¿Cómo elegir una caja de pan?

Anteriormente, el granero era un indicador de buena riqueza en la familia. Pero hoy está en casi todas las casas, y qué tan bien retendrá su sabor dependerá de su elección correcta. ¿Cómo elegir la caja de pan, de qué material y qué más debe considerarse al comprarlo? Nos ocuparemos de todo esto en este artículo.

al contenido ↑

Las principales reglas para almacenar pan

En cualquier mesa, el lugar principal y honorable es el pan. Y especialmente agradable cuando es suave. Y para que permanezca fresco, sabroso y aromático por más tiempo, debe almacenarse adecuadamente. Por lo tanto, para que el pan no se deteriore y permanezca fresco por más tiempo, debe almacenarse en la caja de pan.

Aquí debes conocer algunos trucos, porque con alta humedad el pan está mohoso y si está demasiado seco, está rancio:

• No almacene pan de diferentes grados juntos. El pan de centeno está demasiado húmedo. El pan blanco de ese vecino también puede moldearse.
• El pan debe mantenerse cerrado, pero no completamente obstruido. De lo contrario, se sofocará.

al contenido ↑

¿Qué caja de pan debo elegir?

El propósito de la caja de pan ya es evidente por la palabra misma: este es un contenedor para almacenar productos de panadería. ¿Por dónde empezar al elegir este producto?

• En primer lugar, el tamaño importa. Calcule cuánto pan compra en su familia y de este "baile".

Importante! Si le gusta comprar pan de diferentes grados, debe prestar atención a los modelos de dos niveles.

• El segundo criterio de selección es la forma de la caja de pan en sí. Aquí también debe centrarse en sus preferencias. Si compra panes redondos con más frecuencia, debe seleccionar la forma adecuada para que no resuelva el rompecabezas más adelante, cómo colocar un pan redondo grande en una pequeña caja de pan cuadrado.
• Si tiene una cocina pequeña y no puede encontrar espacio libre para colocar este importante atributo de cocina, entonces debería pensar en modelos colgantes.
• Preste especial atención a los modelos con su tabla de cortar, puede valer la pena pagar un poco más para esta conveniencia adicional. Pero no tienes que pensar cada vez dónde cortar el pan.

Si compró un granero grande de un solo nivel, no equipado con particiones internas, tendrá que pensar en cómo aislar los diferentes tipos de pan entre sí. Para estos fines, puede usar polietileno, papel o tela:

• La forma más popular es una bolsa de plástico. Es un buen aislante, simplemente no envuelva el pan caliente, de lo contrario se mojará. Puedes hacer pequeños agujeros en él para que haya una entrada de aire.

Importante! No se recomienda reutilizar el mismo paquete.

• El papel para tales fines es más adecuado, ya que pasa bien el aire. Además, en los últimos años, los productores de pan ya lo han vendido en bolsas de papel.
• El método más antiguo y más probado es almacenar productos horneados envueltos en algodón o lino. Este es el método de almacenamiento más correcto que utilizan nuestras abuelas.

al contenido ↑

Material de producción

El criterio principal para elegir una caja de pan es, por supuesto, el material del que está hecho. Averigüemos qué caja de pan es mejor: de madera, acero inoxidable u otro material.

Caja de pan de madera

La caja de pan de madera es un clásico del género:

• respetuoso del medio ambiente;
• tiene una bella apariencia;
• crea condiciones óptimas para almacenar pan, que no se deteriora durante mucho tiempo, no se seca y no se enmohece.

Pero también hay desventajas:

• Dichos productos son caprichosos al dejarlos, no se pueden lavar con medios químicos y no se meterán en el lavavajillas.
• El árbol absorbe bien los olores y es reacio a separarse de ellos, así que prepárate para el hecho de que debes cambiarlo cada 2-3 años. Y dado que los productos de calidad no son baratos, dicho servicio le costará una cantidad decente.

Si todavía decide comprar un producto de madera, considere los siguientes puntos:

• No compre un producto hecho de madera de coníferas, tienen un olor específico, que con gusto compartirán con su pan.
• Intenta encontrar un granero no chino. Es mejor usar los productos de una empresa nacional.
• Si el producto está decorado con pinturas o patrones, preste atención a que la capa de barniz no sea demasiado gruesa, de lo contrario, el árbol no respirará bien.
• Todas las partes deben encajar perfectamente sin crear espacios. Si hay muchas brechas, el pan se secará debido a una gran afluencia de aire.

Importante! No coloque pan caliente en una caja de pan de madera; deje que se enfríe primero.

