Καυστική σόδα

Το ανθρακικό νάτριο ή το όξινο ανθρακικό νάτριο είναι γνωστό σχεδόν σε όλους, και χρησιμοποιείται ευρέως στην καθημερινή ζωή, λόγω της μάζας εξαιρετικών ιδιοτήτων. Οι περισσότεροι από εμάς είναι εξοικειωμένοι μόνο με τη σόδα ψησίματος, αλλά με άλλες ενώσεις νατρίου: καυστική σόδα και ανθρακικό νάτριο δεν είναι πολύ γνωστές. Και οι τρεις "αδελφές" διαφέρουν στη χημική σύνθεση και στις ιδιότητές τους. Σε αυτό το άρθρο θα σας παρουσιάσουμε την εφαρμογή, τις ιδιότητες, τα χαρακτηριστικά κάθε μιας από τις παραπάνω ενώσεις.

σε περιεχόμενο ↑

Σόδα ψησίματος: εφαρμογή και ιδιότητες

Η σόδα ψησίματος ονομάζεται επίσης διττανθρακικό νάτριο ή όξινο ανθρακικό νάτριο. Ο χημικός τύπος της ένωσης είναι NaHC03. Αυτή η ένωση έχει μια ασθενή αλκαλική αντίδραση. Λόγω των ιδιοτήτων του, η σόδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στην καθημερινή ζωή.

Το διττανθρακικό νάτριο θα βοηθήσει στη βελτίωση της γεύσης ή στη φθορά ενός φθαρμένου πιάτου, μπορεί να αντικαταστήσει τα ακριβά απορρυπαντικά και τα απολυμαντικά. Θα επιταχύνει την αποκατάσταση και ακόμη και θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Ας εξοικειωθούμε με ορισμένες περιοχές της χρήσης σόδας στην καθημερινή ζωή.

Μαγειρική

Η παραδοσιακή χρήση είναι για το ψήσιμο, ως η πιο κοινή και καλύτερη σκόνη ψησίματος για ζύμη. Για τη μεγαλοπρέπεια και την απαλότητα, η σόδα συνήθως σβήνεται με ξύδι, κεφίρ ή λεμόνι, ανάλογα με τη συνταγή. Και η χρήση σόδας είναι δυνατή για τέτοιους σκοπούς:

1. Κοτολέτες θα είναι μαλακά και πλούσια, αν προσθέσετε λίγο σόδα στο κιμά (στην άκρη του μαχαιριού).
2. Το διττανθρακικό νάτριο θα επιταχύνει την παρασκευή όσπριων (μπιζέλια, φασόλια) αν προσθέσετε ένα τσίμπημα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
3. Μια μικρή ποσότητα σόδα εξουδετερώνει την περίσσεια του οξέος σε οποιοδήποτε πιάτο, και η γεύση της σάλτσας θα γίνει πιο εκλεπτυσμένη.
4. Το κουάκερ δεν θα κολλήσει στο κατώτατο σημείο του τηγανιού, αν προσθέσετε λίγο σόδα κατά το μαγείρεμα.

Υγιεινή και καλλυντικά

Το διττανθρακικό νάτριο είναι ένα εξαιρετικό αποσκληρυντικό νερού. Τα λουτρά σόδα αρωμάτων είναι εξαιρετικές δερματικές θεραπείες. Λόγω της μεταβολής της σκληρότητας του νερού, η κατανάλωση ζελέ και σαπουνιού θα μειωθεί, γεγονός που θα επηρεάσει θετικά την ασφάλεια του προϋπολογισμού σας.

Είναι επίσης χρήσιμο να χρησιμοποιείτε τη σόδα ψησίματος στο σπίτι για τέτοιους σκοπούς:

1. Αν τα μαλλιά είναι γρήγορα λιπαρά, προσθέστε το προϊόν στο σαμπουάν και τα μαλλιά σας θα αποκτήσουν επιπλέον όγκο.
2. Για να πάρετε ένα τρίψιμο, εφαρμόστε ένα μικρό καλλυντικό γάλα σε ένα βαμβάκι και βυθίστε το σε σκόνη δισανθρακικού νατρίου. Χρησιμοποιώντας απαλές κυκλικές κινήσεις, περπατήστε κατά μήκος του προσώπου και του λαιμού με το προϊόν - οι μαύρες κουκίδες εξαφανίζονται.

