Παραγωγός γιαουρτιού - πώς να επιλέξετε το καλύτερο;

Η κατανάλωση σπιτικών γαλακτοκομικών προϊόντων δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ ευεργετικό για άτομα οποιασδήποτε ηλικίας. Και για να απλοποιήσουν το έργο τους, πολλές νοικοκυρές σκέφτονται την ανάγκη για έναν κατασκευαστή γιαουρτιού. Πώς να επιλέξετε το καλύτερο μέσα στον προϋπολογισμό, θα μάθετε από αυτό το άρθρο.

σε περιεχόμενο ↑

Τι είναι κατασκευαστής γιαουρτιού;

Πριν αναζητήσετε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού, την αξιολόγηση των καλύτερων μοντέλων, δεν θα είναι περιττό να εξοικειωθείτε με το είδος εξοπλισμού που είναι και πώς λειτουργεί. Με αυτήν την προσέγγιση, στο ελάχιστο, θα αντιληφθείτε σωστά τις πληροφορίες που παρουσιάζονται στις αναθεωρήσεις και την περιγραφή. Και αυτό είναι το πρώτο βήμα για να πάρετε τον καλύτερο κατασκευαστή γιαουρτιού στο σπίτι σας.

Η συσκευή του κατασκευαστή γιαουρτιού περιλαμβάνει:

• το κύριο δοχείο είναι στρογγυλό ή ορθογώνιο.
• ένα διαφανές κάλυμμα κατασκευασμένο από υλικό με παχύ τοίχωμα.
• ένα σύνολο ποτηριών, σε ορισμένα μοντέλα με καπάκια.

Όπως μπορείτε να δείτε, η συσκευή είναι αρκετά απλή. Το ίδιο το δοχείο είναι θερμικά μονωμένο, δεδομένου ότι απαιτείται σταθερή θερμοκρασία στην κατασκευή του γιαουρτιού. Η λειτουργία της συσκευής πραγματοποιείται με την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος. Με βάση αυτά τα χαρακτηριστικά της συσκευής και την αρχή της λειτουργίας, θα καθοριστούν τα βασικά κριτήρια για την επιλογή του εξοπλισμού. Σχετικά με αυτά λίγο χαμηλότερα.

σε περιεχόμενο ↑

Τύποι κατασκευαστών γιαουρτιού σύμφωνα με την αρχή της εργασίας

Πριν από την επιλογή ενός κατασκευαστή γιαουρτιού, πρέπει να καταλάβετε πώς μπορεί να λειτουργήσει αυτή η συσκευή.

Θερμοί

Σε αυτή τη συσκευή, τα καλούπια θερμαίνονται πολύ αργά σε θερμοκρασία περίπου 60 ° C. Μόλις φτάσετε στις καθορισμένες τιμές, η συσκευή είναι απενεργοποιημένη και η θερμοκρασία διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω υψηλής ποιότητας θερμομόνωσης. Λόγω αυτού, δημιουργούνται ευνοϊκές συνθήκες για την αναπαραγωγή γαλακτοβακίλλων.

Σημαντικό! Αυτός είναι ο καλύτερος κατασκευαστής γιαουρτιού στο ότι ολόκληρη η διαδικασία μαγειρέματος δεν διαρκεί περισσότερο από 5 ώρες. Σε άλλα μοντέλα, η διαδικασία διαρκεί έως και 10 ώρες. Αλλά η απόχρωση είναι μια υψηλή τιμή που δεν ταιριάζει σε όλους.

Συνεχείς θερμαντήρες

Στην περίπτωση αυτή, η θερμοκρασία εντός της συσκευής κατά τη λειτουργία δεν υπερβαίνει τα 40C. Αλλά διατηρείται συνεχώς έως ότου η συσκευή είναι απενεργοποιημένη. Για να κατανοήσετε τον τρόπο επιλογής του καλύτερου κατασκευαστή γιαουρτιού και κατά πόσο ένα τέτοιο μοντέλο είναι κατάλληλο για την περίπτωσή σας, πρέπει να λάβετε υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά της συσκευής:

• μέσα στο δοχείο, μπορείτε να εγκαταστήσετε κύπελλα που δεν περιλαμβάνονται στο κιτ, ακόμα και μπουκάλια για παιδικές τροφές.
• το προϊόν μπορεί να υπερκεράσει αν παραβλέψετε τον χρόνο διακοπής της διαδικασίας.

