Vitrocerámica

La estufa es uno de los atributos más importantes en la cocina. Gracias a ella, es fácil cocinar alimentos sabrosos y saludables. Anteriormente, la mayoría de las personas en la cocina tenían una estufa de gas estándar con horno incorporado. Y hoy, en las tiendas de electrodomésticos, puede encontrar una variedad de tipos y modelos de estufas que difieren en diseño y características. Ahora, una placa vitrocerámica es muy popular entre los consumidores, ya que tiene muchas funciones útiles. Este artículo será discutido sobre ella.

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Vitrocerámica o vitrocerámica en la cocina

Las placas de vitrocerámica están reemplazando rápidamente a las estufas convencionales, ya que se ven muy bien y ordenadas en la cocina. Además, son mucho más fáciles de limpiar de la contaminación, debido a una superficie plana.

A favor de esta opción, vale la pena agregar que muchos modelos de placas de vitrocerámica están equipados con varios programas multifuncionales.

Importante! A un costo, son mucho más caros que las estufas de gas. Pero el precio de dicho electrodoméstico está justificado. La principal ventaja de tales dispositivos es la seguridad absoluta en el uso.

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Placas eléctricas de vitrocerámica

Las superficies eléctricas tienen muchas posibilidades, además del hecho de que funcionan desde la red. Para comprar un aparato de cocina confiable, necesita familiarizarse con los parámetros técnicos y la funcionalidad del modelo que le gusta. Los electrodomésticos tienen muchas ventajas y desventajas.

Características de las placas de vitrocerámica

Las superficies de vitrocerámica tienen una serie de características, por lo que han ganado fama mundial entre los consumidores:

• Resistente a los cambios de temperatura.
• Resistencia material.
• Alto nivel de resistencia al calor.
• No necesita cuidados especiales.
• Diseño muy atractivo.

Considere sus principales desventajas:

• Alto costo
• La aparición de arañazos durante la operación.
• Débil resistencia a los choques mecánicos de un solo punto.

¿Cómo se ve una placa vitrocerámica?

La superficie de vitrocerámica es un cuadrado plano en el que se integran los quemadores. Sus dimensiones dependen directamente del número de quemadores.

Importante! La superficie de cocción más pequeña mide solo 29 cm.

El área de este atributo de cocina puede ser diferente, dependiendo del número de quemadores.

Se instala una placa vitrocerámica en la encimera: es muy práctica y conveniente para la cocina.

Importante! A expensas del color de tales dispositivos, podemos decir que la elección es pequeña: gris, blanco y negro. Por el momento, muchos fabricantes de electrodomésticos de cocina ofrecen a los clientes no solo modelos cuadrados; ya hay versiones redondas y ovaladas del atributo de cocina a la venta. Por lo tanto, el diseño se está volviendo gradualmente más diverso y agradable.

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¿Cómo elegir una placa vitrocerámica?

Cada ama de casa quiere una estufa hermosa y moderna en su cocina.Pero la belleza sola, desafortunadamente, no es suficiente. La funcionalidad y las características de los electrodomésticos juegan un papel muy importante. Para elegir un dispositivo de cocina de calidad, debe tener en cuenta sus características, ventajas y desventajas.

Importante! Al elegir un electrodoméstico de este tipo, debe prestar especial atención a los quemadores. La mayoría de los modelos tienen un sistema de calefacción con cinta. Los expertos recomiendan comprar dichos dispositivos, ya que durarán un tiempo largo y confiable.

Método de control

La funcionalidad de varios paneles depende de su tipo y tipo de control. Hay dos tipos de dispositivos de este tipo por tipo de control:

1. Toque: con un toque, puede controlar fácilmente el dispositivo, por ejemplo, la temperatura se ajusta con un solo toque.
2. Mecánico: los botones se encuentran en el lado derecho del electrodoméstico. Con su ayuda, también puedes controlar fácilmente la placa.

Funciones de la encimera

Las principales funciones que están presentes en casi todos los modelos de superficies de cocción:

• Ebullición automática: significa cocinar a plena capacidad y luego su disminución gradual.
• El apagado de emergencia es una característica muy útil para aquellos que acaban de comprar una placa. Con él, puede evitar la quema de platos.
• Temporizador: después de un cierto tiempo, los quemadores se apagan automáticamente.
• Memoria: esta función no está disponible en todos los modelos de superficies de cocción. Ella desempeña el papel de asistente en el proceso de cocción, recordando un cierto algoritmo de acciones.

