¿Cómo decorar una mesa con fruta?

La mesa festiva originalmente decorada puede animarse instantáneamente, despertar el deseo de sentarse rápidamente para despertar un apetito brutal. Por cierto, rebanar frutas en este proceso no juega el último papel. Más precisamente, uno de los más importantes, ya que es capaz de complementar, enfatizar y agregar sofisticación al triunfo. La mayoría de las rodajas de fruta se sirven con té, café, bebidas alcohólicas, a veces incluso como postre por separado. Este corte artístico inusual de frutas se llama tallado. Pero para hacerlo en casa, no es necesario aprender este arte. Es suficiente para abastecerse de una gran cantidad de productos, un cuchillo afilado, hermosos platos, cortadores de galletas, palillos de dientes, brochetas. Y, por supuesto, las ideas más exitosas sobre cómo decorar la mesa con frutas, que consideraremos en este artículo, serán útiles.

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Preparándose para crear una obra maestra de frutas

Hay varios requisitos que se recomienda cumplir al decorar la mesa con frutas en casa. Estos incluyen lo siguiente:

• Elija las frutas y bayas que usará para decorar la mesa, debe meticulosamente, con cuidado, lentamente. Recuerde que las frutas reposan sobre él durante al menos varias horas, además, deben permanecer hermosas durante todo este tiempo. Por lo tanto, elija productos exclusivamente frescos, sin daños, abolladuras, cualquier defecto. Mejor si son tan elásticos y densos como sea posible.
• Se debe preparar un plato de fruta inmediatamente antes de la celebración en sí, de lo contrario, podría desgastarse y volverse menos presentable externamente.
• Asegúrese de preparar un limón para espolvorearlo con un corte.
• Se recomienda cortar solo el cuchillo más afilado, para que las rodajas sean iguales, incluso, delgadas.
• Antes de comenzar a trabajar, las frutas deben lavarse lo más a fondo posible.
• En un recipiente separado, debe eliminar inmediatamente las frutas que dan jugo.

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Reglas para decorar una mesa festiva con frutas en rodajas

Hay una serie de reglas sobre cómo decorar frutas en la mesa festiva. Por cierto, incluso los restauradores más famosos los usan en su trabajo, quienes de vez en cuando agregan algo nuevo a esta lista, guiados por su propia experiencia:

1. Las peras y las manzanas deben apilarse para que su carne sea lo más pequeña posible en el aire, de lo contrario se oscurecerán rápidamente. Para evitar esto, puede espolvorearlos con jugo de limón.
2. La sandía con melón debe colocarse junto con la cáscara, solo piezas pequeñas y delgadas. Si es posible, todos los huesos deben ser removidos.
3. Naranjas en rodajas, limones, mandarinas se pueden servir en rodajas, así como en rodajas. Si prefiere la opción con círculos, la cáscara debe permanecer.
4. El mango y el kiwi se pelan primero, luego solo se cortan en platos finos. El kiwi debe lavarse a fondo antes de limpiarlo. Como no se oscurecen por el contacto con el aire, pueden decorar manzanas.
5. Los pequeños albaricoques y ciruelas generalmente se sirven enteros. Las frutas demasiado grandes se cortan por la mitad, se colocan en un plato con la pulpa hacia abajo.
6. Las uvas se sirven exclusivamente en racimos.Es mejor darle un aspecto informal, por ejemplo, colgar una parte de una rama de un plato.
7. Las cerezas y las cerezas se colocan en platos con ramitas. Las fresas también se sirven con una cola de caballo.
8. La piel espinosa se corta de las piñas, luego se retira el núcleo, se cortan en pequeñas placas en forma de semicírculo o columnas.

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Ideas para una hermosa y original porción de fruta.

Como ya hemos descubierto, el diseño de la fiesta con frutas tiene muchos matices que se relacionan principalmente con las frutas mismas. Casi todos los días festivos son atendidos por niños que no deben ensuciarse las manos con jugo de fruta, porque como resultado, toda la ropa inevitablemente se ensuciará. Por lo tanto, teniendo en cuenta las ideas más populares sobre cómo decorar un plato de frutas, es mejor dar preferencia a aquellas en las que se usan cuernos, brochetas y varias cestas.

Canapés

El uso de frutas o bayas contrastantes le permite hacer canapés espectaculares que atraerán tanto a adultos como a niños. Es importante tener en cuenta que la base de cada mini sándwich debe ser lo más firme posible, puede usar trozos de queso duro o manzanas para esto.

