Odvápňovač Saeco

Zařízení na vaření kávy vyžaduje systematickou péči, protože pracovní stav hlavních prvků kávovaru ovlivňuje proces vaření velkolepého aromatického osvěžujícího nápoje. Postup čištění jednotky na vaření kávy zahrnuje péči o základní prvky - hydraulický systém, vodní nádrž, mechanismus pro vaření kávy, stroj cappuccino, kontejner na odpad a zbytky kávy. V tomto článku se budeme zabývat tím, jak se provádí odvápňování kávovaru, jak dobře je speciální odvápňovací činidlo Saeco a jaké další prostředky může tento proces produkovat.

na obsah ↑

Jak ovlivňuje měřítko provoz kávovaru?

V tvrdé vodě je vysoký koeficient hořečnatých a vápenatých solí, které se během zahřívání tvoří nerozpustná sraženina. Toto usazeniny vodního kamene se usadí na části kávovaru a způsobí potíže.

Včasné odstraňování vodního kamene vašeho kávovaru Saeco předchází mnoha problémům:

• prodlužuje životnost kávovaru;
• přispívá k maximálnímu objemu připraveného nápoje;
• podporuje správnou teplotu kávy;
• snižuje náklady na opravy v důsledku hromadění vodního kamene;
• podporuje přípravu dokonalé pěny;
• poskytuje dokonalou chuť připraveného nápoje.

Důležité! Tvorba vodního kamene ovlivňuje proces ohřevu a přívodu vody, snižuje kapacitu kotle a blokuje oblasti uvnitř zařízení, což způsobuje snížení teploty a kvality kávy. Měřítko také ovlivňuje činnost čerpadla, takže během používání jednotky dochází ke zvýšení hluku pozadí.

na obsah ↑

Jaký je rozdíl mezi kávou, když je kávovar špinavý?

Pro dokonalou kávovou pěnu je charakteristické hnědo-zlaté barevné schéma s hustou texturou. Kvalitní káva espresso musí mít hustou konzistenci, nahnědlou barvu a nasládlou chuť.

Limescale snižuje tlak a snižuje množství dodávané vody:

• Pokud kávovar nebyl odvápněn, pak se při výrobě kávy na povrchu šálku získá pěna slabé konzistence.
• V přítomnosti vodního kamene nedochází k přímému kontaktu kapaliny se stěnami nádrže, v důsledku čehož se voda nezahřeje na požadovanou teplotu a kávový nápoj místo horkého se ochladí.
• Kromě toho se z kávovaru vymyjí vodní kámen a částice sedimentu spadají do kávového hrnku.

Aby se těmto problémům zabránilo, je nutné kávovar pravidelně čistit od nahromaděného plaku.

na obsah ↑

Kdy potřebujete odvápnění?

Kávovar Saeco musíte systematicky čistit. Pravidelnost tohoto procesu závisí na kvalitě vody:

• Pokud existuje tvrdá voda, je vhodné kávovar čistit jednou měsíčně.
• Pokud je voda změkčena, stačí ji jednou za šest měsíců vyčistit.

Důležité! Kromě toho existuje další metoda, která hlásí potřebu odvápnění. Když kávovar připravil asi 200 šálků kávy, měli byste přemýšlet o jeho čištění.Některé modely jsou vybaveny speciálními indikátory, z nichž určitý informuje o potřebě odvápnění.

Pokud kávovar není vybaven speciálním čítačem, měli byste věnovat pozornost následujícím okolnostem, které naznačují potřebu odvápnění kávovaru Saeco:

• Během procesu výroby kávy dochází k silnému hučení zařízení.
• Při vaření nápoje je pramínek kávy vstupující do šálku mnohem tenčí než obvykle.
• Přítomnost bělavé sraženiny v kávovém nápoji.
• V kloubech těla kávovaru jsou patrné stopy úniku vody.
• Když je jednotka zapnutá, je vydán signál, který hlásí poruchu a kávovar nefunguje.
• Když je ventil otevřen v parním režimu, z trubice vylétají částice vodního kamene.

