Wie schmücke ich einen Tisch mit Obst?

Der ursprünglich dekorierte festliche Tisch kann sofort aufheitern, den Wunsch wecken, sich schnell darauf zu setzen und einen brutalen Appetit zu wecken. Das Schneiden von Früchten spielt dabei übrigens nicht die letzte Rolle. Genauer gesagt, eine der wichtigsten, da sie den Triumph ergänzen, betonen und verfeinern kann. Meist werden Obstscheiben mit Tee, Kaffee und alkoholischen Getränken serviert, manchmal sogar als separates Dessert. Dieses ungewöhnliche Schneiden von Früchten nennt man Schnitzen. Aber um es zu Hause zu machen, ist es überhaupt nicht notwendig, diese Kunst zu lernen. Es reicht aus, eine große Anzahl von Produkten, ein scharfes Messer, schöne Teller, Ausstechformen, Zahnstocher und Spieße vorrätig zu haben. Und natürlich sind die erfolgreichsten Ideen, wie man den Tisch mit Früchten dekoriert, die wir in diesem Artikel betrachten, nützlich.

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Vorbereiten, um ein Fruchtmeisterwerk herzustellen

Es gibt verschiedene Anforderungen, die zu beachten sind, wenn der Tisch zu Hause mit Obst dekoriert wird. Dazu gehören die folgenden:

• Wählen Sie die Früchte und Beeren, die Sie zum Dekorieren des Tisches verwenden, Sie sollten akribisch, vorsichtig und langsam vorgehen. Denken Sie daran, dass die Früchte mindestens einige Stunden darauf liegen, außerdem müssen sie während dieser Zeit schön bleiben. Wählen Sie daher ausschließlich frische Produkte, ohne Beschädigungen, Beulen oder Mängel. Besser, wenn sie so elastisch und dicht wie möglich sind.
• Ein Obstteller sollte unmittelbar vor der Feier selbst vorbereitet werden, da er sonst verwittert und äußerlich weniger präsentabel wird.
• Stellen Sie sicher, dass Sie eine Zitrone vorbereiten, um sie mit einem Schnitt zu bestreuen.
• Es wird empfohlen, nur das schärfste Messer zu schneiden, damit die Scheiben gleichmäßig dünn sind.
• Vor Arbeitsbeginn sollten die Früchte so gründlich wie möglich gewaschen werden.
• In einem separaten Behälter müssen Sie die saftgebenden Früchte sofort entfernen.

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Regeln für die Dekoration eines festlichen Tisches mit geschnittenen Früchten

Es gibt eine Reihe von Regeln, wie man Früchte auf dem festlichen Tisch dekoriert. Übrigens verwenden sie auch die bekanntesten Gastronomen in ihrer Arbeit, die von Zeit zu Zeit etwas Neues zu dieser Liste hinzufügen, angeleitet von ihren eigenen Erfahrungen:

1. Birnen und Äpfel sollten so gestapelt werden, dass ihr Fruchtfleisch in der Luft möglichst klein ist, da sie sonst schnell nachdunkeln. Um dies zu verhindern, können Sie sie mit Zitronensaft bestreuen.
2. Wassermelone mit Melone sollte zusammen mit der Schale nur dünne, ebene, kleine Stücke ausgelegt werden. Wenn möglich, sollten alle Knochen entfernt werden.
3. In Scheiben geschnittene Orangen, Zitronen, Mandarinen können sowohl in Scheiben als auch in Scheiben serviert werden. Wenn Sie die Option mit Kreisen bevorzugen, muss die Schale erhalten bleiben.
4. Mango und Kiwi werden zuerst geschält und dann nur in dünne Teller geschnitten. Kiwi sollte vor der Reinigung gründlich gewaschen werden. Da sie durch Luftkontakt nicht nachdunkeln, können sie Äpfel dekorieren.
5. Kleine Aprikosen und Pflaumen werden normalerweise ganz serviert. Zu große Früchte halbieren, mit dem Fruchtfleisch nach unten auf einen Teller legen.
6. Trauben werden ausschließlich in Trauben serviert.Besser lässig aussehen, zum Beispiel einen Teil eines Astes von einem Teller hängen.
7. Kirschen und Kirschen werden auf Teller mit Zweigen gelegt. Erdbeeren werden auch mit einem Pferdeschwanz serviert.
8. Die stachelige Haut wird von den Ananas abgeschnitten, dann wird der Kern entfernt, sie werden in kleine Platten in Form eines Halbkreises oder von Säulen geschnitten.

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Ideen für eine schöne und originelle Obstportion

Wie wir bereits herausgefunden haben, weist die Gestaltung des Urlaubs mit Früchten viele Nuancen auf, die sich hauptsächlich auf die Früchte selbst beziehen. An fast allen Feiertagen nehmen Kinder teil, die sich nicht mit Fruchtsäften die Hände schmutzig machen sollten, da dadurch zwangsläufig alle Kleidungsstücke schmutzig werden. In Anbetracht der gängigsten Ideen zur Dekoration eines Obsttellers ist es daher besser, diejenigen zu bevorzugen, in denen Hörner, Spieße und verschiedene Körbe verwendet werden.

Häppchen

Die Verwendung von kontrastierenden Früchten oder Beeren ermöglicht es Ihnen, spektakuläre Häppchen zu machen, die sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass die Basis jedes Mini-Sandwichs so fest wie möglich sein sollte. Sie können dazu Stücke von Hartkäse oder Äpfeln verwenden.

Wichtig! Ideal zu süßem Obst, Blauschimmelkäse oder salzigem Käse.

Story-Feed

Eine solche Portion beinhaltet die Herstellung von Originalfiguren oder Gemälden aus Fruchtstücken. Sie können sie machen:

• flach, auf einem Teller geschnitten;
• voluminös mit Spießen, aber dieser Vorgang ist zeitaufwändiger.

Sie können den Teller mit einer hellen Palme aus Mandarinen, Kiwi, Bananen dekorieren.

Wichtig! Mit Ausstechformen können Sie lustige Figuren oder Gesichter aus Früchten schneiden. Kinder werden Igel, Pfauen, Helden der Trickfilme und beliebte Märchen mögen.

Mini-Kebabs

Es ist bequem, eine solche portionierte Option zu verwenden, um Obst sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kinderfesten zu servieren:

• Um die Basis zu bilden, wird eine Frucht wie Ananas, Melone, große Grapefruit oder Birne auf einen großen Teller oder ein Tablett gelegt.
• Für die Kebabs selbst können Sie Trauben, Kiwi, Bananen, Pfirsiche, Äpfel, in Portionen oder Beeren geschnitten verwenden.
• Vorbereitete Früchte werden auf Spieße aufgereiht, die dann in die Basis gesteckt werden.

Wichtig! Der Hauptvorteil dieses Schneidens ist die Möglichkeit, sowohl frisches als auch eingemachtes Obst zu verwenden. Eine solche Portion sieht auch ohne Grund gut aus, die Früchte werden einfach schön ausgelegt, mit Kondensmilch oder geschmolzener Schokolade übergossen. Spieße in Kombination mit Eisbällchen sehen umwerfend aus.

Backkörbe

Tischdekoration mit Früchten kann mit speziellen Körben erfolgen, die vorgebacken sind. Sie können sie mit Obstsalat füllen, der mit Schlagsahne oder Joghurt gewürzt ist. Außergewöhnlich in solchen Körben sieht Fruchtgelee aus. Sie werden in der Regel aus Mürbteig oder Blätterteig gebacken.

Wichtig! Sie können die Körbe mit geriebener Schokolade, gehackten Nüssen oder Kokosnuss dekorieren. Die Früchte werden perfekt mit dem Eis harmonieren, nur dann müssen Sie sie aufbewahren, bis sie im Gefrierschrank auf dem Tisch serviert werden.

Auf einem Teller

Eine einfachere Schneidemöglichkeit sind dünne Scheiben von Kiwi, Orangen, Birnen, Äpfeln, die wunderschön in Form von interessanten Figuren oder Mustern auf einem Teller angeordnet sind. Solche Urlaubsteller sind zusätzlich mit frischen Blumen oder Minzblättern verziert. Die Gäste werden von atypischen Schnitten begeistert sein.

Wichtig! Um das Mitnehmen von Scheiben zu vereinfachen, können Sie mehrfarbige Spieße hineinstecken.

Obst in Obst

Körbe können aus Orangen, Wassermelone, Melone hergestellt werden. Sie sind mit gewürztem Honig, gehackten Früchten, Sirup oder Sahne gefüllt.

Die Präsentation verschiedener Beeren in einem Korb aus Ananas sieht spektakulär aus:

• Die Oberseite der Frucht wird abgeschnitten, dann wird alles Fleisch herausgenommen.
• Kirschen, Kirschen, Erdbeeren und Trauben passen in die entstandene Vertiefung.
• Apfelkörbe werden in der Regel mit Zimt bestreut.

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Was sind die Dekorationen für fertige Obstscheiben?

Sie haben bereits ausgewählt, wie die Früchte schön auf dem Tisch serviert werden sollen, einen Schnitt gemacht, und jetzt ist es Zeit, sie schön zu dekorieren. Am besten dafür geeignet:

• Zimt
• Puderzucker.
• Frische blumen
• Kokosflocken.
• Blütenblätter.
• Marmelade.
• Frische Minzeblätter.
• Eibisch.
• Nüsse.
• Kandierte Früchte.
• Östliche Süßigkeiten.
• Kakao, Kaffee.

Wem den Vorzug geben?

• Zimt oder Puderzucker werden hauptsächlich mit Scheiben gepudert, um ihnen einen frischen Akzent zu verleihen oder um das in der Luft verdunkelte Fruchtfleisch zu maskieren.
• Marshmallow eignet sich zum Dekorieren von Erdbeeren oder Melonen, während sie auf Spieße gelegt werden.
• Minzblätter oder frische Blumen werden nach eigenem Ermessen in Obstteller eingelegt.
• Um Kontraste in Scheiben von Bananen oder Kiwi zu spielen, ist es besser, Granatapfelkörner zu verwenden.
• Orientalische Süßigkeiten, kandierte Früchte und Marmelade werden chaotisch auf eine Schüssel gelegt, um farbenfrohe Schattierungen zu erzielen.
• Mit Kaffee bestreute Zitronenscheiben passen gut zu alkoholischen Getränken.

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Gesamtlänge auf Lager

Jetzt wissen Sie, wie Sie Früchte auf dem festlichen Tisch unter Verwendung aller Arten von Früchten, Beeren, zusätzlichem Dekor, Puder und Körben schön arrangieren können. Glücklicherweise sind moderne Supermärkte mit vielen Beeren und Früchten überfüllt, sodass nichts Sie davon abhält, Ihre Pläne in die Realität umzusetzen.