Σημαντικό! Αφού καθαρίσετε, περιποιηθείτε το πρόσωπό σας με λιπαρή κρέμα.

3. Η σόδα είναι μέρος της σπιτικής οδοντόκρεμας. Εφαρμόστε σκόνη δισανθρακικού νατρίου στην οδοντόβουρτσα με οδοντόκρεμα για να λευκαίνετε τα δόντια σας.

Ιατρική

Οι φυσικές αντισηπτικές ιδιότητες της μαγειρικής σόδα επιτρέπουν την ευρεία χρήση της στην παραδοσιακή ιατρική για την εξάλειψη των συμπτωμάτων διάφορων ασθενειών. Για παράδειγμα:

1. Το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται για την έκπλυση του λαιμού, της στοματικής κοιλότητας για κρυολογήματα, στοματίτιδα και βλάβη του βλεννογόνου (παρασκευάστε ένα διάλυμα 1 κουταλιού της σούπας και ένα ποτήρι νερό).
2. Όταν βήχετε, προσθέστε μια μικρή ποσότητα σόδας (στην άκρη ενός μαχαιριού) σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα. Για εισπνοή, παρασκευάστε μια λύση από 1 κουταλάκι του γλυκού. τα κεφάλαια και ένα ποτήρι νερό.
3. Για να απαλλαγείτε από κνησμό μετά από δάγκωμα εντόμου, ανακατέψτε μια μικρή ποσότητα του προϊόντος με νερό μέχρι να ληφθεί ένας παχύς πολτός και εφαρμόστε το φάρμακο στο σημείο της τσίμπημα.
4. Με αυξημένη οξύτητα, η σόδα μπορεί να λαμβάνεται από το στόμα ως αντιόξινο (1 κουταλάκι του γλυκού ανά εκατοστό νερό).

Σημαντικό! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το εργαλείο ως μια μοναδική βοήθεια, με συνεχή χρήση θα υπάρξουν προβλήματα με την βλεννογόνο του στομάχου.

5. Το διττανθρακικό νάτριο μαλακώνει το δέρμα πριν αφαιρέσει τους αγκάθια και τους κάλους (1 κουταλιά L. Ταμείο σε 1 λίτρο νερό).
6. Σόδα για απώλεια βάρους και καθαρισμό. Για να προετοιμάσετε το μπάνιο, χρειάζεστε 500 γραμμάρια θαλασσινού αλατιού, 300 γραμμάρια σόδα ψησίματος και 10-15 σταγόνες αρωματικού ελαίου. Η θερμοκρασία του νερού είναι 37-39 C, η διάρκεια της διαδικασίας είναι 20 λεπτά.

Καθαρισμός διαφόρων επιφανειών στο σπίτι

Η σόδα ψησίματος είναι ένας εξαιρετικός καθαριστικός παράγοντας που έχει καθολική εφαρμογή. Μια τέτοια φτηνή σκόνη είναι ιδανική για τέτοιες εργασίες:

1. Πλένετε τέλεια νεροχύτες, κεραμίδια, υδραυλικά.
2. Χρησιμοποιείται για πλύσιμο και καθαρισμό πιάτων. Γυαλιά, γυαλιά, γυαλιά, σόδα προπλύματος σε δροσερό νερό, και στη συνέχεια τρίψτε τα για να λάμψει θα είναι πολύ πιο εύκολο.
3. Αφαιρεί τέλεια τα υπολείμματα καμένων τροφίμων. Σε ένα ψημένο τηγάνι ή τηγάνι, βράζετε ένα διάλυμα σόδας (3-4 κουταλιές L. σε 1 λίτρο νερού). Αφήστε τα πιάτα για τη νύχτα και το πρωί τα πάντα θα πλυθούν χωρίς δυσκολία.
4. Το καλύτερο απορρυπαντικό για δοχεία κατά τη διάρκεια της συντήρησης - όχι μόνο εξασφαλίζει την τέλεια καθαριότητα του γυαλιού, αλλά επίσης αποτρέπει την "έκρηξη" του τουρσιά κατά την αποθήκευση.
5. Εξουδετερώνει τις δυσάρεστες οσμές. Για παράδειγμα, για να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά στο ψυγείο: ρίξτε μια μικρή ποσότητα του προϊόντος σε ένα ανοιχτό δοχείο και τοποθετήστε το σε ένα από τα ράφια της οικιακής συσκευής. Αλλάξτε τη σκόνη μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες.
6. Ασφαλές απορρυπαντικό για κάθε πιάτο.

