Jak sestavit mlýnek na maso?

Každá žena v domácnosti se snaží diverzifikovat stravu své rodiny. A nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je s masem. Mlýnek na maso je jednou z nejdůležitějších položek v kuchyni. Žádní zpracovatelé potravin a míchačky ji nemohou vytlačit, když potřebujete vařit šťavnaté a měkké masové kuličky, rohlíky, masové kuličky, housky. Budeme se snažit vypořádat se s jeho zařízením a pochopit, jak sestavit mlýnek na maso.

na obsah ↑

Jak je to uspořádáno?

Manuální jednotka pro přípravu mletého masa se skládá z těchto částí.

• Případ s přijímačem masa. Vyrobeno z vysoce pevné slitiny kovů.
• Šroubová hřídel. Má tvar spirály a je určen k přivádění masa do řezné části.
• Nůž. Ve skutečnosti jde o nástroj, který mele produkty a přeměňuje je na mleté ​​maso. U klasických modelů se používají 2 druhy nožů: s křídly a diskem.
• Grille. S jeho pomocí je možné kontrolovat stupeň mletí produktu.
• Upínací matice. Slouží jako upevňovací prvek pro všechny části zařízení.
• Zámek a klika.

Důležité! Klasický „sovětský“ mlýnek na maso je připojen ke stolu pomocí přítlačné patky. Aby struktura nespadla, musí být pevně zašroubována. Aby se zabránilo sklouznutí zařízení, doporučujeme umístit mezi stolní desku a nohu malý kus měkké textilie. U moderních modelů se pro výrobu chodidla používá plast s vysokou pevností. Montáž je spolehlivější.

Obecné uspořádání elektrického mlýnku na maso je podobné mechanickému. Rozdíly jsou následující:

• Pouzdro a přijímač masa nejsou vyrobeny z kovu, ale z odolného plastu. Do těla je zabudován elektrický motor, který plní funkci kliky. Zbývá pouze stisknout tlačítko a těšit se z procesu výroby mletého masa.
• U některých modelů (ne všechny!) Je přijímač masa připevněn k tělu.
• Zařízení je vybaveno dalším posunovačem propagujícím produkt ke šroubu.
• Na těle není žádná svorka.
• Konstrukce nože se mírně liší od designu mechanických modelů. Je vybaven speciálními vybouleními pro jemné řezání.
• Šroub je upevněn vlnitou plastovou tyčí.

na obsah ↑

Algoritmus sestavy ručního nástroje

Zvažte, jak ručně sestavit mlýnek na maso. Než začnete s montáží, zkontrolujte, zda jsou všechny díly dokonale suché a čisté. Pokud je toto zanedbáno, zařízení rychle selže.

Montážní objednávka je následující:

1. Umístěte šroubový hřídel do pouzdra a jeho široká část by měla být umístěna na straně držadla a zúžená - na straně nože.
2. Nasaďte držadlo na tyč, upevněte ji šroubem.
3. Na opačnou stranu šneku nainstalujte řezný nástroj plochou stranou ven. Pokud je v zařízení použit kotoučový nůž, měla by být drážkovaná část nože blízko roštu.
4. Po instalaci nože do mlýnku na maso nasaďte konec tyčinky. Ujistěte se, že síť přiléhá na řeznou část co nejpevněji.
5. Připojte celou konstrukci pomocí upínací matice.

Nyní víte, alespoň teoreticky, jak sestavit ruční mlýnek na maso.

na obsah ↑

Postup montáže elektrické mlýnky na maso

Nyní budeme hovořit o tom, jak sestavit elektrický mlýnek na maso. Pokud máte dovednost sestavit ruční mlýnek na maso, můžete snadno složit elektrické zařízení:

• Připojte oba skříně - převodovku a šnek. Pro připojení existuje speciální drážka.

Důležité! Pokud jste všechno udělali správně, uslyšíte charakteristické kliknutí.Pokud jsou díly volné, motor nebude schopen správně a úplně působit na hřídel šroubu.

• Při vkládání šneku se ujistěte, že vstupuje do otvoru na krytu.
• Připojte řezný nástroj a gril, díly spojte se svěrnou maticí.
• Po instalaci nakládací misky lze zařízení použít.

na obsah ↑

Demontáž a čištění

Po použití zařízení je nutné jej rozebrat a vyčistit. Za žádných okolností nesmí být pračka smontována. Je prostě nereálné umýt spotřebič důkladně z mletých zbytků masa, a pokud mluvíme o elektrickém spotřebiči, může taková nedbalost také způsobit zkrat.

Postup demontáže je následující:

1. Pokud je konstrukce vybavena odnímatelným přijímačem masa, musíte jej odstranit z hrdla mlýnku na maso.
2. Odšroubujte upínací matici.
3. Odstraňte gril a frézu. Vyšroubujte šroub, který drží držadlo.
4. Vyjměte šnek z krytu.
5. Omyjte všechny části. Pro důkladnější vyčištění roštu můžete použít zápalku nebo párátko.
6. Promyté doplňky položte na ubrousek a nechte uschnout.

Důležité! Montáž mlýnku na maso - ruční nebo elektrická, je nepřijatelná, pokud součásti dosud neměly čas na zaschnutí. Mechanická mlýnka na maso může rezavit a v přístroji může dojít ke zkratu.

na obsah ↑

Stock záběry

Demontáž a montáž mlýnku na maso není vůbec obtížný úkol. Stačí jeden nebo dva tréninky a tento úkol zvládnete bez problémů.