Tyto situace se nejčastěji vyskytují během dlouhého procesu provozu jednotky nebo v případě, kdy nebyla včas přijata standardní opatření k zajištění správné tvrdosti vody. Nejjednodušší je nainstalovat vodní filtr Brita Intenza Aroma System.

Důležité! Pokud je kávovar Saeco vybaven displejem, můžete jej naprogramovat na konkrétní indikátor tvrdosti vody. Pokud se vyskytnou malé usazeniny soli, jednotka vydá signál informující, že kávovar Saeco je třeba vyčistit.

na obsah ↑

Důležitý krok - odvápnění zařízení

Spotřebiče Saeco se skládají z kotle, který je schopen ohřívat vodu na 90 stupňů. Topný článek, který napomáhá procesu ohřevu vody, je náchylný k tvorbě vodního kamene. Proto, aby zařízení předčasně selhalo a aby fungovalo efektivně, je nutné provést postup odvápňování kávovaru Saeco včas.

Důležité! Přítomnost automatického čisticího systému přispívá k procesu odstraňování usazenin pomocí speciálního čisticího prostředku pro kávovar Saeco. Zařízení je vybaveno vestavěným řídicím systémem, který se používá pro kvantitativní řízení cyklů při přípravě kávy. Indikátor na ovládacím panelu ukazuje určitý indikátor a upozorňuje na nutnost provést odvápnění kávovaru Saeco.

Existuje několik doporučení pro odstranění usazenin v kávovaru Saeco:

1. Nalijte čisticí prostředek do vodní díry a přidejte jeden litr teplé vody, která není vyšší než 60 stupňů.
2. Poté zapněte zařízení a protáhněte pár hrnků vody systémem přívodu teplé vody.
3. Potom uzavřete kohoutek horkou vodou
4. Vařili jsme dva šálky kávy současně s čisticí látkou a připravený nápoj se nepoužívá k pití.
5. Podle pokynů spustíme automatický program mytí kávovaru Saeco.
6. Poté myjeme pracovní jednotku zařízení vodovodní vodou, a pokud je k dispozici sklo rychlovarná konvice.

Důležité! Pokud model kávovaru neposkytuje automatický čisticí program, je nutné provést proces vaření kávy pomocí čisticího prostředku tolikrát, kolik vody je v nádrži. Poté je nutné propláchnout otvor násypky - naplnit jej vodou z kohoutku, provést postup přípravy několika dalších kávových hrnků. Tím se dokončí čištění kávovaru od usazenin solí.

Některé modely mají integrovaný hydraulický systém sestávající ze zařízení a trubic pro dodávání nápoje. Po zapnutí stroje a při každé kávě se provádí proces automatického čištění hydraulického systému. Po průchodu celým hydraulickým systémem vstoupí voda do plastové vany.

Důležité! Pro zvýšení účinnosti procesu odvápňování zařízení se doporučuje používat k čištění kávovaru Saeco speciální tablety, které musí být nainstalovány uvnitř zařízení.

na obsah ↑

Čištění varného mechanismu

Pivovarský mechanismus ovlivňuje účinnost výroby kávy, proto ji musíte pravidelně umývat pod tekoucí vodou.Čistší mechanismus zabraňuje různým poruchám během provozu zařízení a připravuje aromatičtější kávu. Pro tento proces není nutné používat speciální odvápňovač Saeco, protože voda dokonale zvládne tuto práci.

Důležité! Kávovar vám nepřipomíná, že je třeba vyčistit varný mechanismus, takže musíte nezávisle sledovat úroveň jeho čistoty a včas opláchnout.

