Yogurt maker: ¿cómo elegir?

El yogur está incluido en la dieta de muchas personas que se adhieren a un estilo de vida saludable. Es útil tanto para niños como para adultos. En los estantes de las tiendas puede encontrar este producto con todo tipo de aditivos: cereales, frutas, fortificados. Y con la llegada del bebé, seguro, cada joven madre piensa en preparar este delicioso producto de leche agria por su cuenta. Un electrodoméstico como una máquina de yogurt viene al rescate. En este artículo consideraremos cómo elegir qué es y cómo funciona este dispositivo.

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Opciones básicas de selección

Antes de elegir un fabricante de yogurt, debe prestar atención a sus características principales.

Poder

Este parámetro no afecta el tiempo de cocción y la calidad del producto resultante. El consumo de energía es insignificante y generalmente oscila entre 12 y 50 vatios. Cada uno de estos dispositivos mantiene la temperatura necesaria para cocinar yogur dentro de los 40 grados.

La presencia de vasos, su material, cantidad y volumen.

Para la mayoría de las personas, esta característica es fundamental al elegir un fabricante de yogurt. Hay modelos en los que un recipiente con un volumen de 1-2 litros, y en la mayoría de los casos, esta técnica se puede comprar con gafas.

Dependiendo del material de fabricación de gafas, pueden ser:

• plastico
• vidrio

Importante! Por supuesto, el embalaje de vidrio gana al plástico, pero el plástico utilizado para estos dispositivos es de buena calidad.

Número de tazas: pueden ser de 4 a 15 piezas, pero en la mayoría de los casos hay 6-10 de ellas.

El volumen de tazas puede ser el siguiente:

• pequeños: de 100 a 125 ml;
• medio - de 140 a 175 ml;
• volumétrico - 200 ml.

Gestión

Los fabricantes de yogurt pueden tener varias opciones de control:

• Temporizador electrónico: el dispositivo se apaga automáticamente después de un lapso de tiempo establecido en la pantalla;
• Temporizador mecánico: el tiempo de cocción se establece mediante un mecanismo giratorio con números;
• Sin control: el usuario enciende y apaga el equipo de forma independiente, y también controla el tiempo de cocción.

Funciones adicionales:

• Indicación de luz;
• Apagado automático;
• Frascos de marcado: en las tapas de los frascos puede establecer la fecha de preparación del producto;
• Señalización sonora del final del proceso de cocción;
• Separar gran capacidad para la preparación de requesón;
• Sección para un cordón;
• Mezclar en una máquina de yogurt y helado.

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Tipos de fabricantes de yogurt

Repasemos los fabricantes de yogur, considerando sus tipos principales.

Trabajando como un termo

Aquí, los moldes se calientan lentamente a la temperatura deseada (aproximadamente 60 grados), y luego se apaga. El equipo tiene un alto aislamiento térmico de la carcasa, debido a que el calor se almacena durante mucho tiempo en el interior. Esto promueve el crecimiento de bacterias.

Caracteristicas:

• Ventajas del modelo: el tiempo de preparación del producto es de 4-5 horas, en comparación con el estándar 8-10.
• La desventaja es el alto costo de la tecnología.

Temperatura constante

Esta técnica se calienta a una temperatura promedio de 40 grados y se mantiene hasta que se apaga el dispositivo.

Caracteristicas:

• Las ventajas de esta técnica son la posibilidad de utilizar envases no nativos, por ejemplo, frascos de comida para bebés para la maduración.
• La desventaja es el sobrecalentamiento del producto (refermentación del mismo) en ausencia de un temporizador de apagado automático.

Yogurt con unas tazas

En una bandeja especial que está disponible en cada dispositivo, se ubican de 4 a 15 vasos especiales. En cada recipiente puedes hacer un tipo diferente de producto: yogur, kéfir. También es conveniente que pueda tomar una cierta cantidad de porciones, que se pueden beber a la vez.

Importante! La desventaja de este tipo de dispositivo es que antes de comenzar es necesario llenar cada vaso individual con leche de masa fermentada y, después del uso, lavarlos todos.

Fabricantes de yogurt individuales

En la mayoría de los casos, la capacidad de la forma es de 1 a 1.5 litros. Este tipo de yogurt es ideal si necesita preparar una bebida en grandes cantidades, por ejemplo, en crema para pasteles, para preparar una capa de pastel de gelatina, para requesón casero o crema agria.

Importante! Es imposible cocinar diferentes productos o recetas en un recipiente al mismo tiempo.

Plastico

Tal contenedor tiene un certificado higiénico de seguridad ambiental y puede soportar temperaturas de menos 20 a más 120 grados. El plástico, a diferencia del vidrio, no se rompe, material ligero y conveniente.

Importante! Hay una probabilidad, aunque mínima, durante el calentamiento de los contenedores para liberar sustancias peligrosas.

Vaso

El mejor fabricante de yogurt tiene tazas de vidrio. Este material elimina la posibilidad de que entren sustancias nocivas en el producto.

