Juicer til frugt og grøntsager - hvordan vælger man?

Flere og flere mennesker, der tager sig af deres helbred, fører en sund livsstil og overholder principperne for korrekt ernæring. En god kilde til sporstoffer og vitaminer, der er nødvendige for kroppen, er frugt- og grøntsagssaft. Det skal bemærkes, at juice i industriel produktion udsættes for varmebehandling, hvor de fleste vitaminer nedbrydes. Der er også skrupelløse producenter, der tilsætter konserveringsmidler til saften, der påvirker den menneskelige krop negativt. Derfor kan selv den dyreste juice af høj kvalitet fra distributionsnetværket ikke sammenlignes med friskpresset juice. For at forkæle dig selv og din familie med denne velsmagende, sunne drikke derhjemme dagligt, bør du overveje at købe en juicer til frugt og grøntsager. Hvordan man vælger den rigtige saftpresser til dig, vi vil tale i denne artikel.

til indhold ↑

Hvad er brugen af ​​friskpresset juice?

Saft såvel som de grøntsager eller frugter, som de er lavet af, kan med fordel påvirke den menneskelige krop. Her er en kort liste over dem:

• Citronsaft modvirker det høje fedtindhold i fødevarer, hjælper leveren med at afgifte kroppen.
• Gulerodsaft øger immuniteten, forbedrer appetitten, synet, har en positiv effekt på fordøjelsen, på tændernes struktur og hjælper også med at reducere forskellige hudsygdomme.
• Kål juice hjælper med at kurere gastrisk mavesår, aktiverer mave-tarmkanalen.
• Tomatsaft bruges til behandling af diarré, kronisk fordøjelsesbesvær og hjælper også med at genoprette leverens sundhed.
• Juice af spinat, asparges, dild eller selleri er rige på vitaminer og mineraler. Selleri juice, ligesom agurk, hjælper med at rense huden.
• Persillejuice reducerer cellulite, lindrer hudproblemer, lindrer allergier, hjælper med at normalisere blodets pH og forbedrer også en persons tilstand i tilfælde af kviksølvforgiftning.
• Radise juice er meget gavnligt for skjoldbruskkirtlen. Det skal bruges i kombination med anden juice og i små mængder.
• Ingefær juice hjælper med at bekæmpe kvalme, lindrer betændelse i kroppen.
• Æblesaft blødgør galdesten, hjælper med forstoppelse og helbreder tarmen.
• Druesaft undertrykker influenzavirus, herpes simplex, hjælper med at rense blodet, kan bruges til behandling af hepatitis.
• Blommesaft bruges til leversygdomme og hjælper også med at bekæmpe forstoppelse.
• Granatæble juice bruges til at ødelægge orme, lindrer betændt tandkød, mundsår og styrker tandkødet.
• Vandmelonsaft bruges effektivt til behandling af problemer med vandladning, hævelse og mavesår. Vandmelonsaft forbedrer blodtællingen, er gavnlig for nyrerne og blæren og slukker også tørsten.

til indhold ↑

Bestem, hvilken saftpresser du har brug for

Før de køber, står mange mennesker over for spørgsmålet om, hvordan man vælger en juicer? Hvis du foretrækker citrusjuice og ikke planlægger at fremstille juice fra andre grøntsager, frugter, er en speciel citrusjukspresse meget velegnet til dig.Hun vil presse saft ud af saftig papirmasse af appelsiner, mandariner, grapefrugter eller citroner så effektivt som muligt.

Vigtigt! Det smalle form for denne juicepresse vil ikke være nok, hvis du vil lave juice af grøntsager eller frugter. For at gøre dette har du brug for en anden juicer, som du kan presse saften fra citrusfrugter på samt æbler, rødbeder.

til indhold ↑

Typer af juice og frugter

Juicers kan betinget opdeles i tre typer:

• Centrifugal - pres hurtigt juice fra bær og frugt.
• Skru - pres juice fra grøntsager, frugter, urter.
• Citrus - designet til at presse juice fra citrusfrugter.

Lad os dvæle ved hver form mere detaljeret.

til indhold ↑

Citrusjuicer

For at vælge en citrusjukspresse skal du overveje de vigtigste parametre, som du skal være opmærksom på, når du køber. Så får enheden fordel.

