Vidre de ceràmica - fogó
- Tipus d’estufes elèctriques
- Característiques del dispositiu de plaques de ceràmica de vidre
- Estufa de vidre-ceràmica: avantatges
- Inconvenients d’una placa de ceràmica de vidre
- Fabricants de fogons
- Cuina elèctrica de vidre i ceràmica: com triar?
- Estris de cuina de vidre i ceràmica
- Normes per a la cura d’estufes de vidre de ceràmica
- Metraje de stock
La qualitat de la cuina no només depèn de la comoditat de l’amfitriona durant la cuina diària per a tota la família, sinó també de la facilitat per tenir cura d’aquest equipament i de l’aparició de tota la cuina en general. Naturalment, com més fàcil sigui la superfície de manteniment i cura, més temps es deixa per a l’oci, cosa que significa que com més tingui aquesta oportunitat, millor serà l’estat d’ànim de l’amfitriona de la casa, respectivament, de la resta de membres de la família. Fa relativament poc, va aparèixer al mercat ceràmica de vidre, una placa fabricada en tan poc temps s’ha convertit en una de les més populars. Mirem quins són els fogons elèctrics, comparem-los amb ceràmica de vidre i decidim com és adequat per a vosaltres una estufa de ceràmica de vidre.
als continguts ↑Tipus d’estufes elèctriques
Els cuiners es divideixen en dues categories principals en funció de quina cuina tenen:
- metall amb elements de calefacció de ferro colat;
- superfície de vidre-ceràmica.
Tota mestressa de casa sap què són els fogons metàl·lics familiars. El que distingeix la ceràmica de vidre de forma favorable: considereu les seves propietats i avantatges.
als continguts ↑Característiques del dispositiu de plaques de ceràmica de vidre
Si el disseny d’estufes elèctriques clàssiques no és especialment atractiu, una estufa de vidre de ceràmica pot decorar la vostra cuina, que sigui moderna i funcional.
Important! En lloc de cremadors, compta amb zones de cocció en les quals s’incorpora un element de calefacció, sobre una superfície uniforme.
Aquestes estufes tenen molts sensors i sistemes, gràcies als quals la cuina és senzilla i ràpida:
- Indicador de temperatura de la zona de cocció: ajuda a mantenir la temperatura de cocció desitjada en mode automàtic.
- Un sensor especial que prevé les cremades i estalvia electricitat. Mostra les plaques de calor que mantenen la temperatura residual després d’apagar-la.
- Sistema d’ebullició instantània: inclou zones de cocció amb potència addicional, que poden reduir significativament el temps de cocció.
- El dispositiu de bloqueig del mànec és una eina indispensable per a la seguretat dels nens.
- Sensor d’infrarojos: si cal, redueix l’ebullició.
L'ús de fogons elèctrics de ceràmica de vidre li permet crear diverses estufes.
Important! Abans d’instal·lar la placa, heu d’esbrinar com connectar-la a l’electricitat. Però, si la presa de sortida ja està connectada, però també cal connectar el forn? Els nostres consells útils us ajudaran:
Estufa de vidre-ceràmica: avantatges
Els avantatges indubtables inclouen els següents:
Disseny modern
L'estufa elèctrica de vidre-ceràmica és capaç de transformar qualsevol interior de la cuina. L’estil disseny d’aquest fogó sembla molt més avantatjós i interessant que el clàssic amb elements de calefacció de ferro colat.
Estalvi
Les estufes elèctriques, en aquest sentit, superen inicialment les estufes de gas.Si parlem de ceràmica de vidre, els estalvis són encara més evidents. Les superfícies de cuina s’escalfen i es refreden en qüestió de segons, cosa que redueix no només els costos d’energia, sinó també el temps per cuinar.
Seguretat
Durant el funcionament de la placa de vidre-ceràmica, només s’escalfa la zona desitjada. La superfície restant gairebé no canvia la temperatura, permetent evitar cremades durant el funcionament a prop de l'estufa.
Gestió convenient
Els models moderns tenen un tauler tàctil. Alguns tocs: i el mode desitjat ja està definit. L’escalfament de les zones de cocció, gràcies al commutador tàctil, es produeix de manera suau.
Important! També és més fàcil cuidar l'estufa en aquest cas, ja que la superfície de vidre-ceràmica no presenta protuberències i irregularitats.
Diferents variacions
Fins fa poc, una estufa de ceràmica de vidre era una placa integrada, cosa que va estalviar significativament l’espai de la cuina. Avui, el mercat està ple d’aparells moderns amb elements clàssics: estufes amb forns i graelles integrades. Fins i tot hi ha mini forns amb superfície de ceràmica de vidre.
Els forns en estufes modernes tenen moltes possibilitats: des de la cocció i la cocció de plats fins a la descongelació. El preu d'aquestes variacions depèn directament del nombre de funcions de la placa de vidre-ceràmica.
Important! Els forns de models cars tenen un revestiment especial que pot descompondre el greix, cosa que facilita molt el procés de cura.
Inconvenients d’una placa de ceràmica de vidre
Els desavantatges de la ceràmica de vidre inclouen els següents.
