Πώς να επιλέξετε ένα σίδερο βάφλας;

Τα βάφλες είναι μια αγαπημένη θεραπεία για παιδιά και ενήλικες. Κάποιος αγαπά με μαρμελάδα, κάποιος με συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα γάλακτος, φρούτα, δεν μπορούν να μετρηθούν όλα τα γεμίσματα. Ως εκ τούτου, εάν υπάρχει ένα σίδερο βάφλας στην οικογένεια, τότε το πρόβλημα του τι νόστιμο να μαγειρεύει για πρωινό εξαφανίζεται από μόνη της. Οι πρώτες συσκευές ψησίματος βάφλας ήταν ογκώδεις, βαριές. Τα βάφλες ψήθηκαν με αέριο. Οι σύγχρονες συσκευές έχουν ένα ελκυστικό σχέδιο, τροφοδοτούνται από το δίκτυο και ψήνουν γλυκά κάθε μορφής, μεγέθους, πάχους σε λεπτά. Δεν υπάρχουν καμένα ή αβλαβή προϊόντα και καμένες υπερβολές ζύμης που έχουν διαρρεύσει από τη συσκευή λόγω της χαλαρής εφαρμογής των πλακών. Αλλά τώρα τίθεται ένα άλλο ερώτημα: πώς να επιλέξετε ένα σίδερο βάφλας με μια τέτοια ποικιλία από διαφορετικά μοντέλα, τα οποία βαφές σίδερο είναι καλύτερα και από ποια χαρακτηριστικά θα πρέπει να το επιλέξω;

σε περιεχόμενο ↑

Επιλέξτε ένα σίδερο βάφλας

Τα πιο απλά μοντέλα που ψήνουν βάφλες στο φυσικό αέριο έχουν ήδη αποσυρθεί από την αγορά από τα ηλεκτρικά τους "ξαδέλφια". Τέτοιες μόνο αν κληρονόμησαν σε σας. Επομένως, το ερώτημα είναι: πώς να επιλέξετε ένα ηλεκτρικό σίδερο βάφλας και τι να ψάξετε κατά την επιλογή ενός μοντέλου;

Μέγεθος

Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε ποια μονάδα μεγέθους θέλετε να έχετε:

• Εάν έχετε μια μεγάλη οικογένεια και σχεδιάζετε να γιορτάζετε συνεχώς με βάφλες, ίσως πρέπει να δώσετε προσοχή σε επαγγελματικές συσκευές. Είναι μεγάλα, πράγμα που σημαίνει ότι καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Αλλά από την άλλη πλευρά, σας επιτρέπουν να ψήσετε μεγάλους όγκους διαφορετικών τύπων βάφλες και μπισκότα.
• Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε βάφλες μόνο περιστασιακά, τότε ένα συνηθισμένο σίδερο βαφής, αρκετά συμπαγές, θα είναι αρκετό για εσάς και η τιμή μιας τέτοιας συσκευής είναι αρκετά προσιτή.

Κατηγορίας

Τώρα πρέπει να αποφασίσετε ποιες βάφλες θα ψήσετε. Υπάρχουν τρεις τύποι συσκευών προς πώληση:

• Για λεπτές γκοφρέτες με μικρά κελιά. Τέτοιες βάφλες μπορούν να στριφογυριστούν σε κέρατο και να γεμιστούν με την αγαπημένη σας γέμιση.
• Για παχιά, ονομάζονται επίσης βιεννέζικες βάφλες.

Σημαντικό! Στην πώληση υπάρχουν επίσης συσκευές με εναλλάξιμα πάνελ, με τα οποία μπορείτε να μαγειρεύετε όχι μόνο βάφλες, αλλά και άλλα είδη ψησίματος - muffins, μπισκότα κλπ.

Κάλυψη

Είναι πολύ βολικό όταν μια τέτοια συσκευή έχει μη κολλητική επικάλυψη. Συνήθως είναι είτε τεφλόν ή κεραμικό επίχρισμα. Με μια τέτοια επίστρωση, οι βάφλες ψήνονται ομοιόμορφα, μην κολλάτε και είναι εύκολο να βγάλετε το τελικό προϊόν. Είναι αλήθεια ότι αυτό μπορεί να γίνει μόνο με σιλικόνη ή πλαστικά πτερύγια. Το μέταλλο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μην καταστραφεί το μη κολλητικό στρώμα.

Κατά την αγορά ενός προϊόντος, παρακαλούμε να σημειώσετε ότι η επίστρωση πρέπει να είναι ομοιόμορφη και ομαλή, δεν θα πρέπει να έχει τσιπ ή γρατζουνιές.

Για να αποφασίσετε ποιο ηλεκτρικό σίδερο βαφής θα επιλέξετε, εξετάστε τα εξής:

• Τα σίδερα βάφλας με επικάλυψη Teflon σάς επιτρέπουν να ψήνετε χωρίς να χρησιμοποιείτε λάδι.
• Η κεραμική επίστρωση από πυρίτιο είναι φιλική προς το περιβάλλον και ασφαλής.

