Cómo armar una picadora de carne manual - foto

Una picadora de carne es un dispositivo indispensable en la cocina si ha estado funcionando correctamente durante muchos años. Para usar la herramienta, debe ensamblar y desmontar periódicamente. Si un hombre no tiene dificultades en este proceso, entonces, entre las maravillosas amas de casa, no todos saben cómo manejar el rompecabezas. Le ayudará a comprender cómo ensamblar adecuadamente una picadora de carne manual, una foto de este artículo e instrucciones detalladas paso a paso para este proceso. Solo es necesario recordar la secuencia una vez y luego todo sucederá por sí solo.

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Tipos de picadora de carne

La carne se puede convertir en carne picada usando varias herramientas: una licuadora, una picadora de carne manual o eléctrica. Para comprender qué técnica es mejor para usted, necesita saber lo siguiente:

1. El relleno obtenido de una licuadora se parece más a un puré y no a muchos les gusta.
2. En una picadora de carne eléctrica, puede cambiar la consistencia, así como el grado de molienda del producto.
3. Los dispositivos de mano también tienen esa oportunidad, pero a diferencia de una picadora de carne eléctrica, la mecánica manual está diseñada de la manera más simple posible y produce carne molida bastante gruesa. Es un producto que es el más óptimo para chuletas, albóndigas y otros platos.

Importante! Los mecanismos de la picadora de carne eléctrica y manual son similares. Entonces, si aprende la secuencia de cómo ensamblar una picadora de carne manual, trabajar con un dispositivo eléctrico tampoco le causará ninguna dificultad.

Como hay una picadora de carne manual en casi todas las casas, le prestaremos más atención.

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¿En qué consiste una picadora de carne?

Antes de armar una picadora de carne, debe comprender en qué consiste. Las partes principales de una picadora de carne manual son:

• estuche con campana para poner carne;
• eje del sinfín - un mecanismo que mueve las materias primas cargadas a la salida;
• un cuchillo cruciforme, similar a una hélice, que muele todo lo que entra al receptor de carne;
• celosía redonda con agujeros, la calidad de molienda depende del diámetro de los agujeros: la consistencia de la carne picada;
• tapa-retenedor que sostiene el cuchillo y la parrilla en el eje;
• Mango con tornillo para fijación.

Importante! Si el dispositivo es eléctrico, es posible que no tenga manija. Las partes restantes del mecanismo son universales.

Una picadora de carne puede incluir varios tipos de rejillas y cuchillos, pero esto no afecta el montaje y desmontaje del dispositivo. La principal dificultad para ensamblar la unidad es instalar correctamente la cuchilla. Para entender cómo instalarlo, es necesario ensamblar una picadora de carne y prepararse para el trabajo. Conozcamos las instrucciones de montaje manual.

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Procedimiento de montaje para una picadora de carne manual:

1. Instale el eje del sinfín dentro de la carcasa. Esta parte tiene un engrosamiento en un lado. Es esta parte la que debe estar afuera, ya que un mango con un tornillo de fijación está unido desde este lado. Si prelubrica el tornillo con aceite vegetal, la adhesión de todas las otras partes del mecanismo será mejor, por lo tanto, el trabajo es mejor.
2. Coloque la manija en el extremo engrosado del eje y asegúrelo con la cerradura.
3. Coloque un cuchillo en el extremo delgado del sinfín: el lado convexo dentro del cuerpo y el lado plano hacia afuera. Si instala el cuchillo incorrectamente, la picadora de carne no cortará la carne, sino que la triturará.Si el dispositivo está equipado con una cuchilla circular, su instalación no debería causar dificultades. Los bordes cortantes de la cuchilla circular son claramente visibles y, naturalmente, deben mirar hacia afuera.

Importante! Use solo el cuchillo que viene con su picadora de carne, ya que no todos los cuchillos son universales e intercambiables.

