Kuinka neutraloida etikka?

Muinaisista ajoista aina tähän päivään mennessä etikkahappo on välttämätön ihmisen apu ruoanlaitossa, lääketieteessä ja arjessa. On vaikea kuvitella nykyaikaisen kotiäidin keittiötä ilman etikkapulloa tai tämän tuotteen olemusta. Tällaisen vaarallisen tuotteen virheellinen käsittely voi kuitenkin johtaa epämiellyttäviin seurauksiin, ja keitetyn ruuan pilaantunut maku on vain "kukkia", joten sinun on aina tiedettävä, miten etikka neutraloidaan.

sisältöön ↑

Etikan käsittelysäännöt

Etikkahappoa saatiin kauan ennen aikamme. Jotkut tutkijat väittävät, että kauneuden säilyttämiseksi ja sävyn ylläpitämiseksi Cleopatra, joka oli kaikkien tiedossa, joi juoman, johon laimennettiin omenasiideri etikkaa.

Mutta nykypäivän etikka on melko vaarallinen terveydelle, koska ei ole turhaa sanoa, että tuotteen pullossa on sanat "Hengenvaara". Etikan polttaminen on erittäin helppoa vuotamalla sitä avoimelle ihoalueelle, ja vielä vaarallisempi on tuotteen pääsy sisälle.

Tällaisten ongelmien välttämiseksi et saa unohtaa tämän tuotteen käsittelyä koskevia perussääntöjä, ja sinun on aloitettava niiden suorittaminen jopa ostohetkellä, jotta ei enää tarvitse huolehtia:

1. Osta vain laadukasta tuotetta. Älä unohda, että etikat ovat luonnollisia ja synteettisiä. Etikkahappobakteerit tuottavat luonnollista tuotetta alkoholia sisältävissä nesteissä, esimerkiksi avoimessa viinissä tai käyneessä omenamehussa. Synteettinen tuote saatiin vuonna 1898, ja nykyään etikkahappoa tuotetaan kemiallisten lannoitteiden tuotannon sivutuotteista tai puun kuiva tislauksella. Maassamme 90% tuotteesta saadaan puun jäännöksistä, joten tällaista etikkaa käytetään parhaiten kotitalous- ja kotitalouskäyttöön: hioman, ruosteen, liiman jne. Poistamiseen. Esimerkiksi se ei toimi marinoitujen sienten ja ruuan kanssa.
2. Jos avaat etikkahappopullo, älä koskaan nuhahta tuotetta kaulassa, älä tuo pulloa lähellä nenääsi, jotta hengityselimet eivät palaa. Jos haluat haistaa tuotetta, aaltoile kämmenttä pullon kaulan vieressä käsivarren mittainen niin, että haju tavoittaa sinut.
3. Kun käytät etikkahappoa, muista noudattaa pakkauksessa ilmoitettuja suosituksia ja mittasuhteita, älä kaada uudelleen.
4. Noudata kypsennettäessä tiukasti reseptiä ja älä unohda etikan neutralointia, jotta pilata ruoan makua eikä lisätä vatsan happamuutta.
5. Jos käytät etikkahappoa kotitalouskäyttöön, tuuleta huone heti käytön jälkeen. Etikan tai pikemminkin sen aromin neutraloimiseksi käytä hajun absorboijaa, jota käytetään usein lemmikkieläinten hoitoaineena, tai käytä suolaa tai soodaa tähän tarkoitukseen.

sisältöön ↑

Etikkahapon aiheuttamien ihovaurioiden ominaisuudet

Etikka kuuluu orgaanisten happojen luokkaan, ja ihmisen iholle tai limakalvoille aiheuttaman tuotteen aiheuttama palovamma kuuluu kemikaalien luokkaan.