Importante! El único inconveniente es la fragilidad del vidrio, y si el vidrio se rompe, es difícil encontrar el mismo.

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¿Qué es importante saber al elegir un fabricante de yogurt?

La siguiente información lo ayudará a elegir el fabricante de yogurt adecuado:

• El equipo más barato puede causar un problema como el sobrecalentamiento.
• Al dar preferencia a los modelos con temporizador, puede obtener un producto con el sabor y la consistencia adecuados para que no sea lo suficientemente ácido y espeso. Con un temporizador, es mucho más fácil soportar el tiempo exacto.
• Elija modelos con apagado automático. Esta función le permite no controlar el tiempo en que el producto estará preparado. Además, con la función de apagado automático, es conveniente poner yogurt por la noche o incluso quedarse fuera de la casa mientras fermenta yogurt.

Importante! Es aconsejable refrigerar el yogur inmediatamente después de la cocción, en cuyo caso se conservarán todas las bacterias beneficiosas.

• Antes de elegir una máquina para hacer yogurt, familiarícese con sus características adicionales. Piensa cuidadosamente, ¿los necesitarás? Quizás no debería comprar un dispositivo costoso con características que no utilizará.
• Elija un modelo con gafas si está preparando bebidas, y con un tazón adicional si planea cocinar requesón.
• Es mejor elegir marcas conocidas y conocidas, de modo que pueda encontrar fácilmente un centro de servicio en caso de falla del dispositivo.
• Elija una máquina para hacer yogurt con vasos de vidrio si tiene niños pequeños en su familia.
• El color de la caja, así como su forma (cuadrado, rectángulo, óvalo o círculo) es solo un indicador estético que no afecta la calidad del producto terminado.
• Si su familia no toma yogurt en los primeros dos días, es importante comprar un dispositivo con la función de marcadores en los anteojos.
• Un aparato multifuncional, como una máquina para hacer yogurt con helado, seguramente será apreciado por las familias con niños pequeños. Pero no siempre los intentos de combinar 2 en 1 son de calidad.

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Calificación de fabricantes de yogurt

La calificación compilada lo ayudará a elegir el mejor fabricante de yogurt para usted. Al formar la calificación de los fabricantes de yogurt, se tuvieron en cuenta los comentarios de los usuarios sobre dispositivos específicos y se consideraron criterios clave, tales como:

• peso
• dimensiones;
• cantidad de tazas y recipientes;
• diseño de caja;
• volumen de capacidades;
• consumo de energía;
• Funcionalidad
• costo

Los fabricantes de yogurt se pueden dividir condicionalmente en dos categorías: con un conjunto estándar de tazas y un modelo con un tazón. La calificación presentada de los fabricantes de yogurt contiene los mejores modelos en cada uno de estos grupos.

Fabricantes de yogurt con un juego de vasos: la clave para la practicidad y la conveniencia

Tales dispositivos son los más comunes.Como se indicó anteriormente, los contenedores pueden ser de varios volúmenes y formas, y pueden estar hechos de plástico o vidrio, así como de cerámica.

Redmond rym-m5401

Redmond RYM-M5401 es el modelo más popular, tiene una funcionalidad conveniente y tiene un diseño agradable. El dispositivo está refinado con una pantalla brillante y una carcasa de metal. El modelo está equipado con 8 frascos de vidrio con un volumen de 180 ml.

Las ventajas del dispositivo, según las opiniones de los clientes:

• tamaño de cuerpo pequeño;
• volumen conveniente de tazas;
• diseño atractivo;
• facilidad de uso;
• la presencia de un temporizador;
• control táctil;
• juego completo con el libro de recetas;
• bajo precio

Desventajas

• pitido silencioso
• falta de inicio retrasado;
• el temporizador solo se puede configurar para 12 horas;
• Las fechas en las tapas de los frascos están mal fijadas.

Importante! La mayoría de los usuarios del dispositivo lo consideran bastante bueno, y alrededor del 90% recomienda comprar este modelo en particular.

Oursson FE 1502D

Oursson FE 1502D es el mejor modelo con envases de cerámica que parecen pequeños barriles en apariencia. El conjunto incluye 5 envases con un volumen de 200 ml. El tiempo máximo que se puede configurar para la preparación de yogurt es de 24 horas. Esta técnica tiene una alta funcionalidad.

Ventajas:

• facilidad de uso;
• volumen conveniente de contenedores;
• Atractivo diseño de contenedor y estuche
• cerámica de alta calidad;
• número óptimo de contenedores;
• Alta funcionalidad.

Desventajas

• la posibilidad de astillas y grietas en los contenedores;
• ajuste holgado de las tapas de los contenedores.

Importante! Esta marca aún no se conoce completamente, pero ya ha recibido críticas positivas de los consumidores.

Moulinex Yogurteo YG 230

Moulinex Yogurteo YG 230 es elegido por seguidores de marca de confianza. Este modelo está equipado con 7 frascos de vidrio con un volumen de 150 ml. Bajo consumo de energía: 13 vatios, precio asequible.

