Kahvimyllyt - parhaiden koneiden sijoitus

Päivittäisen virvoittavan juoman ystävät eivät voi tehdä ilman kahvimyllyä (paitsi jos kahvinkeittimessäsi on integroitu laite papujen jauhamiseen). Kahvimyllyn ostamiseen on ainakin kaksi syytä:

• Tuorejauhetuista papuista valmistettu kahvi on paljon maukkaampaa;
• Saat ilmaisen aromaterapiaistunnon keittiössäsi, kun itse valmistat seuraavan annoksen jyviä ruoanlaittoon.

Tarkastellaan joitain kahvimyllyjä, jotta sinun olisi helpompaa valita todella korkealaatuinen laite kahvipapujen hiomiseksi. Arvostelu parhaista malleista, jotka löydät tästä artikkelista.

sisältöön ↑

Mekaaninen tai sähköinen

Kaikki kahvimyllyt on jaettu kahteen pääryhmään ohjaustyypin mukaan. Tarkastellaan niitä yksityiskohtaisemmin.

Manuaalinen (mekaaninen)

Mekaaniset mallit ovat hyviä pienissä mitoissa, helppokäyttöisyydessä ja puutteessa käyttää sähköä. Manuaalisia kahvimyllyjä ovat:

• Eurooppalainen - puinen, sivulla sijaitsevalla kahvalla varustetuissa laatikoissa.
• Itämainen - metalli, sylinterimäinen, kahva, joka on kiinnitetty päälle.

Tärkeää! Jyvää jyvät espressoksi (annosta kohden) sinun on käytettävä fyysistä vaivaa ja vietettävä muutama minuutti.

sähkö-

Sähkölaite tekee kaiken kirjaimellisesti hetkessä. Ainoastaan ​​alussa sinun tulisi selvittää, kumpi valita - myllykivi tai pyörivä malli. Ero ei ole tässä yhteydessä rajoittunut ulkonäköön, koska tekniset vivahteet ovat tärkeitä:

• Pyörivissä laitteissa jyvien jauhamisesta vastaa suurella nopeudella pyörivä pyörivä veitsi. Hän pystyy muuttamaan pölyksi kaiken, mikä hänen tiellään tulee. Mutta silti, työn jälkeen, joskus erikokoiset hiukkaset jäävät jäljelle.

Tärkeää! Tämä seikka tekee jonkin verran vaikeaksi käyttää tällaista kahvia geyserityyppisissä kahvinkeittimissä ja kahvinkeittimissä, mutta se on ihanteellinen ranskalaiselle lehdistölle tai turkille.

• Myllykivi tyyppinen laite on ammattimaisempi vaihtoehto, koska se voi jauhaa jyvät ihanteellisesti yhtenäiseksi. Näissä malleissa myllykiviä on kahden tyyppisiä:
  1. lieriömäiset, joiden nopeus on suurempi;
  2. kartiomaiset - ne antavat käyttäjälle mahdollisuuden konfiguroida laite erityyppisiin käyttöolosuhteisiin ja vastaanottaa kahvia, jolla on tarvittava jauhatusaste.

Tärkeää! Tällaiset kahvimyllyt rikkoutuvat paljon harvemmin kuin pyörivät jauhimet, mikä aiheuttaa usein ongelmia moottorin ylikuumenemisesta.

sisältöön ↑

Kuinka valita kahvimylly kotiin?

Jotta voit valita kodille hyvän kahvimyllyn, sinun pitäisi tietää joitain vivahteita, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota ostaessasi. Muista, että:

• Muovilaitteet ovat lyhytaikaisia.
• Laitteet, joissa on irrotettava kulho, ovat paljon helpompia kuin niitä ei ole (jälkimmäisiä on paljon vaikeampi hoitaa).
• Mallit, joissa ei ole kumijalkoja, ovat vähemmän vakaita käytön aikana.

Tärkeää! Laitteen käyttö on myös opittava - onko viljan jauhaminen vaikeaa vai helppoa, mikä on laitteen teho, onko lisävaihtoehtoja.

teho

Kun valitset kahvimyllyä, on suositeltavaa selvittää, kuinka paljon sinun jauhaa pavut kerrallaan:

• Jos haluat kerralla jauhaa jyvät kahteen tai kolmeen kuppiin, sopii sinulle laite, jonka teho on 120-130 wattia.
• Vieraiden tai suuren yrityksen perusteella on parempi valita laite, jonka teho on 170 wattia.
• Pienin teho, joka tällaisissa laitteissa tarjotaan, on 100 W, suurin - 220.

