Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά των ψαριών σε μια κατσαρόλα;

Τα ψάρια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα στην κουζίνα μας: θάλασσα, ποτάμι, βραστά, τηγανητά, ψητά, αλατισμένα, αποξηραμένα, κονσερβοποιημένα ψάρια και ακόμη και ένα κριάρι για μπύρα. Πρόκειται για ένα υγιές προϊόν που αποτελείται από εύπεπτες πρωτεΐνες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Τα πάντα στα ψάρια είναι ωραία εκτός από τη μυρωδιά. Τρώει για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα ξύλο κοπής, κατσαρόλα και τηγάνι, δεν θέλει να βγει έξω από την κουζίνα. Μερικές φορές φαίνεται ότι το τηγάνι πλένεται μετά το τηγανισμένο ψάρι και αρχίζετε να τηγανίζετε τηγανίτες για παράδειγμα - αλλά όχι, αυτό το άρωμα ψαριών εμφανίζεται και πάλι. Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά των ψαριών σε μια κατσαρόλα; Αυτό είναι ένα κοινό πρόβλημα για τους λάτρεις των ψαριών. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές συνταγές που δοκιμάζονται από το χρόνο και οι ερωμένες για την καταπολέμηση αυτής της μάστιγας.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να αφαιρέσετε τη μυρωδιά από το τηγάνι;

Πώς να αποθαρρύνετε ή να εξαλείψετε τη μυρωδιά των ψαριών; Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αφαιρέσετε το διαβρωτικό κεχριμπάρι από το τηγάνι μετά το ψήσιμο των ψαριών στο διαμέρισμα σε αυτό.

Μέθοδος 1:

1. Για να αφαιρέσετε το άρωμα των ψαριών από το τηγάνι, θα πρέπει να το γεμίσετε με ξηρή μουστάρδα και να ρίχνετε ζεστό νερό.
2. Αφήστε το να παραμείνει για μισή ώρα και στη συνέχεια να το πλύνετε.
3. Εάν η μυρωδιά εξακολουθεί να παραμένει, δοκιμάστε να ξεπλένετε το τηγάνι με ένα αδύναμο διάλυμα ξιδιού ή τρίψτε με μια φέτα λεμόνι.

Μέθοδος 2:

• Ρίξτε τη σόδα στο κάτω μέρος και προσθέστε νερό (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο νερού).
• Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά, βράστε το υγρό για μερικά λεπτά.

Σημαντικό! Η σόδα όχι μόνο αντιμετωπίζει δυσάρεστες οσμές, αλλά και βοηθά στην πλύση καμένων θραυσμάτων τροφίμων.

• Μετά το πλύσιμο, το τηγάνι μπορεί να ζεσταθεί με βραστό νερό για καλύτερα αποτελέσματα.

Αριθμός μεθόδου 3

Πολλές νοικοκυρές πιστεύουν ότι θα αρκεί απλώς να πλύνετε το τηγάνι με σαπούνι για πλύσιμο και τελικά να ξεπλύνετε με ένα αδύναμο διάλυμα ξιδιού και να στεγνώσετε χωρίς σκούπισμα.

Μέθοδος 4:

1. Ακριβά κεραμικά δοχεία πρέπει να είναι εμποτισμένα σε ζεστό νερό.
2. Μετά - απαιτείται να σκουπίζετε τα πιάτα στεγνά με χαρτοπετσέτα.
3. Συνήθως αφαιρεί τη μυρωδιά, αλλά αν δεν βοηθήσει, πλύνετε το τηγάνι με σόδα.

Μέθοδος αριθ. 5:

1. Ζεσταίνουμε ένα άδειο δοχείο στη σόμπα, και στη συνέχεια ρίχνουμε ύπνο υγρό τσάι στο κάτω μέρος.
2. Κλείστε καλά το καπάκι και αφήστε το για μια ώρα.
3. Πλύνετε το τηγάνι ως συνήθως - η μυρωδιά των ψαριών πρέπει να εξαφανιστεί.

Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά στο τηγάνι - ξέρετε ήδη, τώρα ας προχωρήσουμε στο πλύσιμο του τηγανιού.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά των ψαριών σε μια κατσαρόλα;

Αυτό το καθήκον θα είναι κάπως πιο περίπλοκο από το προηγούμενο. Οι δυσάρεστες οσμές απορροφώνται στο ταψί πιο γρήγορα και διαρκούν περισσότερο.

Μέθοδος 1:

1. Αδειάστε πρώτα το λάδι, σκουπίστε το με μια πετσέτα χαρτιού και στη συνέχεια σκουπίστε την επιφάνεια με μουστάρδα.
2. Μετά από αυτό, πλύνετε το τηγάνι με ζεστό νερό και απορρυπαντικό.
3. Μπορείτε να ρίξετε μουστάρδα στο ταψί και να ρίξετε ζεστό νερό. Αφήστε το να στεγνώσει, στη συνέχεια πλύνετε ως συνήθως.

Μέθοδος 2:

1. Αφού αφαιρέσετε το υπόλοιπο λίπος με ένα πανί, επεξεργαστείτε το εσωτερικό του τηγανιού με νερό και ξύδι.
2. Όπως όλοι γνωρίζουν - το ξύδι απομακρύνει τέλεια δυσάρεστες οσμές, όχι χειρότερα από το σόδα.

Αριθμός μεθόδου 3

Μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της μυρωδιάς των ψαριών και του αλατιού - πρέπει να σκουπίζετε το τηγάνι με θερμασμένο αλάτι και στη συνέχεια να πλένετε με απορρυπαντικό.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να αφαιρέσετε τη μυρωδιά των ψαριών από τα πιάτα;

• Εάν δεν θέλετε να αγωνιστείτε με μια δυσάρεστη οσμή για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το μαγείρεμα, πάρτε πιάτα από γυάλινα πιάτα για ψάρια - τα πλένεται συνήθως.

Σημαντικό! Για την κοπή ψαριών είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι κοπής και γυαλί.

• Τα πιάτα μετά τα πιάτα ψαριών πλένονται καλά με ξηρή μουστάρδα. Δεν καταπολεμά μόνο τις οσμές, αλλά επίσης απομακρύνει το λίπος.
• Μπορείτε να απολαύσετε τα πιάτα για μισή ώρα σε κρύο νερό με αλάτι. Κατόπιν πλύνετε τα πιάτα με απορρυπαντικό. Αν δεν βοηθήσει, ζεμάτε με βραστό νερό.
• Θα αντιμετωπίσει καλά το πρόβλημα της σόδα. Μπορείτε να τρίψετε τα πιάτα με σόδα και να ξεπλύνετε, και μπορείτε να ρίξετε σόδα στο μπολ και να ρίξετε ζεστό νερό. Μετά από λίγα λεπτά, ξεπλύνετε και ξεπλύνετε τα πιάτα.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμμωνία ή ξύδι για να αφαιρέσετε μια δυσάρεστη οσμή:
  1. Σκουπίστε το πλεονάζον λίπος με μια στεγνή πετσέτα χαρτιού.
  2. Στη συνέχεια, βυθίστε τα κύπελλα σε ζεστό νερό με ξύδι ή αμμωνία.
  3. Κατόπιν ξεπλύνετε και σκουπίστε.
• Το φλοιό λεμονιών μπορεί επίσης να αντιμετωπίσει τη μυρωδιά των ψαριών - σκουπίστε την επιφάνεια των πινακίων με αυτό. Μια τέτοια διαδικασία θα βοηθήσει στην επίλυση του προβλήματος.
• Αν ψιλοκόψατε τα ψάρια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μύλο για το κρέας, τότε στο τέλος παραλείψτε μερικές φέτες λεμονιού.

Σημαντικό! Λεμόνι μπορεί να σκουπιστεί για τον ίδιο σκοπό κοπής, τραπέζι, μαχαίρι.

