DIY ράφι μπαχαρικών

Ανεξάρτητα από το αν η κουζίνα σας βρίσκεται σε δημιουργικό χάος ή σε άριστη σειρά, πρέπει να οργανωθεί εύκολα και πρακτικά ένας χώρος αποθήκευσης των μπαχαρικών. Πώς αποθηκεύονται τα μπαχαρικά σας; Ίσως χρησιμοποιείτε τσάντες με μανταλάκια, ή ίσως διάφορα μπουκάλια βάζων; Μια εξαιρετική εσωτερική λύση θα ήταν ένα ράφι για μπαχαρικά με τα χέρια σας. Πώς να το κάνετε - θα περιγράψουμε σε αυτό το άρθρο.

σε περιεχόμενο ↑

Κανόνες αποθήκευσης μπαχαρικών

Για να διατηρήσετε φρέσκα τα μπαχαρικά, πρέπει να ακολουθήσετε απλούς κανόνες για την αποθήκευση τους:

• Μόλις δύο μήνες θα πρέπει να ελέγξει την ημερομηνία λήξης τους. Τις περισσότερες φορές, μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από ένα χρόνο. Με ένα μεγάλο αριθμό μπαχαρικών, είναι καλύτερο να αποκτήσετε ένα μικρό σημειωματάριο για να κάνετε σημειώσεις.
• Τα μπαχαρικά δεν πρέπει να στέκονται δίπλα σε πηγές θερμότητας, οι οποίες στην κουζίνα αντιπροσωπεύονται από σόμπα, μπαταρία.
• Τα μπαχαρικά δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε άμεσο ηλιακό φως.
• Αν χρειαστεί να αλέσετε τα μπαχαρικά, πρέπει να το κάνετε αμέσως πριν από το μαγείρεμα.
• Η πάπρικα και το τσίλι αποθηκεύονται στο ψυγείο.
• Οι σπόροι στους οποίους υπάρχει έλαιο, είναι καλύτερο να παγώσει.
• Τα ολόκληρα φύλλα και τα λουλούδια φυλάσσονται για ένα έως δύο χρόνια.
• Οι σπόροι και οι ρίζες μπορούν να αποθηκευτούν για δύο έως τρία χρόνια.

σε περιεχόμενο ↑

Ποια δοχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αποθήκευση;

Προκειμένου να διατηρηθούν όλα τα οφέλη και το άρωμα στα μπαχαρικά, είναι σημαντικό να επιλέξετε το κατάλληλο μέρος όχι μόνο για την αποθήκευση αλλά και για τα δοχεία:

• Σε κλειστά ερμάρια που βρίσκονται μακριά από το φως και τη θερμότητα, τα μπαχαρικά θα παραμείνουν φρέσκα και αρωματικά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Τα σφραγισμένα καπάκια πρέπει να υπάρχουν σε βάζα και δοχεία.

Σημαντικό! Αφού χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά, τα καπάκια πρέπει να είναι καλά κλειστά.

Το πιο προφανές και σωστό θα είναι η χρήση γυάλινα βάζα για αποθήκευση. Παράγονται σε διαφορετικά σχήματα, χρώματα και μεγέθη. Για να κάνουν τα βάζα πιο βολικό να λειτουργούν, είναι υπογεγραμμένα, συνήθως ένας χώρος για αυτό σημειώνεται πάνω τους.

σε περιεχόμενο ↑

Spice και μπαχαρικά

Για να αποθηκεύσετε τα απαραίτητα συστατικά για το μαγείρεμα, έχουν επινοηθεί πολλές λύσεις. Ας τις εξετάσουμε λεπτομερέστερα.

Ράφια

Ένα do-it-yourself καραμέλα μπαχαρικών είναι απλώς ένας θεός. Με αυτές τις λεπτομέρειες, μπορείτε να τονίσετε το στυλ του εσωτερικού. Επιπλέον, τα ράφια είναι ένα πολύ βολικό μέρος για την αποθήκευση μπαχαρικών. Είναι συνήθως κατασκευασμένα από μέταλλο, ξύλο ή πλαστικό.

Σημαντικό! Αν δεν υπάρχει αρκετός χώρος στους τοίχους, μην απελπίζεστε. Τα ράφια μπορούν να τοποθετηθούν στο τοίχωμα του τοίχου ή στο εσωτερικό της πόρτας.

