Com triar una escala de cuina electrònica?

Les escales de cuina modernes són un popular electrodomèstic que pot facilitar significativament la preparació de diversos plats i preparacions per a l’hivern. Com ja sabeu, un dels indicadors més importants en nutrició i cuina és la precisió de pesar. Per tant, per a les hostesses modernes, la compra d’aquest dispositiu és un problema bastant urgent. En aquest article parlarem de com triar una escala de cuina electrònica de manera que pugueu comprar un dispositiu de gran qualitat que us duri molt de temps.

als continguts ↑

Criteris de selecció

Els dispositius electrònics utilitzen un xip que s’encarrega de mesurar el pes del producte i mostrar informació. En conseqüència, el dispositiu necessita bateries o una connexió elèctrica.

Per triar una escala de cuina, heu d’entendre les característiques dels dispositius.

Amb un bol o plataforma?

Els fabricants creuen que el bol inclòs amb l'aparell ajudarà a pesar pesats o líquids a granel. A més, les tasses són:

• Metall.
• Vidre.
• Plàstic

Important! Molts consideren que la presència d’aquest accessori és completament inútil, ja que gairebé tots els dispositius elèctrics estan equipats amb una funció de deducció de contenidors.

Botó o toc?

Hi ha un nombre aproximadament igual d’oponents i partidaris de la tecnologia dels sensors. En aquesta disputa, els adversaris del control tàctil demostren el seu cas assegurant que els botons tàctils són menys fiables que els botons mecànics. Aquesta opinió té dret a la vida, però, en defensa d’aquests dispositius, és important tenir en compte que s’acumulen sensiblement més greixos i brutícia als dispositius amb botons al voltant dels botons que sobresurten de la caixa, i és bastant difícil rentar-los.

Opcions importants

Per regla general, les balances de cuina elèctriques estan equipades amb una varietat d’opcions que poden facilitar el procés de pesatge. Analitzem-los per grau d'importància, en ordre descendent:

• Error de pesatge. Gairebé tots els dispositius electrònics estan dissenyats per pesar productes amb un pes mínim de 2 a 5 g, però el resultat de pes varia de vegades d’1-2 a 10-15 g.

Important! En el procés de cuina, no importa la diferència d’un parell de grams, però, si estàs en dieta, és important saber quanta pesada una culleradeta de sucre, un tros de mantega o una cullerada de maionesa. Per tant, val la pena escollir una escala amb un error mínim.

• Pes pesat màxim. El més probable és que a la cuina rares vegades haureu de pesar una mica més pesat de 5 kg, a excepció de les conserves. Però de vegades, per calcular el contingut calòric dels aliments, cal pesar un plat ja preparat, juntament amb els plats. Per tant, intenteu triar un dispositiu amb un pes màxim d'almenys 3 kg.
• Funció de pesatge seqüencial. Aquesta opció significa que podeu pesar una tassa, un plat, una paella, un bol i, a continuació, reduir el resultat, mesurar el pes net del producte. Això elimina la necessitat de fer càlculs a la ment, i també redueix la quantitat d’estris utilitzats.
• Apagat automàtic. Elimina la necessitat d’apagar el dispositiu després de l’ús: s’apagarà ell mateix al cap d’un minut.
• Costats gomaçats del cos o les cames Evitarà que l’aparell rellisqui al taulell, a més de protegir-lo de l’aigua i mitigar els impactes accidentals.
• La funció de commutació de pesos.Podeu mesurar pes en quilograms i grams, o podeu, per exemple, en unces i quilos. Si utilitzeu receptes on s’indica la mesura de pesos britànica-americana, aquesta opció us serà molt útil.
• Funció de recompte de calories. Molts consideren aquesta opció simplement una operació de màrqueting per part dels fabricants, cosa que comporta un augment significatiu del cost del dispositiu. A la pràctica, haureu de comprovar tot el temps si coincideix la taula de calories que es desa a la memòria del dispositiu que heu fet servir.

Important! El càlcul del valor calorífic d’un producte en si mateix consisteix en diverses operacions: són difícils de recordar, de manera que cada vegada haureu d’introduir el codi d’un producte específic, extret d’un llibre especial.