Σημαντικό! Ο καλύτερος κατασκευαστής γιαουρτιού αυτού του είδους είναι αυτός που διαθέτει ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη στη συσκευή και λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης. Όμως, όσο περισσότερες επιλογές στη συσκευή, τόσο υψηλότερη είναι η τιμή της.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να επιλέξετε τον καλύτερο κατασκευαστή γιαουρτιού;

Για να επιλέξετε την ιδανική συσκευή για τον εαυτό σας, πρώτα ελέγξτε την αξιολόγηση των κατασκευαστών γιαουρτιού, καθορίστε τα καταλληλότερα μοντέλα για την τιμή. Στη συνέχεια, αποκλείστε από αυτή τη σειρά όσες δεν έχουν επαρκή λειτουργικότητα. Για να το κάνετε αυτό, δώστε προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά.

Υλικό

Για την κατασκευή μιας τέτοιας τεχνικής χρησιμοποιούνται πλαστικό και γυαλί. Το πλαστικό είναι επωφελές μόνο επειδή είναι φθηνότερο. Για άλλες παραμέτρους - περιβαλλοντική καθαριότητα, ανθεκτικότητα, αντοχή στη θερμότητα, το γυαλί θα είναι η καλύτερη επιλογή.

Αριθμός βάζων ή όγκος καλουπιού

Ενδέχεται να υπάρχουν οι ακόλουθες επιλογές:

1. Ένα καλούπι για την κατασκευή ενός προϊόντος. Ο όγκος του μπορεί να είναι από 1 έως 2 λίτρα. Αξίζει να προτιμάτε μια τέτοια συσκευή όταν χρειάζεστε συνεχώς περισσότερο ή λιγότερο την ίδια ποσότητα γιαουρτιού.Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε μια βάση για ξινή κρέμα, τυρί cottage, κρέμες, κέικ.
2. Μερικά φλιτζάνια. Αυτή η επιλογή είναι πιο βολική για το ότι μπορείτε να μαγειρεύετε αμέσως το προϊόν σε παρτίδες, χωρίς να το αντιμετωπίσετε. Μπορείτε να αποθηκεύσετε απευθείας στο δοχείο. Ο αριθμός των κυπέλλων μπορεί να κυμαίνεται από 4 έως 15 και η χωρητικότητά τους κυμαίνεται από 100 έως 200 ml. Τι είδους κατασκευαστής γιαουρτιού να επιλέξει στην περίπτωσή σας, εστιάζει στις ανάγκες της οικογένειας και τον αριθμό των ανθρώπων που βρίσκονται σε αυτήν.

Ισχύς

Ο δείκτης ισχύος επηρεάζει 1 παράγοντα - κατανάλωση ενέργειας. Κατά κανόνα, ο δείκτης κατανάλωσης ενέργειας δεν διαφέρει πολύ. Η προεπιλεγμένη τιμή κυμαίνεται από 8-14 Watt.

Σημαντικό! Σημειώστε ότι σε αυτή την περίπτωση, η ισχύς δεν επηρεάζει την ταχύτητα ψησίματος του προϊόντος, αφού δεν απαιτείται καύση, αλλά μόνο η λειτουργία της διατήρησης ενός σταθερού καθεστώτος θερμοκρασίας είναι απαραίτητη.

Διαχείριση

Η επιλεγμένη μέθοδος ελέγχου επηρεάζει άμεσα την ευκολία σας κατά τη διαδικασία παρασκευής ποτού. Επίσης, η τιμή θα διαφέρει από την αρχή του συστήματος.

Οι επιλογές εδώ είναι οι εξής:

• ηλεκτρονικός έλεγχος - η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα σύμφωνα με τις τιμές που έχουν οριστεί στο χρονοδιακόπτη.
• μηχανική - εδώ πρέπει να χρησιμοποιήσετε έναν περιστροφικό μηχανισμό με ψηφιακές τιμές χρόνου, αν και κοστίζει λιγότερο, απαιτεί επιπλέον χειρισμούς από την πλευρά σας, αλλά είναι πιο αξιόπιστο.
• χωρίς έλεγχο - σε αυτή την περίπτωση, εσείς προσωπικά θα πρέπει να ελέγχετε όλη τη διαδικασία μαγειρέματος από την αρχή μέχρι το τέλος, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου, του τερματισμού λειτουργίας.

Πρόσθετες επιλογές

Για να εξασφαλίσετε μέγιστη ευκολία στη χρήση τεχνολογίας θαύματος και να είστε σίγουροι ότι έχετε αγοράσει τον καλύτερο κατασκευαστή γιαουρτιού, σκεφτείτε τις πρόσθετες επιλογές. Μπορούν να είναι οι εξής:

• λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης?
• φωτεινή ένδειξη της διαδικασίας.
• ηχητική ένδειξη του τέλους της διαδικασίας ·
• δείκτη δοχείου - σε αυτή την περίπτωση, σε κάθε κύπελλο είναι η ημερομηνία και η ώρα παρασκευής του προϊόντος.
• πρόσθετα δοχεία - για παράδειγμα, ένα μπολ για τυρί cottage?
• τη λειτουργία της παρασκευής παγωτού.