Tärkeää! On muistettava, että suuri teho ei ole aina paras vaihtoehto: on olemassa riski, että jyvät ylikuumenevat, ja tämä voi pilata juoman maun.

Millstone-materiaali

Erityisillä kahvimyllymalleilla voi olla:

• Metalli - ruostumaton teräs tai valurauta. Joskus myllynkivien lujuuden lisäämiseksi käytetään titaanipäällystettä, mutta tämä nostaa huomattavasti tällaisten mallien hintaa. Jos haluat säästää rahaa, voit valita mallista, jolla on valurautaiset kivikivet, mutta tämä materiaali on liian huokoinen, se imee hajut erittäin paljon, mikä ei ehkä vedota niille, jotka ovat tottuneet tekemään kahvia tietystä tai erilaisesta pavusta, ja erittäin herkkiä maku sävyjä.

Tärkeää! Lisäksi valuraudalla on prosessissa kyky jauhaa jauhaa, mikä tarkoittaa, että mikroskooppiset metallihiukkaset voivat olla kupillisi juoman kanssa. Se ei vahingoita terveyttäsi, mutta kahvin maku voi pilata sen.

• Keraaminen - sellaisilla myllykiviillä et kohtaa kaikkia yllä kuvattuja ongelmia. Ne toimivat tehokkaasti ja pitkään, mutta ne voivat rikkoutua, jos ne putoavat vahingossa kovalle alustalle.

Kapasiteetti

Eri mallit voivat jauhaa 50 - 500 g kerrallaan. Kuinka paljon tarvitset? Tässä taas sinun on laskettava.

Jos valmistat juomaa Turkissa, tarvitset 10–12 g kahvia 150 ml: aan vettä. Niin paljon sitä tarvitaan kupilliseen espressoa. Tämä tarkoittaa, että olet varsin tyytyväinen 30-50 gramman tilavuuteen (jos pidät vahvemmasta kahvista).

Tärkeää! Myllyjyrsimät suunnitellaan siten, että niiden kapasiteettiin mahtuu kokonainen 250 gramman jyväpakkaus. He nukahtavat heti, mutta vain tarvittava määrä jauhetaan.

Lisävaihtoehdot

Kodin parhaimman kahvimyllyn valitsemiseksi on myös tärkeää kiinnittää huomiota lisätoimintoihin, joita tietyssä mallissa voi olla:

• Automaattinen sammutus - jos jyvien joukossa on vieraita esineitä tai ylikuumeneminen tapahtuu.
• Lisääänieristys.
• Jauhatusasteen muutos - tavanomaisissa kahvimyllyissä on 8 ja lisävarusteilla varustettuna se voi olla 2–3 kertaa enemmän.
• Ajastin.

Tärkeää! Lisätoimintojen esiintyminen tai puuttuminen laitteessa voi vaikuttaa merkittävästi laitteen hintaan toiseen suuntaan.

sisältöön ↑

Suosittujen mallien luokitus

Korkeimman laadun mallin valitsemiseksi suosittelemme, että pohdit yksityiskohtaisemmin useita malleja, niiden etuja ja haittoja.

Vitek-1548

Muovilaite, jossa yhdistyvät täydellisesti edullinen hinta ja hyvä laatu. Joistakin haitoista huolimatta tämä malli on myydyin sähkömyllykahvimyllyjen keskuudessa.

edut:

• Kapasiteetti / kapasiteetti - 0,125 kg / 0,1 kW.
• Mitat - 220 / 95x145 mm.
• Jauhetun kahvin osasto.
• Siinä on automaattinen virrankatkaisutoiminto, ajastin ja säädin 8 hionta-asteelle.
• Laite on kompakti, melkein hiljainen, helppokäyttöinen ja miellyttävän ulkonäön.

haittoja:

• Valmis jauhe voi herätä, kun se poistetaan.
• Jauhettujen jyvien fraktiot eivät aina ole samankokoisia.
• Johdon kiertämisen haitat.
• Ei kovin kätevä palvelu.
• Pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa halkeamia kanteen.

Tärkeää! Yleensä käyttäjän arviot tästä laitteesta ovat myönteisiä - yksinkertainen, edullinen ja käytännöllinen kone. Samanaikaisesti monet huomauttavat, että tasaisemman hionnan aikaansaamiseksi on tarpeen asentaa tiiviste ylimpiin myllykiveen.

