¿Cómo limpiar las bandejas de aluminio del hollín?





Los utensilios de cocina requieren no solo un cuidado constante, sino también una limpieza regular, de modo que, como en el trabajo de Korney Chukovsky "Fedorino Gora", no se convierta en utensilios de cocina sucios e infelices. Residuos de alimentos, suciedad, grasa, incrustaciones de cal: lo que nuestros fieles ayudantes domésticos no encuentran, y los recipientes de aluminio no son la excepción. Pero son simplemente indispensables durante la cosecha para el invierno, por lo que siempre debe saber cómo limpiar las bandejas de aluminio del hollín, para que parezcan nuevas y duren muchos años más.

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¡El aluminio es un material muy delicado!

A pesar de que en el mundo moderno hay materiales nuevos y prácticos.

para la fabricación de ollas, sartenes, utensilios de aluminio todavía están en demanda, y no solo para nuestras abuelas, madres. Las ollas de aluminio son livianas, relativamente económicas, ideales para cocinar para una familia numerosa y simplemente insustituibles durante la preparación de mermelada y otras preparaciones para el invierno.

Para mantener la apariencia original de los utensilios hechos de un material tan delicado, es necesario cumplir con las siguientes recomendaciones para su funcionamiento:

1. No use utensilios de aluminio para la preparación diaria de papillas de leche, sopas.
2. No almacene alimentos en macetas, ya que el aluminio reacciona muy fácilmente con ácidos orgánicos. Como resultado de tales compuestos, pueden formarse manchas oscuras en la superficie del utensilio.
3. No salar la carne, el pescado o las verduras en los platos, ya que esto no solo empeorará la apariencia de la sartén, sino que también afectará negativamente su salud. La reacción química del aluminio con ácidos puede formar compuestos nocivos.
4. No cocine en sartenes de aluminio a fuego alto. Debe recordarse que el fondo de los platos no está protegido por un revestimiento antiadherente, por lo tanto, en caso de incendio fuerte, el plato se quemará inmediatamente.
5. Para limpiar las bandejas de aluminio del hollín, no use detergentes para lavar, incluso para la limpieza externa.
6. No utilice productos químicos agresivos a base de cloro para limpiar utensilios de aluminio.
7. Antes de usar una sartén de aluminio por primera vez, hierva una solución de sal en ella: mezcle una cucharadita de sal con agua en una proporción de 1: 5.
8. Enjuague bien los utensilios de los restos de detergente.
9. Para contaminantes pequeños (por área), use esponjas de melamina.
10. No lave utensilios de aluminio en el lavavajillas, ya que con un lavado tan sistemático se atenúa, se oscurece.
11. Para limpiar las bandejas de aluminio del hollín, los cepillos, las esponjas con una base metalizada, el papel de lija, la arena y la sal gruesa no son adecuados, ya que los rasguños, los rastros permanecerán en la superficie de los platos y el cuidado de la superficie dañada será difícil.
12. Lave los utensilios de aluminio solo cuando estén fríos o apenas tibios, ya que una sartén caliente puede deformarse si recibe un chorro de agua fría.
13. Es preferible un lavavajillas manual de aluminio. Llene los utensilios con agua tibia, diluya una pequeña cantidad de detergente. Si necesita deshacerse de los productos quemados, deje la solución en la sartén durante una hora, luego elimine la suciedad con una esponja normal.

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¿Cómo descalcificar de una sartén?

La escala es un depósito sólido que se forma como resultado de calentar y hervir agua que contiene compuestos de varias sales.Puede eliminar la escoria con medios especiales populares y modernos. Los siguientes métodos y herramientas extremadamente simples ayudarán a restaurar el brillo de los utensilios y descalcificar rápidamente la sartén.

Ácido acético

Para limpiar sartenes de aluminio del hollín y el oscurecimiento:

1. Hervir agua con vinagre: 4 cucharadas. cucharadas de fondos por 1 litro de agua.
2. Cocine a fuego lento durante una hora.
3. Después de que la escala se disuelva, drene el agua y enjuague bien la sartén con agua corriente tibia.

Importante! Si los utensilios se han oscurecido afuera, humedezca la esponja en la solución y limpie los platos: el fondo y las paredes se iluminarán y brillarán de inmediato.

Ácido cítrico

El ácido cítrico ayudará a eliminar los utensilios de las incrustaciones y depósitos de carbono, si se aplica de esta manera:

1. Introduzca agua en la sartén y agregue ácido cítrico a razón de 1 cucharadita del producto por 1 litro de agua.
2. Deje la olla con la solución durante 1 hora.
3. Enciéndalo y, si hierve el agua, continúe hirviendo la solución a fuego lento durante 20 minutos.
4. Después del proceso de limpieza, drene el agua y enjuague los platos con agua corriente tibia.
5. Si es necesario, repita el procedimiento de limpieza.

Refresco

La versión clásica de la lucha contra la escoria y el hollín es una ayuda indispensable: los refrescos:

1. Ponga agua purificada en la sartén y agregue bicarbonato de sodio a razón de: 100 gramos de bicarbonato de sodio por 1 litro de agua.
2. Ponga la solución al fuego y hierva durante media hora.
3. Después de la limpieza, drene la solución de soda y lave los platos con detergente para lavar platos.
4. Luego, enjuague bien la sartén con agua corriente tibia.

