Jak si vybrat kávovar?

Pro mnoho lidí začíná den šálkem osvěžující kávy. Nejjednodušší způsob je samozřejmě použít běžný instantní nápoj, ale vařená káva je mnohem chutnější, silnější a má úžasnou vůni. Opravdu je docela realistické vyrábět dobrou kávu doma. Výběr moderních kávovarů je obrovský, liší se nejen technologií přípravy nápoje, ale také dalšími možnostmi, které tento proces značně usnadňují. Jak si tedy vybrat kávovar a co je lepší pro domov? V tomto článku najdete užitečné tipy pro výběr tohoto zařízení.

na obsah ↑

Výběr typu kávovaru

Každé zařízení na vaření kávy se liší hlavně typem přípravy. Navíc kvalita a chuť nápoje závisí na způsobu vaření. Zde jsou nejčastější typy kávovarů, které lze snadno najít v každém obchodě s domácími spotřebiči:

• Francouzský tisk;
• Electric Turk;
• Kávovar;
• Kávovar typu karob;
• Kávovar na kapsle;
• Kombinovaný spotřebič.

Důležité! Nespěchejte a dávejte přednost prvnímu modelu, který se vám líbí. Abyste si vybrali kávovar skutečně tak, aby plně vyhovoval vašim očekáváním a který budete mít touhu používat nejen prvních pár měsíců, ale neustále, musíte zvážit všechny možnosti každého typu, funkce služby a další vlastnosti.

na obsah ↑

Francouzský tisk

Toto zařízení lze jen stěží nazvat plnohodnotným kávovarem, ale přesto v mnoha zemích našlo široké uplatnění. Je to skleněná nádoba s pístem a uvnitř filtru.

Důležité! K přípravě kávy je třeba nalít mletá zrna do lisu a nalít vroucí vodu. Po několika minutách musí být lis spuštěn dolů, takže všechny silné zbytky zůstávají na dně a nespadají do šálku.

Výhody:

• K přípravě kávy není nutné zařízení připojovat k síti.
• Není nutné pravidelně měnit filtr - lis má poměrně dlouhou dobu používání.
• Síla kávy může být regulována pouze objemem vody v nádobě.
• Francouzský lis je kompaktní a pohodlný, což umožňuje jeho použití i mimo domov.

Nevýhody:

• Chuť a síla nápoje lze určit pouze empiricky. Neexistují přesné rozměry pro přípravu kávy.
• Neexistují žádné další možnosti - udržování tepla, zpožděný start atd.
• Francouzský tisk neumožňuje přípravu různých druhů kávy. V tomto případě se získá pouze analog běžného instantního nápoje.

Důležité! Pokud se rozhodnete pro tento typ kávovaru pro domácnost, pak při nákupu věnujte pozornost podrobnostem tisku:

• Sklo musí být odolné vůči teplu.
• Rukojeť je vyrobena z plastu. To vám umožní vzít si horký spotřebič do ruky.
• Samotný píst a filtr musí být z nerezové oceli.

Zpravidla je obtížné kontrolovat okem, takže pokyny jsou předpokladem pro nákup.

na obsah ↑

Elektrický Turek

Ve skutečnosti se jedná o běžný způsob výroby nebo Turku pro přípravu kávy, pouze ohřev je způsoben elektrickým topným prvkem a ne na sporáku. Má charakteristický tvar nejjednoduššího kávovaru a topného stojanu.

Kromě toho má moderní zařízení větší objem, přestože káva není o nic méně aromatická než ve svém prototypu.

Důležité! Najdete další možnosti:

• odnímatelná rukojeť;
• automatické vypnutí;
• několik režimů vytápění.

Nejprogresivnější možností je elektrický turek vyrobený z tvrzené keramiky, který je považován za nejekologičtější pro životní prostředí.

Výhody:

• Káva se vaří velmi rychle. Jeden šálek kávy je připraven za méně než minutu.
• Nejsou zapotřebí žádné speciální dovednosti - stačí dát kávu a nalít vodu.
• Elektrický Turk je kompaktní, takže si ho můžete vzít s sebou i na cestách.

Nevýhody:

• V elektrickém Turku vaří voda velmi rychle, takže chuť kávy z něj nechává tolik žádoucí, ale je to amatérská záležitost.
• Po každé přípravě musíte Turek omýt. Kromě toho nesmí být povoleno měřítko.
• Před nalitím nápoje do šálku ho musíte napít, nebo pít na kávové základně, což je pro moderního člověka zcela neobvyklé.

na obsah ↑

Kávovar na filtrování kapek

Toto je nejběžnější typ kávovaru pro domácnost. Kromě toho je často ve filmech, kde je zobrazena americká kavárna, často typ kapání. Je to všechno o lacinosti, jednoduchosti zařízení a schopnosti připravit velký objem nápoje v jednom cyklu vaření.

