Επισκευή μηχανών καφέ Saeco

Ο έξυπνος και σταθερός εξοπλισμός της ιταλικής εταιρείας Saeco, που υπόκειται σε στοιχειώδεις κανόνες λειτουργίας, θα εξυπηρετεί πιστά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα προϊόντα της δημοφιλούς μάρκας χαρακτηρίζονται από εξαιρετική αντίσταση σε διάφορες δυσλειτουργίες. Αυτό ισχύει τόσο για τις ηλεκτρικές samovars, τσαγιέρεςκαι καφετιέρες. Επιπλέον, ένα ολόκληρο έτος μετά την αγορά οικιακών συσκευών, η εταιρεία παρέχει επισκευές εγγύησης, γεγονός που υποδηλώνει και πάλι την υψηλή ποιότητα των προϊόντων. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, οποιοσδήποτε μηχανισμός μπορεί να αποτύχει, οπότε δεν θα είναι εκτός λειτουργίας για να μάθετε πώς να επισκευάσετε τις μηχανές καφέ της Saeco και αν μπορεί να γίνει με τα χέρια τους.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς λειτουργούν οι μηχανές καφέ Saeco

Πολλοί ιδιοκτήτες μηχανών καφέ μιας γνωστής μάρκας με αξιοπρέπεια σημειώνουν την απόδοση και την παραγωγικότητά τους. Η μηχανή καφέ είναι πολύ βολική, απλή, δεν δημιουργεί θόρυβο κατά τη λειτουργία και καταναλώνει ελάχιστο ηλεκτρικό ρεύμα. Ωστόσο, δεν υπάρχει τέλεια τεχνική που ποτέ δεν σπάει. Οι λόγοι για την επισκευή του Saeco μπορεί να είναι επαρκείς, για παράδειγμα:

• ακατάλληλη λειτουργία.
• πολύ σκληρό νερό?
• σπόροι χαμηλής ποιότητας ·
• φυσική φθορά των τριβόντων μερών.

Saeco vienna

Πριν προχωρήσουμε στη διάγνωση της δυσλειτουργίας και την επισκευή της, θα καταλάβουμε πώς λειτουργεί η μηχανή καφέ με το παράδειγμα του μοντέλου Saeco Vienna.

Η λειτουργικότητα των μηχανημάτων αυτού του τύπου είναι πολύ μεγάλη, μπορούν:

• Αλέστε τους κόκκους καφέ.
• Βράστε καφέ.
• Για την παρασκευή του αφρού γάλακτος για διάφορα ποτά.

Σημαντικό! Τα βασικά στοιχεία του εξοπλισμού που απαιτούν τακτική συντήρηση ανταποκρίνονται σε όλες τις εργασίες.

Τα κύρια στοιχεία της μηχανής καφέ είναι:

• Ο μηχανισμός ζυθοποιίας. Όλες οι μηχανές καφέ της Saeco είναι εξοπλισμένες με αφαιρούμενους μηχανισμούς παρασκευής καφέ. Αυτό απλοποιεί πολύ τη διαδικασία καθαρισμού του στοιχείου.
• Λέβητας νερού Μέσα σε αυτό θερμαίνεται το νερό για ποτά.
• Υδραυλικό σύστημα της μηχανής.
• Μηχανή καπουτσίνο. Αυτή η συσκευή προορίζεται για αφρό γάλακτος και το σχηματισμό ενός ήπιου αφρού.
• Δίσκος απόσταξης.
• Απορρίψτε το δοχείο καφέ.

Ο διανομέας καφέ είναι πλήρως αυτοματοποιημένος:

1. Ο αλεσμένος καφές πέφτει σε ένα επίπεδο δοχείο μέσα στον κύλινδρο.
2. Μετά την ολοκλήρωση της άλεσης, ενεργοποιείται ένας μηχανικός συναγερμός και ο σερβομηχανισμός αρχίζει να λειτουργεί.
3. Το έμβολο με τον κύλινδρο περιστρέφεται από την πλευρά του και αρχίζει να κινείται προς τη στάση, όπου λαμβάνει χώρα η παρασκευή του ποτού.
4. Στο τέλος της διαδικασίας παρασκευής, ο μηχανισμός εκτελεί την αντίθετη ενέργεια. Σε αυτή την περίπτωση ενεργοποιείται το κεκλιμένο κάλυμμα, το οποίο, κάθετα προς την κίνηση, αφαιρεί το δισκίο και το απορρίπτει στο δέκτη για απόβλητα.