• Πιρούνια, κουτάλια, μαχαίρια, μεταλλικές σπάτουλες μετά το κόψιμο, μαγείρεμα και τρώγοντας πιάτα ψαριών πριν από το πλύσιμο, σκουπίστε με φυτικό λάδι, ξίδι ή ακατέργαστη πατάτα, στη συνέχεια πλύνετε σε δροσερό νερό.

Σημαντικό! Μπορείτε επίσης να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά των κρεμμυδιών, το σκόρδο από τα μαχαιροπήρουνα.

• Εάν δεν θέλετε να πλύνετε το τηγάνι από το λίπος και τις οσμές, ψήστε τα ψάρια και το κρέας σε ένα φύλλο ή μανίκι.

σε περιεχόμενο ↑

Χρήσιμες συμβουλές για τις νοικοκυρές σε μια σημείωση:

• Προκειμένου τα ψάρια να εκπέμπουν λιγότερες οσμές κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τηγανίσματος, ρίξτε το ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες πατάτα στο λάδι.
• Ορισμένες νοικοκυρές συμβουλεύουν να στάζουν λίγο λάδι λεμονιού στο λάδι - αυτό επίσης εμποδίζει την εξάπλωση του ψαριού.
• Εάν δεν θέλετε να μεταφέρετε τη μυρωδιά των ψαριών σε επόμενα πιάτα που παρασκευάζονται σε αυτό το τηγάνι, προσθέστε ένα ξεχωριστό τηγάνι για τα ψάρια. Και τότε το ζήτημα του πώς να αφαιρέσετε τη μυρωδιά των ψαριών από το τηγάνι θα εξαφανιστεί από μόνο του.
• Ορισμένες γυναίκες, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος τα ψάρια να αποπνέουν λιγότερη οσμή, να τα χαμηλώσετε για μερικά λεπτά σε διάλυμα νερού, ξύδι, πιπέρι και φύλλο δάφνης. Μπορείτε να τρίψετε το αλάτι στο σκελετό ψαριών για τον ίδιο σκοπό, περιμένετε 15 λεπτά και ξεπλύνετε.
• Ένας άλλος τρόπος για να εξουδετερώσετε τη μυρωδιά είναι να χρησιμοποιήσετε άνηθο σπόρους. Απλά τα πασπαλίζουμε με ψάρι που είναι έτοιμο να παγώσει ή αντίστροφα - βγαίνει από τον καταψύκτη για να ξεπαγώσει. Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος θα υπάρχουν λιγότερα δυσάρεστα αρώματα.
• Κατά την προετοιμασία του ζωμού ψαριών, προσθέστε λίγο γάλα - αυτό όχι μόνο θα βελτιώσει τη γεύση, αλλά και θα εξουδετερώσει τη μυρωδιά.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να αφαιρέσετε την κακή αναπνοή από τα χέρια;

Είναι βολικό να καθαρίζετε με γάντια, αλλά να μην μαγειρεύετε, αν και μερικές φορές θέλετε πραγματικά, επειδή η μυρωδιά των κρεμμυδιών, το σκόρδο, η ρέγγα τρώει στο δέρμα για μεγάλο χρονικό διάστημα:

• Για να αποφευχθεί η απορρόφηση των αρωμάτων αυτών των προϊόντων στο δέρμα σας, επεξεργαστείτε τα χέρια σας με μια αδύναμη λύση ξύδι πριν από το μαγείρεμα.
• Μετά το μαγείρεμα - τρίψτε πρώτα το δέρμα με αλάτι και στη συνέχεια πλύνετε με σαπούνι.

Σημαντικό! Συνιστάται να έχετε ένα υγρό σαπούνι στην κουζίνα που αφαιρεί δυσάρεστες οσμές.

• Αν αυτό δεν βοηθήσει, σκουπίστε τις παλάμες σας με μια φέτα λεμόνι.

