Micro-forn elèctric: qualificació: els millors models

Els moderns mini forns multifuncionals s’han convertit en una autèntica salvació per als residents d’apartaments comunitaris de mida petita i els residents d’estiu que no disposen de forn. Els electrodomèstics petits però "remots" poden substituir una torradora, una brasa i un forn, ja que un forn miracle elèctric pot cuinar centenars de plats, inclosos els pastissos. El mercat d’equips per a la llar és tan enorme que pot ser difícil triar el model adequat. Avui intentarem ajudar-vos a triar i centrar-vos en la pregunta: mini forn elèctric: qualificació, els millors models i les seves característiques.

als continguts ↑

Què és un mini forn?

Un mini forn és un dispositiu una mica similar a un microones d’aspecte i d’algunes qualitats funcionals. La diferència entre aquests dos dispositius és que, a diferència de les ones de microones, s’utilitzen raigs infrarojos al mini forn. És a dir, un mini forn de sobretaula és un forn elèctric en el qual es realitzen les funcions de cuinar, rostir, torrar, descongelar i molt més.

Important! Al forn miracle, podeu coure plats, guisar i cuinar tot el mateix que en un forn convencional.

 

Les diferències importants entre el mini forn i el forn són les següents:

• Mides més compactes que permeten instal·lar el forn a la zona de cuina més petita.
• Font d’energia. Un forn convencional utilitza gas i un mini forn utilitza electricitat. Tot i que avui dia el gas és una mica més rendible, les petites estufes s'han convertit en una autèntica salvació per als propietaris de cases i els residents de petits apartaments.

Pros

El mini forn presenta diversos avantatges:

1. Compacitat.
2. Independència de la cuina.
3. Mobilitat. El forn es pot instal·lar a qualsevol lloc sempre que hi hagi accés a la xarxa.
4. Multifuncionalitat. Fins i tot hi ha models equipats amb fogons.
5. Escalfament ràpid dels aliments i la capacitat de mantenir la temperatura requerida durant un temps establert.
6. Gestió convenient. Al mercat hi ha models amb controls tant mecànics com electrònics.
7. Una varietat de models. Cada model del forn té els seus propis avantatges, desavantatges, volum i està dissenyat amb finalitats específiques.
8. Menys consum d’energia. Els forns petits consumeixen menys energia que els fogons elèctrics. Tot i això, cal recordar que, amb un augment del volum de la llista, no només augmenta la mida global, sinó també el consum d’energia consumida.
9. Facilitat d’ús. Independentment del model escollit, cal dur a terme les manipulacions següents per començar a cuinar:
   • Encén el dispositiu.
   • Seleccioneu un mode de funcionament i configureu una temperatura de calefacció específica.
   • Definiu el temps de cocció.

Si decidiu triar un mini forn, aleshores, primer, decidiu el seu propòsit i fixeu-vos en les característiques, que es parlaran a continuació.

als continguts ↑

Com triar un mini forn?

Qualsevol model d’electrodomèstics té els seus avantatges i desavantatges. Per determinar quin mini forn és millor, heu de parar atenció a les seves característiques principals i triar el model que més us convingui.

Volum de cambra

El volum intern del rostidor varia dels 8,5 als 40 litres. Com més gran és la capacitat del forn, més menjar es pot cuinar alhora. A l’hora d’escollir la capacitat d’un torrador, heu de tenir en compte el nombre de persones per a qui el forn cuina el menjar:

• Per a una família de dues persones, és bastant adequat un model amb un volum de 10 litres.
• Per a 3-4 persones necessiteu un dispositiu amb un volum de 16-20 litres. Un model de torradora pot coure pastissos i coure carn per a tota la família.
• Quan compreu una opció amb un volum de 30 litres, obtindreu un forn complet en el qual podreu preparar plats per a les vacances amb un gran nombre de convidats.

Important! Amb un augment del volum intern, les dimensions del conjunt també augmenten, però l’amplada de la majoria de models es manté invariable: 60 centímetres.

Consells:

• Si opteu per una versió compacta de fins a 10 litres, un forn és capaç de coure, escalfar aliments i cuinar entrepans calents. Un petit mini forn pot substituir bé el microones, a més té una funcionalitat més àmplia.
• Si coeu regularment, assegureu-vos de comprovar si les formes que feu servir s’ajusten a la mida del mini forn. Si els formularis no s’ajusten, seleccioneu un model diferent de la llista o compreu formularis nous.

Recobriment interior

Quan escolliu un model, presteu atenció a quin tipus de tractament és l’interior de la cuina, ja que el recobriment interior determina la vida de l’aparell. La superfície interior del dispositiu ha de:

• tolerar fàcilment els esforços mecànics;
• fàcil de netejar;
• ser resistent a altes temperatures.

