Fabricant de iogurt: com triar?

El iogurt s’inclou en la dieta de moltes persones que s’adhereixen a un estil de vida saludable. És útil tant per a nens com per a adults. A les prestatgeries de les botigues es pot trobar aquest producte amb tot tipus d’additius: cereals, fruites, fortificats. I amb l’arribada del nadó, de ben segur, tota jove mare pensa a preparar per si mateix aquest deliciós producte de llet agra. Un electrodomèstic com un fabricant de iogurt arriba al rescat. Com triar què és i com funciona aquest dispositiu, tindrem en compte en aquest article.

als continguts ↑

Opcions bàsiques de selecció

Abans d’escollir un fabricant de iogurt, heu d’estar atents a les seves característiques principals.

Potència

Aquest paràmetre no afecta el temps de cocció i la qualitat del producte resultant. El consum d'energia és insignificant i sol oscil·lar entre els 12 i els 50 watts. Cada dispositiu manté la temperatura necessària per cuinar iogurt dins dels 40 graus.

Presència de tasses, el seu material, quantitat i volum

Per a la majoria de les persones, aquesta característica és fonamental a l’hora d’escollir un fabricant de iogurt. Hi ha models en què un vas amb un volum de 1-2 litres i, en la majoria dels casos, aquesta tècnica es pot adquirir amb ulleres.

Segons el material de fabricació de gots, poden ser:

• plàstic;
• vidre.

Important! Per descomptat, els envasos de vidre guanyen per sobre del plàstic, però el plàstic utilitzat per a aquests dispositius és de bona qualitat.

Nombre de tasses: poden ser de 4 a 15 peces, però en la majoria dels casos n’hi ha 6-10.

El volum de tasses pot ser el següent:

• els petits - de 100 a 125 ml;
• mitjà: de 140 a 175 ml;
• volumètrica - 200 ml.

Direcció

Els fabricants de iogurts poden tenir diverses opcions de control:

• Temporitzador electrònic: el dispositiu s'apaga automàticament després d'un temps transcorregut a la pantalla;
• Temporitzador mecànic: el temps de cocció s’estableix mitjançant un mecanisme rotatiu amb números;
• Sense control: l’usuari engega i apaga independentment l’equip i també supervisa el temps de cocció.

Funcions addicionals:

• Indicació de llum;
• Apagat automàtic;
• Marcatge de gerres: a la tapa de les gerres podeu establir la data de preparació del producte;
• Senyalització sonora del final del procés de cocció;
• Gran capacitat separada per a la preparació del formatge cottage;
• Secció per a un cordó;
• Barregeu en una màquina de iogurt i gelateria.

als continguts ↑

Tipus de fabricants de iogurt

Repassem els fabricants de iogurt tenint en compte els seus principals tipus.

Funcionant com un termos

Aquí, els motlles s’escalfen lentament fins a la temperatura desitjada (uns 60 graus), i després s’apaga. L'equip presenta un aïllament tèrmic elevat de la caixa, a causa del qual es conserva calor durant molt de temps al seu interior. Això afavoreix el creixement dels bacteris.

Característiques:

• Els avantatges del model: el temps de preparació del producte és de 4-5 hores, en comparació amb la norma 8-10.
• El desavantatge és l’elevat cost de la tecnologia.

Temperatura constant

Aquesta tècnica escalfa una temperatura mitjana de 40 graus i es manté fins que el dispositiu no s’apagui.

Característiques:

• Els avantatges d’aquesta tècnica són la possibilitat d’utilitzar envasos no autòctons, per exemple, gerres d’aliments per a nadons per a la maduració.
• L’inconvenient és el sobreescalfament del producte (re-fermentació del mateix) en absència d’un temporitzador d’apagada automàtica.

Fabricants de iogurt amb unes quantes tasses

En una safata especial disponible en cada dispositiu, hi ha de 4 a 15 tasses especials. En cada envàs podeu elaborar un tipus de producte diferent: iogurt, kefir. També convé tenir una quantitat de porcions que es poden beure alhora.

Important! L’inconvenient d’aquest tipus d’aparells és que abans de començar cal omplir cada tassa individual amb llet de moro i, després de l’ús, rentar-les totes.

Fabricants de iogurt únics

En la majoria dels casos, la capacitat de la forma és d’1 a 1,5 litres. Aquest tipus de fabricant de iogurt és ideal si necessiteu preparar una beguda en grans quantitats, per exemple, en crema per a coques, per preparar una capa de pastís de gelea, per a formatge casolà o per a crema agra.

Important! És impossible cuinar productes o receptes diferents en un mateix recipient alhora.

Plàstic

Aquest contenidor té un certificat higiènic de seguretat ambiental i pot suportar temperatures de menys de 20 a 120 graus. El plàstic, a diferència del vidre, no trenca, és un material lleuger i convenient.

Important! Hi ha una probabilitat, encara que sigui mínima, durant l’escalfament dels contenidors per alliberar substàncies perilloses.