Cebolla

Este increíble vegetal hará frente perfectamente al problema de la escala y los depósitos de carbono. Puedes asegurarte de esto sin poner mucho esfuerzo y perder tiempo, si actúas así:

1. Vierta agua en una olla y hierva.
2. Vierta 3-5 cebollas peladas de tamaño mediano en agua hirviendo, cortadas por la mitad.
3. Cocine las verduras por 30 minutos.
4. Después de la limpieza, drene la solución de cebolla y lave la sartén con detergente para platos.

Importante! Lo único negativo de este método es su olor específico, pero desaparece rápidamente.

Cáscaras de manzana y patata

Para limpiar las bandejas de aluminio del hollín sin usar herramientas especiales, use cáscaras de manzana o papa:

1. Enjuague bien las limpiezas y agréguelas a una olla con agua.
2. Cocine a fuego lento en agua a fuego lento durante 20-30 minutos.
3. Después de esto, drene la solución y limpie la sartén con una esponja suave.

Importante! Este método también es adecuado para la contaminación pequeña y ligera de diversos orígenes.

Kéfir o pepinillo

Las manchas oscuras en la superficie se pueden eliminar con la ayuda de leche agria, kéfir o pepinillo:

1. Llena los platos con el producto y déjalo toda la noche.
2. Por la mañana, enjuague bien los platos con agua corriente tibia.

Bórax + amoniaco

Para descalcificar la sartén:

1. Disuelva 10 g de bórax de farmacia y unas gotas de amoníaco en un vaso de agua.
2. Cubra las paredes de los platos con la solución y déjelo por 30 minutos.
3. Después de eso, limpie la sartén con un paño seco y enjuague.

Sarro

El sarro, que se forma en el fondo de las botellas o barriles de una bebida, ayudará a eliminar las manchas en los utensilios de cocina. Vuelva a colocar los cristales en vinagre de vino.

Se utiliza una herramienta para descalcificar la sartén de esta manera:

1. Disuelva el sarro en agua caliente (vierta vinagre en el fondo de los platos) y enciéndalo hasta que hierva.
2. Hervir la solución por 10 minutos.
3. Limpie el exterior de los platos con una esponja, sumergiéndolo en la solución enfriada, solo asegúrese de proteger sus manos con guantes.
4. Lave los platos limpios de la manera habitual y seque con una franela suave.

Importante! Si los métodos probados popularmente no son adecuados para usted, entonces use medios de compra especiales modernos.Pero cuando los use, asegúrese de recordar las precauciones de seguridad y siga estrictamente las instrucciones del fabricante, porque los platos hechos de material delicado pueden "responder" a la "química" con los mismos puntos oscuros.

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Consejos útiles:

• En lugar de vinagre regular, use vinagre de manzana. Y para que no haya un olor desagradable, al final de la limpieza, hierva agua común en una sartén.
• Elimine las manchas viejas de la escala y escale con gachas de refresco, disolviendo el producto en una pequeña cantidad de agua. Frote intensamente las áreas contaminadas con la mezcla, y luego lave los utensilios en agua, es posible con la adición de amoníaco.
• Elimine las manchas en la sartén con manzanas agrias. Limpie la superficie contaminada con manzanas agrias comunes y luego enjuague la sartén con agua. El efecto se logra debido al ácido contenido en la fruta. Puede usar jugo de limón recién exprimido para este propósito.
• Si olvidó la sartén en la estufa y formó una gruesa capa de hollín, entonces use polvo de dientes regular. Vierte un poco de agua en el fondo del plato y hierve el hollín durante 5-7 minutos. Espolvorea un poco de polvo en el fondo de los platos y deja la sartén durante la noche. Por la mañana, retire suavemente los depósitos de carbón con una esponja o servilleta suave y luego lave la sartén con detergente para lavar platos.
• Hervir en una solución de gaseosa y cola de silicato ayudará a restaurar el brillo de los utensilios de aluminio. Para hervir una sartén sucia, necesitará una tina:
  1. Vierta la siguiente solución en un recipiente grande: 1 cubo de agua + 100 gramos de cola de silicato + 100-130 gramos de sal calcinada.
  2. Llevar la mezcla a ebullición.
  3. Sumerja los utensilios de aluminio y hierva durante 30-40 minutos.
  4. Después de la limpieza, lave los platos y enjuague con agua fría con unas gotas de amoníaco.
  5. Frota la superficie con una toalla de franela suave y las macetas brillarán como nuevas.

Importante! Muchos contaminantes se pueden eliminar a la antigua manera del abuelo: arena fina de río o tiza triturada. Lo principal es que estos productos no contienen partículas gruesas que pueden rayar la superficie de los platos. Las macetas se frotan con arena o tiza mezcladas con un poco de agua.

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Material de archivo

Use utensilios de aluminio con placer y pelee con escoria y hollín de inmediato para que la dilación no lo obligue a buscar un reemplazo para una sartén vieja, pero tan querida y necesaria. Use nuestros consejos y trucos, y cuidar los utensilios de aluminio no le llevará mucho tiempo. Buena suerte