Vigtigt! En citrusjukspresse kan kun behandle appelsiner, mandariner, grapefrugter, citroner.

Design og parametre til valg

Enheden af ​​et sådant aggregat er meget enkelt og består af en beholder til juice, en motor og en kegleformet dyse, hvorpå frugter plantes:

• Effekten varierer fra 20 til 80 watt, afhængigt af modellen. Jo mere kraft, jo hurtigere presses saften.
• Kapacitet til juice. Afhængig af modellen er beholderens volumen fra 0,4 til 1,2 liter, hvilket bør overvejes for en stor familie.

Vigtigt! Nyttige egenskaber i friskpresset citrusjuice opbevares i 5-10 minutter efter presning.

• Vær opmærksom på tudens design, så du ikke spilder saften forbi glasset.

Yderligere muligheder

Nogle modeller er muligvis udstyret med yderligere funktioner:

• Direkte juiceforsyningssystem. Tilstedeværelsen af ​​denne funktion giver dig mulighed for at dræne saften direkte i glasset uden at bruge en speciel beholder.
• Dyser. Den forskellige diameter på dyserne vil hjælpe med at presse saften så effektivt som muligt fra både lille mandarin og stor grapefrugt.
• Omvendt tilstand. Drejningen af ​​dysen skiftevis i den ene retning og derefter i den anden retning gør det muligt at klemme den maksimale mængde juice.
• Systemet til justering af juiceens densitet. Det er muligt at ændre mængden af ​​papirmasse ved at justere størrelsen på spalterne på dysen.
• Lever. Tilstedeværelsen af ​​den håndtag, der holder frugten, vil lette processen med at klemme saften ud, da du ikke behøver at holde den med din hånd.
• Scale. Bestemmer den mængde væske, der skal bruges, når man fremstiller cocktails.

Vigtigt! Enheden er billig og tager lidt plads.

til indhold ↑

Skruejuicer

Ved hjælp af en skruejuicer kan du tilberede juice fra bløde og hårde frugter, bær, grøntsager, urter, stenfrugter og nødder.

Vigtigt! Processen med slibning af råvarer svarer til slibning af kød i en kødslibemaskine:

• Frugt eller grønt presses og presses med en skrue i et cylindrisk kammer.
• Derefter kommer den knuste masse ind i separatoren og presses ud gennem en sigte.
• I nogle modeller er der installeret to på hinanden følgende skruer til slibning af råvarer.

værdighed

Skrue juicer til frugt og grøntsager har flere fordele:

• Lav støj under skruerotation.
• Lavt strømforbrug - effekten af ​​gode modeller er 100-300 watt.
• På grund af den lave rotationshastighed af skruen opvarmes saften ikke og oxideres ikke, hvilket hjælper med at bevare vitaminer og næringsstoffer.
• Evnen til at behandle en bred vifte af råvarer - grøntsager og frugter, citrus, greener, korn, nødder.
• Mulighed for kontinuerligt arbejde op til en halv time.
• Pres saften grundigt med en lille mængde affald.
• Nem vask og rengøring af saftpresseren.
• Selvrensende funktion til mange modeller.

mangler

Ulemperne ved en skruejuicer indeholder følgende:

• Fra bløde og overmodne bær og frugter fås juice med en masse papirmasse. For at reducere dens mængde skal du bruge en ekstra sigte.
• Hvis saftpresseren har en smal hals, skal grøntsager skæres i små stykker.

Vigtigt! Brug en vandret skrue juicer til at få tomatsaft.

til indhold ↑

Centrifugalsaftpresser

En centrifugalsaftpresser til frugt og grønsager kan også bruges til at få juice fra citrusfrugter.

Vigtigt! Under forarbejdningen af ​​citrusfrugter males frøene også, hvilket negativt påvirker kvaliteten af ​​den opnåede juice.