Důležité! Zařízení se skládá ze dvou nádob s vodou a oddílu pro mletou kávu. Voda se nalije do nádoby, zahřeje se na 90 stupňů a prochází kávovým oddílem, poté filtrem a vstupuje do šálku s již připravenou kávou. Přes vnější jednoduchost zařízení je káva silná a podle chuti docela příjemná.

Výhody:

• Jeden cyklus přívodu vody umožňuje připravit až dva litry poměrně silného nápoje.
• Můžete si vybrat jakýkoli druh instantní kávy - od Arabica po zelenou.
• Zařízení je vybaveno funkcí ohřevu vody, takže i po nějaké době po přípravě kávy zůstává horká.

Důležité! Tento typ je ideální pro velkou rodinu, kancelář a velkou společnost milovníků kávy.

Nevýhody:

• Voda není vždy schopna zcela odhalit celou vůni a chuť mletých bobů, takže chuť výsledné kávy je mírně podprůměrná.
• Je nutné neustále měnit vyměnitelné filtry, jinak se částice mletých surovin dostanou do nápoje, nebo kávovar nebude fungovat vůbec.
• I když chcete pít jen jednu malou šálku kávy, musíte nalít plnou nádobu s vodou, což je velmi nepraktické.

Jak si vybrat kapačku na kávu: základní parametry

Pokud si chcete vybrat dobré a praktické zařízení, které vydrží dlouho, měli byste věnovat pozornost následujícím charakteristikám:

• Moc. Čím nižší je tento parametr, tím pomalejší voda teče a káva bude podle toho silnější. Proto byste v tomto případě neměli vybírat výkonné modely - stačí jen 700 W.
• Baňka. Je vhodné vybrat kávovar se skleněnou baňkou. Plast se rychle zhoršuje, v důsledku toho se káva ukáže se specifickou vůní.
• Velikost baňky. Pokud očekáváte, že zařízení bude používat více lidí současně, měli byste se blíže podívat na velké vodní nádrže.
• Typ filtrů. V kapačkách na kávu se používají jednorázové papírové filtry, 60 nylonových nylonových filtrů a opakovaně použitelné železné filtry. Nylonová verze je považována za nejkvalitnější a nejpraktičtější.
• Možnost ohřevu kávy. Zařízení je často vybaveno systémem pro ohřívání hotového nápoje nebo termosky. To je nezbytné, pokud nebudete celý nápoj pít okamžitě, ale současně se chuť kávy postupem času ztratí.
• Časovač Vzácná doplňková možnost, která vám umožní odložit přípravu kávy o určitou dobu, jakož i stanovení doby vaření. Tento parametr výrazně zvyšuje náklady na domácí spotřebič.

na obsah ↑

Kávovary na karobu pro domácnost

Tento typ zařízení umožňuje přípravu kávy z mletých zrn pod vysokým tlakem - espresso doma.Kromě toho vám mnoho modelů umožňuje vařit a cappuccino - stejnou kávu, ale s přídavkem mléčné pěny.

Důležité! Říkali jim Rozhkov, protože mletá zrna se nalije do zvláštního kužele vyrobeného z kovu nebo plastu.

Existují dva typy amatérských kávovarů:

1. Tlak až 15 bar. V takovém zařízení je voda nalita do nádoby, která je výrazně zahřátá a tvoří páru. Ve správný čas se ventil otevře a pára prochází do rohu s mletou kávou. Když se pára ochladí, promění se v dušenou kávu.
2. Tlak nad 15 bar. Všechno je zde mnohem jednodušší. Voda se zahřívá až na 90 stupňů a pod vysokým tlakem přechází do rohu s mletou kávou a z rohu se nápoj dostane do šálku. Podobné zařízení pracuje mnohokrát rychleji bez ztráty chuti a vůně zrn.

Výhody:

• Zároveň si můžete připravit maximálně dva šálky, ale opravdu kvalitní nápoj, který je vhodný pro malé rodiny nebo jednu osobu.
• Zařízení obvykle umí vařit jak espresso, tak cappuccino.
• Káva se připravuje velmi rychle, přičemž všechny prospěšné vlastnosti, chuť a vůně zůstávají.
• Houkačka se velmi snadno umývá, nejsou zapotřebí žádné další vyjímatelné filtry.