σε περιεχόμενο ↑

Βαθμολογία των καλύτερων κατασκευαστών γιαουρτιού

Πώς να επιλέξετε ένα κατασκευαστή γιαουρτιού - γνωρίζετε ήδη. Τώρα προτείνουμε να εξοικειωθείτε με την αξιολόγηση των πιο δημοφιλών συσκευών, τις οποίες κάναμε με βάση κριτικές στο Διαδίκτυο:

1. Το Tefal YG2601 32 είναι δικαίως ο καλύτερος κατασκευαστής γιαουρτιού στην κατηγορία "ενιαίας χωρητικότητας". Ο όγκος του είναι 1,75 λίτρα, οι διαστάσεις είναι πολύ συμπαγείς. Είναι δυνατή η παραγωγή ζυμωθέντων γαλακτοκομικών ποτών ακόμη και με βάση το αποβουτυρωμένο γάλα.
2. Το Tefal YG652 Multidelices 3 σε 1 είναι ο καλύτερος κατασκευαστής γιαουρτιού με πολλά φλιτζάνια. Στην επιλογή τους είναι 12 κομμάτια. Η λειτουργία σας επιτρέπει να μαγειρεύετε τα ποτά από ξινόγαλα, καθώς και γιαούρτι και επιδόρπια με βάση αυτό. Η τιμή είναι αρκετά δικαιολογημένη, αφού σίγουρα θα είστε ευχαριστημένοι με τον ήχο του τερματισμού και τον ηλεκτρονικό χρονοδιακόπτη.
3. Οι Moulinex DJC-141 και Vitek VT-2600 είναι οι 2 καλύτεροι μηχανικοί κατασκευαστές γιαουρτιού. Το πρώτο μοντέλο διαθέτει ένα πλήρες σύνολο 7 τεμαχίων δοχείων 150 γραμμαρίων, τα οποία είναι στριμμένα με καπάκια και επισημαίνονται με το μαγείρεμα. Στο δεύτερο μοντέλο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 6 φλιτζάνια ταυτόχρονα, αλλά ο όγκος τους είναι μεγαλύτερος - 165 ml.
4. DEX DYM-107 - η συσκευή έχει κερδίσει τη δημοτικότητά της λόγω της πολύ χαμηλής τιμής της. Παρ 'όλα αυτά, η ποιότητα είναι αρκετά αξιοπρεπής. Στη διαμόρφωση υπάρχουν 6 τεμ. Κύπελλα 200 ml, αλλά πραγματικό πλαστικό.

σε περιεχόμενο ↑

Χρήσιμες συμβουλές:

1. Επιλέγοντας την πιο οικονομική έκδοση της συσκευής, προετοιμαστείτε για το γεγονός ότι θα υπερθερμαίνεται περιοδικά.
2. Το σχήμα του κύριου μπολ μπορεί να είναι διαφορετικό - τετράγωνο, στρογγυλό, οβάλ, ορθογώνιο. Αλλά αυτό δεν επηρεάζει καθόλου την ποιότητα και την ταχύτητα κατασκευής του προϊόντος. Το ερώτημα είναι αποκλειστικά για την αισθητική γεύση κάποιου. Αυτό μπορεί επίσης να αποδοθεί στο χρώμα της θήκης.
3. Αν έχετε παιδιά, μην σκουπίζετε τα μοντέλα, προτιμάτε μια συσκευή με ασφαλή γυάλινα γυαλιά.
4. Μερικές φορές έχει νόημα να πληρώνομαι για ένα εμπορικό σήμα.Αυτό θα σας εγγυηθεί την αξιοπιστία της συσκευής και μια πιο ήρεμη και ταχύτερη λύση στα ζητήματα εξυπηρέτησης, αγοράς εξαρτημάτων και επισκευής, τα οποία με την πάροδο του χρόνου θα χρειαστούν.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Τώρα έχετε μια πλήρη εικόνα για το τι μπορούν να είναι οι κατασκευαστές γιαουρτιού, τι άλλο μπορείτε να κάνετε μαζί τους και πόσο άνετοι είναι αυτοί. Επιλέξτε μια συσκευή που σας ταιριάζει από κάθε άποψη και απολαμβάνει καθημερινά ποιοτικά οικιακά γαλακτοκομικά προϊόντα.