Pleje af en aluminiumspande

For at forlænge opvaskenes levetid, skal du vide om dens egenskaber samt den rette forberedelse til brug og pleje. Aluminiumspander kræver særlig behandling. I mange år er sporer blevet fugtet omkring aluminiumsredskaber. Mange siger, at det er skadeligt for menneskers sundhed, mens andre tilbageviser dette. Der er dem, der tror, ​​at det vigtigste er korrekt pleje af aluminiumsskålen. Nu vil vi finde ud af, hvordan du korrekt forbereder sådanne redskaber til brug, hvordan du passe dem, så de ikke mister deres kvaliteter.

til indhold ↑

Funktioner i aluminiumsgryder

Pander fra aluminium fremstilles på to måder:

• Stempling. Sådanne produkter er fremstillet af metalplade. De har en tynd bund, som meget ofte deformeres under drift. Jo tyndere væggene i en sådan pande er, jo mindre vil den vare, men sådanne produkter er billigere.
• Casting. For at fremstille sådanne pander hældes smeltet aluminium i en speciel form. Sådanne retter har tykke vægge og en bund, hvilket gør det meget stærkere. Disse pander er enorme.

Aluminiumspander har disse fordele:

• Lunger.
• Varmer hurtigt op.
• Rust ikke.

Men sådanne køkkenredskaber kræver kendskab til nogle af nuancerne og reglerne for pleje.

til indhold ↑

Fordel og skade

Aluminium er et blødt metal, så du er nødt til at omhyggeligt og nøje nærme valget af rengøringsprodukter. Metalsvampe, slibepulver og børster ridse overfladen på aluminiumspander. Dette påvirker udseendet og kvaliteten af ​​den fad, der tilberedes på den, negativt, fordi maden klæber til under madlavning. Derudover vil en oxidfilm blive brudt på overfladen, der tjener som en barriere mod korrosion. En metalsvamp og en stiv børste beskadiger filmen under rengøring. Men det kan gendannes ved at hælde koldt vand i opvasken og lade det stå i 15 minutter i denne beholder.

Brug af aluminiums kogegrej skader ikke helbredet.

Aluminium har evnen til at oxidere. Derfor anbefales det ikke at bruge sådanne redskaber til tilberedning af sure retter, og endnu mere for at opbevare dem deri. Det er bedre at straks skifte i en emaljeret eller glasbeholder, kogt mad.

Vigtigt! Det anbefales ikke at bruge tynde aluminiumspander på keramiske og elektriske komfurer, fordi de har en opvarmningstemperatur, der er højere end gas, og sådanne skåle vil deformere dem meget hurtigere.

til indhold ↑

Forberedelse til drift

Pleje af en aluminiumspande begynder med at forberede den til brug. For at fjerne spor af teknisk støv og snavs, vask panden i varmt vand med opvaskemiddel eller vasketøjssæbe.

Produktet uden non-stick-belægning forberedes til brug sammen med vegetabilsk olie eller salt. Der er flere muligheder.

Metoden uden salt med vand:

• Kog vand i en gryde.
• Tøm og lad produktet tørre.
• Tør tallerkenerne med vegetabilsk olie, lad dem stå i et par dage.

Metoden uden vand med salt:

1. Hell salt over bunden.
2. Larm i 10 minutter, lad det afkøle.
3. Drys salt, smør gryden med vegetabilsk olie og lad den stå i 2-3 dage.

Metode til opvarmning af salt med olie:

1. Hæld vegetabilsk olie i produktet, dækker bunden.
2. Tilsæt 1 tsk. salt og omrør.
3. Antænd på lav varme, indtil det lugter.
4. Lad køle af.
5. Skyl opvaskemaskiner uden vaskemidler med vand.

Vigtigt! Non-stick-belægningen vil være den tynde oliefilm, der er dannet.

til indhold ↑

Midler og metoder til fjernelse af kulstofaflejringer

Under driften af ​​opvasken sætter dråber fedt sig ned på bunden og væggene. Hvis du ikke vasker produktet til tiden, vokser kulslaget, hvilket påvirker både udseendet og opvaskenes kvalitet.