Nevýhody:

• Pro přípravu jsou vhodné pouze kávové zrna určitého mletí. U některých modelů jsou zrna mleta těsně před vařením.
• Zpravidla mají kávovary z rohovníku velmi slušnou cenu. Je pravda, že si znovu všimneme - káva je dobré kvality.

Další funkce

Při výběru kávovaru tohoto typu je vhodné věnovat pozornost následujícím maličkostem, které mohou být následně velmi užitečné:

• Je lepší zvolit kovový roh. Plastový protějšek se velmi rychle opotřebuje a lze jej vyměnit pouze.
• Nezapomeňte mít pánev, která shromažďuje přebytečnou vodu.
• Nejlepší je vybrat modely s funkcí výroby cappuccina. Často má pouze další tlačítko a nádobu na mléko.

Důležité! Zařízení ukazující teplotu vody a kávy, jakož i postup přípravy nápoje, je poměrně užitečnou možností, která pomáhá plně řídit celý proces.

na obsah ↑

Kávovary na gejzír

Tento typ zařízení pro výrobu kávy může být dvou typů:

• První je plně elektrický a automatizovaný.
• Druhý - je nutné zahřát na sporáku, navenek připomínající malou konvici.

Důležité! Uvnitř kávovaru na gejzíry jsou dvě přihrádky - na kávu a vodu. Během provozu se voda zahřívá, prochází prostorem s mletou kávou a vrací se na své místo. Technologie je tento typ velmi podobný kapačce na kávu, avšak nápoj je mnohem chutnější a aromatičtější.

Výhody:

• Podobné zařízení je vhodné pro kávu i čaj.
• Množství hotového nápoje závisí na kapacitě kávovaru. Někdy najdete poměrně velká gejzírová zařízení.

Nevýhody:

• Káva se získá o něco lépe než u kapajícího typu, ale mnohem horší než u kávovarů na výrobu rohlíku.
• Mytí konvice je poměrně komplikované a dlouhé - skládá se z mnoha prvků, které je třeba mýt.

Důležité! Před výběrem kávovaru pro domácnost si musíte pečlivě přečíst, z jakého materiálu je zařízení vyrobeno. Vyberte si gejzír kávovar pouze z nerezových slitin.

na obsah ↑

Kávovar na tobolky

U tohoto typu je káva vkládána do zařízení ve formě speciálních kapslí s hliníkovým povlakem. Během vaření jsou proraženy zařízením ve třech bodech, nejprve proudí vzduch pod silným tlakem skrz otvory a poté voda.

Důležité! Tento typ kávovaru vám umožňuje připravit velké množství silného nápoje, což je výhodné pro kancelář nebo velké společnosti.

Výhody:

• Před vařením není třeba kávu lámat a nalít potřebnou část kávy. Stačí jedna kapsle na pár šálků nápoje.
• Zařízení je poměrně kompaktní a nezabírá více místa než běžná konvice.
• Káva je velmi slušná v kvalitě, druhá pouze u espressa.

Důležité! Takové kávovary jsou relativně levné, ale slouží jen po omezenou dobu.

Nevýhody:

• Je nutné zakoupit kapsle pouze určité značky. Kávu od jiných výrobců nemusí zařízení číst.
• Není jasné, jaká kvalita kávy je v kapsli. Zpravidla můžete ovládat pouze chuť a trvanlivost.
• Kávové kapsle je někdy obtížné koupit v obchodě. Proto bude nutné objednat kávu poštou.

na obsah ↑

Kombinované kávovary pro domácnost

Kávovary kombinovaného typu jsou velmi vzácné. Umožňují vařit kávu několika způsoby. Některé modely tedy mohou vyrábět espresso z rohovníku, zatímco také vyrábějí kávu z kapslí. Kombinované kávovary však často mají způsob, jak připravit kávu z mleté ​​nebo celé fazole. Bohužel takové modely jsou v domácnostech velmi vzácné. Kromě toho je třeba pokaždé přemýšlet o tom, jak v zařízení připravovat kávu.

na obsah ↑

Stock záběry

Káva je nápoj, který pije téměř každý dospělý. Proto, aby se přistupovalo k otázce, jak si vybrat kávovar pro domácnost, mělo by být vyvážené. Nejprve zhodnoťte, jakou kvalitu kávy chcete mít, a teprve poté vyberte typ. Každý kávovar má své klady a zápory, což vám umožní vybrat si správnou volbu a získat opravdu dobrý spotřebič.