K určení frekvence čištění pudinkového mechanismu můžete použít tyto tipy:

• Pokud se zařízení používá v domácích spotřebičích a proces vaření kávy se neuskutečňuje více než pětkrát denně, musí se pivovarský mechanismus čistit každých 10-14 dní.
• Pokud je spotřebič používán v kanceláři a proces vaření kávy probíhá více než 10krát denně, musí být mechanismus vyčištěn každý týden.

na obsah ↑

Čištění stroje cappuccino

K odstranění zbytků mléka a propláchnutí průtokových kanálů zkumavky je nutné vyčistit stroj cappuccino. Tento proces musí být prováděn pravidelně, jinak bude nutné provést velmi složitou a pečlivou opravu kávovaru. K propláchnutí zařízení musíte pro kávovar Saeco použít speciální tekutý čistič a jeho dávkování závisí na modelu.

Jak opláchnout stroj cappuccino:

1. Připravte speciální mycí roztok podle pokynů.
2. Ponořte mléčnou hadici do připraveného roztoku.
3. Zapněte horké mléko nebo pěnu.
4. Opakujte tento postup několikrát, abyste se ujistili, že speciální roztok prochází všemi zkumavkami.
5. Opláchněte všechny kanály a zkumavky stroje cappuccino čistou vodou.
6. Vyčistěte filtry pro kávovar.

Důležité! Pokud proces přípravy cappuccina nebo latte probíhá denně, můžete zkumavky jednotky ručně propláchnout a každé dva týdny použít kávovar Saeco speciální nástroj.

na obsah ↑

Kávovary

K čištění kávovaru použijte následující odvápňovací prostředky Saeco:

• Čisticí kapalina kávovaru Saeco - používá se k odstranění vodního kamene z topného článku. Tento produkt se prodává v lahvích určených pro jeden postup čištění. Takový postup musí být proveden jednou za dva měsíce.
• Tablety kávovaru Saeco - očistěte zařízení od kávových olejů. Tato tableta se musí použít po přípravě 350 šálků, aby se vyloučily usazeniny oleje na vnitřní straně jednotky.
• Kapalina na čištění kondenzátoru.
• Saeco Coffee Machine Grease - Prodlužuje životnost pivovarnické jednotky a pomáhá připravit bohatší a aromatičtější nápoj. Tento proces musí být prováděn každých 500 přípravků nebo po 4-5 kg ​​vařené kávy.

na obsah ↑

Kávovar čistíme správně

Při výrobě kávovarů vyrábějí výrobní společnosti současně speciální prostředky pro čištění kávovarů.

Pokud je model vybaven čítačem, který udává počet připravených hrnků na kávu, nebude proces čištění univerzálním čističem příliš náročný:

1. Vyberte si čistič kávovarů Saeco podle doporučení výrobce. Jedním takovým nástrojem je CA 6700/00.
2. Připravte roztok podle pokynů na obalu.
3. Naplňte nádržku a potrubí jednotky připraveným roztokem požadované koncentrace.
4. Vyčistěte nádobu navrženou pro sběr odpadu a filtrování zbytků kávy.
5. Spusťte automatický odvápňovací systém a sledujte signalizační akce samotného kávovaru. Zařízení v zásadě vyžaduje další přísun vody a opět provádí čištění pánve.

Zbytek procesu odvápnění provádí kávovar sám.

Pokud tato funkce není při návrhu přístroje stanovena, je pro provedení procesu odvápnění nezbytné:

1. Připravte odvápňovač Saeco podle pokynů k balení.
2. Připravený roztok požadované koncentrace nalijte do vodní nádrže a potrubí jednotky.
3. Proveďte postup čištění nádoby, která shromažďuje odpad a filtr z drobných zbytků kávy.
4. Zapněte zařízení, otevřete kohoutek velmi horkou vodou. Je vhodné vypustit ze 100 do 150 mililitrů kapaliny. Tento postup vypouštění se musí opakovat čtyřikrát až pětkrát v intervalu 6 až 7 minut, přičemž z kohoutku se vylévá 90 až 100 ml tekutiny.
5. Pokud není stroj vybaven dálkovým ovladačem a poté do něj nalévejte kávu, musíte aktivovat program přípravy kávy. Pokud je kávovar vybaven rozmělňovačem, není nutné nalít kávu, ale můžete okamžitě spustit program vaření. Výsledný nápoj by nikdy neměl být opilý, musí být nalit. Tento postup musí být opakován, dokud nezanikne zaplavený čisticí roztok.
6. Vyčistěte zařízení vodní nádrže, poté z kohoutku doplňte studenou vodu a opakujte postup čištění znovu, pouze s čistou vodou, abyste odstranili zbytky čisticího prostředku.
7. Opláchněte ovládací jednotku přístroje studenou vodou.