Πώς λειτουργεί η αντλία και ο λέβητας;

Το νερό στο αυτοκίνητο κινείται κατά μήκος μιας πολύ απλής διαδρομής: το νερό συλλέγεται από τη δεξαμενή με αντλία (υπό πίεση 15-20 atm.) Και εισέρχεται στο λέβητα. Ο ίδιος ο λέβητας είναι στρογγυλός και αποτελείται από δύο μισά που έχουν βιδωθεί γύρω από ολόκληρη την περίμετρο. Ένα στοιχείο θέρμανσης συνδέεται σε ένα μέρος. Η διμεταλλική πλάκα χρησιμεύει ως αισθητήρας θερμοκρασίας, η παρεμβολή της αλλάζει με ειδική λαβή. Αυτό είναι απαραίτητο για να πάρει τη θερμοκρασία για το βρασμό του καφέ (95 μοίρες), και για να πάρει ατμό, πρέπει να έχετε μια θερμοκρασία 127 βαθμών.

Για να μην επιστρέψει το νερό, υπάρχει μια βαλβίδα ελέγχου στην είσοδο του λέβητα. Στην έξοδο υπάρχει μια βαλβίδα παράκαμψης, μέσω της οποίας περνάει νερό για ζυθοποιία, που λαμβάνει ατμό.

Σημαντικό! Τι διαδικασία θα λάβει χώρα - αποφασίζει τη θέση του ρυθμιστή νερού / ατμού. Αρκεί να γυρίσετε τον ρυθμιστή στη θέση του νερού ή του ατμού και η βαλβίδα παράκαμψης θα λειτουργεί στην επιθυμητή λειτουργία.

Εάν όλες οι διαδικασίες συνδυάζονται μαζί, η διαδικασία λήψης ενός ποτού φαίνεται πολύ απλή:

1. Η αντλία αντλεί νερό από τη δεξαμενή στον λέβητα.
2. Το νερό θερμαίνεται στην επιθυμητή θερμοκρασία.
3. Η διμεταλλική πλάκα ενεργοποιείται και ανοίγουν οι επαφές του θερμαντικού στοιχείου.
4. Η λυχνία σημάτων ανάβει.
5. Πατώντας ένα πλήκτρο μπορείτε να πάρετε ένα τελειωμένο ποτό ή να φτιάξετε αφρό.

σε περιεχόμενο ↑

Συντήρηση των μηχανών καφέ

Εάν γίνονται επισκευές Saeco σε περίπτωση βλάβης και βλάβης, τότε πρέπει να επισκευάζεται τακτικά. Η λειτουργικότητα της συσκευής και η ποιότητα του ποτού εξαρτώνται από αυτό.

Κατά τη λειτουργία της συσκευής, η κλίμακα σχηματίζεται αναπόφευκτα στην εσωτερική επιφάνεια των θερμαντικών στοιχείων. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ο καθαρισμός του μηχανήματος είναι επείγουσα.

Σημαντικό! Η διαδικασία για τον καθαρισμό της μηχανής καφέ είναι διαφορετική από τον καθαρισμό βραστήρων και σίδερα. Πρόκειται για μια πιο φιλόδοξη και χρονοβόρα εργασία, που καλύπτει όλα τα στοιχεία της συσκευής.

Για να εκτελέσετε τη διαδικασία καθαρισμού, ακολουθήστε τις συστάσεις των ειδικών:

1. Αφαιρέστε, ξεπλύνετε και ξεπλύνετε τον μηχανισμό ζύμωσης. Δεν απαιτούνται ειδικά εργαλεία ή καθαριστικά για τη διαδικασία αυτή. Μπορείτε να καθαρίσετε ανά πάσα στιγμή άνετα για σας, αλλά τακτικά, επειδή η γεύση του ποτού εξαρτάται από την καθαρότητα αυτού του στοιχείου.
2. Για να καθαρίσετε το λέβητα, χρησιμοποιήστε καθαριστικά αλάτων Saeco ή παρόμοια προϊόντα από άλλες εταιρείες. Ο κύκλος καθαρισμού μπορεί να είναι χειροκίνητος ή αυτόματος. Ανάλογα με το μοντέλο της συσκευής, το σύστημα ελέγχου του μηχανήματος θα ενημερώσει σχετικά με την ανάγκη καθαρισμού του λέβητα - αυτό μπορεί να είναι ένα μήνυμα στην οθόνη ή ένα εικονίδιο στον πίνακα.
3. Η διαδικασία καθαρισμού του υδραυλικού συστήματος της μηχανής περιλαμβάνει την αφαίρεση των ελαίων καφέ. Ο καθαρισμός γίνεται αυτόματα. Χρησιμοποιήστε ταμπλέτες καθαρισμού για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα της διαδικασίας.
4. Η μηχανή καπουτσίνο πρέπει να καθαριστεί από ξηρά υπολείμματα γάλακτος εκ των προτέρων. Η συχνότητα και η πολυπλοκότητα της διαδικασίας καθαρισμού εξαρτάται από το μοντέλο της συσκευής. Σε κάθε περίπτωση, ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή κατά τον καθαρισμό αυτού του στοιχείου.
5. Ξεπλύνετε το δίσκο και το δοχείο καφέ κάτω από τρεχούμενο νερό. Το κυριότερο είναι να το κάνουμε τακτικά και έγκαιρα.