Corteza de abedul

La corteza de abedul es la capa superior de la corteza de abedul, cuyas propiedades curativas se conocen desde hace mucho tiempo. Una alternativa es una caja de pan de enebro. Pero tales productos se han vuelto raros en nuestro tiempo. Si todavía encuentra una muestra de este tipo, no perderá, porque estas galletas de pan son famosas por las siguientes características:

• Es un material ecológico.
• El pegamento se reemplaza con resina durante la cocción.
• Tienen las propiedades de un antiséptico: en una caja de pan de este tipo, sus productos de panadería no se moldearán, y su aroma y frescura se conservarán durante mucho tiempo.

Simplemente no compre falsificaciones chinas, inundaron el mercado. En el caso de la compra de dicho producto, corre el riesgo de corteza de abedul en lugar de usar energía positiva de una caja de algas, lo que significa que el pan huele a pescado. Peor que ellos son solo productos donde se utilizaron fibras de plástico.

Importante! Muchos artesanos ahora hacen cajas de pan con tubos de periódico con sus propias manos. Sin embargo, uno debe entender que no vale la pena almacenar pan en una artesanía de este tipo durante mucho tiempo, es más para la decoración.

Caja de pan de plástico

La principal ventaja del plástico es la facilidad de cuidado, tales productos son fáciles de limpiar y económicos. Pero tienen desventajas muy significativas. El plástico, especialmente si no es de muy alta calidad, a menudo tiene un olor específico, que literalmente empapa todo el pan. Y el plástico de baja calidad también puede liberar sustancias que son perjudiciales para la salud. Como resultado, usted tiene alergia y malestar estomacal, y menos dinero gastado en el producto y buen humor.

Por lo tanto, si aún optó por un modelo de plástico, siga las siguientes recomendaciones:

• Trate de tomar productos de fabricantes conocidos y confiables.
• Compre productos de plástico en las tiendas.
• Inspeccione la caja de pan: debe ser de fundición de alta calidad y no tener el más mínimo olor.

Caja de pan de acero inoxidable

Ahora los productos de acero inoxidable se han vuelto muy populares y tienen varias ventajas:

• Este es un metal confiable que resistirá incluso el manejo descuidado.
• Es fácil de limpiar, no absorbe olores, puede soportar cualquier limpieza, incluso se puede lavar en el lavavajillas.
• Tal producto proporcionará a su pan el microclima correcto.
• Se adapta a cualquier diseño de cocina.

Importante! Lo único que se le puede presentar es la contaminación rápida. Pero como no es difícil limpiarlo, este no es un inconveniente terrible.

Caja de pan de metal

Una alternativa a los recipientes de pan de acero inoxidable son los recipientes de pan de metal multicolores que se ven muy interesantes, y las formas aerodinámicas del producto se ven muy elegantes y atractivas.

Cerámica y vidrio:

• La caja de pan de cerámica o vidrio puede decorar cualquier interior.
• Estos son materiales ecológicos que mantendrán su pan fresco y fragante por mucho tiempo.
• En el cuidado, estos materiales también son simples, pero tienen una gran desventaja: fragilidad.

Importante! El precio de tales productos será bastante grande. Al comprar, preste atención a si el producto tiene espacios de ventilación.

Modelos combinados

Ahora producen muchos productos combinados. En este caso, se combinan varios materiales en la caja de pan: acero inoxidable y madera, vidrio y madera, etc.

Contenedores de pan al vacío

Tales modelos aparecieron relativamente recientemente, pero ya son muy populares. Los fabricantes argumentan que puede almacenar allí no solo pan, sino también otros productos perecederos. La conclusión es que después de cargar los productos en el contenedor, la bomba bombea todo el aire. Por lo tanto, la falta de aire ayuda a conservar los productos durante mucho tiempo.

Importante! Pero en este caso, solo puede almacenar un tipo de pan.

al contenido ↑

Consejos útiles:

• Ponga un poco de sal en la caja del pan; esto ayudará a que el pan mantenga su frescura durante un período más prolongado. Una manzana o papa cortada también funcionará bien con esta tarea.
• Un trozo de azúcar o una cáscara de limón ayudará a lidiar con el problema del olor en una caja de pan de plástico.
• Si el pan se ha vuelto demasiado afilado, se puede cocer al vapor o seco, haciendo galletas sabrosas y fragantes.

al contenido ↑

Material de archivo

En este artículo, examinamos todos los matices sobre cómo elegir una caja de pan hermosa y de alta calidad que se adapte al interior de su cocina. Esperamos que estos consejos lo hayan ayudado, y ahora no habrá problemas con el almacenamiento de los productos de panadería para que permanezcan suaves, sabrosos y frescos por más tiempo.