Πώς να καθαρίσετε τα σκεύη αλουμινίου στο σπίτι;

Ο καθένας μας κάναμε κάμπινγκ τουλάχιστον μία φορά σε μια ζωή. Τέντες, φωτιά, φρέσκο ​​αέρα, τραγούδια από τη φωτιά, ευχάριστη εταιρεία, φαγητό μαγειρεμένο στη φωτιά - σε μια λέξη, παράδεισο. Αλλά δεν έχει σημασία πόσο λυπηρό είναι, μετά το μαγείρεμα, τα πιάτα πρέπει να πλυθούν. Και αν συμβαίνει σε εξωτερικούς χώρους, το μαγείρεμα γίνεται συχνά σε αλουμινένια σκεύη, πάνω στα οποία σχηματίζεται μια δυσάρεστη αιθάλη. Ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικά σημαντικό να γνωρίζετε πώς να καθαρίσετε τηγάνια αλουμινίου στο σπίτι. Σε αυτό το άρθρο, θα σας διδάξουμε πώς να το κάνετε αυτό, καθώς και να δώσετε συστάσεις για τη φροντίδα τους.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να προστατεύσετε μια κατσαρόλα ή μια κατσαρόλα;

Τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο είναι ένα από τα αγαπημένα για πολλές νοικοκυρές, επειδή είναι ελαφρύ, θερμαίνεται γρήγορα και επίσης λειτουργεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά παρά το γεγονός αυτό, το αλουμίνιο είναι ένα αρκετά μαλακό μέταλλο, και γι 'αυτό ένα προϊόν που κατασκευάζεται από αυτό απαιτεί πιο λεπτό χειρισμό από σκεύη από άλλο μέταλλο.

Έτσι, για να καθαρίσετε το αλουμίνιο στη βάση των πιάτων, απαγορεύεται αυστηρά να κάνετε τα εξής:

• χρησιμοποιήστε σκληρές βούρτσες, καθώς και μεταλλικά υφάσματα, επειδή θα καταστρέψουν την επιφάνεια των πιάτων σας - θα σκουραίνουν και δεν θα είναι πλέον δυνατόν να καθαριστούν.
• Χρησιμοποιήστε λειαντικές σκόνες καθαρισμού επειδή περιέχουν μικρά σωματίδια που αφήνουν μικρές γρατζουνιές στην επιφάνεια των σκευών σας.
• πλύνετε τα σκεύη αλουμινίου με πλυντήριο πιάτων, γιατί από την έκθεση σε υψηλή θερμοκρασία μπορεί να παραμορφωθεί και να γίνει λερωμένη.
• για να καθαρίσετε το αλουμίνιο με όξινα και αλκαλικά διαλύματα - μπορούν να οδηγήσουν σε αισθητό σκουρόχρωμα της επιφάνειας του σκεύους και έτσι να το κάνουν θαμπό.
• να καθαρίσετε την επιφάνεια των σκευών αλουμινίου με κιμωλία ή γυαλόχαρτο, επειδή ένα τέτοιο επιθετικό αποτέλεσμα θα βλάψει τα πιάτα.
• μην διαλέγετε τα υπολείμματα φαγητού και αιθάλης με μαχαίρι ή άλλα αιχμηρά αντικείμενα - για τους σκοπούς αυτούς χρησιμοποιείτε φτυάρια ξύλου, πλαστικού ή σιλικόνης.
  

Ακόμη και αν υπάρχει μεγάλος αριθμός αντενδείξεων, μπορείτε εύκολα να καθαρίσετε τα σκεύη αλουμινίου στο σπίτι με τη βοήθεια εργαλείων που διατίθενται σε απολύτως οποιοδήποτε σπίτι.

Σημαντικό! Μην υπερθερμαίνετε όταν καθαρίζετε το εσωτερικό του τηγανιού, το οποίο είναι κατασκευασμένο από ένα τέτοιο κράμα. Το γεγονός είναι ότι κατά την αλληλεπίδραση με τα προϊόντα σχηματίζονται οξείδια που εμποδίζουν την είσοδο όλων των επιβλαβών αλάτων αλουμινίου στο φαγητό. Γι 'αυτό είναι απαραίτητο να καθαρίσετε αυτό το πιάτο από το εσωτερικό μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις, για παράδειγμα, όταν η μαρμελάδα είναι πολύ καμένη.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να καθαρίσετε ένα ταψί αλουμινίου;

Τα πιάτα που καθαρίζονται για να λάμπουν από όλα τα ίχνη κλίμακας, το λίπος, αλλά και τα υπολείμματα του καμένου φαγητού είναι η υπερηφάνεια κάθε νοικοκυράς. Προκειμένου η κουζίνα να μην μετατραπεί σε "Fedorino Gora", πρέπει να γνωρίζετε τις βασικές μεθόδους φροντίδας για σκεύη αλουμινίου, καθώς και μερικά μικρά μυστικά.