Atenció especial
Els panells de ceràmica de vidre requereixen un manteniment acurat. Es recomana netejar-los només amb detergents especials. D’aquesta manera s’evitarà la formació de microcracks i rascades menors, que en el futur poden provocar danys més greus i la substitució de l’estufa elèctrica.
Important! Per eliminar la brutícia residual de la placa, compra un especial rascador. Ajudarà a mantenir la superfície en la seva forma original.
Risc de dany
La superfície de vidre de ceràmica és prou forta i no té por que hi caiguin objectes. Tanmateix, s’han d’evitar els impactes puntuals en una placa d’aquest tipus. Poden originar esquerdes, provocant una ruptura de la cuina de vidre ceràmica.
Característiques operatives
Un altre inconvenient important és que en tals fogons cal cuinar en plats especials dissenyats per a ceràmica de vidre. No utilitzeu olles d'alumini ni coure. Els plats han de tenir un fons perfectament pla i gruixut i parets fortes.
Important! Per evitar danys en els elements de calefacció, no es recomana posar plats humits, mullats o massa freds a la ceràmica de vidre.
Bonic - no sempre pràctic
Malgrat l’atractiu d’una superfície plana, té un inconvenient important: si el plat “s’escapa” durant la cuina, haureu de recollir-lo al terra.
Fabricants de fogons
Els millors fabricants de ceràmica de vidre són considerats amb raó les conegudes empreses estrangeres que produeixen diversos electrodomèstics de cuina:
- Els panells de ceràmica de vidre disponibles es poden comprar a empreses com "Hansa", "Simfer", "Midea", "GEFEST", "Gorenje".
- El segment d'elit està representat principalment per fabricants italians, alemanys i suecs: "Zanussi", "Smeg", "Bosch", "Kuppersberg", "Electrolux".
Aquestes empreses han aconseguit l’amor i la confiança dels clients mitjançant una combinació hàbil de qualitat digna, disseny atent i una rica funcionalitat de productes.
Important! Hem preparat un examen independent que us ajudarà a triar el millor model de la cuina. Seguiu l'enllaç per visualitzar-loQualificació dels hobs.
Cuina elèctrica de vidre i ceràmica: com triar?
Entre la gran varietat de fogons elèctrics de ceràmica de vidre, no és difícil triar el que necessiteu.El més important és confiar en els criteris principals per triar una estufa elèctrica:
- Penseu en quines funcions són especialment importants per a vosaltres i quines és poc probable que utilitzeu. Això estalviarà significativament els vostres diners i us estalviarà de comprar una estufa amb un conjunt de funcions innecessàries.
- A l’hora d’escollir una estufa elèctrica, cal fixar-se en la mida de la cuina i el nombre de persones de la família per tal de determinar el conjunt de cremadors.
- Si hi ha preferències per fabricant, color, mida, és millor utilitzar formularis de cerca convenients. Amb la seva ajuda, podeu ordenar els models més interessants d’estufes elèctriques de vidre ceràmic.
Important! Recomanem comparar preus, conèixer les promocions d’aquests models i llegir les ressenyes dels clients. Això us ajudarà a triar els millors fogons elèctrics de ceràmica de vidre.
L’elecció de les plaques de vidre-ceràmica pel mètode d’escalfar la superfície
Les superfícies de vidre-ceràmica es completen amb diferents anells. Els calents poden ser:
- Estàndard;
- Inducció;
- Cremadors d'alta llum;
- Halogènes.
Què preferir:
- La calefacció més ràpida la proporcionen els cremadors halògens, i la més lenta són superfícies de tipus estàndard.
- El vidre d’inducció de ceràmica proporciona un camp d’alta freqüència. Com a resultat de la creació de fluxos de vòrtex, es produeix l'escalfament. Aquests anells són els més segurs, ja que la temperatura dels panells no canvia. Si escolliu un fogó de ceràmica de vidre amb fogons d’inducció, també heu de comprar estris especials d’acer o de fosa especial.
- Els cremadors d'alta llum tenen escalfadors de cinta amb una alta densitat de voltes, cosa que estalvia significativament temps.
Estris de cuina de vidre i ceràmica
Com hem comentat anteriorment, no tots els estris de cuina són adequats per a superfícies de ceràmica de vidre. Ha de complir els criteris principals:
- fons pla, pla i gruixut;
- acer inoxidable que no deixa marques a la superfície;
- fons mat o fosc;
- sense inscripcions i dibuixos en relleu.
Normes per a la cura d’estufes de vidre de ceràmica
La ceràmica de vidre necessita una cura especial amb eines especials. Normal: pot deixar rascades i microcreques a la placa. Es recomana eliminar la contaminació amb un rascador de plaques vitroceràmiques. Té una fulla especial que no malmet el panell.
als continguts ↑Important! També podeu netejar la superfície amb soda, suc de llimona, una solució de vinagre i aigua.
Metraje de stock
Les estufes elèctriques de vidre i ceràmica modernes faciliten molt el procés de cocció, malgrat els petits defectes. Si es decideix a favor seu, s’obté comoditat, comoditat, estalvi de temps i diners.
(Encara no hi ha valoracions)
Carregant ...
