Geysir-Kaffeemaschine oder Türke - was ist besser?

Für einen Kaffeekenner ist es nicht schwierig, ein duftendes Getränk zuzubereiten. Darüber hinaus auf verschiedene Weise. Einige verwenden klassische Cezve-Türken, andere eine Geysir-Kaffeemaschine. Versuchen wir herauszufinden: Welche der Optionen ist vorzuziehen, was ist das Erfolgsgeheimnis der traditionellen Türken? Endlich eine Geysir-Kaffeemaschine oder ein Türke - was ist besser? Betrachten Sie jede der Optionen für die Kaffeezubereitung genauer.

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Türke

Turk ist ein Gefäß mit einem breiteren Boden und einem relativ schmalen Hals. Dies trägt dazu bei, den Geschmack und das Aroma des Getränks besser zu bewahren.

Wichtig! Zum Verkauf stehen Cezves aus Edelstahl, Aluminium, Kupfer, seltener Keramik. Die Praxis zeigt, dass der beste Kaffee in einem Kupferkessel gewonnen wird.

Regeln für die Zubereitung von Kaffee

Die Qualität eines in einem Türken hergestellten Getränks hängt ganz von den Fähigkeiten der Person ab, die mit der gleichen Zubereitung beschäftigt ist. Es ist wichtig, die folgenden Regeln zu beachten:

  • Für die Zubereitung von Kaffee benötigen Sie sauberes, vorzugsweise gefiltertes Wasser.
  • Sparen Sie nicht an Kaffeebohnen. Beachten Sie das Verhältnis von Wasser zu Kaffeepulver. Ansonsten kann von einem Qualitätsgetränk keine Rede sein.
  • Sie müssen langsam bei schwacher Hitze kochen.
  • Wählen Sie einen Türken mit schmalem Hals, damit der Kaffeeschaum ihn verstopft.
  • Sobald das Getränk zu kochen begann, müssen Sie es sofort vom Herd nehmen und nach ein paar Sekunden wieder an seinen Platz stellen. Es ist ratsam, diese Manipulationen 2-3 Mal durchzuführen.
  • Körner sollten fein gemahlen sein. Bohnen müssen unmittelbar vor dem Aufbrühen gemahlen werden.
  • Um den Geschmack des Kaffees zu verbessern, wird empfohlen, dem Getränk 1-2 Kristalle Salz zuzusetzen.
  • Sie können Kaffee mit Ingwer, Zimt, Muskatnuss, aber in sehr kleinen Mengen machen, um den endgültigen Geschmack nicht zu verderben.

Wichtig! Das Prinzip des Kaffees in Turk mischt sich. Beim Kochen einer Wasser-Kaffee-Mischung werden die Komponenten gemischt. Wir bekommen ein herrlich leckeres Getränk mit einem erstaunlichen Geruch.

bankoboev-ru_tu_8764Diese Methode hat aber auch gewisse Nachteile, die ebenso wie die Pluspunkte bei der Wahl einer Geysir-Kaffeemaschine oder eines Türken berücksichtigt werden müssen - was ist besser?

Nachteile:

  1. Man muss nur ein wenig gaffen, als das im Türken gebrühte Kaffeepulver davonläuft. Sie müssen fast sofort reagieren, da der Herd verschmutzt ist und Sie keinen Kaffee mehr haben.
  2. Die Kaffeezubereitung in Turk erfordert ständige Aufmerksamkeit. Sie können den Herd nicht verlassen, Sie müssen den Kaffee ständig umrühren und den Prozess seiner Zubereitung kontinuierlich überwachen.

Vorteile:

  1. Die niedrigen Kosten der Türken, die für jedermann erschwinglich sind.
  2. Teilnahme am Kaffeebrühprozess. Für manche ist es ein Nachteil, für andere ein Vorteil. So ist die Dialektik. Ein wahrer Kaffeeliebhaber und Genießer genießt nicht nur den Konsum, sondern auch die Zubereitung des Getränks.
  3. Ein Cezve zu waschen ist viel einfacher und schneller als eine Kaffeemaschine.
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Geysir-Kaffeemaschine

Wenn Sie sich entscheiden, ob eine Kaffeemaschine oder ein Türke besser ist, müssen Sie alle Vor- und Nachteile einer Kaffeemaschine vom Typ Geysir kennen. Das Funktionsprinzip dieses Gerätes ist überhaupt nicht kompliziert. Sie gießen Wasser in den unteren Tank, gießen Kaffee in den Filter.

