Hvordan slipper man af med lugten af ​​fisk i en gryde?

Fisk er et af de mest populære produkter i vores køkken: hav, flod, kogt, stegt, bagt, saltet, tørret, konserveret fisk og endda ølramme. Dette er et sundt produkt, der består af let fordøjeligt protein, flerumættede fedtsyrer, sporstoffer og vitaminer. Alt i fisken er fint bortset fra lugten. Han spiser i lang tid i et skærebræt, gryde og gryde, ønsker ikke at forvitre ud fra køkkenet. Nogle gange ser det ud til, at panden blev vasket efter stegt fisk, og du begynder at stege pandekager på den, for eksempel - men nej, denne fiskearoma vises igen. Hvordan slipper man af med lugten af ​​fisk i en gryde? Dette er et almindeligt problem for fiskeelskere. Heldigvis er der flere tidstestede og elskerindeopskrifter til at bekæmpe denne svøbe.

til indhold ↑

Hvordan fjerner du lugten fra gryden?

Hvordan kan man afskrække eller fjerne lugten af ​​fisk? Der er flere måder at fjerne ætsende rav fra gryden efter at have kogt fisk i lejligheden i den.

Metode nummer 1:

1. For at fjerne aromaen af ​​fisk fra panden, skal du fylde den med tør sennep og hæld varmt vand.
2. Lad det stå i en halv time, og vask det derefter.
3. Hvis du stadig har lugten, kan du prøve at skylle gryden med en svag eddikeopløsning eller gnide med en citronskive.

Metode nummer 2:

• Hæld soda i bunden, og tilsæt vand (1 spsk pr. 1 liter vand).
• Sæt gryden på ilden, kog væsken i flere minutter.

Vigtigt! Soda klarer ikke kun ubehagelige lugte, men hjælper også med at vaske forbrændt madrester.

• Efter vask kan gryden skoldes med kogende vand for at få det bedste resultat.

Metode nummer 3

Mange husmødre mener, at det vil være nok bare at vaske gryden med vasketøjssæbe og til sidst skylle med en svag eddikeopløsning og indstille til tørring uden at tørre af.

Metode nummer 4:

1. Dyre keramiske gryder skal blødlægges i varmt vand.
2. Efter - er det nødvendigt at tørre opvasken tør med et papirhåndklæde.
3. Normalt fjerner det lugten, men hvis det ikke hjælper, skal du vaske panden med sodavand.

Metode nummer 5:

1. Varm en tom gryde på komfuret, og hæld derefter sovende våd te på bunden.
2. Luk låget tæt, og lad det stå i en time.
3. Vask panden som sædvanligt - duften af ​​fisk skal forsvinde.

Sådan slipper du af med lugten i panden - du ved allerede, lad os nu gå videre til at vaske panden.

til indhold ↑

Hvordan slipper man af med lugten af ​​fisk i en gryde?

Denne opgave vil være noget mere kompliceret end den foregående. Ubehagelige lugte absorberes hurtigere i gryden og holder længere.

Metode nummer 1:

1. Tøm først olien, tør den af ​​med et papirhåndklæde, og tør derefter overfladen med sennep.
2. Vask derefter gryden med varmt vand og vaskemiddel.
3. Du kan hælde sennep i gryden og hæld varmt vand. Lad det tørre, vask derefter som normalt.

Metode nummer 2:

1. Når du har fjernet det resterende fedt med en klud, skal du inderside af panden behandle med vand og eddike.
2. Som alle ved - eddike fjerner perfekt ubehagelige lugte, ikke værre end sodavand.

Metode nummer 3

Det kan hjælpe med at tackle lugten af ​​fisk og salt - du skal tørre gryden med opvarmet salt og derefter vaske med et vaskemiddel.

til indhold ↑

Hvordan fjerner du lugten af ​​fisk fra opvasken?

• Hvis du ikke ønsker at kæmpe med en ubehagelig lugt i lang tid efter madlavning, skal du tage glasskåle til fiskeretter - det vaskes oftest.

Vigtigt! For skæring af fisk er det bedre at bruge et skærebræt også glas.

• Plader efter fiskeretter vaskes godt med tør sennep. Hun bekæmper ikke kun lugt, men fjerner også fedt.
• Du kan suge opvasken i en halv time i koldt vand med salt. Vask derefter opvaskemidlet. Hvis det ikke hjælper, skal du skåle med kogende vand.
• Det kan klare problemet med soda. Du kan gnide opvasken med soda og skylle, og du kan hælde soda i skålen og hæld varmt vand. Efter nogle få minutter skal du skylle og skylle pladerne.
• Du kan bruge ammoniak eller eddike til at fjerne en ubehagelig lugt:
  1. Tør overskydende fedt af med et tørt papirhåndklæde.
  2. Dæk derefter skålene i varmt vand med eddike eller ammoniak.
  3. Efter - skyl og tør tør.
• Citronskal kan også klare lugten af ​​fisk - tør overfladen af ​​pladerne med den. En sådan procedure skal hjælpe med at løse problemet.
• Hvis du hakkede fisk i en fødevareprocessor eller kødkværn, skal du til sidst springe et par citronskiver over.

