Geyser kahvinkeitin tai Turk - mikä on parempi?

Kahvituntajalle tuoksuvan juoman valmistaminen ei ole vaikeaa. Lisäksi eri tavoin. Jotkut käyttävät klassisia cezve-turkkeja, ja toiset kuten geyserityyppisiä kahvinkeittimiä. Yritetään selvittää: mikä vaihtoehdoista on parempi, mikä on tavallisten perinteisten turkkilaisten menestyksen salaisuus? Lopuksi geyser kahvinkeitin tai turkki - mikä on parempi? Mieti kahvia kahvinvalmistusvaihtoehtoja yksityiskohtaisemmin.

sisältöön ↑

turkkilainen

Turk on alus, jolla on leveämpi pohja ja suhteellisen kapea kaula. Tämä edistää juoman maun ja aromin parempaa säilymistä.

Tärkeää! Myynnissä on ruostumattomasta teräksestä, alumiinista, kuparista, harvemmin keramiikista valmistettuja cezvejä. Käytäntö osoittaa, että paras kahvi saadaan kupari-cezvessä.

Kahvinvalmistussäännöt

Turkissa valmistetun juoman laatu riippuu täysin saman valmistamisen parissa työskentelevän ihmisen taidoista. On tärkeää noudattaa seuraavia sääntöjä:

• Kahvin valmistamiseksi on käytettävä puhdasta, mieluiten suodatettua vettä.
• Älä säästä kahvipapuja. Seuraa vesi-kahvijauheen suhteita. Muuten laadukkaasta juomasta ei voida puhua.
• Kokki on valmistettava hitaasti, alhaisella lämmöllä.
• Valitse turkki, jolla on kapea kaula siten, että kahvivaahto tukkii sen.
• Heti kun juoma alkoi kiehua, sinun on poistettava se heti lämmöltä ja palautettava se muutaman sekunnin kuluttua paikoilleen. On suositeltavaa tehdä nämä käsittelyt 2-3 kertaa.
• Viljat tulisi jauhaa hienoksi. Pavut on jauhettava heti ennen kahvin valmistusta.
• Kahvin maun parantamiseksi on suositeltavaa lisätä juomaan 1-2 suolakitettä.
• Voit tehdä kahvia inkivääriga, kanelilla, muskottipähkinällä, mutta hyvin pieninä määrinä, jotta lopullinen maku ei pilaantu.

Tärkeää! Turkissa kahvin periaate on sekoittaminen. Kun keitetään vesi-kahviseosta, komponentit sekoitetaan. Saamme upean maukkaan juoman, jolla on hämmästyttävä tuoksu.

Mutta tällä menetelmällä on myös tiettyjä haittoja, jotka, kuten plussat, on otettava huomioon valittaessa geyserkahvinkeitin tai turkki - mikä on parempi?

haittoja:

1. Yksi on vain hiukan hiipittava, sillä Turkissa haudutettu kahvijauhe karkaa. Sinun on reagoitava melkein heti, koska liesi on likainen ja sinä jää ilman kahvia.
2. Kahvin valmistus Turkissa vaatii jatkuvaa huomiota. Sinun ei tule poistua liedeltä, sinun on jatkuvasti sekoitettava kahvia ja valvottava jatkuvasti sen valmistusprosessia.

etuja:

1. Turkkilaisten edullinen hinta, kaikille kohtuullinen.
2. Osallistuminen kahvinvalmistusprosessiin. Joillekin se on haitta, mutta jollekin se on etu. Sellainen on murre. Todellinen kahvin ystävä ja tuntija nauttii paitsi juomisesta myös juoman valmistuksesta.
3. Cezven peseminen on paljon helpompaa ja nopeampaa kuin kahvinkeitin.

sisältöön ↑

Geyser kahvinkeitin

Jos päätät, onko kahvinkeitin vai turkki parempi, sinun on tiedettävä geyserityyppisen kahvinkeittimen kaikki edut ja haitat. Tämän laitteen toimintaperiaate ei ole ollenkaan monimutkainen. Kaadat vettä alempaan säiliöön, kaada kahvi suodattimeen.

Siellä on sähkö- ja liesituuletin. Kiehuvan veden aiheuttaman paineen vuoksi höyry nousee ylempään säiliöön, tyydyttyneenä kahvin maulla ja aromilla.

Tärkeää! Koska vesi kulkee suodattimen läpi paineen alaisena, se imee jauhetun hajun ja maun kokonaan. Juoma on erittäin maukas.

haittoja:

1. Tiivisteen ja suodattimen säännöllisen vaihdon tarve. Jos nämä osat kuluvat, kahvinkeitin lakkaa toimimasta normaalisti.
2. Kahvinkeittimen puhdistustarve jokaisen käytön jälkeen varoventtiilin tai suodattimen tukkeutumisen estämiseksi.

etuja:

1. Ei ole pelkoa siitä, että kahvi "karkaa". Tämä tarkoittaa, että prosessia ei tarvitse hallita.
2. Kompakti koko, helppo säilyttää. Verrattuna kahvinkeittimiin ja tippalaitteisiin geyseri vie vähän tilaa, ja juoman laatu ei ole huonompi.
3. Liikkuvuutta. Varastossa oleva pieni ja vaatimaton laite voidaan viedä mökille tai retkelle (täysikokoinen vaihtoehto). Keittotasolaitteilla ei ole yhteyttä liesiin tai sähkölähteeseen.
4. Juoman valmiudesta ilmoittaa ääni, joka muistuttaa pehmeää nurinaa.
5. Edullinen hinta. Voit ostaa tarpeeksi hyvän mallin maksamalla siitä melko vähän.
6. Keitetyssä kahvi ei ole paksu.
7. Valmistustekniikan ansiosta juoma on erittäin rikas ja maukas.

sisältöön ↑

Yhteenvetona: geyser kahvinkeitin tai turkki - mikä on parempi?

Joten nyt kootamme kaikki edut ja haitat yhteen ja teemme lopullisen päätöksen kahvinkeittimestä tai turkista - mikä on parempi:

1. Kahvin valmistaminen geyserikoneella ei vaadi erityisiä taitoja, kun taas turkin käyttö edellyttää tiettyä kolkutusta.
2. Automaattinen kahvinkeitin ilmoittaa juoman valmiudesta tietyllä nurinaäänellä, ja kun kahvia pannetaan Turkissa, on tärkeää “unohtaa hetki”.
3. Turk on erittäin helppo pestä, kun taas kahvinkeitin vaatii monimutkaisempaa ja perusteellisempaa hoitoa.
4. Kahvinkeittimen kahvi on voimakkaampaa ja herkullista.

Tärkeää! Edellä esitetyn perusteella voimme tiivistää tämän tuloksen:

• Geyser-kahvinkeitin on erinomainen valinta keskimäärin vahvan aamukahvin kahville. Voit hautua kahviautomaatista myös teetä ja yrttiseoksia.
• Classic Turk on valinta gourmereille. Jos haluat kokeilla kahvin makua tai olet päinvastoin konservatiivinen, mutta et säästä aikaa suosikki juomaasi valmistamiseen, tämä on sinun valintasi.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Toivomme, että olet nyt varmasti varma, että se on parempi sinulle henkilökohtaisesti - turkkilainen tai geyser kahvinkeitin. Tee kahvia sinulle sopivalla tavalla. Tärkeintä on, että juoma saadaan täydellisessä aromin ja maun suhteessa ja antaa sinulle nautinnon.