Jak sterilizovat plechovky v mikrovlnné troubě?

Konzervační doba je jednou z nejnáročnějších, ale veškerá práce je plně opodstatněná v zimě, když vyjdete z lahodného džemu nebo křupavých okurek. Naše babičky neměly po ruce tak mnoho různých domácích spotřebičů, a proto všechny přípravné postupy odstranily lví podíl na procesu sklizně zeleniny, bobulovin a ovoce. Dnes máme skvělou příležitost, abychom vše mnohem jednodušší a rychlejší, například, pokud víte, jak sterilizovat plechovky v mikrovlnné troubě. To je to, o čem se bude v tomto článku diskutovat.

na obsah ↑

Proč sterilizovat plechovky?

Z hygienického hlediska je nutná sterilizace plechovek. Touto léčbou zemřou všechny mikroorganismy, které mohou během jejich dlouhodobého skladování vyvolat znehodnocení produktů. Ale to je jen za podmínky, že pokud víte, jak sterilizovat plechovky - v mikrovlnné troubě nebo v troubě to není zásadně důležité. Výběr technologie je čistě osobní záležitostí pro každého, protože každý je připraven strávit jiným postupem času.

na obsah ↑

Které plechovky lze sterilizovat v mikrovlnné troubě?

V mikrovlnné troubě mohou být takovému zpracování podrobeny plechovky téměř jakéhokoli objemu. Vše záleží na tom, kolik vybavení máte k dispozici. Ve skutečnosti lze takto sterilizovat plechovky o objemu 0,5 a 1, 2, 3 litry.

Jedinou nástrahu - 3-litrová nádoba nesedí svisle dovnitř, bude muset být položena vodorovně. Pokud jsou nádoby menší, můžete současně zpracovat několik kusů - kolik je dostatku vnitřního prostoru mikrovlnné trouby. Neexistují žádná další omezení.

na obsah ↑

Jak sterilizovat banky v mikrovlnné troubě?

K řádné sterilizaci plechovek v mikrovlnné troubě stačí dodržet následující algoritmus:

1. Skleněný obal důkladně omyjte vhodným čisticím prostředkem. Používejte pro tuto známou sodu nebo moderní domácí chemikálie.
2. Dobře opláchněte čistou vodou, dokud se čisticí prostředek úplně neodstraní.
3. Naplňte každou sklenici vodou - 1-2 cm.
4. Umístěte dovnitř mikrovlnné trouby.
5. Nastavte režim topení - od 1 do 5 minut. Délka procesu závisí přímo na objemu plechovek a jejich počtu - čím více kusů, tím déle trvá zpracování.
6. Sterilizované nádoby odstraňte pomocí rukavic nebo čistého ručníku, aby nedošlo k popálení rukou.
   

na obsah ↑

Výhody sterilizačních plechovek v mikrovlnné troubě:

1. Vysoká rychlost dokončení celého procesu ve srovnání se starší technologií.
2. Možnost současného zpracování několika kontejnerů libovolného objemu.
3. Teplota a vlhkost v kuchyni zůstávají na jedné stabilní úrovni.

na obsah ↑

Užitečné tipy:

1. Chcete-li bezpečně sterilizovat sklenice v mikrovlnné troubě, před zpracováním pečlivě zkontrolujte, zda v každé nádobě nejsou praskliny nebo třísky. Jinak, když zařízení pracuje, rozdělí se.
2. Kovové předměty nemohou být umístěny do mikrovlnné trouby, takže zpracování obalů nemůže být provedeno touto metodou.

na obsah ↑

Stock záběry

Nyní máte představu, jak správně sterilizovat sklenice v mikrovlnné troubě. Doufáme, že jste přesvědčeni o tom, jak rychle a spolehlivě je tato možnost. Konečné rozhodnutí je, zda v tomto procesu použít moderní domácí spotřebiče nebo jednat starým způsobem, je na vás, abyste se rozhodli.Hlavní věc je, že se připravujete na zimu „s duší“ a dobrou náladou, pak bude příjemná i ta nejnáročnější konzervace.