Funktionsprincip:

• Ilægning af frugt og grøntsager gennem et lodret hul ved hjælp af en skubber.
• Råvarerne falder på knive (rivjern), der roterer i høj hastighed og knuses til papirmasse, som sætter sig på siderne af separatoren under indvirkning af centrifugalkraft.
• På sin side har separatoren mange huller, gennem hvilke juice flyder, og kagen forbliver inden i.

Vigtigt! Høj rotationshastighed fører til opvarmning og oxidation af saften, hvilket reducerer mængden af ​​vitaminer og andre gavnlige stoffer.

arter

Afhængigt af formen på separatoren er centrifugalsaftere opdelt i to typer:

1. Separatorcylinder. På modeller med en cylindrisk separator presses saften helt ud. Ulempen er den manglende funktion af at afvise kagen, så det er ofte nødvendigt at stoppe saftpresseren for at rengøre separatoren.
2. Separatorkegle. I modeller med en konisk separator under rotation stiger kagen til filterets kanter og fjernes automatisk i en speciel beholder. Desuden, jo større volumen af ​​beholderen er, desto mindre ofte har du brug for at rengøre den. Ulempen er, at juiceudbyttet ikke er mere end 70%.

Vigtigt! Det er umuligt at presse juice fra urter og greener med en centrifugalsaftpresser til grøntsager og frugter.

 

Udvælgelseskriterier

Når du vælger en centrifugalsaftpresser til faste frugter og grøntsager, skal du være opmærksom på andre grundlæggende parametre:

• Strøm. Afhængigt af modellen varierer effekten fra 200 til 1200 W, men en effekt på 500-600 W er nok til normal drift af enheden. Den kontinuerlige driftstid afhænger også af denne egenskab. For at undgå overophedning af motoren stopper saftpresseren automatisk efter en bestemt driftstid (afhængigt af modellen) for en pause. Modeller udstyret med en ventilator kan arbejde uden afbrydelse.
• Centrifuge rotationshastighed. Dette er et vigtigt kriterium, da mængden af ​​friskpresset juice afhænger af denne parameter. Til normal drift af saftpresseren er 8000-10000 o / min nok.

Vigtigt! Jo lavere hastigheden på saftpresseren er, desto mindre kommer papirmassen ind i saften.

• Hastighedsregulator. For effektiv presning af juice fra forskellige grøntsager eller frugter anbefales forskellige hastigheder. Faste råmaterialer kræver en højere rotationshastighed. Ved hjælp af regulatoren kan du også ændre mængden af ​​papirmasse i drikken.
• Skumskærer. Under forarbejdning kan frugter danne en stor mængde skum, og tilstedeværelsen af ​​en skumskærer gør det muligt at samle gennemsigtig juice i en beholder.
• Kvaliteten af ​​plastdelene. En saftpresser i høj kvalitet er lavet af slagfast plast og lugtfri.
• Kapacitet med en skala i milliliter. En skala er nødvendig, hvis du vil lave cocktails, og også give dig mulighed for at kontrollere mængden af ​​det modtagne produkt.
• Tøm saften ud. Tilstedeværelsen af ​​en indbygget container til opsamling af juice eliminerer dets spild. Dette er mere voluminøse modeller sammenlignet med dem, hvor saften går direkte i glasset.
• Centrifugegitter. Skal være lavet af rustfrit stål og have et stort antal huller.

Vigtigt! Jo flere huller i gitteret, jo bedre er saften.

• Bakke til indlæsning af råvarer. Foretruk en bred bakke. Du bruger mindre tid på at forberede råmaterialerne til pålæsning, hvis du ikke behøver at skære frugt og grøntsager i små stykker.

værdighed

Fordelene ved en centrifugalsaftpresser til frugt og grønsager inkluderer følgende:

• En mulighed for at få juice fra næsten enhver frugt og grøntsager.
• Muligheden for kontinuerlig drift i lang tid. Tillader dig at forarbejde en stor mængde råmaterialer i indkøb af juice til vinteren.

