Wie wählt man eine Brotdose?

Zuvor war der Brotkorb ein Indikator für guten Wohlstand in der Familie. Aber heute ist es in fast jedem Haus, und wie gut es seinen Geschmack behalten wird, hängt von seiner richtigen Wahl ab. Wie wählt man die Brotbox aus, aus welchem ​​Material und was muss man sonst noch beim Kauf beachten? Wir werden uns in diesem Artikel mit all dem befassen.

zum Inhalt ↑

Die wichtigsten Regeln für die Lagerung von Brot

Auf jedem Tisch ist der Haupt- und Ehrenplatz Brot. Und besonders schön, wenn es weich ist. Und damit es länger frisch, lecker und aromatisch bleibt, muss es richtig gelagert werden. Damit sich das Brot nicht zersetzt und länger frisch bleibt, muss es in der Brotbox aufbewahrt werden.

Hier müssen Sie einige Tricks kennen, denn bei hoher Luftfeuchtigkeit ist das Brot schimmlig und wenn es zu trocken ist, ist es abgestanden:

• Lagern Sie kein Brot verschiedener Sorten zusammen. Roggenbrot ist zu nass. Weißbrot von einem solchen Nachbarn kann auch Schimmel bilden.
• Brot sollte geschlossen, aber nicht vollständig verstopft sein. Andernfalls wird er ersticken.

zum Inhalt ↑

Welche Brotbox soll ich wählen?

Der Zweck des Brotkastens ist bereits aus dem Wort selbst ersichtlich - dies ist ein Behälter zur Aufbewahrung von Backwaren. Wo soll ich anfangen, wenn ich dieses Produkt wähle?

• Zuallererst zählt die Größe. Schätzen Sie, wie viel Brot in Ihrer Familie gekauft wird und aus diesem „Tanz“.

Wichtig! Wenn Sie Brot in verschiedenen Qualitäten kaufen möchten, sollten Sie auf zweistufige Modelle achten.

• Das zweite Auswahlkriterium ist die Form des Brotkastens. Hier müssen Sie sich auch auf Ihre Vorlieben konzentrieren. Wenn Sie öfter runde Brote kaufen, müssen Sie die entsprechende Form auswählen, damit Sie das Rätsel später nicht lösen, wie Sie einen großen runden Laib in einen kleinen quadratischen Brotkasten legen.
• Wenn Sie eine kleine Küche haben und keinen freien Platz für dieses wichtige Küchenattribut finden, sollten Sie über das Aufhängen von Modellen nachdenken.
• Achten Sie besonders auf Modelle mit Ihrem Schneidebrett, da es sich für diesen zusätzlichen Komfort möglicherweise um eine kleine Überzahlung handelt. Aber Sie müssen nicht jedes Mal darüber nachdenken, wo Sie das Brot schneiden sollen.

Wenn Sie einen einstufigen großen Brotkorb gekauft haben, der nicht mit internen Trennwänden ausgestattet ist, müssen Sie überlegen, wie Sie verschiedene Brotsorten voneinander isolieren können. Für diese Zwecke können Sie Polyethylen, Papier oder Stoff verwenden:

• Der beliebteste Weg ist eine Plastiktüte. Er ist ein guter Isolator, wickeln Sie kein heißes Brot ein, sonst wird es nass. Sie können kleine Löcher machen, damit Luft einströmt.

Wichtig! Die Wiederverwendung des gleichen Pakets wird nicht empfohlen.

• Papier ist für solche Zwecke besser geeignet, da es gut an der Luft vorbeikommt. Darüber hinaus haben die Brotproduzenten in den letzten Jahren bereits in Papiertüten verkauft.
• Die älteste und bewährteste Methode ist die Lagerung von in Baumwolle oder Leinen eingewickelten Backwaren. Dies ist die korrekteste Aufbewahrungsmethode, die unsere Großmütter verwendet haben.

zum Inhalt ↑

Produktionsmaterial

Das Hauptkriterium für die Auswahl eines Brotkastens ist natürlich das Material, aus dem er besteht. Lassen Sie uns herausfinden, welche Brotbox besser ist - aus Holz, Edelstahl oder einem anderen Material.