Es gibt elektrische und Herdplatten-Kaffeemaschinen. Aufgrund des durch kochendes Wasser erzeugten Drucks steigt der Dampf in den oberen Tank auf, der mit Kaffeegeschmack und -aroma gesättigt ist.

Wichtig! Da Wasser unter Druck durch den Filter läuft, nimmt es den Geruch und Geschmack des gemahlenen Pulvers vollständig auf. Das Getränk ist sehr lecker.

Nachteile:

  1. Notwendigkeit eines regelmäßigen Austauschs der Dichtung und des Filters. Wenn sich diese Teile abnutzen, funktioniert die Kaffeemaschine nicht mehr normal.
  2. Die Notwendigkeit, die Kaffeemaschine nach jedem Gebrauch zu reinigen, um ein Verstopfen des Sicherheitsventils oder des Filters zu verhindern.

Vorteile:

  1. Es ist nicht zu befürchten, dass der Kaffee „davonläuft“. Dies bedeutet, dass der Prozess nicht gesteuert werden muss.
  2. Kompakte Größe, einfache Lagerung. Im Vergleich zu Kaffeemaschinen und Tropfgeräten nimmt der Geysir wenig Platz ein und die Qualität des Getränks ist nicht schlechter.
  3. Mobilität. Ein kleines und unprätentiöses Gerät, das aufbewahrt wird, kann zum Cottage oder zu einer Wanderung mitgenommen werden (in voller Größe). Kochfeldgeräte haben keinen Anschluss an einen Herd oder eine Stromquelle.
  4. Die Bereitschaft des Getränks wird durch ein Geräusch signalisiert, das an ein leises Murmeln erinnert.
  5. Erschwingliche Preise. Sie können ein Modell kaufen, das gut genug ist, indem Sie einiges dafür bezahlen.
  6. In gebrühtem Kaffee ist nicht dick.
  7. Aufgrund der Zubereitungstechnologie ist das Getränk sehr reichhaltig und lecker.
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Zusammenfassend: eine Geysir-Kaffeemaschine oder ein Türke - was ist besser?

Jetzt werden wir also alle Vor- und Nachteile zusammenfassen und eine endgültige Entscheidung darüber treffen, ob eine Kaffeemaschine oder ein Türke besser ist:

  1. Für die Zubereitung von Kaffee mit einer Geysir-Maschine sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich, während die Verwendung eines Türken ein gewisses Fingerspitzengefühl erfordert.
  2. Eine automatische Kaffeemaschine signalisiert die Bereitschaft eines Getränks mit einem bestimmten Murmelgeräusch, und beim Zubereiten von Kaffee in einem Türken ist es wichtig, „keinen Moment auszulassen“.
  3. Turk ist sehr leicht zu waschen, während eine Kaffeemaschine komplexere und gründlichere Pflege erfordert.
  4. Der Kaffee in der Kaffeemaschine ist intensiver und lecker.

Wichtig! Auf der Grundlage des Vorstehenden können wir dieses Ergebnis zusammenfassen:

  • Eine Geysir-Kaffeemaschine ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber des morgendlichen Espressokaffees mit durchschnittlicher Stärke. In der Kaffeemaschine können Sie auch Tee und Kräutermischungen zubereiten.
  • Klassischer Türke ist die Wahl für Feinschmecker. Wenn Sie gerne mit dem Geschmack von Kaffee experimentieren oder im Gegenteil konservativ sind, aber keine Zeit für die Zubereitung Ihres Lieblingsgetränks verlieren, ist dies Ihre Option.
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Gesamtlänge auf Lager

Wir hoffen, dass Sie jetzt sicher sind, dass es für Sie persönlich besser ist - eine türkische oder eine Geysir-Kaffeemaschine. Kaffee nach Ihren Wünschen zubereiten. Hauptsache, das Getränk wird im perfekten Verhältnis von Aroma und Geschmack zubereitet und bereitet Ihnen Freude.

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