Σημαντικό! Προγραμματίζοντας την ανεξάρτητη διεξαγωγή της προληπτικής συντήρησης και συντήρησης της καφετιέρας, επιλέγοντας ένα προϊόν καθαρισμού, βλέπετε πληροφορίες σχετικά με τις ειδικές αφαίρεση δισκίων. Είναι πολύ βολικό για χρήση και έχουν αρκετά υψηλή απόδοση.

σε περιεχόμενο ↑

Επισκευή της καφετιέρας Saeco

Εάν η μηχανή του καφέ χρησιμοποιείται σε οικιακές συνθήκες, τότε η Saeco μπορεί να χρειαστεί γενική επισκευή μόνο μετά την προετοιμασία πέντε χιλιάδων μερίδων του ποτού. Ωστόσο, η έλλειψη εξυπηρέτησης για την αφαλάτωση της συσκευής μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη, καθώς στην περίπτωση αυτή ο θερμαντήρας στο εσωτερικό του λέβητα μπορεί να αποτύχει. Αλλά ίσως η πιο συνηθισμένη αιτία αποτυχίας είναι η φυσική φθορά της συσκευής.

Σημαντικό! Σύμφωνα με τις προδιαγραφές που έχουν καθοριστεί, τα κύρια συστατικά της μηχανής καφέ, μετά την προετοιμασία αρκετών χιλιάδων μερίδων του ποτού, πρέπει να αντικατασταθούν. Για παράδειγμα, τα ακόλουθα αντικείμενα υπόκεινται σε αντικατάσταση:

• Λέβητας θέρμανσης.
• Μύλος καφέ.
• Ο μηχανισμός ζυθοποιίας.
• Ατμογεννήτρια κ.λπ.

Η επισκευή των μηχανών καφέ Saeco περιπλέκεται από το γεγονός ότι το σώμα της μονάδας είναι μη διαχωρίσιμο. Από πάνω, μπορείτε να αφαιρέσετε το κάλυμμα και να ξεβιδώσετε έναν τεράστιο αριθμό βιδών, μόνο μετά από αυτό μπορείτε να πάρετε το εσωτερικό της μονάδας έξω. Σε περίπτωση μερικών βλαβών, η επισκευή της συσκευής μπορεί να διαρκέσει αρκετό χρόνο και μόνο οι ειδικοί από το κέντρο εξυπηρέτησης μπορούν να το εκτελέσουν, ειδικά αν πρόκειται για σημαντική επισκευή και απαιτεί την αντικατάσταση μεγάλου αριθμού εξαρτημάτων.

Αποσυναρμολόγηση μηχανής

Η επισκευή ενός μηχανήματος Saeco ξεκινά πάντα με την αποσυναρμολόγηση της μονάδας.

Σημαντικό! Εάν δεν έχετε επαρκές επίπεδο σχετικών γνώσεων, μην προσπαθήσετε να αποσυναρμολογήσετε τη μηχανή. Επιπλέον, η εργασία με ηλεκτρική ενέργεια είναι πάντα γεμάτη με κίνδυνο για τη ζωή, επομένως, κατά την επισκευή, είναι απαραίτητο να τηρούνται αυστηρά οι απαιτήσεις ασφάλειας.