Brotkasten aus Holz

Wooden Brotkasten ist ein Klassiker des Genres, es:

• umweltfreundlich;
• hat ein schönes Aussehen;
• schafft optimale Lagerbedingungen für Brot, das sich lange nicht zersetzt, nicht trocknet und nicht schimmelt.

Es gibt aber auch Nachteile:

• Solche Produkte sind launisch zu verlassen, es kann nicht mit chemischen Mitteln gewaschen werden und Sie werden nicht in die Spülmaschine stopfen.
• Der Baum nimmt Gerüche gut auf und kann sich nur ungern von ihnen trennen. Seien Sie also darauf vorbereitet, dass Sie ihn alle 2-3 Jahre wechseln müssen. Und da Qualitätsprodukte nicht billig sind, kostet Sie ein solcher Service einen anständigen Betrag.

Wenn Sie sich dennoch für den Kauf eines Produkts aus Holz entscheiden, sollten Sie die folgenden Punkte berücksichtigen:

• Kaufen Sie keine Produkte aus Nadelholz, sie haben einen bestimmten Geruch, den sie gerne mit Ihrem Brot teilen.
• Versuchen Sie, einen nicht-chinesischen Brotkorb zu finden. Es ist besser, die Produkte eines inländischen Unternehmens zu verwenden.
• Wenn das Produkt mit Gemälden oder Mustern verziert ist, achten Sie darauf, dass die Lackschicht nicht zu dick ist, sonst atmet der Baum nicht richtig.
• Alle Teile müssen eng zusammenpassen, ohne dass Lücken entstehen. Wenn es viele Lücken gibt, wird das Brot durch einen großen Lufteintritt austrocknen.

Wichtig! Legen Sie kein warmes Brot in einen Brotkasten aus Holz, lassen Sie ihn zuerst abkühlen.

Birkenrinde

Birkenrinde ist die oberste Schicht der Birkenrinde, deren heilende Eigenschaften seit langem bekannt sind. Eine Alternative ist ein Wacholderbrotkasten. Aber solche Produkte sind in unserer Zeit selten geworden. Wenn Sie noch ein solches Exemplar finden, werden Sie nicht verlieren, denn diese Brotkekse sind berühmt für die folgenden Eigenschaften:

• Es ist ein umweltfreundliches Material.
• Der Kleber wird beim Garen durch Harz ersetzt.
• Sie haben die Eigenschaften eines Antiseptikums - in einem solchen Brotkasten schimmeln Ihre Backwaren nicht und ihr Aroma und ihre Frische bleiben lange erhalten.

Kaufen Sie einfach keine chinesischen Fälschungen, sie überfluten den Markt. Beim Kauf eines solchen Produkts besteht die Gefahr, dass Birkenrinde verwendet wird, anstatt positive Energie aus einer Algenkiste zu verbrauchen. Das Brot riecht also nach Fisch. Schlimmer als sie sind nur Produkte, bei denen Kunststofffasern verwendet wurden.

Wichtig! Viele Handwerker stellen heute Brotkästen aus Zeitungsröhren mit ihren eigenen Händen her. Man muss jedoch verstehen, dass es sich nicht lohnt, Brot für lange Zeit in einem solchen Handwerk zu lagern - es dient eher der Dekoration.

Brotkasten aus Kunststoff

Der Hauptvorteil von Kunststoff ist die Pflegeleichtigkeit, solche Produkte sind pflegeleicht und kostengünstig. Sie haben aber sehr erhebliche Nachteile. Kunststoff hat oft einen bestimmten Geruch, der buchstäblich das gesamte Brot durchnässt, insbesondere wenn es nicht von sehr hoher Qualität ist. Und minderwertiger Kunststoff kann auch gesundheitsschädliche Stoffe freisetzen. Infolgedessen haben Sie eine Allergie und eine Magenverstimmung sowie ein Minus - Geld für das Produkt und eine gute Laune.