4. Fije la parrilla al tornillo para que el corte en la parrilla se alinee con la protuberancia en la carcasa.
5. Asegure toda la estructura con la tapa de bloqueo atornillándola en el hilo alrededor de la parrilla. La parrilla después de fijar la tapa debe ser reparada.
6. Fije la unidad ensamblada en la mesa y el dispositivo estará listo para funcionar.

Importante! La mayoría de las amas de casa almacenan la picadora de carne en forma ensamblada, solo para fijarla en la encimera antes del trabajo. Pero después de moler con éxito la carne, todas las partes por separado deben lavarse, secarse y luego ensamblar adecuadamente la picadora de carne. El aparato ensamblado no se puede lavar, ya que los restos de la carne picada sin limpiar comenzarán a deteriorarse, lo que significa que la máquina tendrá que lavarse de todos modos, pero ahora más a fondo.

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Desmontaje y lavado de la picadora de carne:

1. Afloje el tornillo de fijación que sujeta el mango de la picadora de carne en sentido antihorario.
2. Retire la manija.
3. Tome el resto del aparato y colóquelo sobre el fregadero para que el contenido no se caiga sobre la encimera.
4. Desenrosque la tuerca de sujeción girándola en sentido antihorario. Use un paño seco para sujetar la tuerca firmemente con la mano.
5. Retire la parrilla y el cuchillo del eje del sinfín.
6. Saque el eje de la carcasa.
7. Limpie a fondo todas las partes de la carne picada.
8. Lave los elementos del mecanismo con el gel para platos o agregue un poco de refresco al agua.
9. Enjuague las piezas con agua corriente.
10. Coloque las partes del mecanismo en un paño o servilleta limpios para que se sequen completamente.

Importante! Es mejor almacenar la picadora de carne manual en forma desmontada.

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¿Cómo armar una picadora de carne eléctrica?

Si ha aprendido las instrucciones paso a paso sobre cómo ensamblar una picadora de carne manual, e incluso si no necesitaba una foto para esto, le resultará fácil hacer frente a la eléctrica. Se ensambla casi de la misma manera, solo que no es necesario sujetar el mango.

Importante! Cada picadora de carne va acompañada de una instrucción, donde hay un diagrama de imagen que describe cómo ensamblar un dispositivo eléctrico. Úselo como una pista.

Por lo general, el orden de construcción se ve así:

1. Inserte el sinfín en la carcasa.
2. Coloque el anillo y la tapa en el eje del sinfín.
3. Sujete el cuchillo y la red como se describe en el ensamblaje para una picadora de carne manual.
4. Instale toda la estructura en el cuerpo de la boquilla.
5. Bloquee la estructura con la tuerca de anillo.
6. Conecte el accesorio de carne terminado al disco insertándolo en la ranura de la cubierta.
7. Bloquee girando la boquilla en sentido antihorario hasta que estén en posición vertical.
8. Instale un recipiente de carga en el cuello de la carcasa.
9. Retire el cable de alimentación del compartimento de la unidad.
10. Conecte el dispositivo a la red.

Importante! Durante el montaje del dispositivo, gire con cuidado cada uno de sus elementos. Especialmente el bloqueo de la cubierta, que presiona fuertemente el cuchillo y evita que se rompa.

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Informacion util

Si el diseño proporciona multifuncionalidad, entonces son posibles otras opciones de ensamblaje. Por ejemplo, si desea cocinar galletas, entonces, en lugar del enrejado habitual, colóquese un anillo con ranuras rizadas y no use un cuchillo en absoluto. En cambio, un anillo de empuje hecho de metal o plástico se inserta en la carcasa.

Por lo tanto, cuando compre una picadora de carne, conserve el manual de instrucciones, ya que este documento contiene imágenes, diagramas, que indican la secuencia de ensamblaje correcto de su dispositivo. Hasta que el ensamblaje de la unidad se convierta en un asunto habitual y simple, es mejor colocar un esquema similar ante sus ojos.

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Material de archivo

Si almacena correctamente, use una picadora de carne mecánica o eléctrica, entonces le servirá durante muchos años, lo que significa que puede deleitar constantemente a su hogar con platos de carne de un producto natural y delicias dulces.