Vigtigt! Læs instruktionerne for en liste over frugter og grøntsager, der kan behandles med en saftpresser. Det vil også indikere, hvor det er umuligt at presse saften. Der er modeller, der presser juice fra stenfrugter - kirsebær, kirsebær osv.

ulemper:

• Støjende betjening af enheden.
• Vibration i processen.
• Enheden tager meget plads.
• Rengørings- og vaskeprocessen tager lang tid.

til indhold ↑

Bedste hjemmefrugtsaft

Når du vælger en juicer, er det bedre at foretrække velkendte mærker. Kendte producenter, der tager sig af deres navn, producerer bedre og mere pålideligt udstyr. Overvej de vigtigste egenskaber ved nogle populære modeller.

Philips HR 1869 / 01-31-61-70-80

Philips HR 1869 / 01-31-61-70-80 centrifugalsaftpresser er den bedste til æblejuice. En bred hals med en diameter på 80 mm giver dig mulighed for at behandle frugten hel uden at fjerne kernen. Enhedens effekt er 900 watt.

Fordele:

• Høj rotationshastighed.
• Lav støj.
• Saft af høj kvalitet, uden papirmasse.
• 100% juiceudbytte.
• Let at rengøre.

Vigtigt! ulemper:

1. Placeringen af ​​beholderen til kagen inde i anordningen forårsager nogle vanskeligheder ved behandlingen af ​​store mængder råmaterialer.
2. Komplikationen ved rengøring af enheden på grund af indtrængen af ​​kage i hovedrummet.

Bosch MES4010

Centrifugalsaftpressen til grøntsager og frugter Bosch MES4010 har høj ydeevne takket være en effekt på 1200 watt og en stor tank til en kage på 3 l. Halsdiameteren på 84 mm giver dig mulighed for at indlæse faste grøntsager og frugter intakt. Enheden er udstyret med sugekopben, har et rum til ledningen og et attraktivt udseende.

Fordele:

• Det maksimale udbytte af friskpresset juice.
• 3 hastighedstilstande.
• Tilstedeværelsen af ​​et drop-stop-system.
• Evnen til at behandle et stort volumen af ​​frugter og grøntsager.
• Høj byggekvalitet og materialer.

Vigtigt! Ulemper - defekte enheder findes, hvis modellen ikke er en europæisk samling.

Polaris PEA 0818A

Den kompakte og kraftfulde centrifugalsaftpresser Polaris PEA 0818A er perfekt til en lille familie. Volumenet af beholderen til den færdige drik er 0,55 liter, tanken til kagen er 1 liter. Halsdiameteren på 65 mm giver dig mulighed for at indlæse råvarer uden at skære i små dele.

Fordele:

• 2 omdrejningshastigheder.
• Moderne design.
• Hurtigt arbejde.
• Lav støj.
• Rustfrit stål centrifuge og hus.
• Let at adskille og vaske.
• De små størrelser.
• Lav pris.

Vigtigt! ulemper:

1. Behandler citruser dårligt.
2. Overophedning af motor.
3. Funktionskontakten er upraktisk.

Philips HR 1871

Den praktiske og holdbare centrifugalsaftpresser til faste frugter og grøntsager Philips HR 1871 har en effekt på 1000 watt og har to hastighedstilstande. Sættet indeholder et glas til en drink, et 1,6-liters papirmassebeholder og en rengøringsbørste.

Fordele:

• Centrifugen og huset er lavet af rustfrit stål.
• Moderne stilfuldt design.
• Forarbejdning af store mængder råvarer på kort tid.
• Evnen til at fylde grøntsager og frugter hele takket være den brede hals.
• Det maksimale udbytte af juice.
• Let at rengøre og opvaskemaskine sikkert.
• Beskyttelse mod utilsigtet inklusion.

Panasonic MJ-DJ31

Centrifugalsaftpresseren til faste frugter og grøntsager med en Panasonic MJ-DJ31-blender er udstyret med en blenderskål og chopper. Dette gør det muligt at slibe kaffebønner, tilberede cocktails osv. Enheden er udstyret med funktionerne direkte saftforsyning og automatisk afladning af oliekage. Enhedens effekt er 800 watt.

Fordele:

• Bred halsdiameter.
• Separatoren er lavet af rustfrit stål.
• Volumenet af reservoiret til opsamling af papirmasse - 2 l.
• Relativ lav støj under drift.
• Drop-stop-system.
• Tilstedeværelsen af ​​en skumskærer på låget på kannen.

