¿Cómo hervir agua en el microondas?

Un horno de microondas es, por supuesto, un electrodoméstico útil, y puede usarse para calentar una pequeña cantidad de agua, por ejemplo, para hacer una taza de café o té, pero esta no es siempre la mejor opción. Cada horno de microondas es individual y, para responder a la pregunta de cómo hervir agua en el microondas, no hay forma de preparar instrucciones universales para calentar una cierta cantidad de agua a una determinada temperatura. Además, debe recordar las medidas de seguridad, ya que cuando se utiliza el método incorrecto, existe el riesgo de sobrecalentamiento del agua y desbordamiento, así como quemaduras. Hoy hablaremos sobre las precauciones que debe tomar para calentar el agua de manera segura en el microondas.

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¿Cómo hervir agua en el microondas?

Hervir agua en el microondas no es una innovación; muchos de nosotros hemos estado usando este método durante mucho tiempo. A veces, en la oficina en el trabajo, un microondas es el único electrodoméstico que se puede usar para calentar agua. Si decide adaptar este dispositivo en particular para calentar agua, siga estos pasos para que este proceso sea lo menos seguro.

Paso 1. Elige los platos correctos

Los utensilios de cocina diseñados para usarse en hornos microondas no crean arcos eléctricos y no absorben microondas. Si tiene dudas sobre los platos, compruebe las marcas en ellos.

Puede hervir agua en el microondas si los platos están hechos de tales materiales:

• Vidrio.
• Cerámica
• Papel de pergamino encerado.
• Plástico y espuma marcados "Apto para uso en microondas".

Importante! Si usa utensilios de cocina inadecuados para calentar, pueden ocurrir los siguientes problemas:

• Calentamiento desigual.
• Derretir platos. Las tazas para yogurt, la margarina pueden derretirse y encenderse, mientras liberan humos tóxicos.
• La aparición de grietas en los platos.
• Encendido La mayoría de los metales, incluidos el aluminio y la plata, pueden comenzar a brillar cuando se calientan, y esto puede provocar daños en el dispositivo e incluso incendios.
• La aparición de un arco eléctrico.
• Explosión Los envases sellados pueden explotar bajo la presión del vapor caliente.

Paso 2. Calienta el agua de forma segura

Hervir agua en el microondas es muy simple:

1. Vierta agua en un recipiente adecuado.
2. Asegúrese de que el recipiente no esté cubierto por una tapa, ya que el vapor caliente puede causar una explosión.
3. Coloque un recipiente con agua en la unidad.
4. Sumerja un objeto no metálico, como un palo de madera o una cuchara, en la taza. Esto evitará que el agua se sobrecaliente y contribuirá a la formación de burbujas.
5. Calienta el agua por no más de un minuto, hasta que el agua comience a producir vapor.
6. Use una toalla o tachuela para sacar el recipiente de agua del microondas.
7. Vierta las hojas de té o una bolsita de té con agua.

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Consejos útiles:

1. Un objeto adicional, como una cuchara de madera, siempre debe estar en el tanque de agua, de modo que las burbujas estén donde se acumulen.
2. No coloque el recipiente en el horno de microondas cerrado, ya que la expansión del vapor caliente puede causar una explosión.
3. No sostenga la cara demasiado cerca de un recipiente con agua hirviendo. Un aumento inesperado en el volumen de agua puede provocar quemaduras graves en la cara e incluso pérdida de visión en el peor de los casos.
4. Antes de sacar la taza del microondas, revuelva el agua con un objeto largo, como una varita. En el momento en que el objeto toca el agua, comenzarán a formarse burbujas en su superficie y si el agua se sobrecalienta, aumentará de volumen y se desbordará sobre el borde, y si no, entonces está a salvo.
5. No caliente el agua por mucho tiempo. La cantidad exacta de tiempo que lleva calentar el agua depende de la potencia del microondas. Por razones de seguridad, limite el tiempo que tarda el fluido en calentarse hasta un minuto. Y dependiendo de cuánto se haya calentado el agua en 1 minuto, puede ajustar el tiempo del próximo enfoque. Las microondas potentes pueden hervir un vaso de agua en un minuto y las más débiles en tres.
6. Si usa utensilios de cocina que retienen el calor perfectamente, como la cerámica, tenga cuidado al retirarlos del horno. Use una agarradera o una toalla para este propósito.

Importante! No ponga bolsas de té u hojas en agua antes de colocarlas en un horno CB. Los clips metálicos en las bolsitas pueden provocar un arco eléctrico. Y si pones té seco en el agua antes de que comience a calentarse, el té se preparará demasiado pronto y se saldrá de tu control. Primero, caliente el agua y luego vierta bolsitas de té hirviendo u hojas de té.  

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¿Cómo evitar la amenaza de sobrecalentamiento del agua?

El sobrecalentamiento ocurre cuando el agua se calienta por encima del punto de ebullición. El agua sobrecalentada puede ser peligrosa: si la perturba en este estado, rápidamente comenzará a formar vapor. Y esto conducirá a un aumento en el volumen de agua hirviendo y se verá como una pequeña explosión cuando esté en contacto con cualquier objeto, por ejemplo, un trozo de azúcar o una bolsa de té. A su vez, el comportamiento violento del agua hirviendo durante el sobrecalentamiento puede causar una quemadura.

El sobrecalentamiento generalmente ocurre cuando se usa una taza de vidrio y agua muy limpia, como agua destilada. En este caso, no hay superficies en las que las burbujas puedan condensarse.

Importante! Si decide hervir agua en el microondas, se recomienda usar agua del grifo. Otra opción es usar un recipiente que tenga un rasguño o una viruta en el interior para que estos defectos se conviertan en el foco de la formación de burbujas.

La forma más confiable de averiguar si el agua está hirviendo es usar un termómetro de gradación adecuada. El agua hierve a una temperatura de 100 grados.

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¿Es posible hervir agua en un microondas?

En un horno microondas, el agua no solo puede calentarse hasta un punto de ebullición, sino también más alto. Sin embargo, el agua no hierve si permanece inmóvil. El líquido se calentará cada vez más, debido a la aceleración de las partículas de hidrógeno por las microondas, pero no habrá burbujas características por las cuales estamos acostumbrados a determinar la ebullición del agua.

No importa cuánta agua se caliente en el horno de microondas, aún no notará el punto de ebullición. Y con un sobrecalentamiento severo, la capacidad simplemente puede explotar. Es por esta razón que recordamos una vez más que siempre es necesario colocar un objeto adicional en un recipiente con agua; este es un punto muy importante.

Muchos no recomiendan poner una cuchara de metal en una taza, pero los fabricantes afirman que es sobre una cuchara de metal por donde pasan las descargas eléctricas y comienza a temblar, sacudiendo el agua, causando burbujas durante la ebullición. Sin embargo, cuando use una cuchara de metal, cumpla con la siguiente regla: la cuchara no debe acercarse más de dos centímetros a la puerta y las paredes del horno.

Importante! Nuestro consejo es usar solo una cuchara o palo de madera, para que el calentamiento del agua no estropee no solo el dispositivo en sí, sino también el diseño de toda la cocina.

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Material de archivo

Si necesita agua hirviendo para una taza de té o café, y no desea molestarse y calentar el agua en la estufa, entonces, por supuesto, puede hervir el agua en el microondas durante un minuto, pero siempre recuerde las reglas de calentamiento y las medidas de seguridad. Y un consejo más: no abuses del horno de microondas, ya que los resultados de los ensayos científicos y clínicos han demostrado que, como resultado de la exposición al microondas, el agua cambia no solo su estructura, sino también su energía. ¡Cuida tu salud!