Importante! Idealmente combinado con fruta dulce, queso azul o quesos salados.

Feed de historia

Dicha porción implica la creación de figuras o pinturas originales con piezas de fruta. Puedes hacerlos:

• plano, rebanado en un plato;
• voluminoso con brochetas, pero este proceso lleva más tiempo.

Puedes decorar el plato con una palmera brillante hecha de mandarinas, kiwi y plátanos.

Importante! Con los cortadores de galletas, puedes cortar figuras o caras divertidas de las frutas. A los niños les gustarán los erizos, los pavos reales, los héroes de las películas animadas, los cuentos populares.

Mini kebabs

Es conveniente utilizar una opción en porciones para servir fruta tanto en adultos como en fiestas infantiles:

• Para hacer la base, se coloca una fruta, como piña, melón, toronja grande o pera, en un plato o bandeja grande.
• Para los pinchos en sí, puede usar uvas, kiwi, plátanos, duraznos, manzanas, en rodajas o bayas.
• Las frutas preparadas se ensartan en brochetas, que luego se pegan en la base.

Importante! La principal ventaja de este corte es la posibilidad de utilizar frutas frescas y enlatadas. Tal porción se ve bien incluso sin una base, las frutas simplemente están bellamente distribuidas, se vierten encima con leche condensada o chocolate derretido. Las brochetas en combinación con bolas de helado se ven preciosas.

Cestas para hornear

La decoración de la mesa con frutas se puede hacer usando cestas especiales precocidas. Puede llenarlos con ensalada de frutas sazonada con crema batida o yogurt. Extraordinario en tales canastas se ve la gelatina de fruta. Se hornean, por regla general, de galletas de mantequilla o hojaldre.

Importante! Puedes decorar las canastas con chocolate rallado, nueces picadas o coco. Las frutas estarán en perfecta armonía con el helado, solo entonces tendrás que almacenarlas hasta que estén servidas en la mesa en el congelador.

En un plato

Una opción de corte más simple son rodajas finas de kiwi, naranjas, peras, manzanas, bellamente dispuestas en forma de figuras o patrones interesantes en un plato. Tales platos festivos están decorados adicionalmente con flores frescas u hojas de menta. Los invitados estarán encantados con cortes atípicos.

Importante! Para hacer las rodajas más cómodas, puedes pegar brochetas multicolores en ellas.

Fruta en fruta

Las cestas se pueden hacer de naranjas, sandía, melón. Se rellenan con sazonado con miel, fruta picada, se vierte sobre jarabe o crema.

La presentación de varias bayas en una canasta hecha de piña se ve espectacular:

• Se corta la parte superior de la fruta, luego se saca toda la carne.
• Cerezas, cerezas, fresas y uvas encajan en la depresión resultante.
• Las canastas de manzana generalmente están espolvoreadas con canela.

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¿Cuáles son las decoraciones para las rodajas de fruta preparadas?

Ya ha elegido cómo servir bellamente la fruta en la mesa, hizo un corte, ahora es el momento de decorarla maravillosamente. El más adecuado para esto:

• Canela
• Azúcar en polvo
• Flores frescas
• Copos de coco.
• Pétalos de flores
• Mermelada
• Hojas de menta fresca.
• Malvavisco
• Nueces
• Frutas confitadas
• Dulces orientales.
• Cacao, café.

¿A qué dar preferencia?

• La canela o el azúcar en polvo se pulverizan principalmente con rodajas para darles un acento de frescura o para enmascarar la carne oscurecida en el aire.
• Marshmallow es apropiado para decorar fresas o melones, mientras se colocan en brochetas.
• Las hojas de menta o flores frescas se insertan en platos de frutas a su propia discreción.
• Para jugar con los contrastes en rodajas de plátanos o kiwi, es mejor usar granos de granada.
• Los dulces orientales, las frutas confitadas y la mermelada se colocan en un plato de manera caótica para crear tonos coloridos.
• Las rodajas de limón espolvoreadas con café combinan bien con bebidas alcohólicas.

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Material de archivo

Ahora ya sabe cómo organizar bellamente la fruta en la mesa festiva con el uso de todo tipo de frutas, bayas, decoración adicional, polvos, cestas. Afortunadamente, los supermercados modernos están llenos de muchas bayas y frutas, por lo que nada le impedirá traducir sus planes en realidad.