¿Cómo elegir una placa de gas?

Al elegir cualquier equipo para su hogar, muchas personas se centran principalmente en su costo. Pero, desafortunadamente, el alto precio no siempre indica la alta calidad de los productos. Es mucho más rentable decidir si realmente necesita esto, si necesitará todas sus funciones durante la operación, porque no tiene sentido pagar opciones que nunca necesitará. Si formula la pregunta de esta manera, hacer una elección es mucho más fácil. En este artículo veremos cómo elegir una placa de gas, porque el rango de precios de estos dispositivos es bastante grande.

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¿Qué parámetros deben considerarse al elegir las superficies de cocción?

Los expertos destacan una serie de ciertos parámetros que deben estudiarse cuidadosamente antes de elegir un panel de gas para la cocina, y asegúrese de seguirlos en la tienda. Estos incluyen lo siguiente.

Construcción

Hay dos opciones para cocinar superficies de gas hoy:

• independiente
• completo con hornos.

La segunda opción prácticamente no se destaca entre las estufas de gas ordinarias, la única diferencia son las dimensiones que permiten que se incorporen a los auriculares.

Importante! También hay paneles de esquina que permiten el uso más eficiente del espacio de cocina de tamaños pequeños.

Material

Es necesario elegir una placa de gas de acuerdo con el criterio del material en la base. Las opciones para hoy son:

1. Los más caros son los modelos de vitrocerámica. Además del alto costo, tienen varias desventajas más:
   • la cerámica es lo suficientemente fácil de dañar con un punto de impacto;
   • grietas de material bajo cambios bruscos de temperatura.
2. Los modelos a prueba de corrosión son mate o pulidos. En términos de cuidado, estos son los productos más prácticos. Los más baratos son los paneles de esmalte. La caja de acero se puede llamar muy duradera, solo en el proceso de operación es necesario observar una precisión especial. Es bastante difícil eliminar la leche o la grasa quemada.
3. Los más duraderos son las aleaciones de aluminio.
4. El vidrio templado está bien lavado, se ve hermoso por fuera, pero se raya fácilmente.

Numero de quemadores

Muchos se han acostumbrado al hecho de que las estufas tienen cuatro anillos cada una: son suficientes para la familia promedio. Pero este parámetro determina en mayor medida las dimensiones de los dispositivos. Por lo tanto, debe centrarse en la conveniencia de la ubicación de la placa y las características de su funcionamiento:

• Las superficies estándar son de 0.6 m de ancho.
• Los modelos más estrechos, de 0,45 m, están equipados con tres quemadores.
• Los dispositivos con un ancho de 0.3 m generalmente tienen solo dos quemadores.
• También hay modelos de gran tamaño equipados con seis quemadores.

Tipos de quemadores

Para elegir una placa de gas que cumpla con sus expectativas en términos de criterios de rendimiento:

• El diseño de triple corona se considera el más efectivo. Asume la presencia de tres filas de llamas, asegurando un calentamiento uniforme de todos los platos. Esto es conveniente, especialmente si es grande, porque los quemadores habituales maximizan el calentamiento de los platos en un solo punto.
• Si le gusta cocinar platos inusuales, dé preferencia a diseños tan desconocidos como quemadores de parrilla largos, de doble circuito, ovalados, triangulares.

Parrilla

Se puede diseñar para toda la superficie, individualmente para un quemador o seccional, es decir, para varios quemadores.

Importante! Es más fácil cuidar las losas con rejillas seccionales e individuales.

Función de ajuste de llama

Los reguladores pueden ser sensoriales, empotrados o rotativos. La opción sensorial implica encender los quemadores y controlar la intensidad de la llama. Muchos lo consideran el giro más común, que solo aumenta el costo de las placas. De hecho, esto es así, porque su adecuación es dudosa.

Sistema de encendido

Es de una o dos manos. La diferencia es obvia, pero solo usted debe elegir, porque solo la persona misma sabe cómo es más conveniente para él usar la estufa.

Funciones de servicio y automatización:

• El sistema de control de gas es muy útil, especialmente para habitaciones donde una corriente de aire camina constantemente. Si la llama desaparece, el termopar incorporado cierra inmediatamente la línea.
• La opción de bloquear el sistema de control le permite proteger el dispositivo de la interferencia de otras personas en su trabajo. Por ejemplo, los niños pequeños o las personas con demencia senil pueden subir a la estufa. Si lo habilita, los botones no responderán a ninguna manipulación.

¿Cómo elegir una placa de gas? La respuesta es simple: concéntrese en la posibilidad de su colocación en una cocina en particular y la presencia del conjunto de funciones deseado.

Importante! Hemos preparado revisiones especiales para usted, con la ayuda de las cuales podrá elegir el mejor modelo para electrodomésticos:

• Calificación de la encimera.
• Calificación de estufas de gas para una compra competente.

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¿Cómo elegir una placa para el horno?

En este punto, también vale la pena detenerse, porque en nuestro tiempo hay personas que prefieren complejos dependientes. Como regla, tienen un diseño y control estilístico común, ya que las perillas de control están en la parte delantera del horno. Es mucho más barato comprar un kit listo que primero descubrir cómo elegir una placa del horno, luego ir a la tienda y buscar modelos con una funcionalidad similar.

Importante! Las desventajas del equipo dependiente es que rara vez se encuentra a la venta, en caso de avería, todo el conjunto se envía a reparar.

Es decir, al elegir una estufa para el horno, verifique cuidadosamente su compatibilidad:

• cuánto se combinan externamente;
• si pueden funcionar normalmente en tándem;
• ¿Tienen un conjunto suficiente de opciones?

Después de que finalmente se haya decidido por el horno, puede comenzar a elegir una placa para crear un conjunto completo. Los criterios de selección dependen directamente del tipo de estufa, que puede ser eléctrica o de gas.

Importante! ¿Has comprado equipo nuevo y quieres instalarlo tú mismo? Descúbrelo en nuestro artículo separado,Cómo conectar un horno de gas y una placa de gas ».

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Consejos útiles

Asegúrese de utilizar estos consejos cuando decida cómo elegir una placa de gas y un horno:

• La práctica muestra: cuanto más simples son los dispositivos, menos se rompen.
• Si decide comprar un modelo dependiente, debe tener en cuenta que sus elementos deben ser compatibles.
• No confíe en los comerciales que promocionan varios productos nuevos, porque si nadie los ha usado todavía, ¿de dónde pueden venir las estadísticas?

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Material de archivo

Recuerde que los criterios fundamentales más importantes son la seguridad y la facilidad de uso directamente para la anfitriona.