V důsledku tohoto postupu odvápnění se kávovar dokonale vyčistil a byl schopen znovu plnit svou funkci.

Důležité! Existují modely vybavené speciálními nádobami, kde je čisticí prostředek umístěn ve formě tablety. Proto je před zahájením postupu nutné zařízení prostudovat.

Kyselina citronová

Pokud neexistuje speciální tekutý odvápňovač Saeco nebo tablety, můžete použít kyselinu citronovou a vyčistit kávovar:

1. Nejprve se kávovar očistí od odpadu a zbytků kávy.
2. Pak se připraví roztok pomocí šťávy ze dvou citronů na litr vody, nebo můžete použít 6-8 čajových lžiček kyseliny citronové na litr vody.
3. Výsledný produkt nalijte do vodní nádrže po dobu dvou až tří hodin, protože přírodní produkt tak rychle neodstraňuje usazeniny tvrdé soli, jako chemikálie uvedené v pokynech.
4. Poté spusťte program přípravy kávy a spotřebujte celé množství roztoku kyseliny citronové ve vodní nádrži.
5. Poté několikrát opláchněte kotel na vodu čistou vodou z vodovodu.
6. Nakonec je nastaven program přípravy kávy pro čištění samotného kávovaru čistou vodou.

Ocet čištění

Existuje falešná domněnka o vynikajících vlastnostech octa pro čištění kávovaru a odstranění vodního kamene. Složení octa zahrnuje vodu a kyselinu octovou, které nepříznivě ovlivňují stav vnitřních prvků jednotky.

Existuje řada dobrých důvodů, které takové produkty nedoporučují:

• Neúčinnost výsledku čištění kávovaru od vodního kamene. Ocet se skládá z kyseliny octové a kyseliny mléčné a citronové jsou obsaženy v doporučených opravných prostředcích pro odstraňování vodního kamene. Přítomnost octa uvolňuje usazeniny vápna, ale na rozdíl od chemikálií používaných k odstranění plaku neposkytuje účinné čištění kávovaru a také zcela neodstraní olejovou vrstvu.
• Štiplavý zápach octa se velmi obtížně zbaví. V kombinaci s kávovými oleji má výsledný nápoj nepříjemnou sladkou chuť. Receptorové vlastnosti jazyka jsou schopny zachytit až deset tisíc druhů chuti a ocet je tak silný produkt, že když ovlivňuje receptory, zbývající chuťové pocity se překrývají.
• Postup čištění kávovaru z vodního kamene pomocí octa vyžaduje čtyřikrát více času než použití doporučených čisticích prostředků pro proces odvápnění.

Důležité! Je také nežádoucí uchýlit se k použití jiných látek k čištění kávovaru od vápenných usazenin.Prostředky, které obsahují anorganické kyseliny, jako je kyselina sírová, sulfamová, chlorovodíková, mohou způsobit poškození systému trysek kávovaru. Z tohoto důvodu se doporučuje používat pouze speciální odvápňovací prostředky Saeco.

Charakteristickým rysem jsou jednotky typu kapání, ve kterých čerpadlo nefunguje. Konstrukce takových kávovarů je vybavena trubicemi, které mají zesílené stěny. V tomto případě je přípustné použít bílý ocet. Aby se zabránilo štiplavému zápachu, doporučuje se používat odstraňovač vodního kamene Senseo v kamenivech typu kapající.

na obsah ↑

Stock záběry

Nyní víte, jak odvápnit váš kávovar Saeco espresso a jak často tento postup dokončit. Nevšímejte si doporučení výrobce vašeho zařízení, aby vám sloužil po dlouhou dobu a získal opravdu chutný aromatický nápoj.