Πώς να στεγνώσει το χόρτο γρήγορα;

Πόσο ωραίο να κάνετε μπάνιο με αρωματικά φαρμακευτικά βότανα ή να πιείτε τσάι από τέλη! Το καλοκαίρι αυτό γίνεται εύκολα - απλά πρέπει να πάρετε τα φυτά που χρειάζεστε και να τα χρησιμοποιήσετε σύμφωνα με τις προτεινόμενες συνταγές και για να μπορείτε να απολαύσετε τέτοιες διαδικασίες κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, πρέπει να ξέρετε πώς να προ-συγκομίσετε σωστά, δηλαδή να στεγνώσετε γρήγορα το γρασίδι. Θα μάθετε γι 'αυτό από αυτό το άρθρο.

σε περιεχόμενο ↑

Γιατί να στεγνώσει βότανα;

Είναι απαραίτητο να στεγνώσει το γρασίδι ώστε να διατηρήσει τις χρήσιμες ιδιότητες του, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης τα φύλλα, οι ρίζες και οι μίσχοι να μην εκσφενδονίζουν και να ενοχλούνται έντομα ή τρωκτικά. Αν γνωρίζετε πώς να στεγνώσετε σωστά το γρασίδι και να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη σειρά ενεργειών κατά τη συγκομιδή, όλα τα φυτά που σας αρέσουν μπορούν να διατηρήσουν τις ιδιότητές τους έως και 2 χρόνια.

σε περιεχόμενο ↑

Κανόνες συγκομιδής χόρτου

Πριν στεγνώσετε το γρασίδι, ρωτήστε τον εαυτό σας πόσο είστε πρόθυμοι να περάσετε χρόνο σε αυτό. Η συνήθης διαδικασία θα διαρκέσει αρκετές εβδομάδες και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να κάνετε κάποια χειραγώγηση με τα φυτά και να παρακολουθείτε συνεχώς τη διαδικασία. Αλλά αυτή είναι η μόνη πραγματική επιλογή για τη διατήρηση της μέγιστης ποσότητας θρεπτικών ουσιών.

Μια τέτοια συγκομιδή βοτάνων μοιάζει με αυτό:

1. Συλλέξτε τα βότανα που χρειάζεστε νωρίς το πρωί - η καλύτερη στιγμή που η δροσιά έχει ήδη εξατμιστεί.
2. Ταξινόμηση των φυτών κατά τύπο. Αφαιρέστε όλα τα σπασμένα ή ατελή μέρη.
3. Ξεχωρίστε τα μέρη των φυτών που είναι χρήσιμα σε σας - μίσχοι, φύλλα ή ρίζες και σπόροι. Εάν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα εργοστάσιο στο σύνολό του - αυτό δεν είναι απαραίτητο.
4. Ξεπλύνετε καλά κάθε κλάδο, αφαιρώντας το χώμα, τα έντομα από τα φύλλα και τους μίσχους και απομακρύνοντας πιθανές ακαθαρσίες χημικών, εάν η περιοχή έχει υποστεί επεξεργασία με τέτοια.
5. Ανακινήστε απαλά για να απομακρύνετε το μεγαλύτερο μέρος του νερού.
6. Διαδώστε ομοιόμορφα με ένα λεπτό στρώμα σε πετσέτα χαρτιού ή υφάσματος - προϋπόθεση: τα απορρίμματα θα πρέπει να απορροφούν καλά την υγρασία.
7. Βάλτε σε μια επίπεδη επιφάνεια σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο ή σε εξωτερικούς χώρους, αλλά μόνο μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
8. Bundle μόλις βγει η κύρια υγρασία. Συνιστάται να κάνετε μικρές ανθοδέσμες, τυλίγοντάς τις με ένα λεπτό νήμα.
9. Κρεμάστε τους σε ένα σχοινί σε ένα δωμάτιο κατάλληλο για αυτό - με καλό εξαερισμό, ενδεχομένως ακόμη και χωρίς φως, έτσι ώστε να μην υπάρχει πρόσβαση για σφάλματα.
10. Περιμένετε να στεγνώσουν πλήρως τα βότανα.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να στεγνώσει το χόρτο γρήγορα;

Εάν δεν είστε λαμπρός οπαδός μακριών διαδικασιών ή απλά δεν έχετε χρόνο για αυτό, αλλά θέλετε να κάνετε κάποια προετοιμασία από αρωματικά βότανα, υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να στεγνώσει γρήγορα το γρασίδι. Επωφεληθείτε από την επιλογή που σας ταιριάζει.

Μέθοδος 1

Εάν έχετε αφυγραντήρα στο σπίτι σας, χρησιμοποιήστε το. Το πλεονέκτημα μιας τέτοιας συσκευής είναι ότι μπορείτε να ελέγχετε ανεξάρτητα τη θερμοκρασία και την ένταση της κυκλοφορίας του αέρα. Στην επίλυση του προβλήματος του πώς να στεγνώσει γρήγορα το χορτάρι, αυτή η συσκευή χρησιμοποιείται με αυτόν τον τρόπο:

1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε το χρόνο για να προθερμανθεί.
2. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στην περιοχή των 35-41 ° C. Αν το δωμάτιο έχει υψηλή υγρασία - επιτρέπεται η αύξηση του δείκτη στους 51 ° C.
3. Τοποθετήστε τα επιθυμητά φυτά σε ειδικούς δίσκους για ξήρανση με ένα πλέγμα πλέγματος.
4. Εγκαταστήστε δίπλα στο στεγνωτήριο.
5. Περιμένετε να στεγνώσουν τα βότανα.