Kaikki etikkahapolla tehdyt palovammat jaetaan kahteen päätyyppiin:

1. Ulkoinen. Tämän tyyppisen palovamman seurauksena uhri vaikuttaa silmien, nenän ja suun ihon alueisiin tai limakalvoihin.
2. Sisäinen palaminen. Etikkahapon tunkeutumisen seurauksena ihmisen sisäelimet kärsivät.

Ensiapu ulkoisesta palosta

Monien epämiellyttävien seurausten välttämiseksi sinun on tiedettävä, miten toimia, kun aggressiivinen kemikaali joutuu ihoon. Seuraavien ohjeiden avulla voit auttaa itseäsi ja muita kärsiviä ihmisiä turvallisesti neutraloimaan etikkaa:

1. Jos kemikaalia pääsee vaatteisiisi, poista se heti.
2. Huuhtele vaurioitunut alue huolellisesti juoksevalla kylmällä vedellä.

Tärkeää! Huuhtelun tulisi olla runsasta ja pitkää, vähintään 20 minuuttia. Lisäksi riittävän kylmä vesi vähentää kipua.

Jos autat uhria, valmista heikosti soodaliuosta tai säännöllistä saippualiuosta, kun hän pese kärsivää ihoaluetta. Nämä ovat keinot, joiden avulla voit ratkaista ongelman kuin neutraloida etikkaa. Huuhtele valmistettu palo liuoksella.

1. Jos etikkaa pääsee silmiisi, jatka samalla tavalla, huuhtele silmäsi kylmällä juoksevalla vedellä varovasti sekoitetulla heikolla soodaliuoksella.
2. Perusteellisen pesun jälkeen levitä kostea kompresso ihoalueelle, jotta jäljellä olevat aggressiiviset kemikaalit neutraloituvat.
3. Käsittele poltettu paikka antiseptisella aineella ja levitä erityinen valmiste palovammoja varten, kuten “Ricinol” tai “Panthenol”.
4. Levitä vapaa side siteelle alueelle, jotta se ei purista ihoa eikä aiheuta epämukavuutta ja kipua.

Tärkeää! Jos palovammo on riittävän vakava, mene heti sairaalaan tai soita ambulanssiin. Asiantuntijat antavat kaiken tarvittavan tehokkaan avun ja antavat tarvittavat suositukset uhrille.

Ensiapu sisäisestä palamisesta

Sisäinen palovammo on paljon vaarallisempi kuin ulkoinen palovammo, ja sillä voi olla uhriin melko tuhoisia seurauksia. Jos myrkytys 9-prosenttisella etikalla tapahtuu pääsääntöisesti mahalaukun, ruokatorven ja nielun limakalvon kemiallisena palamisena, myrkytys 70-prosenttisella etikka-olemuksella voi olla tappava.

Jos aggressiivinen kemikaali pääsee ihmisen ruuansulatukseen, se on välttämätöntä:

• huuhtele vatsa ja suolet välittömästi puhtaalla vedellä;
• keskeyttämättä huuhtelua, sinun on heti kutsuttava ambulanssi.

Tärkeää! Hapon pääsy uhrin vatsaan voi johtaa sen sisäseinämien polttamiseen, koska mahassa oleva suolahappo parantaa hapon vaikutusta.

Sisäinen palovamma voi johtaa suuontelon, kurkunpään, vatsan ja ruokatorven kudosten nekroosiin. Erityisen vaarallinen on etikkahapon pääsy tyhjään vatsaan.

Tärkeää! Missään tapauksessa en voi sivuuttaa sisäistä palamista, ja lääkärin kutsuminen kotiin on pakollista.

Sisäiset happamat palovammat käyvät läpi useita vaiheita, nimittäin:

1. Myrkyllinen sokki ja päihteet.
2. Toxemia hypertermian kanssa akuutin päihteiden psykoosin oireina.
3. Tarttuvan tyyppiset komplikaatiot, jotka ilmenevät mahatulehduksen, haimatulehduksen sekä keuhkokuumeen ja vatsakalvontulehduksen muodossa.
4. Polttava astenia ja kokonaispainon lasku kehon proteiini- ja elektrolyyttitasapainon rikkomisen takia.
5. Elpymistä.