Vigtigt! Ifølge anmeldelser blev der ikke fundet nogen mangler.

Zelmer 476

Kraftcentrifugalsaftpresser til frugt og grønsager Zelmer 476 er 800 watt. Eksistens af beskyttelse mod overbelastning og funktioner ved automatisk frigivelse af en kage.Filtrets selvrensende tilstand hjælper med at forberede en stor mængde juice uden at skulle adskille og rengøre enheden.

Fordele:

• Ren og klar juice.
• Høj kraft.
• Centrifugen og huset er lavet af rustfrit stål.
• Let at adskille og vaske.
• Fødder med sugekopper holder enheden sikkert på bordet.

Vigtigt! ulemper:

1. Ubekvem hastighedskontrol.
2. Juice er ikke helt presset ud af æbler og hårde grøntsager.

Braun MPZ9

Braun MPZ9 citrussaftpresser har en effekt på 20 W, en kapacitet på 1 l og en rotationshastighed på 59 o / min.

Fordele:

• Evnen til at kontrollere mængden af ​​papirmasse i saften.
• Brugervenlighed.
• Praktisk aftagelig kapacitet.
• Dæk til beskyttelse mod støv.
• Lav støj under drift.

Vigtigt! ulemper:

1. Dyse med lille diameter.
2. Gearene er lavet af plast.

Moulinex ZU-5008

Sneglepresseren til frugt og grøntsager Moulinex ZU-5008 har følgende hovedkarakteristika:

• Effekt 300 watt.
• Evnen til at presse 1,1 liter juice ad gangen.
• Rustfrit stål taske.
• Funktion af automatisk udkast af kage.
• Beskyttelse mod overophedning og utilsigtet tænding.
• Let at rengøre og vaske, opvaskemaskine sikkert.
• Det afsluttes med separate gitre til smoothies og juice.
• Lav støj.
• Servering af direkte drikke.
• Det maksimale udbytte af juice.

Kitfort KT-1101

Kitfort KT-1101 skruejuicer er ideel til tilberedning af friskpresset druesaft. Effekten er 150 W, rotationshastigheden 80 o / min. Enheden er udstyret med en automatisk udstødning af papirmasse og filterrensning.

Fordele:

• Kompakt størrelse og stilfuldt design.
• Det maksimale udbytte af juice.
• Let at rengøre.
• Høj kvalitet samling.
• Beskyttelse mod utilsigtet inklusion.

Vigtigt! ulemper:

1. Manglende antidropsystem.
2. Ikke egnet til forarbejdning af æbler.

Oursson JM8002

Den praktiske og funktionelle Oursson JM8002 sneglepresser kan bruges til at fremstille juice fra bær med grober. Rotationshastighed - 47 o / min., Effekt - 200 watt. Enheden er udstyret med funktionerne af koldepresning, fremstilling af syltetøj, is og potetmos.

Fordele:

• Tilstedeværelsen af ​​en særlig bakke til bær.
• Lav støj.
• Stilfuldt design.
• Det maksimale udbytte af juice.
• 5 grader af beskyttelse.
• Børste til fjernelse af kage.

Vigtigt! ulemper:

1. Det er vanskeligt at samle og adskille.
2. Grove fibre tilstopper nettet, så hyppig rengøring er nødvendig.

VES 3005

VES 3005 skruejuicer anvendes bedst til at presse juice fra bløde frugter. Dette er ideelt til fremstilling af tomatsaft. Enhedens effekt er 1500 W, hastigheden er 200 o / min.

Fordele:

• Tilstedeværelsen af ​​automatisk udkast af papirmasse.
• Nem montering.
• Kompakt størrelse.
• God ydelse.
• Lav pris.

Vigtigt! ulemper:

1. Smal bakke til ilægning af råvarer.
2. Plastudstyr.
3. Højt støjniveau.

til indhold ↑

Lageroptagelser

De modtagne oplysninger er nok til at forstå, hvilken saftpresser der er bedre at vælge til hjemmet. Sørg for at være opmærksom på, hvad grøntsager og frugter den valgte model kan behandle, så du kan glæde dig selv og dine kære med din yndlingssaft.