Wie reinige ich Aluminiumpfannen von Ruß?





Küchengeschirr erfordert nicht nur ständige Pflege, sondern auch regelmäßige Reinigung, damit es, wie bei Korney Chukovskys „Fedorino Gora“, nicht zu unglücklichen schmutzigen Küchenutensilien wird. Speisereste, Schmutz, Fett, Kalk - etwas, dem unsere treuen Haushaltshelfer nicht begegnen, und Aluminiumpfannen sind keine Ausnahme. Sie sind jedoch für die Ernte im Winter einfach unverzichtbar. Sie müssen daher immer wissen, wie man Aluminiumpfannen von Ruß befreit, damit sie wie neu aussehen und noch viele Jahre halten.

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Aluminium ist ein sehr empfindliches Material!

Trotz der Tatsache, dass es in der modernen Welt neue und praktische Materialien gibt

für die herstellung von töpfen, pfannen und geräten aus aluminium sind nach wie vor gefragt, nicht nur für unsere großmütter, mütter. Aluminiumtöpfe sind leicht, relativ preiswert, ideal zum Kochen für eine große Familie und einfach unersetzlich bei der Zubereitung von Marmelade und anderen Vorbereitungen für den Winter.

Um das ursprüngliche Erscheinungsbild von Utensilien aus einem derart empfindlichen Material zu erhalten, müssen die folgenden Empfehlungen für deren Betrieb eingehalten werden:

1. Verwenden Sie keine Aluminiumutensilien für die tägliche Zubereitung von Milchbrei und Suppen.
2. Lagern Sie Lebensmittel nicht in Töpfen, da Aluminium sehr leicht mit organischen Säuren reagiert. Infolge solcher Verbindungen können sich dunkle Flecken auf der Oberfläche des Geräts bilden.
3. Salzen Sie kein Fleisch, Fisch oder Gemüse in den Gerichten, da dies nicht nur das Aussehen der Pfanne verschlechtert, sondern auch Ihre Gesundheit beeinträchtigt. Die chemische Reaktion von Aluminium mit Säuren kann schädliche Verbindungen bilden.
4. Kochen Sie nicht in Aluminiumpfannen bei starker Hitze. Es ist zu beachten, dass der Boden des Geschirrs nicht durch eine Antihaftbeschichtung geschützt ist. Daher brennt das Geschirr im Falle eines starken Feuers sofort.
5. Verwenden Sie zum Reinigen von Aluminiumpfannen von Ruß keine Reinigungsmittel, auch nicht zum Reinigen von außen.
6. Verwenden Sie keine aggressiven Chemikalien auf Chlorbasis zum Reinigen von Aluminiumutensilien.
7. Kochen Sie vor der ersten Verwendung einer Aluminiumpfanne eine Salzlösung: Mischen Sie einen Teelöffel Salz mit Wasser im Verhältnis 1: 5.
8. Spülen Sie die Utensilien gründlich von den Waschmittelresten ab.
9. Verwenden Sie für kleine (flächenbezogene) Verunreinigungen Melaminschwämme.
10. Waschen Sie keine Aluminiumutensilien in der Spülmaschine, da diese bei einer solchen systematischen Reinigung dunkler und dunkler werden.
11. Zum Reinigen von Aluminiumpfannen von Ruß sind Bürsten, Schwämme mit metallisiertem Untergrund, Schleifpapier, Sand und grobes Salz nicht geeignet, da Kratzer und Spuren auf der Oberfläche des Geschirrs verbleiben und die Pflege der beschädigten Oberfläche schwierig sein wird.
12. Waschen Sie Aluminiumutensilien nur mit kühlem oder kaum warmem Wasser, da sich eine heiße Pfanne verformen kann, wenn sie mit kaltem Wasser in Berührung kommt.
13. Eine manuelle Geschirrspülmaschine aus Aluminium ist vorzuziehen. Füllen Sie die Utensilien mit warmem Wasser und verdünnen Sie eine kleine Menge Waschmittel. Wenn Sie verbrannte Produkte entfernen müssen, lassen Sie die Lösung eine Stunde lang in der Pfanne und entfernen Sie den Schmutz dann mit einem normalen Schwamm.

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Wie aus einer Pfanne entkalken?

Zunder ist eine feste Ablagerung, die durch Erhitzen und Kochen von Wasser gebildet wird, das Verbindungen verschiedener Salze enthält.Sie können den Schaum sowohl mit volkstümlichen als auch mit modernen Spezialmitteln entfernen. Die folgenden extrem einfachen Methoden und Werkzeuge helfen dabei, den Glanz der Utensilien wiederherzustellen und die Pfanne schnell zu entkalken.