Wenn Sie sich dennoch für ein Kunststoffmodell entschieden haben, befolgen Sie die folgenden Empfehlungen:

• Versuchen Sie, Produkte von bekannten und vertrauenswürdigen Herstellern zu nehmen.
• Kaufen Sie Kunststoffprodukte in Geschäften.
• Überprüfen Sie den Brotkasten - er muss von hoher Qualität sein und darf nicht den geringsten Geruch haben.

Brotkasten aus Edelstahl

Mittlerweile sind Edelstahlprodukte sehr beliebt, die mehrere Vorteile haben:

• Dies ist ein zuverlässiges Metall, das auch nachlässigem Umgang standhält.
• Es ist leicht zu reinigen, nimmt keine Gerüche auf, hält jeder Reinigung stand und kann sogar in der Spülmaschine gewaschen werden.
• Ein solches Produkt verleiht Ihrem Brot das richtige Mikroklima.
• Passt in jedes Küchendesign.

Wichtig! Das Einzige, was ihr präsentiert werden kann, ist die rasche Verschmutzung. Da es jedoch nicht schwierig ist, es zu reinigen, ist dies kein schrecklicher Nachteil.

Brotkasten aus Metall

Eine Alternative zu Edelstahlbrotkästen sind mehrfarbige Metallbrotkästen, die sehr interessant aussehen, und die stromlinienförmigen Formen des Produkts sehen sehr stilvoll und attraktiv aus.

Keramik und Glas:

• Eine Brotdose aus Keramik oder Glas kann jedes Interieur schmücken.
• Dies sind umweltfreundliche Materialien, die Ihr Brot lange frisch und duftend halten.
• In der Pflege sind diese Materialien ebenfalls einfach, haben aber eine große Minus-Zerbrechlichkeit.

Wichtig! Der Preis für solche Produkte wird ziemlich hoch sein. Achten Sie beim Kauf darauf, ob das Produkt Belüftungslücken aufweist.

Kombinierte Modelle

Jetzt produzieren sie viele kombinierte Produkte. In diesem Fall werden verschiedene Materialien in der Brotbox kombiniert: Edelstahl und Holz, Glas und Holz usw.

Vakuum-Brotkörbe

Solche Modelle erschienen erst vor relativ kurzer Zeit, sind aber bereits sehr beliebt. Hersteller argumentieren, dass man dort nicht nur Brot, sondern auch andere verderbliche Produkte lagern kann. Unter dem Strich wird nach dem Laden der Produkte in den Behälter die gesamte Luft von der Pumpe abgepumpt. So hilft der Luftmangel, Produkte lange zu konservieren.

Wichtig! In diesem Fall können Sie jedoch nur eine Brotsorte aufbewahren.

zum Inhalt ↑

Hilfreiche Ratschläge:

• Geben Sie ein wenig Salz in den Brotkasten, damit das Brot länger frisch bleibt. Ein geschnittener Apfel oder eine geschnittene Kartoffel reicht auch für diese Aufgabe aus.
• Ein Stück Zucker oder eine Zitronenschale helfen, das Geruchsproblem in einer Plastikbrotschachtel zu bewältigen.
• Wenn das Brot zu scharf geworden ist, kann es gedämpft oder getrocknet werden, wodurch leckere und duftende Cracker entstehen.

zum Inhalt ↑

Gesamtlänge auf Lager

In diesem Artikel haben wir alle Nuancen untersucht, wie Sie eine hochwertige und schöne Brotbox auswählen können, die in das Innere Ihrer Küche passt. Wir hoffen, diese Tipps haben Ihnen geholfen und jetzt gibt es keine Probleme mit der Lagerung von Backwaren, so dass diese länger weich, lecker und frisch bleiben.