Εάν αποφασίσετε να αναγνωρίσετε ανεξάρτητα τη δυσλειτουργία και να επισκευάσετε το Saeco, τότε η διαδικασία αποσυναρμολόγησης του καφετιού είναι η εξής:

1. Αποσυνδέστε τη συσκευή.
2. Ανοίξτε το μπροστινό κάλυμμα.
3. Αφαιρέστε το χώρο αποβλήτων και το διανομέα καφέ.
4. Τραβήξτε τη θήκη για το ποτήρι με το δίσκο.
5. Αφαιρέστε τη δεξαμενή νερού.
6. Αφαιρέστε το δοχείο καφέ. Συνδέεται με δύο βίδες.
7. Ξεβιδώστε μια άλλη βίδα κάτω από τη δεξαμενή νερού.
8. Πίσω από το διαμέρισμα των κόκκων μπορεί να υπάρχει μια κοχλιωτή εγκοπή βαθιά προς τα κάτω, αν υπάρχει, ξεβιδώστε την.
9. Τραβήξτε τη λαβή και αφαιρέστε το επάνω κάλυμμα του μηχανήματος.
10. Αφαιρέστε τον εύκαμπτο σωλήνα νερού που είναι τοποθετημένος στο επάνω κάλυμμα.
11. Αφαιρέστε την μπροστινή πόρτα με ένα κατσαβίδι.
12. Αφαιρέστε ολόκληρη τη μονάδα από το πλαίσιο.

Εσωτερική συσκευή

Μια μηχανή καφέ είναι μια αρκετά σύνθετη συσκευή:

Στο εσωτερικό υπάρχουν τουλάχιστον τρεις κινητήρες που απαιτούν ισχύ.

• Η ίδια η παροχή ρεύματος είναι παλμική. Ως εκ τούτου, ο μετασχηματιστής τροφοδοτείται μέσω ενός τρανζίστορ ισχύος, το οποίο με τη σειρά του ελέγχεται από μια παλμογεννήτρια υψηλής συχνότητας. Συνήθως πρόκειται για ένα μικρό τσιπ.
• Το τσιπ τροφοδοτείται από τη γέφυρα δίοδος.
• Στην είσοδο υπάρχουν πολλά φίλτρα που αποτελούνται από πυκνωτές, αντιστάσεις και πνιγμούς.
• Οι ασφάλειες δεν στέκονται στο κύκλωμα του μετασχηματιστή, αλλά τροφοδοτούνται από βαρίστορ αν το κύκλωμα υπερθερμανθεί. Ένα προστατευτικό στοιχείο, πολύ συχνά, είναι ένας αντιστάτης χαμηλής αντίστασης, ο οποίος καίγεται από την αύξηση του φορτίου ρεύματος.

Σημαντικό! Η τάση της γεννήτριας υψηλής συχνότητας τροφοδοτείται στο τρανζίστορ ισχύος, σχηματίζοντας παλμούς υψηλής συχνότητας, οι οποίοι διέρχονται μέσω του μετασχηματιστή διηθούνται και διορθώνονται. Ως αποτέλεσμα, δεν παρέχεται ρεύμα στο πρωτεύον τύλιγμα, αλλά σε παλμούς υψηλής συχνότητας.

Διαγνωστικά

Για να ελέγξετε όλα τα στοιχεία της τροφοδοσίας, χρειάζονται ειδικά εργαλεία. Αλλά μερικές φορές μπορείτε να καθορίσετε την κατανομή χωρίς να ανοίξετε τη θήκη, για παράδειγμα:

1. Αν η αντλία λειτουργεί, αλλά το νερό δεν ρέει, η βαλβίδα παράκαμψης είναι πιθανότατα σπασμένη.
2. Η μονάδα δεν ανάβει - μια δυσλειτουργία στο ηλεκτρικό μέρος, δηλαδή ένα πρόβλημα με την τροφοδοσία ή τον κινητήρα.

Σημαντικό! Αν είστε πραγματικός γνώστης καφέ, πιθανότατα θα σας ενδιαφέρει και η ανάγνωση τις καλύτερες ποικιλίες καφέ και τσαγιού.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Σε κάθε περίπτωση, μόλις υπάρξουν προβλήματα με το μηχάνημα Saeco, τερματίστε αμέσως την περαιτέρω λειτουργία του και επικοινωνήστε με ένα κέντρο σέρβις. Οι ειδικοί θα διενεργήσουν διεξοδική διάγνωση της συσκευής, θα εντοπίσουν και θα διορθώσουν όλα τα προβλήματα. Οι πλοίαρχοι γνωρίζουν πολύ καλά τις ιδιαιτερότητες της συντήρησης και επισκευής αυτού του εξοπλισμού.