Vigtigt! Citron kan tørres til samme skærebræt, bord, kniv.

• Gafler, skeer, knive, metalspatler efter opskæring, madlavning og spisning af fiskeretter før vask, tør med vegetabilsk olie, eddike eller rå kartoffel, vask derefter i koldt vand.

Vigtigt! Du kan også slippe af med lugten af ​​løg, hvidløg fra bestik.

• Hvis du ikke vil vaske panden fra fedt og lugt, kog fisken og kødet i en folie eller ærme.

til indhold ↑

Nyttige tip til husmødre på en note:

• For at fiskene skal udsende mindre lugt under stegningen, skal du kaste den skrællede og skiver kartoffel i olien.
• Nogle husmødre anbefaler at dryppe lidt citronsaft i olien - dette forhindrer også spredning af fiskearoma.
• Hvis du ikke ønsker, at lugten af ​​fisk skal videregive til efterfølgende retter tilberedt i denne gryde, skal du tilføje en separat gryde til fisken. Og så forsvinder spørgsmålet om, hvordan du fjerner lugten af ​​fisk fra gryden af ​​sig selv.
• Nogle kvinder, så fisken udstråler mindre lugt under tilberedning, sænk den ned i flere minutter i en opløsning af vand, eddike, peber og laurbærblad. Du kan gnide salt i fiskekroppen til samme formål, vente i 15 minutter og skyl.
• En anden måde at neutralisere lugten er at bruge dildefrø. Sprøjt dem med fisk, der er klar til at fryse, eller omvendt - taget ud af fryseren for at afrime. Så under madlavning vil der være mindre ubehagelige aromaer.
• Når du tilbereder fiskebuljong, tilsættes lidt mælk - dette forbedrer ikke kun smagen, men neutraliserer også lugten.

til indhold ↑

Hvordan fjernes dårlig ånde fra hænderne?

Det er praktisk at rengøre med handsker, men ikke at lave mad, selvom man sommetider gerne vil, fordi duften af ​​løg, hvidløg og sild spiser i huden i lang tid:

• For at forhindre aromaerne fra disse produkter i at absorbere i din hud, skal du behandle dine hænder med en svag opløsning af eddike inden tilberedning.
• Efter tilberedning - gnid først huden med salt, vask derefter med sæbe.

Vigtigt! Det anbefales at have en flydende sæbe i køkkenet, der fjerner ubehagelige lugte.

• Hvis dette ikke hjælper, skal du tørre dine palmer med en citronskive.

til indhold ↑

Nogle nyttige tip til fjernelse af lugt:

• Hvis tøjet er gennemblødt efter madlavning i køkkenet med duften af ​​mad, blødlægges det i 40 minutter i vand med tilsætning af eddike (2 spsk pr. 1 liter vand). Det vil ikke skade stoffet, men det hjælper med at fjerne overskydende lugt.
• Ubehagelige aromaer fra køkkenet vil hjælpe med at fjerne kaffen væk - den skal ristes et stykke tid i en tør stekepande. Hvis nogen ikke kan lide kaffe, kan du bare bruge luftfriskere.

Vigtigt! Glem ikke at tænde hætten mens du laver mad.

• Når du har vasket tallerkener, gryder, pander, hvis du kogte fisk, kål, lam og andre stærkt lugtende produkter, så glem ikke at vaske køkkenvasken, rengør drænet, ellers forbliver lugten i køkkenet:
  1. Vaskemaskinen kan vaskes med vasketøjssæbe.
  2. Hell soda rigeligt i og omkring afløbet, og sluk med eddike. Dette vil ikke kun opdatere det, men også lindre små blokeringer og desinficere det.
  3. Du kan hælde en kogende opløsning af vaskepulver (2 spsk pr. 1 liter kogende vand) i drænet, men du skal være forsigtig.

Vigtigt! For plastrør er denne metode ikke egnet.

• For at slippe af med ubehagelige lugte i køleskabet skal du vaske den med en svag opløsning af eddike eller bruge soda (1 spsk pr. 1 liter vand).
• Hvis du lægger fisken i køleskabet, skal du sprede brødskiverne på hylderne eller hæld kul i en tallerken.
• Trækul, der hældes i et åbent kar, hjælper med til at neutralisere ubehagelige lugte i spisekammeret eller andre små bryggers, hvor fiskeprodukter opbevares.
• Ekstreme aromaer af madlavning af fisk, tobak, maling i rummet hjælper med at fjerne våde håndklæder. De kan hænges eller lægges på polstrede møbler.

til indhold ↑

Lageroptagelser

Det er meget muligt at slippe af med lugten af ​​fisk i en gryde, gryde, plader, på hænder og endda indendørs. For at gøre dette behøver du ikke at købe dyre penge og bruge en masse tid. Det er nok at kende et par hemmeligheder og drage fordel af de produkter, som hver husmor har. Ved hjælp af praktiske tip fra denne artikel kan du ikke kun fjerne ubehagelige lugte af produkter, men også forhindre deres udseende eller reducere deres intensitet. Brug erfaringer fra erfarne husmødre, og madlavning vil være et meget mere behageligt tidsfordriv.