Jak vyčistit hliníkovou pánev od uhlíkových usazenin doma?
V moderním světě je neuvěřitelné množství kuchyňského náčiní ve výzbroji manželek v domácnosti. Je různorodý svým funkčním účelem, formou, materiálem, ze kterého je vyroben. V tomto článku si povíme o hliníkovém nádobí, jeho charakteristikách, naučíme se, jak čistit hliníkovou pánev od sazí doma.
na obsah ↑Vlastnosti hliníkového nádobí
Podle způsobu výroby jsou hliníkové misky dvou typů - lité a lisované:
- Lisované hliníkové nádobí se vyrábí na základě kovových plechů, které mají požadovaný tvar, ale odlévané nádobí se vyrábí odléváním pomocí polotovarů.
- Lité nádobí je mnohem dražší než lisované, je však trvanlivější, protože má větší tloušťku, což snižuje riziko deformace.
Hlavní výhody hliníkového nádobí:
- jídlo v něm se ohřívá neuvěřitelně rychle, což zkracuje dobu vaření a šetří elektřinu nebo plyn;
- je neuvěřitelně lehké, respektive - pohodlnější během provozu a stává se nepostradatelným při pěší turistice;
- taková jídla jsou velmi trvanlivá, protože kov, ze kterého je vyroben, prakticky nepodléhá korozi;
- náklady na taková jídla jsou relativně nízká ve srovnání s pokrmy z jiných kovů.
Existují však také nevýhody nádobí z tohoto kovu. To může zahrnovat:
- měkký kov, který přispívá k deformaci hliníkových výrobků;
- vzhledem k tomu, že se tato jídla rychle zahřívají, existuje mínus ve formě možnosti vypálení vařeného jídla;
- schopnost oxidovat při kontaktu s určitými produkty, což má za následek výskyt skvrn na povrchu hrnců, pánví a misek.
Druhy kontaminace hliníkových nádob
Při používání hliníkového nádobí je stejně jako všechny ostatní typy kuchyňského náčiní náchylné ke znečištění. Mezi ně patří:
- vzhled vodního kamene na vnitřním povrchu v důsledku kontaktu s velmi tvrdou vodou;
- vytváření sazí, ke kterému dochází v důsledku spalování malých pruhů jídla nebo v důsledku významného spalování jídel na dno;
- tmavé skvrny v důsledku oxidace při kontaktu s určitými produkty nebo v důsledku nesprávné péče o nádobí.
Jak se zbavit malého, ne příliš starého znečištění?
Nejjednodušší způsob, jak tyto nádobí vyčistit, je mytí v mýdlové vodě nebo dlouhodobé namáčení v mýdlové vodě. Pokud však taková metoda čištění nepřinesla výsledky, existují účinnější metody čištění hliníkových pánví doma:
- Na sporák je nutné dát hrnec, který v něm dříve nasbíral vodu. Nalijte několik polévkových lžiček sody dovnitř a vařte 20-30 minut. Poté povrch důkladně opláchněte. Pokud jsou kontaminanty na vnější straně nádobí, měli byste vzít nádobu, která je velká, a vařit do ní špínu ve stejném roztoku.
- Hořčičný prášek dokonale bojuje s lehkými nečistotami a odstraňuje tuk.
- Dokonale se vyrovná se skvrnami a malými nečistotami tím, že se vaří půl hodiny v roztoku s přídavkem několika balíčků kyseliny citronové. Po provedení tohoto postupu stačí opláchnout kuchyňské nádobí.
- Silným pomocníkem v boji proti znečištění jsou obyčejné cibule. Čtvrtiny několika cibulí se ponoří do vody a vaří se 30 až 40 minut. Pánev, ve které byl takový roztok uvařen, je dokonale očištěna od částic spáleného jídla.
- Vnější stěny kontaminovaných nádobí lze očistit mýdlem z vody a sody, aplikovaným na měkkou houbu. Kruhovým pohybem je nutné jej očistit od nečistot a opláchnout vodou. Pro tyto účely můžete také použít hustou suspenzi vody a jemné soli.
na obsah ↑Důležité! Otřete povrch pánve měkkým hadříkem navlhčeným amoniak, tím se obnoví její lesk po všech očistných procedurách a vyrovná se barva povrchu.
Jak odstranit černé skvrny na povrchu výrobků?
Pokud vaše hliníková pánev ztmavne uvnitř nebo vně, objeví se na něm tmavé skvrny, zjistíme, jak ji očistit od těchto nečistot:
- Nejpřirozenějším a zcela cenově dostupným způsobem je namočení pokrmů do kyselého mléka, například kefíru nebo jogurtu. Nádobí nechte nasáklé v tomto nápoji celou noc, důkladně opláchněte ráno a neexistují žádné tmavé skvrny.
- Silným nástrojem v boji proti ztmavnutí je směs ve stejném poměru soli, octa a hořčičného prášku. S touto hustou směsí musíte nastrčit povrch nádobí a nechat trochu stát. Po 15–20 minutách nádobí jednoduše omyjte teplou tekoucí vodou.
