Com fer un congelador amb les teves pròpies mans?

En moltes indústries modernes, en botigues, cafeteries i magatzems, s’utilitzen instal·lacions frigorífiques. El seu ús es deu al fet que els frigorífics estàndard són incapaços d’acollir un nombre suficient de productes. A més, el cost unitari de l’espai així refrigerat és significativament menor en comparació amb els dispositius convencionals. Simplement, és més rendible fer servir refrigeradors. Avui aprendrem a fer el vostre propi congelador per estalviar en la compra d’equips tan costosos.

als continguts ↑

Els principals mètodes d’autoconstrucció de congeladors

Es pot fer un congelador per a l’emmagatzematge a llarg termini de verdures, carn, fruites, lactis sense recórrer a l’ajuda d’especialistes qualificats en tres casos senzills:

1. Adquireu un compartiment frigorífic ja preparat per al muntatge.
2. Feu una cambra a partir de panells sandvitxos aïllants tèrmicament.
3. Reconstruir l’antic magatzem.

Important! Creeu una càmera d’una d’aquestes maneres, no podreu prescindir d’equips de refrigeració per a la instal·lació a l’interior de la càmera per tal de mantenir la temperatura necessària. La instal·lació d'aquests equips sense l'assistència de personal qualificat no és fàcil, però és possible si utilitzeu monoblocs refrigerats o congelats.

als continguts ↑

Frigorífics plegables

Aquesta és la manera més ràpida i senzilla d’obtenir un congelador preparat. Les estructures prefabricades són un conjunt de panells aïllants tèrmics preparats amb escuma de poliuretà amb fixacions especials per a juntes rectes i cantonades.

Podeu desmuntar-vos aquesta càmera i, després, instal·lar-la en un lloc nou. La porta basculant està inclosa en el paquet. Fins i tot sense qualificacions especials, podeu muntar tu mateix congelador. Els dissenys es divideixen en dos tipus, que difereixen pel tipus de connexió del panell:

• Castell. Aquestes càmeres incorporen panys excèntrics integrats que proporcionen una connexió rígida i estreta dels panells entre ells. Resisteixen a diversos muntatges i desmuntatges.
• Espiga solcada de perfil de plàstic. Costen menys que muntar-los amb panys, però s’han de tancar les juntes que hi ha. A més, les muntures de plàstic no s’adhereixen tan fortament als panells.

Només heu de decidir el tipus de càmera, la mida, el volum, la comanda del proveïdor, i després muntar-les al lloc segons les instruccions.

Important! El cost d'aquest disseny serà lleugerament superior al de les opcions descrites a continuació, però no podeu trobar una manera més senzilla d'obtenir aquesta càmera.

als continguts ↑

Muntatge d'una nevera des d'un panell sandvitx

Si esteu interessats en fer un congelador per a una opció pressupostària, aquest mètode us resultarà adequat. Però aquí hauràs de calcular acuradament quants panells es requereixen per a la fabricació de l’estructura, quant de temps ha de ser.

Important! Diferents fabricants fabriquen panells de diferents amplades entre 1100 i 1200 mm. A partir d’això i tenint en compte els paràmetres de la futura càmera, primer calcular la longitud i el nombre de panells que s’han de comprar.

El procés de muntatge, l'esquema de muntatge de les juntes angulars i rectes, per regla general, es descriuen detalladament a la documentació del fabricant.

Recomanacions bàsiques de muntatge:

• En muntar plafons, eviteu formar els anomenats ponts tèrmics en juntes de cantonades que entrin en contacte amb el revestiment metàl·lic exterior i interior. Per evitar els ponts tèrmics, cal trencar-los, és a dir, fer talls a l’envelat metàl·lic dels panells de la cantonada, precisament als llocs on surten.

Important! Feu el mateix amb les juntes cantonades dels panells de paret amb plafons i sostres.

• Les habitacions en què es manté la temperatura per sobre dels zero graus solen deixar-se sense un sòl aïllant tèrmic. Això simplifica molt la marxa usada per carregar equips, estalvia diners en la compra de materials per a aïllament tèrmic. Però en aquest cas, es recomana instal·lar equips frigorífics més potents, cosa que afecta l’augment del consum d’energia.
• A les operacions associades a la ruptura del pont tèrmic, també és necessari realitzar la instal·lació de càmeres multi-seccions amb diferents condicions de temperatura. En aquest cas, el revestiment interior metàl·lic del sòl, les parets i el sostre es talla directament al lloc d’instal·lació de la partició. D’aquesta manera, el pont tèrmic es trenca directament entre els trams.
• Per al muntatge, és necessari adquirir elements addicionals com un perfil angular i un farciment per fixar-los amb les juntes cantonades dels panells, així com el segellant i, per descomptat, la mida de la porta necessària.
• La porta necessitarà una nevera especial amb aïllament tèrmic feta d’escuma de poliuretà.

Tan aviat com s’hagin adquirit tots els detalls, dissenys i elements necessaris, el muntatge podrà començar.

Important! El disseny modern de l’interior de la cuina preveu la instal·lació d’un congelador en diversos armaris, armaris o bastidors. Comprar aquests mobles és bastant car i problemàtic. Però fer-ho tu mateix és fàcil i senzill. A més, rebrà articles interiors exclusius per a simples cèntims. Per tal de facilitar la vostra tasca, consulteu la informació del nostre lloc web sobre com fer que els mobles ho facis tu mateix.

als continguts ↑

Reconstrucció de l'antic magatzem

L’última opció, com fer un congelador, és convertir el magatzem existent:

• Si feu l’aïllament de les parets, obteniu la cambra frigorífica perfecta per guardar un gran nombre de productes.
• Podeu realitzar aïllament tèrmic utilitzant els mateixos panells sandvitxos descrits anteriorment. Només en aquesta versió es fixen al sostre i a les parets amb l'ajut de fixacions especials.
• Els fixadors metàl·lics creen múltiples ponts tèrmics, la qual cosa sovint condueix a la condensació, que fins i tot pot causar oxidació. Per tant, es recomana utilitzar fixacions fabricades amb materials aïllants a la calor, com per exemple grollers de poliamida. Però costaran més que les peces metàl·liques.
• En aquest cas, també és necessari reescalfar les parets amb metall per tal d’assegurar un nivell d’aïllament tèrmic digne.

Important! Aquest treball és bastant laboriós, però el resultat val la pena. Si no confies en les teves habilitats, és millor utilitzar panells preparats.

A més del congelador, també podeu fer equips moderns com una caldera i un telescopi. El principal és tenir un gran desig i paciència. En cas contrari, podeu aprendre coneixements bàsics al nostre lloc web llegint els articles següents:

• Com fer una caldera amb les teves pròpies mans?
• Com fer un telescopi a casa amb les teves pròpies mans?

als continguts ↑

Metraje de stock

Quan escolliu congeladors d'aliments, assegureu-vos de tenir en compte en quines condicions s'han de guardar. Si tot es calcula, es munta i s’utilitza correctament, estalviareu significativament els costos financers.