Ventajas del modelo:

• bajo consumo de energía;
• funcionalidad conveniente;
• la presencia de marcas en las tapas de los frascos;
• discreto, buen diseño;
• facilidad de uso

Desventajas

• sobrecalentamiento periódico del producto;
• Falta de taquillas en los frascos.

Importante! La característica principal de este modelo es la combinación óptima de calidad y precio. Más del 95 por ciento de los usuarios quedaron satisfechos con la compra.

Lumme LU-1480

Lumme LU-1480 es la opción más económica entre los modelos de bajo costo. Se completa con 4 envases de vidrio con una capacidad de 200 ml. No hay características como la luz de fondo, la pantalla y el apagado automático.

Ventajas:

• costo asequible;
• volumen conveniente de contenedores;
• facilidad de manejo.

Importante! Este modelo tiene demanda en el mercado. La presencia de una funcionalidad modesta, la falta de funciones adicionales no afectó la actitud de los consumidores hacia el dispositivo. El precio declarado es absolutamente consistente con la calidad del equipo.

Fabricantes de yogurt con un tazón

Los tazones de esta categoría de dispositivos, así como los recipientes, también pueden estar hechos de varios materiales.

Tefal YG260132

Tefal YG260132 es el modelo de tazón más popular de los fabricantes de yogurt. Una de las copias más valiosas, con la que puedes cocinar leche horneada fermentada, yogur y kéfir. El recipiente está hecho de plástico, su volumen es de 1750 ml.

Ventajas:

• trabajo silencioso
• la presencia de un temporizador;
• cuenco espacioso;
• facilidad de uso

Desventajas

• alto costo;
• El material del que está hecho el cuenco es plástico.

Importante! La mayoría de los usuarios no encontraron fallas en este modelo. El dispositivo tiene demanda, a pesar del alto costo.

Oursson FE2103D

Oursson FE2103D en el ranking de fabricantes de yogurt es el mejor modelo con un tazón de cerámica. Este dispositivo se puede clasificar como fermentadores de yogur. El diseño brillante y creativo de su caja de plástico atraerá la atención de muchos compradores. El recipiente está hecho de cerámica duradera, capaz de mantener un régimen de temperatura óptimo durante un largo período de tiempo. Su volumen es de 2 litros. El cuenco está decorado con un patrón y equipado con un sellador especial de silicona. El dispositivo es completamente electrónico.El temporizador está diseñado para dos días. Funciones adicionales: fermentación de kvas, vino.

Ventajas del dispositivo:

• la presencia de la función de preparar varias bebidas;
• contenedor espacioso;
• tazón de cerámica
• Diseño atractivo.

Desventajas

• alto costo;
• la duración del modo "Bebidas";
• falta de un tazón por 1 litro;
• La posibilidad de sobrecalentamiento.

Importante! Este modelo está conquistando el mercado, a pesar de su alto costo.

VES H-270

VES H-270 es el mejor fabricante de yogurt de dos tazones. Este modelo está equipado con una funcionalidad avanzada: la capacidad de cocinar kéfir, crema agria, leche horneada fermentada. El cuerpo y las tazas del dispositivo están hechos de plástico de calidad alimentaria. El volumen del contenedor es de 2 litros.

Ventajas:

• precio asequible;
• la presencia de un segundo cuenco;
• la posibilidad de mantenimiento a largo plazo de la temperatura deseada;
• Funcionalidad avanzada.

Desventajas

• material de fabricación - plástico;
• falta de contenedores más pequeños.

Importante! Los usuarios consideran que esta máquina de yogurt es una buena opción, con la mejor relación calidad-precio.

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¿Qué fabricante de yogurt elegir?

Quizás la calificación presentada de los fabricantes de yogurt lo confundió aún más. Use algunos consejos para elegir el fabricante de yogurt adecuado:

1. Si planea cocinar solo yogurt, es partidario de marcas confiables, no dude en comprar un dispositivo Redmond RYM-M5401 o Moulinex Yogurteo YG 230.
2. Los amantes de la cerámica, por supuesto, ya se han ocupado del fabricante Oursson. En nuestra clasificación de fabricantes de yogurt, se presentan dos modelos: con contenedores y con un tazón.
3. Para aquellos que prefieren la popularidad de los productos y una marca reconocible, que no temen el alto costo del dispositivo, pueden prestar atención al modelo Tefal YG260132.
4. Aquellos compradores que deseen comprar un electrodoméstico funcional para poder cocinar no solo yogures, sino también requesón, crema agria y otros productos lácteos, deben echar un vistazo al modelo VES H-270.
5. Si tiene un presupuesto modesto para comprar una máquina para hacer yogurt, Lumme LU-1480 es una excelente opción.

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Material de archivo

Esperamos que nuestro artículo le haya ayudado a elegir el fabricante de yogurt más adecuado para usted.