Menetelmät sisäisten palovammojen hoitamiseksi

Etikkahappomyrkytyksen hoitoon sisältyy toimenpiteitä, joiden tarkoituksena on poistaa aggressiivisia aineita ruuansulatuksesta ja korjata palovamman aikana ilmaantuvia sisäisten järjestelmien ja elinten häiriöitä. nimittäin:

1. Vatsan välitön mahahuuhtelu kylmällä vedellä tapahtuu tapahtumapaikalla, se tarvitsee paljon, noin 10–15 litraa, paksulla, nestemäisellä parafiinilla voideltuun anturiin.

Tärkeää! Koetinmainen mahahuuhtelu (oksentelun keinotekoinen indusointi) on vaarallista, koska hapon toistuva kulkeutuminen ruokatorven kautta lisää vain palamisastetta.

2. Kivusokin lopettamiseksi uhriin annetaan atropiiniliuosta (2–4 ml).
3. Exotoksisen sokin estämiseksi on suositeltavaa käyttää sellaisia ​​lääkkeitä:

• • analgin;
  • Promedolum;
  • fentanyyli;
  • omnopon;
  • huumeiden torjunta-aineiden luokasta (Halidor, Papaverine).

Tärkeää! Kaikki toimenpiteet ovat tehokkaimpia, jos ne alkavat suorittaa viimeistään 6 tuntia palamisen jälkeen.

Syviä, vakavia sisäisiä palovammoja varten:

• Muodostuu arpia, jotka eivät kasva yli ja eivät katoa ajan myötä;
• ruokatorve on kaventunut, mikä ei ainoastaan ​​vaikuta kielteisesti potilaan elämänlaatuun, vaan johtaa myöhemmin usein vammaisuuteen.

Tärkeää! Hoito tulee tällöin pitkäksi ja siihen sisältyy koko joukko toimenpiteitä, mukaan lukien antibioottihoito ja hormonihoito. Ruokatorven sikatriaalisen kaventumisen hoito suoritetaan käyttämällä bougieuragea.

Hyödyllisiä vinkkejä:

1. Jos etikkahappoa pääsee sisälle, juo heti suuri määrä vettä, maitoa tai kefiriä - näillä tavoilla etikka voidaan neutraloida.
2. Kurkunpolttoa voidaan vähentää Romazulan-liuoksella. Osta se apteekista - tämä on uute kamomilla- ja atsuleenikukat.
3. Voit neutraloida etikan vedellä ja soodalla, ja pese sitten vatsa heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Pese pesun jälkeen aktiivihiili ja vahva musta tee.

sisältöön ↑

Kuinka neutraloida etikka?

Neutraloiva kemiallinen reaktio on hapon ja emäksen välinen reaktio, joka johtaa suolan ja veden muodostumiseen. Voit tarkkailla itse neutralointireaktiota vain, jos happoliuokseen lisätään indikaattori, joka muuttaa liuoksen väriä. Heti kun lisäät alkalia väriliuokseen, väri katoaa heti.

Yksi etikan neutraloinnin vaihtoehdoista on natriumhydroksidin (NaOH) liuos. Voit tehdä tämän:

1. Täytä erityiset kemialliset pullot laimealla natriumhydroksidin ja etikkahapon liuoksella.
2. Lisää natriumhydroksidipulloon muutama tippa indikaattoria, esimerkiksi fenoliftaleiini (voit lisätä katalysaattorin).
3. Lisää sitten happo alkaliliuokseen, varovasti yksi tippa kutakin.
4. Jatka happoliuon lisäämistä, kunnes kaikki natriumhydroksidi on muuttunut suolaksi.

Tärkeää! Voit tarkkailla tätä muutosta muuttamalla indikaattorin väriä: liuoksen vadelmaväri katoaa kokonaan ja neste muuttuu läpinäkyväksi.