• La memòria. Hi ha models d’escales que es poden connectar a un ordinador i analitzar el que ha pesat. Es tracta d’una altra actuació de màrqueting, a causa de la qual el cost del dispositiu augmenta significativament.
• La presència d’un rellotge, un temporitzador i un termòmetre. Alguns electrodomèstics de cuina tenen rellotge i temporitzador. Inclouen estufes elèctriques i de gas, forns de microones i fins i tot frigorífics. A la pràctica, no són necessaris absolutament a escala de cuina.

Important! La precisió del pesatge depèn de la configuració del dispositiu. Si teniu problemes amb això, les instruccions pas a pas us ajudaran a conèixer els matisos i totes les funcions del vostre model.configuració del saldo electrònic.

Disseny

Les escales de cuina estan fetes amb diversos materials, per exemple:

• Un arbre.
• Metall
• Vidre.
• Plàstic

També s'hi hauria d'afegir una àmplia selecció de colors: podeu triar una escala de cuina per a qualsevol estil i disseny.

Important! El més racional és triar un dispositiu que tingui una superfície llisa i no acanalada; serà més fàcil mantenir-lo net en un futur. També és millor evitar comprar un model amb un panell extraïble: aquests mecanismes són els que sovint es trenquen.

als continguts ↑

Escales electròniques de qualificació

Per triar les millors escales de cuina, us proposem considerar diversos models populars.

Atlanta ATH-801

Bàscules de cuina amb una plataforma que presenten les següents característiques:

• El model té un preu relativament baix, però no és inferior als seus homòlegs en funcionalitat.
• En canviar productes amb un pes de fins a 5 kg, l'error no és superior a 1 gram.
• La balança té una funció de pesatge seqüencial.
• Per mostrar informació, hi ha una petita pantalla LCD.
• El model es caracteritza per reduir dimensions, la presència de bateries al kit, així com una gran precisió.
• La plataforma està fabricada en vidre temperat d’impacte fàcil de netejar.

Important! De les minves es pot anomenar no sempre un control tàctil adequat, a més de commutació espontània de valors mesurats.

Misteri MES-1814

Un altre model funcional d’escales amb una plataforma i la presència d’un rellotge a la part central. Aquestes escales es caracteritzen per:

• El límit de pesatge només és de 3 kg, però, donada la petita superfície de la plataforma, això és suficient.
• Hi ha una funció d'apagat automàtic.
• El dispositiu té dimensions reduïdes i una plataforma robusta.
• És possible canviar la mesura de pesos entre gramos i lliures.
• Una petita pantalla LCD s'utilitza per mostrar les lectures.
• En cas de sobrecàrrega, el dispositiu en donarà compte amb un indicador especial.
• El estoig està fabricat amb un plàstic robust, resistent a les gotes i als cops.

Important! Entre els menys del model hi ha problemes amb la visualització de valors i el so fort del rellotge.

Rolsen KS-2907

Igual que els dos models anteriors, escalem amb una plataforma que:

• Tenen un límit de pes de fins a 5 kg, la qual cosa permet mesurar un nombre relativament gran de productes.
• Per a un ús més còmode, el model proporciona una funció de lloguer que s'activa després de prémer una tecla.
• L’error de mesura no és superior a 1 gram, independentment del pes que tingui a la plataforma.
• Control tàctil convenient, aspecte excel·lent i precisió bastant alta.
• La plataforma està fabricada en vidre temperat especial, resistent a diversos contaminants i danys.
• El dispositiu funciona amb una bateria CR2032, que no necessita un reemplaçament freqüent.
• Les lectures es mostren en una petita pantalla LCD.

Important! Entre les mancances destaquen la manca d’un botó d’engegada i un disseny infructuós de les cames.

Skyscales de Redmond 741s

També un model amb una plataforma, de les que es poden destacar:

• Disposa d'un camp de mesurament de 5 kg, alhora que assegura una precisió de pesatge suficientment elevada.
• El cost de les escales és mitjà.
• Té una àmplia gamma de funcions, entre les quals hi ha un comptador de calories.
• Una llista de productes amb valors nutricionals es carrega a la memòria del dispositiu; en el procés de pesatge n'hi ha prou per seleccionar l'element necessari i el dispositiu calcularà independentment la quantitat d'energia en l'ingredient.
• Bastant còmode de control i bon aspecte.
• Es poden connectar escales telèfon intel·ligent utilitzant Bluetooth, on es mostraran dades de productes pesats

Important! De les minves, la plataforma no és prou àmplia i no hi ha una ponderació consistent.