Ειδικές ενότητες

Οι ενότητες παρουσιάζονται με τη μορφή ενός σχεδίου, το οποίο περιλαμβάνει ξεχωριστά δοχεία ή διαμερίσματα για μπαχαρικά. Μπορούν να είναι ενσωματωμένα ή ανεξάρτητα, με σταθερή βάση στήριξης:

• Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό των ανεξάρτητων ενοτήτων είναι η κινητικότητα. Περιέχουν αυτά τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται πιο συχνά. Τα υπόλοιπα στη συνέχεια αποθηκεύονται σε ένα ντουλάπι ή ένα ντουλάπι.
• Για ενσωματωμένες μονάδες χρησιμοποιείται ένα συρτάρι ή ένα στενό ερμάριο. Αυτός ο σχεδιασμός σας επιτρέπει να τοποθετείτε τα δοχεία με μπαχαρικά και μπαχαρικά. Αυτή η λύση είναι πολύ εργονομική και πρακτική.

Θέση

Εάν υπάρχει μια θέση στην κουζίνα, μπορεί να γίνει ένα πρωτότυπο και όμορφο μέρος όπου μπορείτε να αποθηκεύσετε τα μπαχαρικά. Αν το μέγεθος το επιτρέπει, μπορούν επίσης να τοποθετηθούν στο μπουκάλι σάλτσες και φυτικά έλαια.

Σημαντικό! Προκειμένου να μην συσσωρεύονται διάφορα εμπορευματοκιβώτια σε μια θέση, είναι απαραίτητο να σχεδιαστεί σωστά - να σκεφτεί κανείς το φινίρισμα και τη συσκευασία των προϊόντων χύμα.

Μαγνητική σανίδα

Συμπληρώνοντας με ένα τέτοιο χαρτόνι, τα τακτοποιημένα και όμορφα βάζα από ανοξείδωτο χάλυβα συνήθως πωλούνται ήδη. Τέτοιες σανίδες είναι στερεωμένες τόσο σε κατακόρυφες όσο και σε οριζόντιες επιφάνειες - τοίχους, πόρτες, τοίχοι και πυθμένα των ντουλαπιών.

Σιδηροδρομικές οροφές

Σε ένα τέτοιο σύστημα τοίχου, αποθηκεύονται μικρά μαγειρικά σκεύη ή μπαχαρικά. Είναι κατασκευασμένο με τη μορφή κάτοχου. Παρουσιάζεται με τη μορφή ενός κοίλου μεταλλικού σωλήνα στον οποίο μπορούν να κρεμαστούν ράφια ή ειδικά βάζα με γάντζους. Συνήθως περιλαμβάνονται έξι έως οκτώ βάζα.

Δίσκοι και καλάθια

Για την κατασκευή τέτοιων κατασκευών χρησιμοποιείται συνήθως ξύλο. Εξωτερικά, είναι παρόμοια με ένα χαμηλό συρτάρι, το οποίο έχει λαβές στις πλευρές. Χάρη στις σχετικά υψηλές πλευρές, τα μπαχαρικά δεν πέφτουν. Στο δίσκο, μπορείτε να αποθηκεύσετε όχι μόνο βάζα, αλλά και μαλακή συσκευασία. Εάν η κουζίνα είναι μικρή, ο δίσκος είναι πολύ βολικός, αφού μπορεί πάντα να καθαρίζεται σε ντουλάπα ή σε ντουλάπι.

Σημαντικό! Μια πολύ πρωτότυπη εμφάνιση σε ψάθινα καλάθια. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν τις κουζίνες διακοσμημένες στο ύφος της χώρας ή του οικολογικού.

σε περιεχόμενο ↑

Κάνετε το δικό σας ράφι με κουτάκια

Ένα ράφι για μπαχαρικά είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη δημιουργία άνεσης στην κουζίνα. Εξετάστε μια επιλογή κατασκευής όταν τα καπάκια των βάζων είναι στερεωμένα στο ίδιο το ράφι.

Για να το κάνετε αυτό, πάρτε:

• Οι τράπεζες με καπάκια "στρίβουν μακριά"?
• Γωνίες με τις οποίες θα στερεωθεί το ράφι στον τοίχο.
• Ράφι?
• Βίδες ξύλου.
• Ένα τρυπάνι?
• Βαφή;
• Καουτσούκ ταινία?
• Διαφανές φιλμ.
• Χάρακας.

Η ίδια η παραγωγή δεν είναι μια πολύ περίπλοκη διαδικασία, αρκεί να ακολουθήσετε τις οδηγίες.

Σημαντικό! Εάν αποφασιστεί ότι οι τράπεζες θα είναι αδιαφανείς, πρέπει να ζωγραφιστούν. Είναι καλύτερο να υπάρχει μια άβαφη λωρίδα κάτω, λόγω της οποίας θα είναι ορατό τι είναι μέσα.

