Yogurt maker: ¿cómo elegir el mejor?

Comer productos lácteos caseros no solo es delicioso, sino que también es muy beneficioso para personas de cualquier edad. Y para simplificar su tarea, muchas amas de casa piensan en la necesidad de un fabricante de yogurt. Aprenderá de este artículo cómo elegir el mejor dentro del presupuesto asignado.

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¿Qué es un fabricante de yogurt?

Antes de buscar un fabricante de yogurt, la calificación de los mejores modelos, no será superfluo familiarizarse con qué tipo de equipo es y cómo funciona. Con este enfoque, como mínimo, percibirá correctamente la información presentada en las revisiones y la descripción. Y este es el primer paso para obtener el mejor fabricante de yogurt en su hogar.

El dispositivo del fabricante de yogurt incluye:

• el contenedor principal es redondo o rectangular;
• una cubierta transparente hecha de material de paredes gruesas;
• un juego de tazas, en algunos modelos con tapas.

Como puede ver, el dispositivo es bastante simple. El contenedor en sí está aislado térmicamente, ya que se requiere una temperatura estable en la fabricación de yogurt. El funcionamiento del aparato se lleva a cabo con el suministro de electricidad. En función de tales características del dispositivo y del principio de funcionamiento, se determinarán los criterios principales para la selección del equipo. Sobre ellos un poco más abajo.

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Tipos de fabricantes de yogurt según el principio del trabajo.

Antes de elegir un fabricante de yogurt, debe descubrir cómo puede funcionar este dispositivo.

Termos

En este aparato, los moldes se calientan muy lentamente a una temperatura de aproximadamente 60ºC. Al alcanzar los valores establecidos, el dispositivo se apaga y el régimen de temperatura se mantiene durante mucho tiempo debido al aislamiento térmico de alta calidad. Debido a esto, se crean condiciones favorables para la reproducción de lactobacilos.

Importante! Este es el mejor fabricante de yogurt, ya que todo el proceso de cocción no dura más de 5 horas. En otros modelos, el proceso dura hasta 10 horas. Pero el matiz es un precio alto que no se adapta a todos.

Calentadores continuos

En este caso, la temperatura dentro del dispositivo durante el funcionamiento no supera los 40 ° C. Pero se mantiene constantemente hasta que se apaga el dispositivo. Para comprender cómo elegir el mejor fabricante de yogurt y si dicho modelo es adecuado en su caso, debe tener en cuenta las siguientes características del dispositivo:

• dentro del contenedor, puede instalar tazas que no están incluidas en el kit e incluso biberones para alimentos para bebés;
• el producto puede sobreactuar si pasa por alto el tiempo de parada del proceso.

Importante! El mejor fabricante de yogurt de este tipo es el que tiene un temporizador incorporado en el dispositivo y una función de apagado automático. Pero cuantas más opciones tenga el dispositivo, mayor será su precio.

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¿Cómo elegir el mejor fabricante de yogurt?

Para elegir el dispositivo perfecto para usted, primero revise la calificación de los fabricantes de yogurt, determine los modelos más adecuados para el precio. A continuación, excluya de esta serie aquellos que tienen una funcionalidad insuficiente. Para hacer esto, preste atención a las siguientes características.

Material

Para la fabricación de dicha técnica, se utilizan plástico y vidrio. El plástico solo es beneficioso porque es más barato. Para otros parámetros: limpieza ambiental, durabilidad, resistencia al calor, el vidrio será la mejor opción.

Cantidad de tarros o volumen de molde

Estas pueden ser las siguientes opciones:

1. Un molde para hacer un producto. Su volumen puede ser de 1 a 2 litros. Vale la pena dar preferencia a dicho dispositivo cuando constantemente necesita más o menos la misma cantidad de yogurt.Por ejemplo, puede hacer una base para la crema agria, queso cottage, cremas, pasteles.
2. Unas tazas Esta opción es más conveniente porque puede cocinar el producto inmediatamente en lotes, sin luego abordarlo. Puede almacenar directamente en el contenedor. El número de tazas puede variar de 4 a 15, y su capacidad es de 100 a 200 ml. Qué tipo de fabricante de yogurt elegir en su caso, concéntrese en las necesidades de la familia y la cantidad de personas que lo integran.