Στέγαση

Τα παραδοσιακά σίδερα χαλκού δεν παράγονται τώρα. Αντικαταστάθηκαν από ανοξείδωτο χάλυβα και ανθεκτικές στη θερμότητα πλαστικές συσκευές.

Ποιο είναι το καλύτερο;

• Τα πλαστικά μοντέλα έχουν ένα ενδιαφέρον σχέδιο, αντέχουν τις υψηλές θερμοκρασίες καλά, και από την άποψη της ισχύος δεν είναι κατώτερες από τις μονάδες χάλυβα σε τίποτα. Το μειονέκτημα τους είναι ότι είναι εύθραυστα, επομένως δεν πρέπει να τα αφήσετε. Αλλά με την τιμή είναι πολύ πιο ελκυστικές από τους «αδελφούς» τους από χάλυβα.
• Χαλύβδινα σίδερα - αξιόπιστα, ανθεκτικά και ανθεκτικά. Αλλά είναι βαρύτερα και πιο ακριβά. Η περίπτωση τέτοιων συσκευών μπορεί να είναι ματ ή γυαλιστερή.

Σημαντικό! Όταν επιλέγετε, σημειώστε ότι στην επιφάνεια του ματ προϊόντος είναι ορατές λιγότερες βρωμιά και δακτυλικά αποτυπώματα.

Ισχύς

Η ταχύτητα των δισκίων αρτοποιίας εξαρτάται άμεσα από την ισχύ που έχει η συσκευή:

• Οι συσκευές με ισχύ από 400 έως 650 W είναι καλύτερα να μην ληφθούν, αλλιώς - έχετε κουραστεί να περιμένετε για το ψήσιμο σας. Αλλά ταυτόχρονα καταναλώνουν λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια.
• Βέλτιστη ισχύς - από 700 έως 1000 Watt. Για το ψήσιμο αυτή η ισχύς είναι αρκετή.
• Οι επαγγελματικές συσκευές κουζίνας έχουν τάση ισχύος 1500-3000 Watt.

Έλεγχος θέρμανσης

Όταν επιλέγετε το καλύτερο σίδερο βάφλας, προτιμάτε τα μοντέλα με σύστημα θέρμανσης. Ο θερμοστάτης διατηρεί σταθερή θερμοκρασία μέσα στη συσκευή.

Σημαντικό! Ηλεκτρικά σίδερα βάφλας μπορούν να θερμανθούν στους 180-300 ° C, διαθέτουν από 3 έως 6 θερμαντικές λειτουργίες.

Πρόσθετες επιλογές:

• Ο έτοιμος δείκτης δείχνει ότι οι πλάκες θερμαίνονται στη θερμοκρασία λειτουργίας.
• Είναι πολύ βολικό να έχετε ένα χρονόμετρο που θα σας υπενθυμίσει ότι το ψήσιμο είναι έτοιμο.
• Οι ερωμένες θα εκτιμήσουν μια τέτοια χρήσιμη λειτουργία όπως μια περιστροφική συσκευή, η οποία σας επιτρέπει να διανείμετε τη ζύμη σε όλη την επιφάνεια της συσκευής.
• Η διάταξη ασφάλισης θα εξασφαλίσει μια στενή εφαρμογή των πλακών μεταξύ τους. Αυτό θα εμποδίσει τη διαρροή της ζύμης.
• Αφαιρούμενες πλάκες για την παρασκευή muffins, καρύδια, σάντουιτς θα είναι μια ευχάριστη προσθήκη.

Σχήμα και χρώμα

Σήμερα, κάθε αγοραστής μπορεί να επιλέξει ένα μοντέλο για τη γεύση και το χρώμα τους. Μια τέτοια συσκευή μπορεί να γίνει μια πραγματική διακόσμηση της κουζίνας, ή τουλάχιστον να χωρέσει σε οποιοδήποτε εσωτερικό.

Το μέγεθος και το σχήμα της συσκευής εξαρτάται από το ψήσιμο που προτιμάτε:

• Η συσκευή για το ψήσιμο λεπτών γκοφρετών μπορεί να είναι στρογγυλή ή ορθογώνια. Εάν θέλετε να τυλίξετε τα βάφλες στα κέρατα και να τα γεμίσετε με γέμιση, τότε προτιμήστε τα μοντέλα που ψήνουν τα γκοφρέτες στρογγυλής μορφής.
• Η ποικιλία των μοντέλων ψησίματος των βιενέζικων βαφών είναι πολύ μεγαλύτερη - με τη βοήθεια τους μπορείτε να μαγειρεύετε γκοφρέτες σε σχήμα τριγώνου, πολυεδρικού, καρδιάς, τετράγωνου.
• Ειδικά για τα παιδιά υπάρχουν συσκευές που ψήνουν βάφλες με αστεία πρόσωπα, emoticons, χριστουγεννιάτικα δέντρα, κοχύλια.