Soehnle 67080 Pàgina Profi

A diferència dels seus competidors, són capaços de mesurar pes fins a 15 kg. A més, presenten les següents característiques:

• Permet un error de no més d'1 gram.
• El model proporciona apagada automàtica.
• La petita pantalla LCD està retroil·luminada.
• La superfície de la plataforma de vidre temperat és fàcil de netejar i no es ratlla.
• El dispositiu té un límit de pesat elevat, bona fiabilitat i controls tàctils còmodes.
• El model té la funció de pesatge seqüencial.

Important! Entre els menys, es pot distingir el disseny infructuós de les cames i la poca sensibilitat a les masses de fins a 5 grams.

Beurer KS 48

Aquest model és un dels més populars del mercat modern: els clients li encanten per la seva excel·lent funcionalitat i un cost relativament baix. Característiques:

• L’error és de fins a 1 g.
• La balança té un límit de pes de 5 kg.
• Per facilitar-ne l’ús, el model preveu una compensació.
• Gran aparença, dimensions reduïdes.
• La superfície de vidre és resistent a impactes i estrès.
• Les mètriques es mostren en una pantalla LCD que es pot llegir bé.
• Hi ha una funció per mesurar valors negatius.

Important! Entre les mancances hi ha les cames inestables i els problemes de control tàctil.

Supra BSS-4095

Un model amb un bol que presenta un aspecte meravellós, però, a més, les escales difereixen en les següents característiques:

• El límit de mesura és de 5 kg.
• El volum del bol desmuntable és de 2,5 litres.
• Existeix una funció de pesatge seqüencial, que permet mesurar convenientment la massa de productes diferents en un tanc.
• Estoig metàl·lic, alta precisió i funcionament convenient.
• El model està equipat amb un temporitzador.
• Hi ha un indicador de bateria.

Important! Els desavantatges inclouen les dimensions bastant grans del dispositiu i la mala qualitat de la pantalla LCD.

Maxwell MW-1451

Un altre model d’escales bastant bo amb un bol per als productes:

• Preu bastant assequible.
• El límit de pesatge és de 5 kg.
• Es proporciona la seqüència de pesatge i tarotkompensació.
• Hi ha indicació de càrrega.
• Alta precisió de pes, ergonomia sofisticada i dimensions reduïdes.
• La balança té la funció de mesurar el volum de líquid.
• El volum del bol de plàstic és de 0,8 litres.

Important! Entre les deficiències es poden destacar el mal dissenyat del dipòsit i la dificultat de substituir les bateries.

Endever KS-513

Molt bon model d’escales electròniques:

• El rang de mesura del dispositiu és de només 300 g amb una precisió de 0,01 g, cosa que significa que aquesta escala es pot utilitzar per determinar masses petites.
• Hi ha una funció de tarocompensació.
• La carcassa està fabricada amb plàstic resistent als danys. Fàcil de netejar.
• Totes les dades es mostren en una còmoda pantalla digital.
• De petita mida i rendiment fiable. L'alimentació la proporciona dues bateries AAA.
• És possible muntar el dispositiu a la paret.

Important! Els desavantatges inclouen un alt consum d’energia i exactitud de les condicions de mesurament.

Scarlett SC-1219

Un model mecànic que es considera un dels millors. A causa del seu disseny robust, aquestes escales són fiables i poden durar molts anys:

• El límit de mesura és de 3 kg.
• La precisió del dispositiu no és superior a 25 g.
• Fàcil d’utilitzar i de mida petita.
• Tenen una pràctica caixa de plàstic i un bol extraïble d’1,5 litres.
• L’ajust es fa ajustant la fletxa a zero amb la palanca rotativa.

Important! Entre els menys no hi ha el disseny més reeixit i la precisió de mesura baixa.

als continguts ↑

Metraje de stock

Així doncs, per triar una escala de cuina electrònica, heu de tenir en compte molts matisos i comparar diversos models. Esperem que els nostres consells us ajudaran a triar el dispositiu de més alta qualitat i funcional.