Poder

El indicador de potencia afecta a 1 factor: consumo de energía. Como regla general, el indicador de consumo de energía no varía mucho. El valor predeterminado está en el rango de 8-14 vatios.

Importante! Tenga en cuenta que en este caso, la potencia no afecta la velocidad de cocción del producto, ya que no se requiere la combustión, sino solo la función de mantener un régimen de temperatura estable.

Gestión

El método de control elegido afectará directamente su conveniencia en el proceso de hacer una bebida. Además, el precio variará del principio del sistema.

Las opciones aquí son las siguientes:

• control electrónico: el dispositivo se apaga automáticamente según los valores establecidos en el temporizador;
• mecánico: aquí debe usar un mecanismo giratorio con valores de tiempo digital, aunque cuesta menos, requiere manipulaciones adicionales de su parte, pero es más confiable;
• sin control: en este caso, usted personalmente tendrá que controlar todo el proceso de cocción de principio a fin, incluido el tiempo y el apagado.

Opciones adicionales

Para garantizar la máxima comodidad al usar la tecnología milagrosa y para asegurarse de haber comprado el mejor fabricante de yogurt, piense en opciones adicionales. Pueden ser los siguientes:

• función de apagado automático;
• indicación de luz de proceso;
• indicación sonora del final del proceso;
• marcador de contenedor: en este caso, en cada taza está la fecha y la hora de preparación del producto;
• recipientes adicionales, por ejemplo, un tazón para requesón;
• La función de hacer helados.

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Calificación de los mejores fabricantes de yogurt

Cómo elegir una máquina para hacer yogurt, ya lo sabes. Ahora le sugerimos que se familiarice con la calificación de los dispositivos más populares, que realizamos en base a las revisiones en Internet:

1. Tefal YG2601 32 es legítimamente el mejor fabricante de yogurt en la categoría de "capacidad única". Su volumen es de 1.75 litros, las dimensiones son muy compactas. Es posible hacer bebidas de leche fermentadas incluso a base de leche descremada.
2. Tefal YG652 Multidelices 3 en 1 es el mejor fabricante de yogurt con muchas tazas. En recogerlos es de 12 piezas. La funcionalidad le permite cocinar cualquier bebida de leche agria, así como yogur y postres basados ​​en ella. El precio está bastante justificado, ya que definitivamente estará contento con el sonido del apagado y el temporizador electrónico.
3. Moulinex DJC-141 y Vitek VT-2600 son los 2 mejores fabricantes de yogurt controlados mecánicamente. El primer modelo tiene un conjunto completo de 7 piezas de envases de 150 gramos, que se tuercen con tapas y se marcan al cocinar. En el segundo modelo, puede usar 6 tazas al mismo tiempo, pero su volumen es mayor: 165 ml.
4. DEX DYM-107: este dispositivo ha ganado popularidad debido a su precio muy bajo. A pesar de esto, la calidad es bastante decente. En la configuración hay 6 piezas. Vasos de 200 ml, pero de plástico verdadero.

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Consejos útiles:

1. Al elegir la versión más económica del dispositivo, prepárese para el hecho de que se sobrecalentará periódicamente.
2. La forma del recipiente principal puede ser diferente: cuadrada, redonda, ovalada, rectangular. Pero esto de ninguna manera afecta la calidad y la velocidad de fabricación del producto. La pregunta es exclusivamente del propio gusto estético. Esto también se puede atribuir al color del caso.
3. Si tiene hijos, no escatime en los modelos; dé preferencia a un aparato con gafas de vidrio seguras.
4. A veces tiene sentido pagar de más por una marca.Esto le garantizará la confiabilidad del dispositivo y una solución más tranquila y rápida a los problemas de servicio, compra de componentes y reparación, que con el tiempo aún serán necesarios.

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Material de archivo

Ahora tiene una idea completa de lo que pueden ser los fabricantes de yogurt, qué más puede hacer con ellos y qué tan cómodos están. Elija un dispositivo que se adapte a usted en todos los aspectos y disfrute de productos lácteos caseros de calidad todos los días.