- S tímto kovem vstoupí Sorrel do vynikající reakce. Banda těchto zelených musí být hodena do vroucí vody a vařena po dobu 20-30 minut. Poté si jídlo získá čistý vzhled.
- Řešení skládající se z půl litru vody a několika lžic jablečného octa pomůže obnovit lesk na hliníkových produktech a odstranit skvrny. Stačí otřít produkt hadříkem namočeným v octovém roztoku.
- Polovina čerstvě nakrájeného jablka výrazně eliminuje tmavé skvrny a dává produktům lesk.
- Známý Coca-Cola je nečekaným společníkem v boji proti temnotě - je nutné do něj namočit hliníkové výrobky a tma sama odezní.
na obsah ↑Důležité! Když se vaří, může tento nápoj zbavit stěny nádobí i z měřítka.
Jak eliminovat silný vklad?
Pokud je na pánvi nebo na pánvi z hliníku vypáleno jídlo nebo máte staré nádobí s dlouhodobým sazem, nezoufejte, vaše nádobí má šanci znovu získat svůj hodný vzhled. Jak vyčistit hliníkovou pánev od sazí doma:
- Ocet je výkonný nástroj pro odstraňování usazenin a vodního kamene. Do vody je nutné nalít ocet v poměru 1 polévková lžíce na 1 litr vody a vařit po dobu 30 minut. Po zahřátí nádobí opláchněte vodou. Kromě odstranění uhlíkových usazenin se lesk vrátí do kovu.
- K očištění dna sazí musíte použít zubní prášek nebo zubní pastu. Naneste je v dostatečně silné vrstvě a lehce navlhčete vodou. Nechte okyselit působením jednoho z prostředků. Po 12 hodinách odstraňte změkčené saze dřevěnou nebo silikonovou špachtlí.
- S velmi silným opálením funguje následující recept skvěle: přidejte pár litrů vody k čipy třetiny baru mýdla na prádlo a 1 polévkové lžíci obyčejného PVA lepidla, vše zakryjte a vařte 30-40 minut. Po tomto postupu se saze snadno vzdálí od vaší pánve.
- Dobře se vyrovnává se spáleným dnem - tabletou pro myčku nádobí. Musíte vložit tabletu na pánev, nakreslit malé množství vody, asi 2 prsty od dna, vařit to vše po dobu 20 minut.
- Po smíchání ve stejném poměru s mýdlem na praní, silikátovým lepidlem a vodou je nutné tuto směs zapálit v malé nádobě. Po úplném promíchání všech složek houbou naneste výslednou smetanovou směs na povrch nádobí. Nechte působit půl hodiny, poté opláchněte vodou a čistou houbou.
Jak se starat o výrobky z hliníku?
Jak se ukázalo, hliníkové nádobí má mnoho výhod, ale je velmi rozmarné se o něj starat. Často se na něm vytvoří skvrny, na něm se spálí jídlo. To ji nedává na první místo mezi všemi kuchyňskými potřebami. Pokud se však budete řídit obecnými tipy a radami o péči o ni, může se stát vaší oblíbenou.
- Vařte v hliníkových nádobách a pánvích, výhradně na nízkém ohni. Při silném zahřívání se může měkký kov deformovat a taková jídla se stanou nestabilní - hrozí převrácení a nerovnoměrné zahřátí - v některých místech vyhoření.
- Při čištění nádobí nepoužívejte ostré předměty, nezapomeňte na nože a kovové lopaty k čištění spáleného jídla od jeho dna a stěn.
- V myčce nemyjte výrobky z hliníku.
Důležité! Po umytí nikdy nenechávejte hliníkové nádobí mokré. Vždy je otřete do sucha - abyste zabránili vzniku ošklivých kapek a skvrn.
- Při čištění nepoužívejte agresivní produkty na bázi kyseliny.
- Na povrch hrnců neutírejte brusnými prostředky, pískem nebo brusným papírem.
- Uvařená jídla neskladujte v těchto pokrmech - po vaření přeneste jídlo z pánve nebo pánve do skladovací nádoby. Tím ochráníte nádobí před ztmavnutím a vaše jídlo nebude mít nepříjemnou chuť a vůni.
- Nepoužívejte hliníkové hrnce a misky jako nádobu na moření zeleniny. To nejen zkazí chuť produktů, ale také poškodí vaše zdraví v důsledku možné chemické reakce.
Stock záběry
Jak vidíte, veškerá špína může být odstraněna, nádobí se vrátilo do svého původního vzhledu, aby mu dodalo lesk. Nepoužívejte se tedy rozloučit se spálenou nebo zatemněnou pánví, používejte tipy z článku o čištění hliníkových nádob od skvrn a uhlíkových usazenin. Nezapomeňte však, že je nejlepší dodržovat doporučení pro její fungování a nečinit chyby v péči o něj. Pak vás vždy potěší svým vzhledem, stane se nepostradatelným pomocníkem v kuchyni.
(Zatím žádná hodnocení)
Načítám ...