Σημαντικό! Μην χρησιμοποιείτε διττανθρακικό νάτριο για καθαρισμό αντικειμένων αλουμινίου - αποτελεί εξαίρεση.

7. Αντιμετωπίστε εύκολα με φρέσκα σημεία. Το σόδα απορροφά το υγρό πολύ γρήγορα, οπότε σκουπίζετε το λεκέ με χαρτοπετσέτες και το καλύπτετε με σόδα και στη συνέχεια απαλά σκουπίζετε τυχόν υπολείμματα βρωμιάς με βούρτσα.
8. Για να καθαρίσετε το χαλί: Ψεκάστε τη σκόνη δισανθρακικού νατρίου στην επιφάνεια, ψεκάστε το πιστόλι ψεκασμού με νερό, αφήστε τον χρόνο για να στεγνώσει και στη συνέχεια καθαρίστε τον με μια ηλεκτρική σκούπα. Μετά από αυτόν τον καθαρισμό, η μυρωδιά της μούχλας θα εξαφανιστεί και τα χρώματα θα αποκτήσουν φωτεινότητα.

σε περιεχόμενο ↑

Σόδα

Η ανθρακική σόδα έχει περισσότερες αλκαλικές ιδιότητες και έχει τον ακόλουθο χημικό τύπο Na2CO3. Αυτός ο τύπος σόδα χρησιμοποιήθηκε επίσης από τις γιαγιάδες μας όταν αφαιρούμε ισχυρούς μολυντές από υφάσματα και ρούχα, αλλά αυτό το εργαλείο είναι κατάλληλο μόνο για λινά και βαμβακερά υλικά. Δεν είναι επιθυμητή η χρήση ανθρακικού νατρίου για υφάσματα από μαλλί ή μετάξι, διότι μπορεί να καταστρέψει το υλικό.

Σημαντικό! Χάρη στις δραστικές ουσίες του, το προϊόν απομακρύνει απόλυτα παλιά έντονη ρύπανση και λεκέδες στη σόμπα, τις υδραυλικές εγκαταστάσεις, τα κεραμίδια. Κατά την προσθήκη ενός πυρωμένου προϊόντος στη σκόνη κατά την πλύση σε αυτόματες μηχανές, τα θερμαντικά στοιχεία προστατεύονται από το σχηματισμό της κλίμακας.

σε περιεχόμενο ↑

Καυστική Σόδα: Σύνθεση, Ιδιότητες

Η καυστική σόδα ονομάζεται υδροξείδιο του νατρίου, υδροξείδιο του νατρίου ή υδροξείδιο του νατρίου. Ο χημικός τύπος του ΝαΟΗ.

Σημαντικό! Η καυστική σόδα είναι το πιο κοινό αλκαλικό. Ο όγκος της παραγωγής και της κατανάλωσής του ανά έτος ανέρχεται σε 57 εκατομμύρια τόνους.

Ιδιότητες

Το καθαρό υδροξείδιο του νατρίου είναι μια αδιαφανής μάζα λευκού χρώματος, απορροφώντας με ανυπομονησία όχι μόνο υδρατμούς, αλλά και διοξείδιο του άνθρακα από τον αέρα. Το καυστικό νάτριο αλληλεπιδρά με το διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο υπάρχει στον αέρα: το δεσμεύει και ως αποτέλεσμα αυτής της αλληλεπίδρασης σχηματίζεται με την πάροδο του χρόνου ένα λευκό ίζημα - ανθρακικό νάτριο.

Σημαντικό! Τα υδατικά διαλύματα καυστικής σόδας έχουν ισχυρή αλκαλική αντίδραση (το pH ενός διαλύματος 1% είναι 13). Όταν διαλύεται σε νερό ή όταν αραιώνεται με ένα υδατικό διάλυμα, καθώς και όταν αλληλεπιδρά με οξέα, απελευθερώνεται πολύ θερμότητα.