Hvordan slipper man af med frisk forurening?

En lille kulstofaflejring i en aluminiumspande kan blødgøres ved kogning og derefter rengøres med peroxid, slibepulver eller ildelugtende salte.

Sådan fjernes frisk sod:

1. Lav en opløsning baseret på 1 glas vand 1 spsk. l. sodavand.
2. Hæld det i produktet, kog i 15 minutter.
3. Aftør gryden med en blød børste.

Sådan fjernes sorte pletter:

1. Hæld 4 spsk i et glas vand. L. Luxus.
2. Kog den tilberedte opløsning i 10-15 minutter.
3. Aftør de sorte pletter med en svamp, skyl køkkenproduktet efter vand og tør det af.

Sådan fjernes kulstofaflejringer:

1. Bland soda og peroxid til dannelse af en opslæmning.
2. Påfør på forurenede områder.
3. Lad være i 10 minutter.
4. Tør af med en klud eller svamp.
5. Skyl med rent vand.

Vigtigt! Du har bestemt køkkenredskaber ikke kun fra dette metal. Og det skal også sættes i orden fra tid til anden. Oplysningerne i vores næste artikler hjælper dig med dette:

• Hvordan rengør man rustfrit stål?
• Hvordan rengør man cupronickel?
• Hvordan rengør du en ikke-stick-pande?
• Hvordan rengør man pladerne med gul plak?
• Hvordan vasker man glasvarer?

til indhold ↑

Hvordan skal man håndtere gammel sod?

Hvis de under drift ikke sørgede for ordentlig pleje af aluminiumspanden, er det nødvendigt at rense gamle kulstofaflejringer ved mere radikale metoder.

Overvej de mest effektive og populære måder.

Citronsyre med eddike:

1. Bland 1 kop eddike, 0,5 kop citronsyre og 2 liter vand.
2. Kog den resulterende opløsning i 15 minutter.
3. Efter - tørbe beholderen med en svamp eller en børste.
4. Hvis al snavs ikke vaskes, dyppes det tilbage i opløsningen og kog i 20 minutter.
5. Tør igen.

Lim og vasketøjssæbe:

1. Hæld vand i en spand eller et stort volumen af ​​gryden, men så panden passer der.
2. Kog vand.
3. Riv et stykke 72% vasketøjssæbe på et rivjern, føj det til vand.
4. Tilsæt 150 ml silikatpræterisk lim og 150 g soda.
5. Kog opløsningen, dypp det beskidte produkt ned i det.
6. Kog i 30 minutter over medium varme.
7. Brug en hård svamp til at rengøre det kulstof, der er blødgjort.
8. Gentag processen om nødvendigt, og forøg kogetiden til 5 timer.

Brænding af ild:

• Sæt emnet til madlavning på medium varme, ventiler køkkenet.
• Varm opvasken i 2 timer.

Vigtigt! Gryden ryger og sorte, hvorefter sodet bliver til aske og smuldrer.

• Lad køle af.
• Rengør og vask panden.

kemiske midler

De mest populære produkter til fjernelse af kulstofaflejringer og fedt:

• Bugs Shumanit.
• Gel Pemolux.
• Midler til ovne Amway.
• Cif-fløde.
• Komet gel

Du kan bruge andre produkter, der er mærket "Anti-fedt." De er velegnet til næsten alle overflader. De skal kun bruges i godt ventilerede områder og i handsker i henhold til instruktionerne på etiketten.

til indhold ↑

Lageroptagelser

At pleje en aluminiumspande er let. Det vigtigste er at huske, at du ikke kan vaske det med kaustiske kemikalier og gnide det med metalbørster, og du skal også periodisk kalcine produktet. Sådan gør du det rigtigt - vi beskrev i artiklen ovenfor.