Πολλά δημόσια απορρυπαντικά για πιάτα αλουμινίου δεν είναι κατάλληλα, αλλά μπορείτε να πλύνετε τη λεκάνη ή το τηγάνι στο σπίτι:

• Για να απαλλαγείτε από το μαύρισμα, καθώς και τα σκοτεινά σημεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το συνηθισμένο τραπέζι ξύδι - βάλτε το σε βαμβακερό μαξιλάρι ή σερβιέτα και σκουπίστε τα βρώμικα μέρη.
• Το μισό από ένα συνηθισμένο μήλο, το οποίο πρέπει να τρίβεται με ένα λεκέ, θα βοηθήσει από αυτό το πρόβλημα.
• Μια άλλη μέθοδος για να καθαρίσετε τα πιάτα αλουμινίου από το μαύρισμα είναι μια λύση με νερό και σόδα. Εφαρμόστε την προκύπτουσα ιλύ με κινήσεις φωτός στην επιφάνεια - δεν χρειάζεται να τρίβετε βαριά, διαφορετικά θα σχηματιστούν γρατζουνιές.
• Για να καθαρίσετε τη λεκάνη αλουμινίου από το εσωτερικό, μπορείτε να ρίξετε σε αυτό κεφίρ, άλμη ή μια αδύναμη λύση ξύδι τσαγιού και αφήστε τα για 1-2 ώρες, κατόπιν πλύνετε το δοχείο με σαπουνόνερο και στη συνέχεια ξεπλύνετε.
• Από το αφρό, καθώς και τα τρόφιμα που προσκολλώνται, το σαπούνι και η αμμωνία 72% θα σας βοηθήσουν. Αδειάστε το σαπούνι σε ένα τρίφτη, και στη συνέχεια αραιώστε το σε ζεστό νερό, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας στο διάλυμα που προκύπτει. l αμμωνία. Στη συνέχεια, βάλτε τα πιάτα στη σόμπα και αφήστε το νερό να βράσει για 10-15 λεπτά. Μπορείτε να αφαιρέσετε τα υπολείμματα της καμένης ζύμης βράζοντας σε μια κατσαρόλα 1 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι με μικρή ποσότητα νερού.
• Σε περίπτωση που καεί ο πυθμένας του σκεύους αλουμινίου, ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού και προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. κιτρικό οξύ, αλάτι και σόδα, στη συνέχεια βράζουμε για 20 λεπτά.
• Για να αποκαταστήσετε τη λάμψη ενός θολωτού και ανόθευτου τηγανιού, χρησιμοποιήστε κόλλα χαρτιού με πυριτικό άλας. Το μείγμα, το οποίο παρασκευάζεται με την προσθήκη του, όχι μόνο θα εξαλείψει τις δυσάρεστες σκοτεινές κηλίδες από τα αλουμινένια σας σκεύη, αλλά θα αποκαταστήσει επίσης την παρθένα λάμψη του.
• Για να καθαρίσετε τις κατσαρόλες αλουμινίου στο σπίτι, βυθίστε εντελώς σε ένα μείγμα πυριτικής κόλλας, σόδας, νερού και μαγειρέψτε τα για 15-20 λεπτά. Αν χρειαστεί να καθαρίσετε την εσωτερική επιφάνεια, χύστε αυτή τη σύνθεση στα πιάτα και αφήστε την να βράσει για 30-40 λεπτά.

Σημαντικό! Εάν οι αποθέσεις άνθρακα είναι παχιά και πυκνή, ρίξτε μια μεγάλη ποσότητα σκόνης δοντιού πάνω σε αυτό και στη συνέχεια αφήστε τη για μια νύχτα. Το πρωί, χρησιμοποιήστε μια ξύλινη σπάτουλα για να καθαρίσετε τα υπολείμματα και στη συνέχεια πλύνετε το τηγάνι σε σαπουνόνερο.