Important! En alguns models, els fabricants cobreixen la superfície interior de la llista amb una capa especial resistent a la tensió química i mecànica. Aquest mini forn durarà molt de temps, és molt més fàcil rentar-lo i netejar-lo al seu interior.

Potència

La potència és un factor extremadament important de la qual depèn la funcionalitat del dispositiu. Com més gran sigui la capacitat del grup, més energia consumeix. De mitjana, un model convencional té una potència d’1-1,5 kW.

Important! Si heu optat per un gran forn, heu d’entendre que per utilitzar un dispositiu potent, cal tenir un cablejat d’alta qualitat.

Funcionalitat i accessoris

Hi ha un conjunt de modes de funcionament estàndard disponibles en tots els models:

• Calefacció superior i inferior.
• Calefacció a dues cares.

Important! Aquestes dues funcions són suficients per cuinar plats senzills, però, si voleu fregir aliments, cuineu galetes i torrades sorprenents, amb una cruixent cruixent, aleshores opteu per models més funcionals amb funció a la brasa o amb una delicada manera de fregir (per fer forns de pastisseria productes i pollastre).

Segons el model, es poden variar diferents modes de funcionament en un mini forn. També hi ha al mercat dues opcions per a dispositius:

• Amb convecció. La presència de convecció al rostidor permet cuinar menjars un 20% més de pressa, a causa del fet que l'aire calent s'escampa pel rostidor gràcies al ventilador. Si voleu coure brioixeria, és simplement necessària aquesta funció, ja que el plat cuinarà de manera uniforme i, alhora, ràpidament.
• Sense convecció. En aquests models, la calor prové d'una espiral calenta i puja segons les lleis de la física. En models sense convecció, podeu triar el mode de calefacció adequat: superior, inferior, lateral.

Important! Els cuiners experimentats assenyalen que aquesta opció dóna més oportunitats, ja que la cuina es pot escalfar en només 5 minuts.

Si teniu la possibilitat de triar quin mini forn escollir per les vostres necessitats, presteu atenció als equips addicionals:

• Modes de descongelació. Amb el cartell al seu lloc ja no es necessita el microones. Abans de comprar, especifiqueu quants modes de descongelació té la unitat, quins productes són adequats.
• La presència d’un termòstat. Aquest equip addicional permet ajustar la temperatura sense problemes.
• La presència d’un compartiment corredor per a la molla. La safata de molla facilita la neteja de l’aparell.
• Alerta de so durant la preparació.
• Apagat automàtic.
• Indicador de treball.
• Il·luminació a l'interior. La il·luminació interior permet controlar el procés de cocció.
• Presència d’accessoris addicionals.La planxa, la paella, la brasa, la broqueta i la planxa per a la cocció simplificaran molt la preparació de molts plats.

Sistema de control

De gran importància és el sistema de control:

• Mecànic Els models amb un sistema de control mecànic es canvien per nanses, i costen un ordre de magnitud inferior als models electrònics. El control mecànic permet ajustar manualment la temperatura de cocció per controlar tu mateix el temps de cocció.

Important! La manca de mecànica és que heu d’estar constantment a prop del dispositiu, per no perdre’s el final del procés.

• Electrònica. Els forns controlats electrònicament us permeten establir la temperatura, el temps de cocció i no controlar tot el procés. Al final del treball, el rostidor emetrà un senyal sonor i s’apagarà. Tanmateix, si el dispositiu es trenca, el sistema de control electrònic és molt més difícil de reparar. Per tant, avui en dia els models més populars de dispositius amb control mecànic.

Seguretat

Com que durant el funcionament la temperatura del forn arriba a valors elevats (més de 100 graus), és molt important comprovar quant s’escalfa la carcassa externa. Els millors forns no s’escalfen fora de la norma (fins a 60 graus), ja que l’aïllament d’alta qualitat i el material a partir del qual es fa la torrefa són els responsables d’aquest procés. Per exemple, el cas del model Severin no s’escalfa per sobre de la norma, i el mànec en si està equipat a més amb un aïllant tèrmic.

Important! Al mercat hi ha molts models d'aparells fabricats amb una quantitat mínima de materials aïllants. En aquest sentit, s’escalfen ràpidament i comporten un perill real, sobretot si hi ha nens a la casa.

Si parlem de seguretat d’utilitzar l’aparell, heu d’estar atents a la facilitat que es mouen per les safates guiades, ja siguin caient fora dels nius. Si les làmines de cocció s’ajusten al llarg de les guies o, al contrari, s’allotgen lliurement en les ranures, llavors amb un moviment descuidat poden simplement caure amb el plat calent cuit, i això és molt perillós.

Important! A l’hora d’escollir un model, també cal tenir en compte característiques tan importants com les dimensions, el disseny, la presència d’un mànec per portar l’aparell i altres matisos per tal d’escollir el model que s’adapti en tots els aspectes i s’ajusti perfectament a l’interior de la cuina.