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Placa de vitrocerámica empotrada: principales fabricantes

Casi todos los fabricantes fabrican placas de vitrocerámica de la misma calidad y fiabilidad, ya que los materiales de producción se compran en los Estados Unidos.

Considere algunos de los modelos más populares de tales electrodomésticos:

1. Bosch PIB651F17E: equipado con un programa de reconocimiento de platos. También hay una función para bloquear el dispositivo de los niños y un indicador especial en el que se muestra la cantidad de consumo de energía.
2. Hansa BHI68300: este aparato de cocina está equipado con un programa de protección infantil. Las principales ventajas de este modelo son su bajo consumo de energía y quemadores de varios tamaños.
3. LG KVN6403AF: es la opción más versátil entre los modelos económicos de vitrocerámica eléctrica. Es absolutamente seguro de usar, hay dos ventiladores de enfriamiento que protegen el dispositivo contra el sobrecalentamiento, equipados con un sistema de control muy fácil e intuitivo.

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¿De qué tiene miedo la vitrocerámica?

A pesar de muchas ventajas y de una alta clase de calidad, las placas de vitrocerámica requieren especial atención y cuidado. Si no garantiza el correcto funcionamiento del dispositivo, puede reducir significativamente la duración de su uso.

Entonces, ¿a qué le teme la cerámica de vidrio y cómo extender la vida útil de dicho dispositivo?

• Al comprar un electrodoméstico de cocina de este tipo, es imprescindible reemplazar todos los platos viejos. Se recomienda usar ollas y sartenes que no sean de materiales fusibles.
• Evite el uso de detergentes cáusticos y cepillos duros. Es aconsejable utilizar limpiadores especiales de los fabricantes de este equipo y eliminar la suciedad con un paño suave o una esponja.
• En ningún caso debe poner platos húmedos en la superficie, ya que aumenta el riesgo de avería del dispositivo.

Importante! Si garantiza un cuidado adecuado y oportuno, la superficie de vitrocerámica se verá presentable y se adaptará bien a la preparación de cualquier plato durante mucho tiempo.

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¿Qué es mejor: inducción o vitrocerámica?

• El panel de inducción es significativamente diferente de la vitrocerámica en casi todos los aspectos.La tarea principal del dispositivo de inducción es calentar no el panel, sino los platos, es decir, se minimiza el riesgo de quemaduras.
• Una placa de vitrocerámica, a su vez, no calienta primero los platos, sino la superficie misma.
• El proceso de calentamiento del dispositivo de inducción es mucho más rápido que el de la cerámica de vidrio. Además, al cocinar, no es necesario controlar el encendido y apagado del dispositivo, ya que esto ocurre automáticamente.
• Para cocinar en un panel de vitrocerámica, puede usar platos de cualquier metal, lo más importante, no de los fusibles.
• Para la superficie de inducción, es necesario comprar platos especiales con un fondo magnético.

En base a esto, podemos concluir: es muy difícil decir cuál es mejor. Tanto las superficies de inducción como las de vitrocerámica tienen sus ventajas y desventajas. Al comprar, debe centrarse en sus preferencias y expectativas.

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¿Qué placa es mejor?

La mayoría de los consumidores determinan la calidad del producto a un costo. Por supuesto, esta es la posición incorrecta. En cuanto a las placas de vitrocerámica, se debe tener en cuenta una regla principal: los materiales se compran en países extranjeros, por lo que no hay diferencia sobre qué panel de cerámica de vidrio se compra. En calidad, serán exactamente lo mismo.

Los precios de este electrodoméstico varían según la marca. Por lo tanto, es necesario excluir la posibilidad de que cierto fabricante tenga productos mejores y más confiables.

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Material de archivo

En este artículo, examinamos qué es una placa vitrocerámica, cuáles son sus ventajas y desventajas, y también aprendimos qué modelos se consideran los mejores. Esperamos que haya podido decidir por sí mismo si una estufa le conviene o no, y si dio preferencia a esta opción en particular, estaba completamente satisfecho con el resultado.