¿Cómo elegir una plancha para gofres?

Los gofres son un regalo favorito para niños y adultos. Alguien ama con mermelada, alguien con leche condensada, crema, frutas, todos los rellenos no se pueden contar. Por lo tanto, si hay una plancha para gofres en la familia, el problema de qué delicioso cocinar para el desayuno desaparece por sí solo. Los primeros dispositivos para hornear gofres eran voluminosos, pesados. Waffles fueron horneados en gas. Los electrodomésticos modernos tienen un diseño atractivo, funcionan con la red y hornean dulces de cualquier forma, tamaño y grosor en minutos. No hay productos quemados o sin hornear ni excesos quemados de masa que se hayan filtrado del dispositivo debido al ajuste flojo de las placas. Pero ahora surge otra pregunta: ¿cómo elegir una plancha de gofres con una variedad de modelos diferentes, qué plancha de gofres es mejor y por qué características debería elegirla?

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Elige una plancha para gofres

Los modelos más simples que horneaban gofres a gas ya habían sido expulsados ​​del mercado por sus "primos" eléctricos. Solo si te heredaron. Por lo tanto, la pregunta es: ¿cómo elegir una plancha eléctrica para gofres y qué buscar al elegir un modelo?

Tamaño

Primero debe decidir qué tamaño de unidad le gustaría tener:

• Si tiene una familia numerosa y planea deleitarse constantemente con los waffles, tal vez debería prestar atención a los dispositivos profesionales. Son grandes, lo que significa que ocupan mucho espacio. Pero, por otro lado, le permiten hornear grandes volúmenes de diferentes tipos de gofres y galletas.
• Si va a cocinar gofres solo ocasionalmente, entonces una plancha de gofres ordinaria, bastante compacta, será suficiente para usted, y el precio de dicho dispositivo es bastante asequible.

Clase

Ahora debes decidir qué gofres hornearás. Hay tres tipos de dispositivos a la venta:

• Para obleas delgadas con células pequeñas. Tales gofres se pueden torcer en una bocina y rellenar con su relleno favorito.
• Para los gruesos, también se llaman gofres vieneses.

Importante! A la venta también hay dispositivos con paneles intercambiables, con los que puede cocinar no solo gofres, sino también otros tipos de horneado: magdalenas, galletas, etc.

Cobertura

Es muy conveniente cuando dicho dispositivo tiene un recubrimiento antiadherente. Por lo general, es teflón o revestimiento cerámico. Con dicho recubrimiento, los waffles se hornean de manera uniforme, no se pegan y es fácil sacar el producto terminado. Es cierto que esto solo se puede hacer con cuchillas de silicona o plástico. El metal no se puede usar para no dañar la capa antiadherente.

Al comprar un producto, tenga en cuenta que el recubrimiento debe ser uniforme y liso, no debe tener astillas ni arañazos.

Para decidir qué plancha de gofres eléctrica elegir, considere lo siguiente:

• Los wafles recubiertos de teflón le permiten hornear sin usar aceite.
• El revestimiento cerámico de silicio es ecológico y seguro.

Vivienda

Las gofreras tradicionales de hierro fundido no se producen ahora. Fueron reemplazados por electrodomésticos de acero inoxidable y plástico resistente al calor.

¿Cuál es mejor elegir?

• Los modelos de plástico tienen un diseño interesante, toleran bien las altas temperaturas y, en términos de potencia, no son inferiores a las unidades de acero en nada. Su desventaja es que son frágiles, por lo que no debe dejarlos caer. Pero al precio son mucho más atractivos que sus "hermanos" de acero.
• Planchas de acero para gofres: confiables, resistentes y duraderas. Pero son más pesados ​​y más caros. El caso de tales dispositivos puede ser mate o brillante.

Importante! Al elegir, tenga en cuenta que hay menos suciedad y huellas digitales visibles en la superficie del producto mate.

Poder

La velocidad de cocción de las obleas depende directamente de la cantidad de energía que tenga el dispositivo:

• Es mejor no tomar dispositivos con una potencia de 400 a 650 vatios, de lo contrario, se cansará de esperar a que se horneen. Pero al mismo tiempo consumen menos electricidad.
• Potencia óptima: de 700 a 1000 vatios. Para hornear este poder es suficiente.
• Los electrodomésticos de cocina profesionales tienen un rango de potencia de 1500-3000 vatios.

Controlador de calefacción

Al elegir la mejor plancha para gofres, dé preferencia a los modelos con control de calefacción. El termostato mantiene una temperatura constante dentro del dispositivo.

Importante! Las planchas eléctricas para gofres se pueden calentar hasta 180-300 ° С, tienen de 3 a 6 modos de calentamiento.