Προχωρούμε ως εξής:

1. Κάνουμε σήμανση στις τράπεζες.
2. Με τη σήμανση, η ταινία είναι κολλημένη.
3. Στις περιοχές που παραμένουν άβαφες, εφαρμόζεται μια διαφανής μεμβράνη.
4. Μια διαφανής μεμβράνη εφαρμόζεται επίσης στο λαιμό.
5. Ένα λεπτό στρώμα χρώματος εφαρμόζεται με ένα πιστόλι ψεκασμού.
6. Αφού στεγνώσει το στρώμα, εφαρμόζονται τα ακόλουθα.
7. Η ταινία και η μεμβράνη αφαιρούνται προσεκτικά.

Το επόμενο βήμα είναι να ασφαλίσετε τα ράφια:

• Οι γωνίες συνδέονται στο ράφι.
• Χρησιμοποιώντας δύο βίδες, κάθε κάλυμμα είναι τοποθετημένο στο κάτω μέρος του ράφι.

Σημαντικό! Πρώτον, θα απαιτηθούν μετρήσεις ώστε να υπάρχει στη συνέχεια αρκετός χώρος για τις τράπεζες.

• Το ράφι είναι κρεμασμένο στον τοίχο.
• Τα βάζα γεμίζουν με μπαχαρικά και βιδώνονται στα καπάκια.

σε περιεχόμενο ↑

Ραφιναρισμένο ράφι από κόντρα πλακέ

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο ράφι για τα μπαχαρικά με τα χέρια σας, θα πρέπει να προετοιμάσετε τα παρακάτω υλικά και εργαλεία:

• 10 χιλιοστά κόντρα πλακέ 70 * 540 χιλιοστά σε μέγεθος - 2 τεμ.?
• 6 mm κόντρα πλακέ 70 * 270 mm σε μέγεθος - 4 τεμ.
• Ξύλινες σανίδες 20 * 280 mm - 2 τεμ.
• Ξύλινες σανίδες 10 * 280 mm - 2 τεμ.
• Κόλλα ξύλου.
• Αστάρια σε ξύλο.
• Χρώματα σε ξύλο.
• Βερνίκι ακρυλικό?
• Τα γαρίφαλα είναι μικρά χωρίς καπέλα.
• Jigsaw?
• Εργαλείο κοπής ·
• Ακροφύσια για φρεζάρισμα ·
• Χάρακες από μέταλλο.
• Ένα απλό μολύβι.
• Σφιγκτήρες.
• Βούρτσες.
• Ένα σφυρί?
• Επίπεδο.
• Μικρός κύλινδρος.

Δοκιμάστε το ξύλινο ράφι για μπαχαρικά ως εξής:

1. Χρησιμοποιώντας ένα παζλ, κόβουμε τα απαραίτητα κομμάτια κόντρα πλακέ.
2. Επεξεργαζόμαστε τα άκρα με γυαλόχαρτο.
3. Σε μακρύτερα εξαρτήματα μετράμε τα ακόλουθα τμήματα: 10 mm, 150 mm, 150 mm, 150 mm.
4. Σχεδιάστε κάθετες ευθείες γραμμές στα σημάδια.
5. Χρησιμοποιώντας ένα φρεζάκι, κατά μήκος των σημαδεμένων γραμμών κάνουμε αυλακώσεις με βάθος 5 mm.
6. Εφαρμόζουμε κόλλα ξύλου στις αυλακώσεις και εισάγουμε κόντρα πλακέ πάχους 6 mm σε αυτά.
7. Μετά την ξήρανση της κόλλας στο εξωτερικό του ράφι, κολλάμε τις προστατευτικές λωρίδες.
8. Για πρόσθετη στερέωση των σανίδων χρησιμοποιούμε σκελίδες χωρίς καπάκια.
9. Εφαρμόστε ένα στρώμα αστάρι.
10. Εκτελούμε την επεξεργασία του ράφι με λεπτό γυαλόχαρτο.
11. Εφαρμόστε το χρώμα σε δύο στρώματα.
12. Αφού στεγνώσει τελείως το χρώμα, εφαρμόστε ακρυλικό βερνίκι.
13. Πραγματοποιούμε τη στερέωση των βρόχων στα πλευρικά τοιχώματα.

Το ράφι είναι έτοιμο, παραμένει μόνο για να το κρεμάσετε στις βίδες μέσα στο ντουλάπι!

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Για να φτιάξετε την κουζίνα σας άνετη και ζεστή είναι για όλους. Φαντασία χρειάζεται, και αν δεν είναι αρκετό, μπορείτε πάντα να έρθετε για ιδέες στην ιστοσελίδα μας, όπου ειδικοί διαφορετικών προφίλ έχουν ήδη επιλέξει το πιο ενδιαφέρον για εσάς!