistamiseksi hedelmät, kuten ananas, meloni, iso greippi tai päärynä, asetetaan suurelle lautaselle tai alustalle.
• Itse kebabissa voit käyttää viinirypäleitä, kiiviä, banaaneja, persikoita, omenoita, erikseen viipaloituja tai marjoja.
• Valmistetut hedelmät kohoutetaan vartaalle, joka sitten tarttuu pohjaan.

Tärkeää! Tämän leikkaamisen tärkein etu on mahdollisuus käyttää sekä tuoreita että purkitettuja hedelmiä. Tällainen tarjoilu näyttää hyvältä myös ilman alustaa, hedelmät on yksinkertaisesti kauniisti asetettu, kaadetaan päälle kondensoidulla maidolla tai sulatulla suklaalla. Vaaka yhdessä jäätelöpallojen kanssa näyttää upealta.

Leivontakorit

Hedelmäpöydän koristelu voidaan tehdä käyttämällä erityisiä esipaistettuja koreja. Voit täyttää ne hedelmäsalaateilla, maustetuilla kermavaahdolla tai jogurtilla. Erinomainen sellaisissa korissa näyttää hedelmähyytelöltä. Ne leivotaan yleensä murokeksi tai leivonnaisiksi.

Tärkeää! Voit koristaa korit raastetulla suklaalla, hienonnettuilla pähkinöillä tai kookospähkinällä. Hedelmät ovat täydellisessä sopusoinnussa jäätelön kanssa, vasta sitten ne on säilytettävä, kunnes ne tarjoillaan pakastimessa.

Lautaselle

Yksinkertaisempi viipalointivaihtoehto on ohuita viipaleita kiiviä, appelsiineja, päärynöitä, omenoita, jotka on kauniisti asetettu mielenkiintoisten hahmojen tai kuvioiden muodossa lautaselle. Tällaisia ​​lomalevyjä on lisäksi koristeltu tuoreilla kukilla tai minttulehdillä. Vieraat nauttivat epätyypillisistä leikkauksista.

Tärkeää! Jotta viipaleita olisi helpompi ottaa, voit kiinnittää niihin moniväriset vartaat.

Hedelmät hedelmissä

Korit voidaan valmistaa appelsiineista, vesimelonista, melonista. Ne täytetään maustetulla hunajalla, hienonnetulla hedelmällä, kaadetaan siirappin tai kerman päälle.

Eri marjojen esittely ananasta tehdyssä korissa näyttää mahtavalta:

• Hedelmän yläosa leikataan pois, sitten kaikki liha otetaan pois.
• Kirsikat, kirsikat, mansikat ja viinirypäleet sopivat syntyvään masennukseen.
• Omenkorit ripustetaan yleensä kanelilla.

sisältöön ↑

Mitkä ovat valmiiden hedelmäviipaleiden koristeet?

Olet jo valinnut, kuinka hedelmät tarjoillaan kauniisti pöydällä, tehnyt leikkaus, nyt on aika koristella ne kauniisti. Sopii parhaiten tähän:

• Kaneli.
• Jauhettu sokeri.
• Tuoreet kukat.
• Kookoshiutaleet.
• Kukka terälehdet.
• Marmeladia.
• Tuoreet mintun lehdet.
• Vaahtokarkkia.
• Pähkinöitä.
• Sokeroituneet hedelmät.
• Itäiset makeiset.
• Kaakao, kahvi.

Mitä suosia?

• Kaneli tai sokerijauhe jauhetaan pääasiassa viipaleilla, jotta ne saavat tuoreuden korostuksen tai peittävät ilmassa tummennetun lihan.
• Marshmallow sopii käytettäväksi mansikoiden tai melonien koristamiseen, kun ne asetetaan vartaalle.
• Mintunlehdet tai tuoreet kukat asetetaan hedelmälevyihin oman harkintansa mukaan.
• Jos haluat pelata banaani- tai kiiviviipaleiden kontrastien kanssa, on parempi käyttää granaattiomenajyviä.
• Itämaiset makeiset, sokeroidut hedelmät ja marmeladi laitetaan astiaan kaoottisella tavalla värikkäiden sävyjen luomiseksi.
• Kahvilla sirotetut sitruunaviipaleet sopivat hyvin alkoholijuomien kanssa.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Nyt tiedät kuinka järjestää hedelmät kauniisti juhlapöydällä kaikenlaisten hedelmien, marjojen, lisäkoristeiden, jauheiden, korien avulla. Onneksi nykyaikaiset supermarketit ovat täynnä paljon marjoja ja hedelmiä, joten mikään ei estä sinua kääntämästä suunnitelmasi todellisuudeksi.