Πώς να κάνετε σπιτική τσίχλα;

Όχι μόνο οι ενήλικες αγαπούν την τσίχλα για να ανανεώσουν την ανάσα τους. Τι χαρά τα παιδιά έρχονται όταν βλέπουν λαμπερά προϊόντα ζαχαροπλαστικής ασυνήθιστου σχήματος. Αλλά, δυστυχώς, η αποθήκευση τσίχλας δεν είναι κάτι που δεν είναι χρήσιμο, αλλά μάλλον το αντίθετο, και δεν θέλω να αρνηθώ μια μικρή δημιουργία. Έτσι θα πρέπει να αναζητήσετε τρόπους για να λύσετε το πρόβλημα και να αναρωτηθείτε πώς να φτιάξετε τσίχλες στο σπίτι, και είναι ακόμη δυνατό. Σε αυτό το άρθρο, θα βρείτε περισσότερες από μία συνταγές για το σπίτι τσίχλα, η προετοιμασία των οποίων δεν χρειάζεται να περάσουν πολύ χρόνο, και στη συνέχεια ανησυχείτε για την υγεία του παιδιού σας.

σε περιεχόμενο ↑

Αρχική τσίχλα - αριθμός συνταγής 1

Ο ευκολότερος και ασφαλέστερος τρόπος να κάνετε είναι όχι μόνο η τσίχλα, αλλά η επιθυμητή μαρμελάδα, ειδικά όταν το παιδί είναι πολύ μικρό και μπορεί να το καταπιεί. Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της συνταγής:

• την απλότητα και την προσβασιμότητα των συστατικών.
• απόλυτη αβίαστα των τελικών γλυκισμάτων ζαχαροπλαστικής.

Σύνθεση

Για να λύσετε γρήγορα το ζήτημα του τρόπου παρασκευής σπιτικής τσίχλας, ετοιμάστε τα παρακάτω συστατικά:

• Χυμός λεμονιού - 5 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - μισό ποτήρι.
• Άμυλο - 1 κουτ.
• Σιρόπι ζάχαρης - 300 ml;
• Ζελατίνη - 1 σακουλάκι?
• Κάθε χυμός φρούτων είναι μισό φλυτζάνι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ζεσταίνετε το χυμό στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων (τόσο ταχύτερα) σε μια ζεστή, αλλά όχι καυτή κατάσταση.
2. Χύστε τη ζελατίνη σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο.
3. Ρίξτε το με χυμό.
4. Αφήστε για 20-30 λεπτά για να διογκώσετε τους κόκκους.
5. Ξεχωριστά, θερμαίνετε το σιρόπι ζάχαρης, επίσης σε μια ζεστή κατάσταση.
6. Εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε φυσικές χρωστικές, βανίλια ή ζιζάνια στο σιρόπι.
7. Ρίξτε την πρησμένη ζελατίνη στο σιρόπι ζάχαρης.
8. Ανακατέψτε καλά.
9. Προσθέστε ένα μέρος του αμύλου και ανακατέψτε καλά ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. (Το άμυλο μπορεί να αραιωθεί λίγο με κρύο νερό, τότε σίγουρα δεν θα είναι σβώλοι).
10. Στρέψτε τη μάζα μέσα από ένα κόσκινο.
11. Ρίξτε σε καλούπια και στείλτε δοχεία στο ψυγείο.

Σημαντικό! Η Μαρμελάδα είναι έτοιμη για χρήση σε 6-8 ώρες.

σε περιεχόμενο ↑

Αρχική τσίχλα - αριθμός συνταγής 2

Εάν το παιδί σας είναι ήδη μεγαλύτερο, τότε το ζήτημα του πώς να φτιάξετε σπιτικά τσίχλες μπορεί να λυθεί με άλλο τρόπο. Ακολουθώντας τις βήμα προς βήμα οδηγίες αυτής της συνταγής, θα καταλήξετε με ένα πλήρες ανάλογο των γλυκών κατάστημα.

Σύνθεση:

• Ειδική βάση - αγοράστε το στο ηλεκτρονικό κατάστημα. Απαιτείται μόνο 1 κουταλιά της σούπας ανά μερίδα.
• Βαφή - 3 σταγόνες σε ένα κατάστημα ή πάρτε φυσικά φρούτα ή λαχανικά.
• Σιρόπι καλαμποκιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αρωματικό πρόσθετο - ζεστό ή ειδικά μίγματα από το κατάστημα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Προθερμάνετε τη βάση στο φούρνο μικροκυμάτων ρυθμίζοντας το χρονόμετρο για 90 δευτερόλεπτα.
2. Προσθέστε το σιρόπι στην προκύπτουσα μάζα και ανακατέψτε καλά.
3. Αδειάστε το άμυλο πάνω σε μια σανίδα κοπής.
4. Βάλτε ένα κομμάτι τσίχλας σε αυτό και ζυμώστε το σαν μια κανονική ζύμη.
5. Μόλις το μείγμα είναι ομαλό και σχετικά ανθεκτικό, προσθέστε χρώμα και γεύση.
6. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
7. Μορφή σε μικρά κομμάτια σε οποιοδήποτε σχήμα χρειάζεστε.
8. Τοποθετήστε τα πάντα σε ένα πιάτο για 2 ώρες στο ψυγείο.