σε περιεχόμενο ↑

Μερικές χρήσιμες συμβουλές κατάργησης οσμής:

• Εάν τα ρούχα είναι εμποτισμένα μετά το μαγείρεμα στην κουζίνα με τις μυρωδιές των τροφίμων, τα βυθίζετε για 40 λεπτά σε νερό με την προσθήκη ξιδιού (2 κουταλιές της σούπας ανά 1 λίτρο νερού). Δεν θα βλάψει το ύφασμα, αλλά βοηθά στην απομάκρυνση της υπερβολικής οσμής.
• Τα δυσάρεστα αρώματα από την κουζίνα θα σας βοηθήσουν να απομακρύνετε τον καφέ σας - πρέπει να το ψήνετε για λίγο στο ξηρό τηγάνι. Εάν κάποιος δεν αρέσει ο καφές, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο αποσμητικά χώρου.

Σημαντικό! Μην ξεχάσετε να ενεργοποιήσετε την κουκούλα κατά το μαγείρεμα.

• Μετά το πλύσιμο πιάτων, γλάστρες, τηγάνια, εάν έχετε μαγειρεμένα ψάρια, λάχανο, αρνί και άλλα μυρωδικά προϊόντα, μην ξεχάσετε να πλύνετε τον νεροχύτη της κουζίνας, καθαρίστε την αποστράγγιση, διαφορετικά η μυρωδιά θα παραμείνει στην κουζίνα:
  1. Ο νεροχύτης μπορεί να πλυθεί με σαπούνι για πλύσιμο.
  2. Ρίξτε σόδα άφθονα μέσα και γύρω από την αποστράγγιση και σβήστε με ξύδι. Αυτό όχι μόνο θα ανανεώσει, αλλά και θα ανακουφίσει τα μικρά μπλοκαρίσματα και θα την απολυμάνει.
  3. Μπορείτε να ρίξετε μια βράζει διάλυμα σκόνης πλύσης (2 κουταλιές της σούπας ανά 1 λίτρο βραστό νερό) στην αποχέτευση, αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί.

Σημαντικό! Για πλαστικούς σωλήνες, αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη.

• Για να απαλλαγείτε από τις δυσάρεστες οσμές στο ψυγείο, πρέπει να το ξεπλύνετε με μια αδύναμη λύση ξύδι ή χρησιμοποιώντας σόδα (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο νερού).
• Αν βάζετε τα ψάρια στο ψυγείο, απλώστε τις φέτες καφέ ψωμί στα ράφια ή ρίχνετε κάρβουνο σε ένα πιατάκι.
• Ο άνθρακας που χύνεται σε ένα ανοικτό δοχείο θα βοηθήσει στην εξουδετέρωση των δυσάρεστων οσμών στο κελάρι ή σε άλλα μικρά βοηθητικά δωμάτια όπου αποθηκεύονται τα προϊόντα ψαριών.
• Εξωτικά αρώματα μαγειρέματος ψαριών, καπνού, βαφής στο δωμάτιο βοηθούν στην απομάκρυνση υγρών πετσετών. Μπορούν να κρεμαστούν ή να τοποθετηθούν σε επικαλυμμένα έπιπλα.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Είναι πολύ πιθανό να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά των ψαριών σε μια κατσαρόλα, τηγάνι, πλάκες, στα χέρια και ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους. Για να γίνει αυτό, δεν χρειάζεται να αγοράσετε ακριβά χρήματα και να περάσετε πολύ χρόνο. Αρκεί να γνωρίζετε μερικά μυστικά και να επωφεληθείτε από τα προϊόντα που έχει κάθε νοικοκυρά. Με τη βοήθεια πρακτικών συμβουλών από αυτό το άρθρο, μπορείτε όχι μόνο να αφαιρέσετε τις δυσάρεστες οσμές των προϊόντων, αλλά και να αποτρέψετε την εμφάνισή τους ή να μειώσετε την έντασή τους. Χρησιμοποιήστε τις συστάσεις των έμπειρων νοικοκυρών και το μαγείρεμα θα είναι για εσάς ένα πολύ πιο ευχάριστο παιχνίδι.