Abans de procedir a la revisió dels mini-forns, us presentarem recomanacions per a la seva cura.

Recomanacions per a la cura del mini-forn:

• Només es pot rentar i netejar un rostidor totalment refredat.
• No utilitzeu compostos abrasius mentre renteu l’aparell, utilitzeu només detergents suaus i líquids.
• No oblideu rentar els accessoris del dispositiu. Són fàcils de treure i són rentables.
• Netegeu el got del forn per dins i per fora amb un drap humit. Per evitar les taques i les taques lletges, després de netejar-la en mullat, netegeu el got amb un drap sec.

als continguts ↑

Mini forn: qualificació del model

Seria un error comparar models de mini forns i els seus fabricants, ja que cada dispositiu té el seu propi propòsit. La popularitat de certs models de moltes regions depèn dels preus i de la publicitat. L'elecció d'un model de plantilla, cada client es guia per les seves necessitats, capacitats i funcionalitats òptimes del dispositiu. Revisarem els models multifuncionals de millor preu que s’han convertit en els més populars l’any passat. I quin és triar.

1er lloc: Rolsen KW-2626HP

El model Roomy (26 litres) està fabricat a Corea. A una potència d’1,5 kW, el forn s’escalfa fins a 250 graus. L’aparell té 2 anelles, que permet no només coure al forn, sinó també cuinar sopes i bullir el te. La mini estufa de miracle, de fet, és una cuina completa.

Entre els avantatges del dispositiu es poden distingir els següents:

• 5 modes de funcionament disponibles.
• Control mecànic.
• La graella i la convecció es proporcionen com a funcions addicionals.
• Estalvieu espai obrint les portes del dispositiu cap avall.
• Soroll.Molts consumidors noten el funcionament tranquil del dispositiu.
• Un bon equipament.
• Sistema de retroiluminació reflexiu.
• Un temporitzador convenient permet configurar la durada de calefacció i configurar un mode semiautomàtic.
• Funció de desactivació automàtica.
• El recobriment metàl·lic intern de la cambra és resistent a la tensió mecànica i és fàcil de mantenir.

Important! Rolsen KW-2626HP és el millor forn de convecció mini que ha estat líder des de fa un parell d’anys.

2n lloc: Delonghi EO 20792

En segon lloc, amb els millors models de la categoria qualitat-preu, hi ha el Delonghi EO 20792. El model compacte de la coneguda marca italiana té una capacitat d’1,3 kW amb un volum intern de la cambra de 20 litres.

Important! El model és perfecte per a una petita família de 2-3 persones.

Els punts forts del model inclouen als consumidors:

• Calefacció ràpida de fins a 240 graus.
• 7 modes de funcionament.
• Un bon equipament.
• El forn està equipat amb un termòstat regulable.
• Entre les opcions addicionals: graella (potència 700 W) i convecció.
• El paquet inclou una broqueta autodirota que és capaç de cuinar una carn excel·lent.
• La càmera té un recobriment antiadherent.
• Presència d’un temporitzador (durant 2 hores).
• Petites dimensions.
• Hi ha una funció d'apagat automàtic i un senyal d'advertència.
• Dos nivells per a coure al forn us permeten cuinar diversos plats alhora.
• Hi ha funció de descongelar i mantenir la calor.

Important! Entre les mancances hi ha un cable d’alimentació curt.

3r lloc: Steba G80 / 31C.4

Malgrat l’elevat cost, aquest model presenta característiques d’aquestes per les quals es pot pagar en excés:

• Potència 1,8 kW.
• Volum 29 litres.
• Calefacció ràpida.
• Es proporciona un temporitzador (fins a 110 minuts).
• Interior de la càmera autosegregant.
• Les portes són de vidre temperat que no permet passar calor.
• Obra silenciosa.
• El mànec està aïllat tèrmicament i sempre fred.
• En el cas hi ha un corró especial en què s’indica la temperatura, el temps i el mode de cocció (s’introdueixen 21 receptes).
• El paquet inclou una reixa de coure, làmines de cocció i un cargol per a la planxa.

Important! El model de plantilla Steba G80 / 31C.4 té una qualitat alemanya i un bonic disseny, tot i que es munta a la Xina.

Vam oferir una visió general dels millors mini-forns en termes de preu. A més d’aquests models, destaquem fabricants com Scarlett i Supra, que s’han demostrat en el segment de preu baix i mitjà. Els models d'aquests fabricants són molt populars i en demanda. Els fabricants d’electrodomèstics Delonghi i Ariette presenten al mercat forns una mica més cars, però amb una gran funcionalitat i una millor qualitat de construcció.

als continguts ↑

Metraje de stock

Trieu un assistent d’acord amb les vostres necessitats i capacitats financeres, centrant-vos en les principals característiques i preferències gustatives. Esperem que la nostra informació us hagi ajudat a triar el millor mini-forn, i ara queda provar-lo en acció.