Πώς να καθαρίσετε γλάστρες;

Οποιαδήποτε πιάτα, ειδικά αυτά που μαγειρεύουμε στη φωτιά, απαιτούν συνεχή φροντίδα. Αλλά κάθε νοικοκυρά επιδιώκει να κάνει τη ζωή της ευκολότερη, έτσι ακόμα και σήμερα το ζήτημα του πώς να καθαρίσετε γλάστρες παραμένει πάντα σχετικό. Το καπνιστό φαγητό, οι λιπαρές σταγόνες, το δραματικό γάλα απέχει πολύ από μια πλήρη λίστα πιθανών προβλημάτων. Θα μάθετε πώς να τις αντιμετωπίζετε και άλλες βρωμιές σε γλάστρες από αυτό το άρθρο.

Σημαντικό! Κάθε κουζίνα έχει μια ποικιλία γλάστρες: αλουμίνιο, γυαλί, εμαγιέ, κεραμικά. Κάθε υλικό έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε ένας από αυτούς αντιλαμβάνεται τα προϊόντα καθαρισμού με τον δικό του τρόπο. Πριν πάτε στο κατάστημα, φροντίστε να εξοικειωθείτε με αποτελεσματικά απορρυπαντικά σχεδιασμένα για ορισμένα υλικά.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να καθαρίσετε γλάστρες;

Αρχικά, προσπαθήστε να καθαρίσετε το τηγάνι χρησιμοποιώντας λαϊκές μεθόδους χρησιμοποιώντας τα προϊόντα που διατίθενται σε κάθε κουζίνα. Έτσι μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα για την αγορά ειδικών οικιακών χημικών, καθώς και το χρόνο που χρειάζεται για να επισκεφθείτε τα καταστήματα.

Σόδα

Πρόκειται για ένα καθολικό εργαλείο που χρησιμοποιούν οι γιαγιάδες μας για να καθαρίσουν τα βαρύτερα πιάτα λεκέδων. Η σόδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λειαντικός παράγοντας: χύστε τον παράγοντα σε ένα σφουγγάρι ή σε ένα πινέλο από σίδερο (αν το επιτρέπουν τα υλικά σκεύους) και καθαρίστε τη μολυσμένη επιφάνεια. Με έναν τόσο απλό τρόπο, μπορείτε ακόμη και να καθαρίσετε το τηγάνι της αιθάλης.

Ένας άλλος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε σόδα είναι να βράσει ένα ταψί σε μια λύση. Προχωρήστε ως εξής:

1. Τοποθετήστε το λερωμένο τηγάνι σε ένα ακόμη μεγαλύτερο δοχείο.
2. Ρίξτε τα σκεύη εντελώς με νερό (το νερό πρέπει να καλύπτει το ταψί 2-3 cm).
3. Προσθέστε σόδα στο νερό (για 5-6 λίτρα νερού, 0,5 κιλά σόδα).
4. Βράζουμε τη λεκάνη σε διάλυμα σόδας για τουλάχιστον μία ώρα (περίπου 50 λεπτά).
5. Περιμένετε να κρυώσει η κατσαρόλα.
6. Πλένετε τη κατσαρόλα με τον συνήθη τρόπο.

Σημαντικό! Η λάσπη και η επίστρωση λίπους θα φύγουν χωρίς πολύ μεγάλη δυσκολία, πράγμα που σημαίνει ότι θα περάσετε ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια για την επίλυση του προβλήματος του πώς να καθαρίσετε το τηγάνι. Το ίδιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί αν χρησιμοποιείται ξίδι (αναλογία με νερό 1: 2) ή κιτρικό οξύ (ανά 1 λίτρο 3 φακελάκια) αντί για σόδα.

Ξύδι

Ένα άλλο καθολικό εργαλείο που όχι μόνο αντιμετωπίζει τέλεια με διάφορους μολυντές, αλλά έχει και απολυμαντικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιήστε το ως εξής:

1. Ρίξτε ξίδι στο τραπέζι πάνω στην καμένη επιφάνεια του αντικειμένου. Λόγω του ότι περιέχει πολύ οξύ, το λίπος και ο άνθρακας θα διαλυθούν.
2. Καλύψτε το τηγάνι και αφήστε το να παραμείνει για 2-3 ώρες.
3. Πλύνετε με οποιοδήποτε απορρυπαντικό.