Opciones adicionales:

• El indicador de listo indica que las placas se están calentando a la temperatura de funcionamiento.
• Es muy conveniente tener un temporizador que le recuerde que la cocción está lista.
• Las amantes apreciarán una función tan útil como un dispositivo giratorio, que le permite distribuir la masa sobre toda la superficie del dispositivo.
• El dispositivo de bloqueo asegurará un ajuste perfecto de las placas entre sí. Esto evitará que la masa se filtre.
• Platos extraíbles para hacer muffins, nueces, sándwiches serán una adición agradable.

Forma y color

Hoy, cualquier comprador puede elegir un modelo a su gusto y color. Tal dispositivo puede convertirse en una decoración real de la cocina, o al menos encajar en cualquier interior.

El tamaño y la forma del aparato dependen de la cocción que prefiera:

• El dispositivo para hornear obleas finas puede ser redondo o rectangular. Si desea envolver waffles en cuernos y llenarlos con relleno, entonces dé preferencia a los modelos que hornean waffles redondos.
• La gama de modelos para hornear gofres vieneses es mucho mayor: con su ayuda puede cocinar obleas en forma de triángulo, poliedro, corazón y cuadrado.
• Especialmente para los niños hay dispositivos que hornean gofres con caras divertidas, emoticones, árboles de Navidad, conchas.

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Consejos útiles:

• Al elegir un dispositivo, preste atención a que tenga una base o patas de goma y que el compartimento para guardar el cable no duela.
• En una buena plancha para gofres, la caja y el asa no se calientan, de lo contrario tendrá que trabajar con una tachuela, lo que no es muy conveniente.
• Si a sus hijos les encantan los helados y los waffles con varios rellenos, entonces deben comprar una unidad con un dispositivo para formar cuernos.
• Es deseable que el cable de dicho dispositivo sea más auténtico.

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Calificación de Waffle Maker

¿Cómo elegir una plancha para gofres para waffles finos? Presentamos a su atención la calificación de los dispositivos para hornear dichos productos.

Orion OR-WM01

En tercer lugar está el modelo de la marca Orion, que hornea excelentes obleas a una potencia de 900 vatios. Tiene termostato y 5 niveles de calefacción. Tiene un tamaño pequeño y un diseño completamente moderno, así como la relación óptima de precio y calidad.

Importante! También hay un inconveniente del que los compradores se quejan: el calentamiento de los mangos durante el uso prolongado.

Ves Electric SK-A7

Este modelo tiene una potencia de 750 vatios, control de temperatura, un indicador de calentamiento, así como pequeñas dimensiones, lo que no le impide hornear productos rosados. Durante el funcionamiento, ni la carcasa ni las asas se calientan, lo que garantiza la facilidad de uso.

Starfood

Este es un dispositivo semiprofesional que se puede utilizar tanto en el hogar como en establecimientos de restauración:

• La caja está hecha de acero inoxidable y las manijas están hechas de aluminio.
• Potencia 1000 W, tiene un controlador de temperatura y un temporizador electrónico.

Importante! Lo único negativo es el gran tamaño, pero si no tiene problemas con un lugar en la cocina, esta es una excelente opción.

Ahora echemos un vistazo a la clasificación de las planchas de gofres para hornear obleas gruesas.

Una unidad decente para hornear diferentes tipos de waffles suaves y gruesos. Esto se refleja en las innumerables críticas agradecidas de los felices propietarios, quienes lo llevaron al primer lugar.

Este es un aparato compacto pero potente que hornea productos en pocos minutos. Además de una potencia de 1000 W, tiene indicadores de preparación y calefacción, control de temperatura y protección contra sobrecalentamiento.

Maxwell MW-1572W

Este dispositivo también tiene críticas positivas y ocupa el segundo lugar. Tiene una potencia de 700 vatios, control de temperatura, indicadores de calefacción y disponibilidad. Es fácil trabajar con él, ya que el asa no se calienta y las patas de goma garantizan la seguridad del dispositivo.

Princesa 132400

Este dispositivo, que ocupa el tercer lugar, está diseñado para preparar solo dos gofres, pero tiene muchos elogios. Con una potencia relativamente pequeña de 700 vatios, hornea excelentes obleas gracias a la función de rotación de 180 grados, que contribuye a una distribución uniforme de la masa.

Importante! El dispositivo también está equipado con una cubierta con cerradura, un asa con aislamiento térmico, protección contra el sobrecalentamiento y patas antideslizantes.

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Material de archivo

No hay nada complicado en elegir el equipo de cocina adecuado para el hogar y usarlo con placer, no. Lo principal es cumplir con los consejos descritos en este artículo y dar preferencia a las marcas comerciales verificadas de los fabricantes.