Essigsäure

So reinigen Sie Aluminiumpfannen von Ruß und Verdunkelung:

1. Wasser mit Essig kochen: 4 EL. Esslöffel Geld pro 1 Liter Wasser.
2. Eine Stunde köcheln lassen.
3. Lassen Sie das Wasser ab und spülen Sie die Pfanne gründlich mit warmem, fließendem Wasser ab, nachdem sich die Waage aufgelöst hat.

Wichtig! Haben sich die Utensilien im Freien verdunkelt, befeuchten Sie den Schwamm mit der Lösung und wischen Sie das Geschirr ab: Boden und Wände werden sofort heller und strahlender.

Zitronensäure

Zitronensäure hilft bei der Entfernung von Utensilien aus Kalkablagerungen und Kohlenstoffablagerungen, wenn sie auf folgende Weise angewendet wird:

1. Ziehen Sie Wasser in die Pfanne und geben Sie Zitronensäure in einer Menge von 1 Teelöffel des Produkts pro 1 Liter Wasser hinzu.
2. Den Topf 1 Stunde mit der Lösung belassen.
3. Setzen Sie es in Brand und kochen Sie das Wasser 20 Minuten lang bei schwacher Hitze.
4. Lassen Sie das Wasser nach dem Reinigen ab und spülen Sie das Geschirr mit warmem Wasser ab.
5. Wiederholen Sie gegebenenfalls den Reinigungsvorgang.

Soda

Die klassische Version des Kampfes gegen Schaum und Ruß ist ein unverzichtbarer Helfer - Soda:

1. Geben Sie gereinigtes Wasser in die Pfanne und fügen Sie Backpulver in einer Menge von 100 Gramm Soda pro Liter Wasser hinzu.
2. Die Lösung ins Feuer stellen und eine halbe Stunde kochen lassen.
3. Lassen Sie die Sodalösung nach der Reinigung ab und spülen Sie das Geschirr mit Geschirrspülmittel ab.
4. Dann - spülen Sie die Pfanne gründlich in warmem fließendem Wasser.

Zwiebel

Dieses erstaunliche Gemüse wird das Problem der Ablagerungen von Kalk und Kohlenstoff perfekt bewältigen. Sie können dies sicherstellen, ohne viel Aufwand und Zeit zu verschwenden, wenn Sie folgendermaßen vorgehen:

1. Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.
2. 3-5 mittelgroße geschälte Zwiebeln in kochendes Wasser geben, halbieren.
3. Gemüse 30 Minuten kochen lassen.
4. Nach der Reinigung die Zwiebellösung abtropfen lassen und die Pfanne mit Spülmittel abwaschen.

Wichtig! Der einzige Nachteil dieser Methode ist der spezifische Geruch, der jedoch schnell verschwindet.

Apfel- und Kartoffelschalen

Verwenden Sie zum Reinigen von Aluminiumpfannen von Ruß ohne Spezialwerkzeug Apfel- oder Kartoffelschalen:

1. Spülen Sie die Reinigungen gründlich aus und geben Sie sie in einen Topf mit Wasser.
2. Bei schwacher Hitze 20-30 Minuten in Wasser köcheln lassen.
3. Danach die Lösung abtropfen lassen und die Pfanne mit einem weichen Schwamm reinigen.

Wichtig! Diese Methode eignet sich auch für kleine und leichte Verschmutzungen unterschiedlicher Herkunft.

Kefir oder Gurkengurke

Dunkle Flecken auf der Oberfläche können mit Sauermilch, Kefir oder Gurkengurke entfernt werden:

1. Das Geschirr mit dem Produkt füllen und über Nacht stehen lassen.
2. Spülen Sie das Geschirr morgens gut mit warmem, fließendem Wasser aus.

Borax + Ammoniak

So entkalken Sie die Pfanne:

1. 10 g Apothekenborax und ein paar Tropfen Ammoniak in einem Glas Wasser auflösen.
2. Decken Sie die Wände des Geschirrs mit der Lösung und lassen Sie für 30 Minuten.
3. Danach die Pfanne mit einem trockenen Tuch abwischen und abspülen.

Zahnstein

Zahnstein, der auf dem Boden von Flaschen oder Fässern eines Getränks gebildet wird, hilft, Flecken auf Küchenutensilien zu entfernen. Ersetzen Sie die Kristalle können Weinessig.