Σημαντικό! Δεδομένου ότι μπορείτε να κάνετε μόνο τσίχλες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώντας κάποια συστατικά καταστημάτων και η κατάποση είναι ανεπιθύμητη, μην δίνετε παιδιά κάτω των 3 ετών. Ή, ανάλογα με την ηλικία, πλοηγηθείτε με βάση τις παιδαγωγικές σας προτιμήσεις.

σε περιεχόμενο ↑

Αρχική τσίχλα - συνταγή №3

Υπάρχει επίσης ένας παλιός τρόπος για να γίνουν τα ούλα. Από τους αρχαίους χρόνους, οι πρόγονοί μας χρησιμοποίησαν για αυτό το σκοπό 2 φυσικά συστατικά:

• σημύδα χυμός?
• ρητίνη σημύδας.

Σημαντικό! Στην εμφάνιση, αυτή η τσίχλα δεν είναι πολύ ελκυστική, αλλά είναι απολύτως ασφαλής. Και για να είναι ενδιαφέρουσα και όμορφη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύγχρονα πρόσθετα σε φυσική βάση - γεύσεις, βαφές. Χρησιμοποιήστε τα ή όχι - αποφασίστε μόνοι σας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αναμείξτε τη ρητίνη και το χυμό σε ίσες αναλογίες.
2. Βάλτε μια κατσαρόλα σε φωτιά.
3. Μαγειρέψτε για αρκετές ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά.
4. Αφαιρέστε από τη θερμότητα όταν η μάζα γίνεται πιο πυκνή και παχύρευστη.
5. Βάλτε σε φόρμες, περιμένετε για την τελική στερεοποίηση - θα πρέπει να γίνει αρκετά στερεά.

Σημαντικό! Αν εξακολουθείτε να έχετε αμφιβολίες για τη χρήση αυτής της συνταγής για να λύσετε το θέμα της παρασκευής σπιτικής τσίχλας, λάβετε υπόψη ότι η ρητίνη σημύδας και ο χυμός είναι πολύ χρήσιμες και το τελικό προϊόν είναι πολύ νόστιμο!

σε περιεχόμενο ↑

Αρχική τσίχλα - συνταγή αρ. 4

Ένας άλλος εκπληκτικός τρόπος για να φτιάξετε το τσίχλα σας είναι υγιεινό και νόστιμο, εκτός από τα φυσικά συστατικά.

Σύνθεση:

• Ζελατίνη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βρασμένο κρύο νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μέλι σε κηρήθρες - 100 γραμ.
• Το κερί είναι ένα μικρό κομμάτι.
• Αλεύρι - 1 χούφτα.

Σημαντικό! Επιπλέον, προετοιμάστε ένα μανίκι για το ψήσιμο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ανακατέψτε τη ζελατίνη με νερό.
2. Αφήστε το για 10-15 λεπτά.
3. Τοποθετήστε τη θήκη ψησίματος σε μια βαθιά, ανθεκτική στη θερμότητα πλάκα.
4. Βάλτε τις κηρήθρες πάνω σε αυτό.
5. Βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά.
6. Αφαιρέστε και αναμείξτε με ζελατίνη.
7. Προσθέστε ένα μικρό κομμάτι κηρού μελισσών και ανακατέψτε καλά μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιόμορφη πάστα ομοιάζουσα με πάστα - ζυμώστε για τουλάχιστον 5 λεπτά.
8. Διαδώστε το μανίκι ψησίματος σε μια μεγάλη επίπεδη πλάκα.
9. Ρίξτε πάνω του ένα κενό μηρυκαστικό από ψηλά.
10. Όταν φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου, βάλτε την κατάψυξη για μισή ώρα ή ώρα.
11. Βγάλτε την πλάκα τσίχλας και βεβαιωθείτε ότι η μάζα έχει καταψυχθεί.
12. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
13. Τυλίξτε τα σε ένα λεπτό στρώμα αλεύρι - αυτό είναι απαραίτητο, έτσι ώστε η τσίχλα να μην κολλήσει στα χέρια σας.
14. Τυλίγετε κάθε γλυκό σε περιτύλιγμα φύλλων ή καραμελών.

Η τσίχλα είναι έτοιμη!

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Τώρα γνωρίζετε μερικές συνταγές για το μαγείρεμα των ούλων στο σπίτι. Επιλέξτε αυτό που σας ταιριάζει ή δοκιμάστε με καθένα από αυτά σε μια σειρά και κάντε τον εαυτό σας και τα παιδιά σας ευχαριστημένοι με σπιτικά αβλαβή γλυκά!