Είναι επίσης απαραίτητο να γνωρίζετε τα ακόλουθα πριν από τη χρήση καυστικής σόδας:

1. Το προϊόν αντιδρά ενεργά με ελαφρά μέταλλα: ψευδάργυρο, μαγνήσιο, αλουμίνιο, κασσίτερο, καθώς και τα κράματά τους, απελευθερώνοντας μεγάλη ποσότητα υδρογόνου.
2. Η καυστική σόδα είναι ικανή να καταστρέψει την πορσελάνη και το γυαλί με την έκπλυση πυριτικών ενώσεων καθώς και υλικά οργανικής προέλευσης, όπως χαρτί, δέρμα, υφάσματα κλπ. Το υδροξείδιο του νατρίου είναι μια διαβρωτική ουσία.
3. Το προϊόν δεν εισέρχεται σε αλληλεπίδραση με ανθρακούχο χάλυβα, πολυαιθυλένιο, πολυβινυλοχλωρίδιο, χάλυβα χρώμιο-νικελίου, καθώς και με πολλά ελαστικά-τεχνικά υλικά.

Ασφάλεια:

1. Η καυστική σόδα, σε επαφή με το δέρμα, προκαλεί χημικά εγκαύματα. Με παρατεταμένη έκθεση στο δέρμα, μπορεί να εμφανιστούν έλκη και έκζεμα.
2. Το προϊόν έχει ισχυρή επίδραση στις βλεννώδεις μεμβράνες · είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο εάν εισχωρεί στα μάτια. Η μέγιστη επιτρεπτή συγκέντρωση αερολύματος υδροξειδίου του νατρίου στον αέρα της ζώνης εργασίας διαφόρων βιομηχανικών εγκαταστάσεων είναι 0,5 mg ανά m3.
3. Η καυστική σόδα είναι ανθεκτική στη φωτιά και στην έκρηξη. Αναφέρεται σε επικίνδυνες ουσίες της δεύτερης τάξης κινδύνου σύμφωνα με το GOST 12.1.007.

Σημαντικό! Όταν εργάζεστε με καυστική σόδα, είναι επιτακτική η χρήση ατομικού προστατευτικού εξοπλισμού: γάντια από καουτσούκ, γυαλιά ασφαλείας, προστατευτικό ρουχισμό.

Καυστική σόδα - Βιομηχανικές εφαρμογές

Η καυστική σόδα, λόγω των ιδιοτήτων της, χρησιμοποιείται ευρέως σε ένα ευρύ φάσμα βιομηχανιών, συμπεριλαμβανομένων των χημικών, μεταλλουργικών, αερίου, πετροχημικών, χαρτοπολτού και χαρτιού, υφασμάτων, τροφίμων.

Εδώ είναι πολύ μακριά από τον πλήρη κατάλογο όλων των δυνατοτήτων αυτής της ουσίας:

1. Στη χημική και πετροχημική βιομηχανία (57% της συνολικής κατανάλωσης):
   • Χρησιμοποιείται για την εξουδετέρωση οξέων και οξειδίων οξέων.
   • Χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό πετρελαίου και προϊόντων πετρελαίου.
   • Χρησιμοποιώντας καυστικό νάτριο παράγονται πετρελαϊκά προϊόντα.
   • Χρησιμοποιείται ως αντιδραστήριο ή καταλύτης σε χημικές αντιδράσεις.
2. Στη βιομηχανία χαρτοπολτού και χαρτιού χρησιμοποιείται καυστικό:
   • Για απολίνωση της κυτταρίνης.
   • Στην παραγωγή χαρτιού, χαρτονιού.
   • Στην παραγωγή τεχνητών ινών, σανίδες από ξύλινες ίνες.
3. Στην κλωστοϋφαντουργία εφαρμόζεται:
   • Για λεύκανση υφασμάτων, λινάρι.
   • Για την αναγέννηση καουτσούκ.
4. Στη βιομηχανία τροφίμων ισχύει:
   • Για πλύσιμο και ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών.
   • Στην παραγωγή κακάου και σοκολάτας.
   • Στην παραγωγή ποτών, παγωτού, χρώσης καραμέλας.
   • Στην παραγωγή προϊόντων αρτοποιίας, μαλακώνοντας ελιές.
   • Ως συμπλήρωμα διατροφής E524.
   • Στις επιχειρήσεις της βιομηχανίας τροφίμων (κρέμες γάλακτος, γαλακτοκομεία, αποστακτήρια, ζυθοποιεία κλπ.) Χρησιμοποιείται για την πλύση βιομηχανικού εξοπλισμού, καθώς και αγωγών από ανοξείδωτο χάλυβα και άνθρακα, από πετρελαϊκές ουσίες, λίπη, οργανικά υπολείμματα. Χρησιμοποιείται για την απολίπανση και το χειρισμό δοχείων και εξοπλισμού.
5. Στην κατασκευή εφαρμόζεται:
   • Στην παραγωγή οικοδομικών υλικών (αεριωμένο σκυρόδεμα).
   • Ενίσχυση των θεμελίων σε κτίρια και κατασκευές.
6. Στην σαπωνοποιία χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαπουνιού, σαμπουάν και άλλων απορρυπαντικών (για την σαπωνοποίηση των λιπών).
7. Στις διεργασίες επεξεργασίας νερού, το καυστικό χρησιμοποιείται για να εξουδετερώνει τα οξέα και τα οξείδια τους στο νερό.
8. Στη στρατιωτική βιομηχανία:
   • Χρησιμοποιείται ως εξουδετεροποιητής του πιο επικίνδυνου αερίου - σαρίνης.
   • Χρησιμοποιείται σε μονωτική συσκευή αναπνοής (rebreather) για τον καθαρισμό του αέρα από διοξείδιο του άνθρακα.

Καυστική σόδα: οικιακή χρήση

Η χρήση καυστικής σόδας στην καθημερινή ζωή είναι επίσης πολύ σημαντική, καθώς σας επιτρέπει να κάνετε γρήγορα και με ελάχιστη προσπάθεια και χρήματα για να λύσετε σύνθετα προβλήματα ρύπανσης. Για παράδειγμα:

1. Καθαρισμός πιάτων από ακαθαρσίες. Τα ισχυρά και ενεργά αλκάλια είναι σε θέση να αφαιρέσουν τυχόν ρύπους από την επιφάνεια το συντομότερο δυνατόν. Μια καμένη κατσαρόλα ή μια κατσαρόλα μπορεί να καθαριστεί εύκολα από αιθάλη με καυστική λύση αν παραμείνει για λίγο στην επιφάνεια. Η ανθρακική σόδα ή η σόδα ψησίματος αντιμετωπίζουν πολύ πιο αργά τη ρύπανση.

Σημαντικό! Το καυστικό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για προϊόντα αλουμινίου, καθώς και το Teflon.

2. Για την έξαψη των συστημάτων θέρμανσης και αποχέτευσης.Το υδροξείδιο του νατρίου χρησιμοποιείται ως αντιδραστήριο για τη διάλυση των φραγμένων σωλήνων αποχέτευσης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προϊόν με τη μορφή ξηρών κόκκων ή ως μέρος των πηκτωμάτων. Το Alkali καταστρέφει τις λιπαρές αποθέσεις στα τοιχώματα των σωληνώσεων, γεγονός που συμβάλλει στην εύκολη κίνηση των φραγμών που βρίσκονται πιο κάτω από την αποστράγγιση.

Σημαντικό! Χρησιμοποιείτε καυστικό μόνο με προστατευτικό εξοπλισμό. Αποθηκεύστε το προϊόν μόνο σε σκόνη (σε καλά κλεισμένο δοχείο) και σε μέρη που δεν είναι προσβάσιμα στα παιδιά. Μην αποθηκεύετε το καυστικό διάλυμα ως διάλυμα.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Ελπίζουμε ότι το "θαύμα remedy" - σόδα, σας βοήθησε να απαλλαγείτε από πολλά καθημερινά προβλήματα εύκολα και απλά. Χρησιμοποιήστε τις πληροφορίες, συμβουλές και συστάσεις για τη χρήση ενώσεων νατρίου. Θα εκπλαγείτε πόσα χρήματα μπορούν να εξοικονομηθούν για την αγορά απολύτως περιττών δαπανηρών χημικών οικιακών χημικών ουσιών, οι οποίες, επιπλέον, απέχουν πολύ από το να είναι πάντα αβλαβείς για τον άνθρωπο.