Ορός γάλακτος

Αυτός είναι ένας πολύ παλιός τρόπος για να καθαρίσετε το δοχείο που χρησιμοποιούν οι γιαγιάδες μας. Ο ορός γάλακτος θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τις αποθέσεις άνθρακα αρκετά γρήγορα, αν και το ξίδι λειτουργεί πιο γρήγορα και πιο αποτελεσματικά. Χρησιμοποιήστε τον ορό γάλακτος με αυτόν τον τρόπο:

1. Ρίξτε τον ορό στη λεκάνη 1-2 cm επάνω από την καμένη θέση.
2. Αφήστε το για 24 ώρες.
3. Στραγγίστε το ορό.
4. Πλύνετε τα αντικείμενα με οποιοδήποτε απορρυπαντικό.

Σημαντικό! Λόγω της περιεκτικότητας σε ορό οξύ, το καμένο τρόφιμο αποκολλάται εύκολα από την επιφάνεια του τηγανιού.

Αλάτι

Το αλάτι είναι πολύ πιο αποτελεσματικό για χρήση μαζί με το νερό: ρίχνουμε την προσβεβλημένη πανοραμική λήψη με ισχυρό αλατόνερο και βράζουμε λίγο περισσότερο από μία ώρα.

Για να καθαρίσετε μια καμένη λεκάνη από αλουμίνιο ή σμάλτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίγμα σόδας-αλατιού.Αυτή η μέθοδος θα χρειαστεί λίγο χρόνο, αλλά θα είστε σίγουροι ότι δεν θα βλάψετε το αντικείμενο και δεν χρειάζεται να τρίψετε προσεκτικά την επίστρωση με τα χέρια σας. Η μέθοδος εφαρμογής αυτού του εργαλείου έχει ως εξής:

1. Αναμείξτε ίσες ποσότητες σόδας και αλατιού.
2. Γεμίστε το κατώτατο σημείο της εστίας με ένα μείγμα.
3. Προσθέστε ζεστό νερό έως ότου σχηματιστούν τα αυγά.
4. Κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι.
5. Αφήστε το για 24 ώρες.
6. Μετά από μια ημέρα, αντικαταστήστε το μείγμα.
7. Προσθέστε νερό για να καλύψετε ένα καμένο μέρος.
8. Τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα και βράστε το νερό.
9. Σιγουρευτείτε για άλλα 30 λεπτά.
10. Αφού κρυώσει η κατσαρόλα, πλύνετε με τον συνήθη τρόπο.

Σημαντικό! Μην χρησιμοποιείτε αυτή τη μέθοδο για τηγάνι ανοξείδωτου χάλυβα, καθώς ενδέχεται να εμφανιστούν σκουρόχρωμες κηλίδες από αλάτι Είναι καλύτερο να βράσει σε ένα οξικό-υδατικό διάλυμα για περίπου 10 λεπτά.

Κιτρικό οξύ

Αυτό το εργαλείο είναι πολύ αποτελεσματικό για την αντιμετώπιση όχι μόνο της αιθάλης αλλά και των αποθέσεων ασβέστη. Με ένα ισχυρό διάλυμα κιτρικού οξέος (1 κουταλιά της σούπας 1-2 κουταλάκια σούπας), που εφαρμόζεται στο σφουγγάρι, σκουπίστε τις προβληματικές περιοχές.

Σημαντικό! Για να απομακρύνετε τις εναποθέσεις άνθρακα, μπορείτε να γεμίσετε το δοχείο με κιτρικό οξύ και βράστε το σε ένα μεγαλύτερο δοχείο με τον ίδιο τρόπο όπως όταν χρησιμοποιείτε διάλυμα σόδας.

Σαπούνι

Ρίξτε το ζεστό νερό στο ταψί και προσθέστε υγρό σαπούνι, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε απορρυπαντικό πιάτων. Βράζετε για 15-20 λεπτά, και μετά την ψύξη, καθαρίστε το τηγάνι με ένα σφουγγάρι κουζίνας.

Σημαντικό! Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική αν το κάψιμο έχει ήπιο χαρακτήρα.