Vidre

El millor fabricant de iogurt té tasses de vidre. Aquest material elimina la possibilitat que les substàncies nocives entrin al producte.

Important! L’únic inconvenient és la fragilitat del vidre i, si el vidre es trenca, és difícil trobar el mateix.

als continguts ↑

Què és important saber quan escolliu un fabricant de iogurt?

La informació següent us ajudarà a triar el fabricant de iogurt adequat:

• L’equip més barat pot causar un problema com el sobreescalfament.
• Si preferiu els models amb un temporitzador, podeu obtenir un producte de gust i consistència adequats perquè no quedi tan amarg i espès. Amb un temporitzador, és molt més fàcil suportar l’hora exacta.
• Trieu models amb apagat automàtic. Aquesta funció permet no supervisar el temps de preparació del producte. A més, amb la funció d’apagada automàtica, és convenient posar iogurt a la nit o fins i tot quedar-se fora de casa mentre fermentem el iogurt.

Important! És recomanable refrigerar el iogurt immediatament després de la cocció, en aquest cas es conservaran tots els bacteris beneficiosos.

• Abans d’escollir un fabricant de iogurt, familiaritzeu-vos amb les seves característiques addicionals. Penseu amb atenció, els necessitareu? Potser no heu de comprar un dispositiu car amb funcions que no utilitzeu.
• Trieu un model amb gots si esteu preparant begudes i amb un bol addicional si teniu previst cuinar formatges.
• És millor triar marques conegudes, de manera que podeu trobar fàcilment un centre de serveis en cas d’avaria un dispositiu.
• Trieu un fabricant de iogurt amb tasses de vidre si teniu fills petits a la vostra família.
• El color del estoig, així com la seva forma (quadrat, rectangle, oval o cercle) són només un indicador estètic que no afecta la qualitat del producte acabat.
• Si la vostra família no beu iogurt en els dos primers dies, és important comprar un dispositiu amb la funció de retoladors als gots.
• Un aparell multifuncional, com ara un fabricant de iogurt per a gelats, serà sens dubte apreciat per les famílies amb nens petits. Però no sempre els intents de combinar 2 en 1 són de qualitat.

als continguts ↑

Classificació dels fabricants de iogurt

La qualificació recopilada us ajudarà a triar el millor fabricant de iogurt. A l’hora de formar la qualificació dels fabricants de iogurts, es va tenir en compte la retroalimentació dels usuaris sobre dispositius específics i es van considerar criteris clau, com ara:

• pes
• dimensions;
• nombre de tasses i envasos;
• disseny de casos;
• volum de capacitats;
• consum d'energia;
• Funcionalitat
• cost.

Els fabricants de iogurt es poden dividir condicionalment en dues categories: un conjunt estàndard de tasses i un model amb un bol. La qualificació de fabricants de iogurt presentada inclou els millors models de cadascun d’aquests grups.

Els fabricants de iogurt amb un conjunt de gots: la clau de la pràctica i la comoditat

Aquests dispositius són els més habituals.Com s'ha indicat anteriorment, els envasos poden ser de diversos volums i formes, i poden ser de plàstic o vidre, i també de ceràmica.

Redmond rym-m5401

Redmond RYM-M5401 és el model més popular, té una funcionalitat convenient i té un bon disseny. El dispositiu es perfecciona amb una pantalla lluminosa i una funda metàl·lica. El model està equipat amb 8 gerres de vidre amb un volum de 180 ml.

Els avantatges del dispositiu, segons les opinions dels clients:

• mida petita del cos;
• volum convenient de tasses;
• disseny atractiu;
• facilitat d’ús;
• la presència d’un temporitzador;
• control tàctil;
• conjunt complet amb el llibre de receptes;
• preu baix.

Inconvenients:

• bip tranquil;
• falta d’inici retardat;
• el temporitzador només es pot configurar durant 12 hores;
• les dates de les tapes dels flascons estan mal arreglades.

Important! La majoria dels usuaris del dispositiu consideren que és bo, i prop del 90% recomana comprar aquest model en concret.

Oursson FE 1502D

Oursson FE 1502D és el millor model amb envasos de ceràmica que semblen barriques petites. El conjunt inclou 5 envasos amb un volum de 200 ml. El temps màxim que es pot configurar per a la preparació del iogurt és de 24 hores. Aquesta tècnica té una alta funcionalitat.

Avantatges:

• facilitat d’ús;
• volum convenient d’envasos;
• Disseny atractiu per a contenidors i estoigs
• ceràmica d’alta qualitat;
• nombre òptim de contenidors;
• alta funcionalitat.

Inconvenients:

• possibilitat de patates fregides i esquerdes als contenidors;
• ajustament solt de les tapes dels contenidors.

Important! Aquesta marca encara no es coneix del tot, però ja ha obtingut crítiques positives per part dels consumidors.

Moulinex Yogurteo YG 230

Moulinex Yogurteo YG 230 és escollit pels seguidors de la marca de confiança. Aquest model està equipat amb 7 gerres de vidre amb un volum de 150 ml. Consum baix d’energia: 13 watts, preu assequible.