Σημαντικό! Ο χρόνος για τέτοια ξήρανση είναι συνήθως από 1 έως 4 ώρες. Αυτό εξαρτάται όχι μόνο από τις δημιουργούμενες συνθήκες, αλλά και από το φυσικό επίπεδο υγρασίας σε συγκεκριμένους τύπους βοτάνων. Για παράδειγμα, η ξήρανση των βοτάνων απαιτεί λιγότερο χρόνο:

• δεντρολίβανο?
• μαϊντανός;
• θυμάρι
• φασκόμηλο?
• θυμάρι.

Μια μακρύτερη διαδικασία θα είναι για τέτοιες ποικιλίες:

• λεμόνι βάλσαμο ή μέντα?
• ρίγανη;
• βασιλικός;
• εστραγκόν.

Θυμηθείτε, αν δεν έχετε χρόνο για να λύσετε το θέμα του πώς να στεγνώσει το γρασίδι αυτών των ειδών εγκαίρως, θα σβήνουν λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε υγρασία στους μίσχους και το φύλλωμα.

Μέθοδος 2

Μια άλλη σύγχρονη μέθοδος που οι τεχνίτες του σπιτιού χρησιμοποιούν όλο και περισσότερο για να στεγνώσουν γρήγορα το χόρτο είναι η επεξεργασία μικροκυμάτων. Για να γίνει αυτό:

1. Τοποθετήστε ένα φύλλο χαρτιού σε ένα πιάτο χωρίς περίγραμμα και λαμπερά στοιχεία - τραβήξτε ένα μεγάλο και χοντρό φύλλο.
2. Τοποθετήστε τα βότανα σε αυτό σε ένα λεπτό στρώμα.
3. Κάλυψη με άλλο φύλλο χαρτιού.
4. Βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων.
5. Πάρτε ένα φλιτζάνι κρύο νερό και βάλτε το μέσα.
6. Ενεργοποιήστε για 30 δευτερόλεπτα, ελέγξτε μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, πόσο ξηρά είναι τα φυτά.
7. Εάν δεν είναι αρκετό, προσθέστε άλλα 10 έως 30 δευτερόλεπτα.
8. Επαναλάβετε την αλλαγή όσες φορές χρειάζεται έως ότου τα βότανα στεγνώσουν εντελώς.

Σημαντικό! Αν η διαδικασία διαρκεί περισσότερο από 1-2 λεπτά, αντικαταστήστε το νερό στο κύπελλο. Χρειάζεται έτσι ώστε τα ξηρά φύλλα και τα στελέχη να μην αναφλεγούν, μέρος της ενέργειας που παρέχεται από το μικροκυματικό θα πηγαίνει ακριβώς για να ζεσταθεί το νερό. Εάν αποφασίσετε πώς να στεγνώσετε γρήγορα το γρασίδι, προτιμήσατε αυτή τη συγκεκριμένη μέθοδο, να έχετε κατά νου ότι μερικές από τις χρήσιμες ιδιότητες θα εξαφανιστούν υπό την επίδραση ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να καταλάβετε ότι τα βότανα είναι ξηρά και έτοιμα για αποθήκευση;

Για να καταλάβετε ότι είναι καιρός να ολοκληρώσετε τη διαδικασία στεγνώματος και πρέπει να ξεκινήσετε την αποθήκευση των φυτών ως εξής:

1. Νιώστε τα φύλλα και τους μίσχους.
2. Εάν είναι στεγνά, τραγανό και εύκολο στην άλεση - η ξήρανση έχει τελειώσει.
3. Αν παραμείνουν μαλακά μέρη ή ακόμα και σημάδια αποσύνθεσης, είναι απαραίτητο να συνεχίσετε και να απορρίψετε όλα τα χαλασμένα στοιχεία.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να αποθηκεύσετε ξηρά βότανα;

Για να μεγιστοποιήσετε τη διάρκεια ζωής, ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές:

1. Τρίψτε όλα τα στελέχη, τα φύλλα, τις ρίζες.
2. Εάν είναι επιθυμητό, ​​να προετοιμάσετε αμέσως τους τύπους τελών που χρειάζεστε για τις επιλεγμένες συνταγές.
3. Ετοιμάστε στεγνά και καθαρά δοχεία - δοχεία από ξύλο, κεραμικό ή παχύ χαρτόνι, δοχεία, κατά προτίμηση σκούρο γυαλί ή χάρτινες σακούλες. Μην παίρνετε πλαστικό ή πλαστικό.
4. Ρίξτε ξηρά μείγματα σε δοχεία.
5. Κλείστε καλά τα καλύμματα.
6. Υπογράψτε κάθε βάζο - σημειώστε τι είναι ακριβώς σε αυτό και την ημερομηνία κατά την οποία το συμπληρώσατε.
7. Βάλτε σε ένα στεγνό και σκοτεινό μέρος.

σε περιεχόμενο ↑

Χρήσιμες Συμβουλές:

1. Όταν χρησιμοποιείτε ξηρά βότανα για το μαγείρεμα, πάρτε τις αναλογίες λιγότερο από 3-4 φορές από τις αναφερόμενες στις συνταγές.
2. Η ξεχωριστή ξήρανση κάθε τύπου γρασίδι θα βοηθήσει να διατηρήσει τη σκιά τους και δεν θα προκαλέσει ανάμειξη του αρώματος.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Τώρα δεν ξέρετε μόνο πώς να προετοιμάσετε σωστά το χόρτο, αλλά και πώς να το στεγνώσετε γρήγορα. Χρησιμοποιήστε αυτές τις συμβουλές και το χειμώνα μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αρωματικά και νόστιμα πιάτα, τσάγια ή χαλαρωτικά υγιεινά μπάνια.