DeLonghi KG 79

Hyvä kahvimylly, jonka pinta koostuu muovikotelosta, jossa on alumiini-insertit ja läpinäkyvät astiat. Sitä pidetään yhtenä suosituimmista gourmet-laitteista.

edut:

• Kapasiteetti / teho - 0,12 kg / 0,11 kW.
• Mitat - 260 / 130x130 mm.
• Valmiille jauheelle on säiliö, kuminkestävät jalat ja solu johdon säilyttämistä varten.
• Se lasketaan kerta-annoksena 12: ksi.
• Se lakkaa toimimasta, kun irroitetaan jauhettu kahvisäiliö ja kansi.
• Helppo käyttää, meluton, pieni ja tyylikäs.

haittoja:

• Melko karkea hionta.
• Ei erityisen kätevä säiliö jalostettuja jyviä varten.

Tärkeää! Käyttäjien arviot ovat enimmäkseen positiivisia. Suunnittelu on hyvin harkittu, ja pienen hienosäätön jälkeen jauhamisesta voi tulla hienompaa. Koko käytön ajan ongelmia esiintyy harvoin.

Istra-3

Muovista valmistettu ulkoisesti houkutteleva kiinalainen malli, jonka laatu on erilainen.

edut:

• Kapasiteetti / teho 0,085 kg / 0,15 kW.
• Mitat: 170 / 90x90 mm.
• Jauhettua kahvia varten on lokero.
• Vahva kotelo, suhteellisen tehokas moottori, halpa, kompakti, mukava ulkonäkö.

haittoja:

• Karkea hionta kaikilla kolmella käytettävissä olevalla vaiheella.
• Huolellisesta kokoonpanosta ja halvoista materiaaleista johtuen laite sumisee äänekkäästi, kulkee pinnalla. Muovipalat voivat myös pudota ja kahvi voi lentää irti.
• Lähinnä lyhyt elämä.

Tärkeää! Arviointien perusteella on selvää, että jos kokoonpano on tehty hyvistä materiaaleista tekniikan mukaisesti, laite on huomion arvoinen. Muuten - on parempi pysäyttää valinta toisella koneella.

Mahlkonig Guatemala -suodatin

Ammattimainen käsintehty kahvimylly. Laite ei vain jauhaa täydellisesti jyviä suodatuskahvia varten, vaan se voi myös sisustaa keittiön sisustuksen.

edut:

• Kapasiteetti / teho - 0,5 kg / 1,1 kW.
• Mitat: 620 / 360x220 mm.
• Tunnissa voidaan tuottaa 36 kg kahvia.
• Tuotantomateriaali - korkealaatuista terästä. Alkuperämaa - Saksa.
• Täyttösuppilossa on ajastin, magneetti, moottori ja sormensuoja, kiinnikkeet eri kapasiteetin astioihin.
• Tarkka ja yhtenäinen 13-vaiheinen jauhatus, helppo huoltaa, helppo käyttää, pitkä käyttöikä ja edullinen ulkonäkö.

haittoja:

• Korkeat kustannukset.

Tärkeää! Käyttäjien arvosteluista voimme päätellä, että tämä on huippuluokan laite. Ainoa asia on raskas, eikä kaikilla ole varaa siihen.

Bosch MKM 6000/6003

Tehokas ja laadukas laite, kotelo on muovia, kulho on ruostumatonta terästä.

edut:

• Kapasiteetti / teho: 0,075 kg / 0,18 kW.
• Mitat: 170 / 90x90 mm.
• Kun kansi poistetaan, lukko aktivoituu. Kulhon pohja on kalteva, terät ovat ruostumatonta terästä.
• Kahvin lisäksi voit jauhaa muita tuotteita, joilla on samanlaiset ominaisuudet.
• Malli on helppokäyttöinen, hiljainen, kompakti, kestävä, siinä on klassinen muotoilu ja edullinen hinta.

haittoja:

• Pitkällä työllä veitset voivat kuumentua, mikä vaikuttaa negatiivisesti jauhetun tuotteen laatuun.
• Saadaksesi kahvia käännä kone ympäri.
• Joskus johdon pituus ei riitä.

Tärkeää! Käyttäjäarvosteluista käy ilmi, että laite on melko käytännöllinen ja monet luottavat siihen. Jos käytät sitä ohjeiden mukaan, se kestää kauan.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Jos haluat valita todella hyvän kahvimyllyn kotona, sinun tulee harkita useita malleja - kaikki vivahteet, edut ja haitat. Vain korkealaatuisessa laitteessa voit saada todella hyvän jauhatuksen suosikkijuomaasi.