Ein Werkzeug wird verwendet, um die Pfanne auf folgende Weise zu entkalken:

1. Den Zahnstein in heißem Wasser auflösen (Essig auf den Boden des Geschirrs geben) und anzünden, bis er kocht.
2. Kochen Sie die Lösung für 10 Minuten.
3. Wischen Sie das Geschirr außen mit einem Schwamm ab und tauchen Sie es in die gekühlte Lösung. Schützen Sie Ihre Hände nur mit Handschuhen.
4. Waschen Sie das gereinigte Geschirr wie gewohnt und wischen Sie es mit einem weichen Flanell trocken.

Wichtig! Wenn Ihnen volkserprobte Methoden nicht zusagen, verwenden Sie moderne Sonderkaufmittel.Beachten Sie bei der Verwendung jedoch unbedingt die Sicherheitsvorkehrungen und befolgen Sie genau die Anweisungen des Herstellers, da Gerichte aus empfindlichem Material mit denselben dunklen Flecken auf „Chemie“ reagieren können.

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Hilfreiche Ratschläge:

• Verwenden Sie anstelle von normalem Essig Apfelessig. Damit es am Ende der Reinigung zu keinem unangenehmen Geruch kommt, kochen Sie normales Wasser in einer Pfanne.
• Entfernen Sie alte Flecken von Zunder und Zunder mit Soda-Brei und lösen Sie das Produkt in einer kleinen Menge Wasser auf. Reiben Sie die kontaminierten Stellen intensiv mit der Mischung ein und waschen Sie die Utensilien anschließend in Wasser, dies ist unter Zusatz von Ammoniak möglich.
• Flecken auf der Pfanne mit sauren Äpfeln entfernen. Wischen Sie die kontaminierte Oberfläche mit gewöhnlichen sauren Äpfeln ab und spülen Sie die Pfanne mit Wasser aus. Der Effekt wird durch die in der Frucht enthaltene Säure erzielt. Zu diesem Zweck können Sie frisch gepressten Zitronensaft verwenden.
• Wenn Sie die Pfanne auf dem Herd vergessen haben und eine dicke Rußschicht gebildet haben, verwenden Sie normales Zahnpulver. Gießen Sie ein wenig Wasser in den Boden der Schüssel und kochen Sie den Ruß für 5-7 Minuten. Streuen Sie ein wenig Pulver auf den Boden des Geschirrs und lassen Sie die Pfanne über Nacht stehen. Entfernen Sie am Morgen die Rußablagerungen vorsichtig mit einem weichen Schwamm oder einer Serviette und waschen Sie die Pfanne anschließend mit Geschirrspülmittel.
• Das Kochen in einer Lösung aus Soda und Silikatkleber hilft dabei, den Glanz von Aluminiumutensilien wiederherzustellen. Um eine schmutzige Pfanne zu kochen, benötigen Sie eine Wanne:
  1. Gießen Sie die folgende Lösung in einen großen Behälter: 1 Eimer Wasser + 100 Gramm Silikatkleber + 100-130 Gramm kalziniertes Salz.
  2. Die Mischung zum Kochen bringen.
  3. Tauchen Sie Aluminiumgeschirr hinein und kochen Sie es 30-40 Minuten lang.
  4. Nach der Reinigung das Geschirr abwaschen und mit ein paar Tropfen Ammoniak in kaltem Wasser abspülen.
  5. Reiben Sie die Oberfläche mit einem weichen Flanelltuch ab und die Töpfe funkeln wie neu.

Wichtig! Viele Verunreinigungen können auf die alte Art des Großvaters entfernt werden - feiner Flusssand oder zerkleinerte Kreide. Die Hauptsache ist, dass diese Produkte keine groben Partikel enthalten, die die Oberfläche des Geschirrs zerkratzen können. Die Töpfe werden mit Sand oder Kreide, gemischt mit etwas Wasser, eingerieben.

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Gesamtlänge auf Lager

Verwenden Sie Aluminiumutensilien gerne und kämpfen Sie sofort mit Schmutz und Ruß, damit Sie nicht gezwungen sind, nach einem Ersatz für eine alte, aber so geliebte und notwendige Pfanne zu suchen. Nutzen Sie unsere Tipps und Tricks, und die Pflege von Aluminiumutensilien kostet Sie nicht viel Zeit. Viel Glück!