Avantatges del model:

• consum baix d’energia;
• funcionalitat convenient;
• la presència de marques a les tapes dels flascons;
• discret, bon disseny;
• facilitat d’ús.

Inconvenients:

• sobreescalfament periòdic del producte;
• falta de taquilles de tapa als pots.

Important! La principal característica d’aquest model és la combinació òptima de qualitat i preu. Més del 95 per cent dels usuaris es van mostrar satisfets amb la compra.

Lumme LU-1480

Lumme LU-1480 és l’opció més assequible entre els models de baix cost. Es completa amb 4 envasos de vidre amb una capacitat de 200 ml. No hi ha funcions com la il·luminació de pantalla, la pantalla i l’apagat automàtic.

Avantatges:

• cost assequible;
• volum convenient d’envasos;
• facilitat de gestió.

Important! Aquest model està en demanda al mercat. La presència de modestes funcionalitats, la manca de funcions addicionals no va afectar l'actitud dels consumidors davant el dispositiu. El preu declarat és absolutament coherent amb la qualitat dels equips.

Fabricants de iogurt amb un bol

Els bols d'aquesta categoria d'aparells, així com els envasos, també es poden fer de diversos materials.

Tefal YG260132

Tefal YG260132 és el model de bol més popular dels fabricants de iogurt. Una de les còpies més dignes, amb la qual es pot cuinar llet al forn fermentada, iogurt, kefir. El bol és de plàstic, el seu volum és de 1750 ml.

Avantatges:

• treball silenciós;
• la presència d’un temporitzador;
• bol capaç;
• facilitat d’ús.

Inconvenients:

• alt cost;
• el material del qual està fabricat el bol és de plàstic.

Important! La majoria dels usuaris no han trobat cap defecte en aquest model. El dispositiu està en demanda, malgrat l’elevat cost.

Oursson FE2103D

Oursson FE2103D al rànquing de fabricants de iogurts és el millor model amb un bol de ceràmica. Aquest dispositiu es pot classificar com a fermentadors iogurts. El disseny brillant i creatiu de la seva caixa de plàstic atraurà l’atenció de molts compradors. El bol és de ceràmica resistent, capaç de mantenir un règim de temperatura òptim durant un llarg període de temps. El seu volum és de 2 litres. El bol està decorat amb un patró i està equipat amb un segellant especial de silicona. El dispositiu és totalment electrònic.El temporitzador està dissenyat per a dos dies. Funcions addicionals: kvass-fermentació, vi.

Avantatges del dispositiu:

• la presència de la funció de preparar diverses begudes;
• contenidor capaç;
• bol de ceràmica;
• disseny atractiu.

Inconvenients:

• alt cost;
• la durada del mode "Begudes";
• manca d’un bol per 1 litre;
• possibilitat de sobreescalfament.

Important! Aquest model conquereix el mercat, malgrat el seu cost bastant elevat.

VES H-270

VES H-270 és el millor fabricant de iogurts de dos bol. Aquest model està equipat amb una funcionalitat avançada: la possibilitat de cuinar kefir, crema agra, llet fermentada al forn. El cos i les tasses de l’aparell estan fetes de plàstic de qualitat alimentària. El volum de l'envàs és de 2 litres.

Avantatges:

• preu assequible;
• la presència d’un segon bol;
• possibilitat de manteniment a llarg termini de la temperatura desitjada;
• funcionalitat avançada.

Inconvenients:

• material de fabricació - plàstic;
• la manca d’envasos més petits.

Important! Els usuaris troben que aquest fabricant de iogurt és una bona opció, amb la millor relació qualitat-preu.

als continguts ↑

Quin fabricant de iogurts triar?

Potser la qualificació presentada de fabricants de iogurt et va confondre encara més. Utilitzeu alguns consells per triar el fabricant de iogurt adequat:

1. Si teniu previst cuinar iogurt, no deixeu de fer més que marques de confiança, no dubteu en comprar un dispositiu Redmond RYM-M5401 o Moulinex Yogurteo YG 230.
2. Els amants de la ceràmica, de ben segur, ja han tingut cura del fabricant Oursson per si mateixos. A la nostra valoració de fabricants de iogurts, es presenten dos models: amb envasos i amb bol.
3. Per aquells que prefereixen la popularitat dels productes i una marca recognoscible, que no tinguin por del cost més elevat del dispositiu, podeu parar atenció al model Tefal YG260132.
4. Aquells compradors que vulguin adquirir un electrodomèstic funcional perquè puguin cuinar no només iogurts, sinó també formatge cottage, agra i altres productes lactis, haurien de fer una ullada al model VES H-270.
5. Si teniu un pressupost modest per comprar un fabricant de iogurt, el Lumme LU-1480 és una opció fantàstica.

als continguts ↑

Metraje de stock

Esperem que el nostre article us ajudi a triar el fabricant de iogurt més adequat per a vosaltres.