σε περιεχόμενο ↑

Χρήσιμες Συμβουλές:

• Όταν επιλέγετε μια συσκευή, προσέξτε ότι έχει καουτσούκ κάτω μέρος ή πόδια και το διαμέρισμα για την αποθήκευση του καλωδίου δεν βλάπτει.
• Σε ένα καλό σίδερο βάφλας, η θήκη και η λαβή δεν θερμαίνονται, διαφορετικά θα πρέπει να δουλέψετε με μια κόλλα, η οποία δεν είναι πολύ βολική.
• Εάν τα παιδιά σας αγαπούν το παγωτό και τις βάφλες με διάφορα γέμιση, τότε θα πρέπει να αγοράσετε μια μονάδα με μια συσκευή για τη διαμόρφωση κέρατων.
• Είναι επιθυμητό το καλώδιο μιας τέτοιας συσκευής να ήταν πιο αυθεντικό.

σε περιεχόμενο ↑

Βαθμολογία Βάφλετ Maker

Πώς να επιλέξετε ένα σίδερο βάφλας για λεπτές βάφλες; Σας παρουσιάζουμε την αξιολόγηση των συσκευών ψησίματος τέτοιων προϊόντων.

Orion OR-WM01

Στην τρίτη θέση βρίσκεται το μοντέλο του εμπορικού σήματος Orion, το οποίο ψιθυρίζει εξαιρετικά γκοφρέτες με ισχύ 900 βατ. Έχει θερμοστάτη και 5 επίπεδα θέρμανσης. Έχει ένα μικρό μέγεθος και ένα εντελώς μοντέρνο σχεδιασμό, καθώς και τη βέλτιστη αναλογία τιμής και ποιότητας.

Σημαντικό! Υπάρχει επίσης ένα μειονέκτημα που οι αγοραστές παραπονούνται για - τη θέρμανση των λαβών κατά τη διάρκεια παρατεταμένης χρήσης.

Ves Electric SK-A7

Το μοντέλο αυτό έχει ισχύ 750 watt, έλεγχο θερμοκρασίας, δείκτη θέρμανσης, καθώς και μικρές διαστάσεις, γεγονός που δεν εμποδίζει την παραγωγή ροδιού. Κατά τη λειτουργία, ούτε η θήκη ούτε η λαβή θερμαίνονται, γεγονός που εξασφαλίζει ευκολία στη χρήση.

Starfood

Πρόκειται για μια ημι-επαγγελματική συσκευή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στο σπίτι όσο και σε χώρους εστίασης:

• Η θήκη είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και οι λαβές είναι κατασκευασμένες από αλουμίνιο.
• Ισχύς 1000 W, διαθέτει ελεγκτή θερμοκρασίας και ηλεκτρονικό χρονοδιακόπτη.

Σημαντικό! Το μόνο αρνητικό είναι το μεγάλο μέγεθος, αλλά αν δεν έχετε προβλήματα με ένα μέρος στην κουζίνα, τότε αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Τώρα, ας δούμε τη βαθμολογία των σίδερων βάφλας για το ψήσιμο των παχιών γκοφρέτες.

Μια αξιοπρεπής μονάδα για το ψήσιμο διαφορετικών τύπων μαλακών παχύ βάφλες. Αυτό αντανακλάται στα αμέτρητα ευγνώμονα σχόλια των χαρούμενων ιδιοκτητών, που τον έφεραν στην πρώτη θέση.

Αυτή είναι μια συμπαγής αλλά ισχυρή συσκευή που ψήνει τα προϊόντα σε λίγα λεπτά. Εκτός από την ισχύ 1000 W, διαθέτει δείκτες ετοιμότητας και θέρμανσης, έλεγχο θερμοκρασίας και προστασία από υπερθέρμανση.

Maxwell MW-1572W

Αυτή η συσκευή έχει επίσης θετικές κριτικές και κατατάσσεται δεύτερη. Έχει ισχύ 700 watts, έλεγχος θερμοκρασίας, δείκτες θέρμανσης και διαθεσιμότητα. Είναι εύκολο να εργαστείτε, καθώς η λαβή δεν θερμαίνεται και τα ελαστικά πόδια εξασφαλίζουν την ασφάλεια της συσκευής.

Πριγκίπισσα 132400

Αυτή η συσκευή, η οποία καταλαμβάνει την τρίτη θέση, έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει μόνο δύο βάφλες, αλλά έχει πολλά βραβεία. Με σχετικά μικρή ισχύ 700 W, ψήνει εξαιρετικές γκοφρέτες χάρη στην λειτουργία περιστροφής 180 μοιρών, η οποία συμβάλλει στην ομοιόμορφη κατανομή της ζύμης.

Σημαντικό! Η συσκευή είναι επίσης εξοπλισμένη με κάλυμμα με κλειδαριά, θερμομονωμένη λαβή, προστασία από υπερθέρμανση και αντιολισθητικά πόδια.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην επιλογή του σωστού εξοπλισμού κουζίνας για το σπίτι και στη χρήση με ευχαρίστηση, όχι. Το κυριότερο είναι να τηρήσετε τις συμβουλές που περιγράφονται σε αυτό το άρθρο και να δώσετε προτίμηση στα επαληθευμένα εμπορικά σήματα των κατασκευαστών.