Moderni tapa neutraloida happo

Onnettomuuden sattuessa ja etikkahapon vuotamisen yhteydessä tehtaissa käytetään nykyaikaisempaa menetelmää etikkahapon neutraloimiseksi käyttämällä automaattista täyttökonetta. Koko hapon saastuttama pinta käsitellään vedettömällä jauhemaisella natriumkarbonaatilla.

Tällainen saastuneen pinnan käsittely suoritetaan, kunnes muodostuu paksu pasta, ja itse tahnaa ei poisteta. Myöhemmissä happovuotoissa kuormalavalla ja nestefaasin tapauksessa vuotopaikkoja käsitellään taas natriumkarbonaatilla, kunnes nestefaasia sitova pasta tulee näkyviin. Jos happea on päässyt astian ulkopuolella sijaitsevalle pinnalle, tämä voidaan korjata neutraloimalla vettä, kunnes saadaan liuos, jonka pitoisuus on 25-30%.

Tärkeää! Etikkahappo voidaan neutraloida vain kahdella alkalilla: se voi olla joko natriumkarbonaatti tai natriumhydroksidi. Etikkahappo on melko aggressiivinen kemikaali. Siksi seuraamusten välttämiseksi noudata turvaohjeita ja suosituksiamme sitä käytettäessä. Kun työskentelet hapon kanssa, muista käyttää käsineitä käsien ihon suojaamiseksi, äläkä liioittele sitä keskittymällä. Muista, että ongelman estäminen on aina helpompaa kuin korjata myöhemmin.

sisältöön ↑

Hyödyllisiä vinkkejä kotona

Kysymys siitä, miten ja miten etikka voidaan neutraloida, voi syntyä paitsi silloin, kun se joutuu kosketuksiin ihon, kehon kanssa tai kun happo on liian kemiallisesti aggressiivinen tuotannossa. Tällainen ongelma voi tapahtua jokaiselle kotiäitille, joka päätti miellyttää rakkaitaan herkullisella punaisella boršilulla tai salaatilla, jonka resepissä määrätään tämän aineosan lisääminen. Mitä tehdä tällaisessa tilanteessa? Tuotokset voivat olla seuraavat:

Jos olet kiinnostunut etikan neutraloimisesta boršiksessa, tavallinen vesi tai sokeri auttaa tässä:

• ensimmäinen lisätään kokonaistilavuuteen happopitoisuuden vähentämiseksi;
• toinen tuote lisätään myös vähitellen keiton kokonaispainoon, kunnes happo vähenee.

Salaatin tapauksessa se auttaa:

• ainesosien pesu, jos esimerkiksi osana vihanneksia ja sitä seuraava uudelleenmuokkaus, mutta oikeassa määrässä;
• sokerin lisääminen - määrä voi olla erilainen, riippuen ruuan kokonaistilavuudesta, keskity makuun.

Kun valmistat kuumaa ateriaa tai ainesosia, joita et halua huuhdella, voit neutraloida etikkaa:

• yksi maitotuotteista - lisää smetana tai kerma;
• sokerijauhe.

Tärkeää! Internetissä on tietoa soodan ja riisin käytöstä tässä tapauksessa, mutta:

• sooda voi pahentaa tilannetta vain väärin annettaessa komponentteja astiaan;
• riisi - imee vain ylimääräisen suolan, mutta ei happea.

Siksi tällainen neuvo ei todennäköisesti ole todella tehokasta, ja hapon poistaminen on vaikeaa.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Toivomme, että olet saanut tästä artikkelista täydellisen määrän tietoa siitä, miten ja miten etikka voidaan neutraloida eri tilanteissa. Käytä tätä tuotetta huolellisesti, sinun täytyy vain nauttia ruokien hienosta mausta ja siisteydestä talossa, eikä sinun pidä ratkaista epätavallisia ongelmia.