Ξινό μήλα

Πολλές νοικοκυρές βάζουν τα γλάστρες σε σειρά με ξινόγαλα ή ραβέντι: αρκεί να βράσει το φλοιό των ξινών ή του ραβέντι σε μολυσμένα αντικείμενα και το τηγάνι θα λυγίσει σαν καινούργιο.

Bow

Η μέθοδος αποφλοιώσεως κρεμμυδιού είναι πολύ καλή αν το χυλό ζυμώνεται στο τηγάνι. Προχωρήστε ως εξής:

1. Ρίξτε νερό στα πιάτα.
2. Προσθέστε 1 μεγάλο ή 2 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια στο μπολ.
3. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και βράστε.
4. Ανάψτε τη φωτιά και σιγοβράστε για άλλα 10 με 10 λεπτά.
5. Αφήστε το τηγάνι να κρυώσει και κατόπιν πλύνετε με τον συνήθη τρόπο.

Σημαντικό! Η δυσάρεστη μυρωδιά κρεμμυδιού θα εξαφανιστεί μετά από λίγα λεπτά μαγειρέματος του λαχανικού.

σε περιεχόμενο ↑

Ειδικά προϊόντα καθαρισμού για μαγειρικά σκεύη

Εάν δεν θέλετε να περιμένετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, βράστε, αδράξτε με λαϊκές θεραπείες, στη συνέχεια αγοράστε ειδικά προϊόντα στο κατάστημα που έχουν σχεδιαστεί για να αφαιρέσετε τα καμένα και πεισματάρια λίπη.

Σημαντικό! Πριν από τη χρήση, φροντίστε να διαβάσετε τις οδηγίες και να βεβαιωθείτε ότι τίποτα δεν θα βλάψει τα μαγειρικά σκεύη σας.

Τα πηκτώματα και οι σκόνες από κορυφαίους κατασκευαστές παρουσιάζονται σε μεγάλη ποικιλία σε καταστήματα. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

• "Shumanit." Χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό πιάτων, φούρνων, φύλλων ψησίματος, κατάλληλων για εμαγιέ, αλλά δεν μπορούν να καθαρίσουν το αλουμίνιο. Πρέπει να χρησιμοποιείται προσεκτικά, φορώντας γάντια και γυαλιά.
• "Νεράιδα". Συνιστούμε να το χρησιμοποιήσετε με αυτόν τον τρόπο:

1. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα.
2. Προσθέστε 20 ml του προϊόντος.
3. Κλείστε το καπάκι των σκευών.
4. Αφήστε τα πιάτα για 1 ώρα.
5. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με τον συνήθη τρόπο.

• "Sanita-gel". Αυτό το προϊόν περιέχει αλκάλια, τα οποία αφαιρούν αποτελεσματικά τον άνθρακα από την επιφάνεια μολυσμένων πιάτων. Απλώς εφαρμόστε το προϊόν με ένα σφουγγάρι στη βρωμιά και αφήστε το για 10 λεπτά και στη συνέχεια πλύνετε τα σκεύη με τον συνήθη τρόπο.
• "Cillit Bang". Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο ψεκασμό όσο και γέλη. Εφαρμόστε απορρυπαντικό σε μια καμένη επιφάνεια και μετά από 10 λεπτά καθαρίστε την αιθάλη από τη λεκάνη με ένα μαλακό σφουγγάρι.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να καθαρίσετε ένα ταψί αλουμινίου;

Όπως κάθε άλλο υλικό, το αλουμίνιο έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την επιλογή εργαλείων για τον καθαρισμό των πιάτων:

• Το αλουμίνιο είναι ένα μαλακό μέταλλο, έτσι ώστε η επιφάνεια ενός προϊόντος που κατασκευάζεται από αυτό να υπόκειται σε γρατζουνιές και παραμορφώσεις. Όταν ξεκινάτε να καθαρίζετε ένα αλουμινένιο δίσκο, αφαιρέστε τις μεταλλικές βούρτσες, μαχαίρια, άμμο, γυαλόχαρτο και επίσης σφουγγάρια με λειαντική επίστρωση από τη λίστα των διαθέσιμων εργαλείων.
• Το αλουμίνιο έρχεται εύκολα σε επαφή με όξινες και αλκαλικές ενώσεις, επομένως η χρήση τέτοιων προϊόντων θα οδηγήσει σε ανεπιθύμητα οπτικά αποτελέσματα στα πιάτα. Η χρήση σκληρών χημικών ουσιών κατά τον καθαρισμό σκευών αλουμινίου μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια γυαλιστερότητας και σκουρόχρωμα της επιφάνειας. Οι πούδρες πλύσης και τα προϊόντα που περιέχουν κιμωλία δεν μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν, έτσι ώστε να μην επιτευχθεί το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα.
• Επίσης, δεν συνιστάται η πλύση πιάτων αλουμινίου στο πλυντήριο πιάτων, καθώς τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται σε τέτοιες οικιακές συσκευές αντενδείκνυνται σε προϊόντα αλουμινίου: η στιλπνότητα χάνεται, η επίστρωση σκουραίνει.

Σημαντικό! Παρά έναν τέτοιο μακρύ κατάλογο περιορισμών αλουμινίου, υπάρχουν αρκετοί απλοί και αποτελεσματικοί τρόποι να επιστρέψετε δοχεία από αυτό το υλικό στην αρχική τους λάμψη και παρουσίαση.

Η απλούστερη λύση είναι μια λύση σαπουνιού. Μπορούν να απολαύσουν τα πιάτα για 2 ώρες και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά. Μπορείτε επίσης να βράσετε ένα διάλυμα σόδας σε μια κατσαρόλα αλουμινίου για να καθαρίσετε τις εναποθέσεις άνθρακα. Κατάλληλο για πλύσιμο πορσελάνης και γυαλιού.

Μέθοδος 1

Για να καθαρίσετε τη λεκάνη αλουμινίου με αυτή τη μέθοδο, θα χρειαστεί μεγάλη ικανότητα βρασμού, 100 g κόλλας πυριτικής χαρτιού και 100 g σόδα.

Ακολουθήστε αυτό το μοτίβο:

1. Γεμίστε το δοχείο με νερό.
2. Διαλύστε τη κόλλα και τη σόδα σε ζεστό νερό.
3. Βράζουμε νερό.
4. Βυθίστε τα μολυσμένα πιάτα σε ένα δοχείο έτσι ώστε να καλύπτεται με νερό για 2-3 εκατοστά.
5. Βράζουμε τα πιάτα για 40 λεπτά.
6. Αφού κρυώσει το τηγάνι, ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Αριθμός μεθόδου 2

Θα χρειαστείτε 100 γραμμάρια λεπτότατα τριμμένο σαπούνι για πλύσιμο (χωρίς βαφές και αρώματα), 3 κουταλιές της σούπας. l πυριτική κόλλα. Βράζετε ένα βρώμικο τηγάνι σε ένα υδατικό διάλυμα με σαπούνι και κόλλα πυριτικού. Στο τέλος του καθαρισμού, ξεπλύνετε τα πιάτα σε κρύο νερό, προσθέτοντας 1 κουταλάκι του γλυκού. αμμωνία. Το ταψί θα λυγίσει τόσο καλά όσο και το νέο.

Επιπλέον συστάσεις φροντίδας

Για να σώσετε τον εαυτό σας από περιττά προβλήματα και να διατηρήσετε τα σκεύη αλουμινίου στη σειρά, χρησιμοποιήστε τις συμβουλές μας και ακολουθήστε έναν αριθμό απλών κανόνων:

1. Μην μαγειρεύετε κολοκύθια και σούπες γάλακτος σε πιάτα αλουμινίου, καθώς αυτά τα τρόφιμα αφήνουν πάντα ίχνη στους τοίχους και στον πυθμένα της κατσαρόλας που είναι δύσκολο να ξεφορτωθούν.
2. Μην αποθηκεύετε τα τελικά προϊόντα σε πιάτα αλουμινίου - μπορεί να προκαλέσουν λεκέδες στα τοιχώματα της λεκάνης και αυτό δεν είναι ασφαλές για την υγεία.
3. Μην χρησιμοποιείτε σκεύη από αλουμίνιο για την αποξήρανση και την αποξήρανση λαχανικών. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας σχηματίζεται ένα επιβλαβές αλκαλικό περιβάλλον το οποίο είναι επιβλαβές για το μέταλλο και επιπλέον μπορούν να σχηματιστούν χημικές ενώσεις επιβλαβείς για το σώμα.
4. Μην αφήνετε το τηγάνιο σε φωτιά χωρίς επιτήρηση: ρυθμίστε τη φωτιά κάτω από το τηγάνι και ανακατέψτε το πιάτο μαγειρέματος εγκαίρως.
5. Αφού αγοράσετε σκεύη από αλουμίνιο, ξεπλύνετε καλά με απορρυπαντικό, στεγνώστε και ψήστε. Αυτή η διαδικασία θα επιτρέψει το σχηματισμό ενός φιλμ από άλατα οξειδίου του αργιλίου στην ανώτερη επιφάνεια του δοχείου, το οποίο, με επακόλουθη χρήση, θα προστατεύσει το μέταλλο από την οξείδωση, πράγμα που σημαίνει ότι θα μειώσει την πιθανότητα εισόδου επιβλαβών ουσιών στα τρόφιμα. Για ανάφλεξη: ρίξτε φυτικό λάδι στο κάτω μέρος των πιάτων, προσθέστε 100 γραμμάρια αλατιού και θερμαίνετε καλά. Θα καθορίσετε την ολοκλήρωση της διαδικασίας με τη μυρωδιά του καυτού ελαίου.
6. Για να απαλλαγείτε από σκοτεινές κηλίδες στην εσωτερική επιφάνεια του τηγανιού, γεμίστε την προς τα πάνω με κεφίρ ή ξινόγαλα. Αφήστε το προϊόν στο δοχείο για αρκετές ώρες και στη συνέχεια ξεπλύνετε με τον συνήθη τρόπο. Για τον ίδιο σκοπό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγγούρι ή τουρσί τομάτας, καθώς και ξινό ντομάτα.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να καθαρίσετε μια εμαγιέ τηγάνι;

Το εμαγιέ δοχείο απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Θυμηθείτε ότι μετά το μαγείρεμα, μην το γεμίζετε αμέσως με κρύο νερό. Κατ 'αρχάς, αφήστε το να κρυώσει, ώστε το σμάλτο να μην υποστεί ζημιά υπό την επίδραση του κρύου νερού.

Σημαντικό! Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικές βούρτσες για καθαρισμό.

Μπορείτε να καθαρίσετε τα καμένα σμαλτωμένα πιάτα με απλά, προσιτά μέσα που είναι διαθέσιμα σε οποιαδήποτε κουζίνα.Για παράδειγμα:

1. Στον πάτο του ψυχρού τηγανιού, χύστε το αλάτι και αφήστε το δοχείο για 2-3 ώρες και στη συνέχεια πλύνετε τα πιάτα με ζεστό νερό.
2. Παρασκευάστε ένα δροσερό αλατούχο διάλυμα: για 1 λίτρο νερού 5-6 κουταλιές της σούπας. l αλάτι. Ρίξτε το διάλυμα σε δοχείο και βράστε για 40-45 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, τα καμένα τρόφιμα απολεπύνεται από τα τοιχώματα και τον πυθμένα.
3. Για να καθαρίσετε την επιφάνεια των πιάτων από το καμένο γάλα, χρησιμοποιήστε ενεργό άνθρακα. Αλέστε μερικές ταμπλέτες του προϊόντος σε κατάσταση σκόνης. Γεμίστε το κάτω μέρος του δοχείου με το προϊόν και αφήστε το να σταθεί για 30-40 λεπτά, στη συνέχεια χύστε το κρύο νερό στο τηγάνι και αφήστε το δοχείο για άλλα 30 λεπτά. Μετά από αυτή τη διαδικασία, η σμαλτωμένη λεκάνη θα πλυθεί με οποιοδήποτε απορρυπαντικό.
4. Αφαιρέστε τα σκούρα σημεία που σχηματίζονται στην επιφάνεια του εμαγιέ με τη φλούδα των ξινών. Βράστε τα σε ένα βρώμικο δοχείο.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Παρακολουθήστε τα μαγειρικά σκεύη, καθαρίστε τα εγκαίρως και θα σας εξυπηρετήσουν για πολλά χρόνια, χαρησσώντας εσάς και το νοικοκυριό σας με υγιεινά, υγιεινά και νόστιμα φαγητά.