σε περιεχόμενο ↑

Συστάσεις για τη σωστή χρήση των μαγειρικών σκευών αλουμινίου

Η συντήρηση των σκευών από αλουμίνιο με αυτοσχέδια μέσα απαιτεί μεγάλη προσπάθεια από την οικοδέσποινα. Ως εκ τούτου, προκειμένου να αποφευχθούν δυσκολίες, καθώς και εξοικονόμηση χρόνου, τηρούν ορισμένες συστάσεις και κανόνες:

• Μην χρησιμοποιείτε σκεύη αλουμινίου για αποσκωρίωση. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποσκλήρυνσης, απελευθερώνεται κάποιο οξύ, το οποίο οδηγεί σε αισθητή σκουρόχρωση των πιάτων. Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι ως αποτέλεσμα της αντίδρασης άλμης και αλουμινίου απελευθερώνεται μεγάλη ποσότητα βλαβερών ουσιών, η οποία τελικά μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστες συνέπειες, για παράδειγμα δηλητηρίαση.
• Τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο δεν είναι η κατάλληλη επιλογή για καθημερινό μαγείρεμα, επειδή θα φθείρεται πολύ γρήγορα και θα χάσει την αρχική του ελκυστική εμφάνιση.
• Κρατώντας τα υπολείμματα από μαγειρεμένα τρόφιμα σε μια κατσαρόλα από αλουμίνιο απαγορεύεται αυστηρά. Πρώτον, επειδή τα προϊόντα μπορεί να έχουν μάλλον δυσάρεστη γεύση και οσμή, και δεύτερον, τα πιάτα θα σκουρύνουν αισθητά.
• Όταν μαγειρεύετε κουάκερ ή σούπα σε μια κατσαρόλα αλουμινίου, μεταφέρετε τα υπολείμματα σε άλλο δοχείο.
• Μαγειρέψτε σε αυτά τα μαγειρικά σκεύη σε χαμηλή φωτιά. Παρατεταμένος, έντονος βρασμός και έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να οδηγήσει σε παραμόρφωση του σχήματος πυθμένα. Από αυτό, το τηγάνι σας θα χάσει τη σταθερότητα, με αποτέλεσμα να μπορεί να μεταφερθεί σε απολύτως οποιαδήποτε, ακατάλληλη στιγμή.
• Μην πλένετε σκεύη αλουμινίου πολύ συχνά, ενώ χρησιμοποιείτε επιθετικά απορρυπαντικά ή λειαντικές σκόνες καθαρισμού. Βλάπτουν σοβαρά τη μαλακή επιφάνεια του αλουμινίου και στη συνέχεια τα μαγειρικά σκεύη καθίστανται επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία.

σε περιεχόμενο ↑

Πλύσιμο τσαγιού αλουμινίου, πιρούνια και κουτάλια

Το πρόβλημα με τις αλουμινένιες πιρούνες και κουτάλια λύνεται ομοίως με δυσάρεστες στιγμές με μεγάλα σκεύη. Ξεχωριστά λέγοντας πώς να καθαρίσετε τα πιρούνια αλουμινίου και τα κουτάλια, δεν έχει νόημα.

Οι μικρές συσκευές είναι πολύ βολικές για να αναζωογονηθούν ταυτόχρονα με άλλα σκεύη αλουμινίου. Αρκεί να τα βυθίσετε σε ένα τηγάνι ή ένα τηγάνι με ένα καθαριστικό από το δικό σας σκεύος, στη συνέχεια ξεπλύνετε και στη συνέχεια στεγνώστε καλά με μια μαλακή πετσέτα.

Σημαντικό! Ένας βραστήρας αλουμινίου, ο πυθμένας του οποίου καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα κλίμακας λόγω του ασβέστου νερού, καθαρίζεται καλά με ένα μίγμα ίσων μερών νερού και ξιδιού. Και πάλι, μπορείτε να πάρετε κιτρικό οξύ αντί για ξίδι. Εάν είστε λάτρης του πειράματος, μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε το γνωστό ποτό της Coca-Cola.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Με σωστή φροντίδα και σωστή χρήση, τα αλουμινένια σας σκεύη θα σας εξυπηρετήσουν πιστά για πολλά χρόνια. Και θα είστε ικανοποιημένοι με το γεγονός ότι η διαδικασία μαγειρέματος θα απαιτήσει ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια.