Wie baue ich einen Fleischwolf zusammen?

Jede Hausfrau versucht, die Ernährung ihrer Familie zu diversifizieren. Und das geht am einfachsten mit Fleisch. Ein Fleischwolf ist eines der unverzichtbarsten Dinge in der Küche. Keine Küchenmaschine und kein Mixer können ihn ersetzen, wenn Sie saftige und weiche Fleischbällchen, Brötchen, Fleischbällchen oder Aufläufe kochen müssen. Wir werden versuchen, mit seinem Gerät umzugehen und zu verstehen, wie man einen Fleischwolf zusammenbaut.

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Wie ist es angeordnet?

Die manuelle Einheit zur Zubereitung von Hackfleisch besteht aus solchen Teilen.

  • Koffer mit einem Fleischempfänger. Hergestellt aus einer hochfesten Metalllegierung.
  • Welle anschrauben. Es hat die Form einer Spirale und ist dafür ausgelegt, dem Schneideteil Fleisch zuzuführen.
  • Das messer Tatsächlich ist dies das Werkzeug, mit dem die Produkte gemahlen und in Hackfleisch verwandelt werden. In klassischen Modellen werden 2 Messersorten verwendet: mit Flügeln und Scheibe.
  • Kühlergrill. Mit seiner Hilfe ist es möglich, den Mahlgrad des Produkts zu steuern.
  • Spannmutter. Es dient als Befestigungselement für alle Teile des Gerätes.
  • Verriegeln und handhaben.

Wichtig! Ein klassischer „sowjetischer“ Fleischwolf wird mit einem Nähfuß am Tisch befestigt. Damit die Struktur nicht herunterfällt, muss sie fest verschraubt werden. Um ein Verrutschen des Geräts zu vermeiden, empfiehlt es sich, ein kleines Stück weiches Textil zwischen Tischplatte und Fuß zu legen. Bei modernen Modellen wird für die Herstellung des Fußes hochfester Kunststoff verwendet. Die Montage ist zuverlässiger.

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Die allgemeine Anordnung eines elektrischen Fleischwolfs ähnelt einer mechanischen. Die Unterschiede sind wie folgt:

  • Der Koffer und der Fleischbehälter bestehen nicht aus Metall, sondern aus strapazierfähigem Kunststoff. In die Karosserie ist ein Elektromotor eingebaut, der die Funktion eines Handgriffs übernimmt. Es bleibt nur ein Knopfdruck und genießen Sie den Prozess der Herstellung von Hackfleisch.
  • Bei einigen Modellen (nicht bei allen!) Ist der Fleischempfänger am Körper angebracht.
  • Das Gerät ist mit einem zusätzlichen Drücker ausgestattet, der das Produkt zur Schraube befördert.
  • Es gibt keine Klammer am Körper.
  • Das Design des Messers unterscheidet sich geringfügig von dem der mechanischen Modelle. Es ist mit speziellen Ausbuchtungen zum Feinschneiden ausgestattet.
  • Die Schraube wird mit einem Kunststoffwellstab fixiert.
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Hand Instrument Assembly Algorithmus

Überlegen Sie, wie Sie einen Fleischwolf manuell zusammenbauen. Stellen Sie sicher, dass alle Teile trocken und sauber sind, bevor Sie mit der Montage beginnen. Wird dies vernachlässigt, fällt das Gerät schnell aus.

Die Montagereihenfolge ist wie folgt:

  1. Setzen Sie den Schraubenschaft in das Gehäuse ein, und sein breiter Teil sollte sich an der Seite des Griffs und verengt an der Seite des Messers befinden.
  2. Setzen Sie den Griff auf die Stange und befestigen Sie ihn mit der Schraube.
  3. Installieren Sie das Schneidwerkzeug auf der gegenüberliegenden Seite der Schnecke mit der flachen Seite nach außen. Wenn im Gerät ein Scheibenmesser verwendet wird, sollte sich der gerillte Teil des Messers in der Nähe des Rosts befinden.
  4. Setzen Sie nach dem Einbau des Messers in den Fleischwolf das Ende des Stabnetzes auf. Stellen Sie sicher, dass das Netz so dicht wie möglich am Schneidteil anliegt.
  5. Verbinden Sie die gesamte Struktur mit einer Spannmutter.

Jetzt wissen Sie zumindest theoretisch, wie man einen manuellen Fleischwolf zusammenbaut.

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Montageablauf für elektrischen Fleischwolf

Nun werden wir darüber sprechen, wie man einen elektrischen Fleischwolf zusammenbaut. Wenn Sie die Fähigkeit haben, einen manuellen Fleischwolf zusammenzubauen, können Sie ein elektrisches Gerät einfach zusammenklappen:

  • Verbinden Sie die beiden Gehäuse - das Getriebe und die Schnecke. Es gibt eine spezielle Nut für die Verbindung.

Wichtig! Wenn Sie alles richtig gemacht haben, ist ein charakteristisches Klicken zu hören.Wenn Teile lose sind, kann der Motor nicht richtig und vollständig auf die Spindelwelle einwirken.

  • Stellen Sie beim Einsetzen der Schnecke sicher, dass sie in das Loch im Gehäuse eintritt.
  • Bringen Sie das Schneidwerkzeug und den Grill an und verbinden Sie die Teile mit der Spannmutter.
  • Nach der Installation der Ladeschale kann das Gerät verwendet werden.
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Demontage und Reinigung

Nachdem Sie das Gerät benutzt haben, müssen Sie es zerlegen und reinigen. Das Gerät darf unter keinen Umständen zusammen gewaschen werden. Es ist einfach unrealistisch, das Gerät gründlich von Hackfleischresten zu waschen, und wenn es sich um ein Elektrogerät handelt, kann eine solche Nachlässigkeit auch einen Kurzschluss hervorrufen.

Das Demontageverfahren ist wie folgt:

  1. Wenn das Design mit einem herausnehmbaren Fleischempfänger ausgestattet ist, müssen Sie diesen vom Hals des Fleischwolfs entfernen.
  2. Lösen Sie die Spannmutter.
  3. Entfernen Sie den Grill und den Cutter. Entfernen Sie die Schraube, mit der der Griff befestigt ist.
  4. Entfernen Sie die Schnecke aus dem Gehäuse.
  5. Waschen Sie alle Teile. Um den Rost gründlicher zu reinigen, können Sie ein Streichholz oder einen Zahnstocher verwenden.
  6. Die gewaschenen Accessoires auf eine Serviette legen und trocknen lassen.

Wichtig! Das Zusammenbauen eines Fleischwolfs - manuell oder elektrisch - ist nicht akzeptabel, wenn die Teile noch keine Zeit zum Trocknen hatten. Ein mechanischer Fleischwolf kann rosten und es kann ein Kurzschluss im Gerät ausgelöst werden.

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Gesamtlänge auf Lager

Das Zerlegen und Zusammenbauen eines Fleischwolfs ist überhaupt keine schwierige Aufgabe. Ein oder zwei Workouts reichen aus, und Sie werden diese Aufgabe problemlos bewältigen.

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