Haig de fer un taulell de fusta?

La història de l’ús de la fusta per a l’ordenació d’habitatges humans i en particular de cuines té centenars d’anys. Durant segles, les cuines estaven equipades amb taules de fusta, en què no només consumien menjar, sinó que també el preparaven. La fusta es va utilitzar com a material assequible, durador i fiable. Fins a principis del segle XX, un taulell de fusta era un fenomen natural a la cuina. Aleshores, no hi havia conceptes com mobles, auriculars i taulells encastats. Tots els objectes de l’interior estaven separats, per si mateixos feien la seva funció. I les taules de treball de fusta eren la norma. Però avui, la pregunta de si val la pena fer un taulell de fusta provoca sorpresa i incomprensió, perquè hi ha tants materials molt més moderns i tecnològicament avançats. Anem a veure com aquesta solució és realment rellevant.

als continguts ↑

Fusta per a taulells - conceptes generals

L’ús de la fusta com a pla de treball va desaparèixer gradualment a principis dels anys vint del segle passat. Després, en la lluita contra els microbis, les teules van derrotar, que es va convertir en un material molt utilitzat per a la cuina. Després van inventar plàstic i, tot seguit, tot tipus de composicions acríliques. I avui, el mercat ofereix moltes opcions: des de xapes barates fins a pedra artificial, que no és accessible per a tothom. Les tecnologies de la fusta tampoc no es van quedar parades. Gràcies als moderns mètodes per empassar una biga de fusta, els nous mètodes de processament, tinció i impregnació d’un taulell de fusta tornen a ser rellevants

La majoria de productes moderns produïts en massa amb una profunditat de 60 cm, menys sovint 90, però per trobar-ne 120 cm, hauràs de córrer molt.

Important! Els taulells profunds es fan a la comanda, cosa que comporta despeses addicionals, però es poden adaptar perfectament a les necessitats i característiques de la vostra cuina.

Un arbre càlid i suau amb un bell patró de superfície natural és un excel·lent material per confeccionar mobles. Fàcil de processar, ecològic, sempre actualitzat i de moda. A més, el taulell no és un armari de fusta monolític, no elevador, de difícil moviment. No és necessari que tots els mobles siguin de fusta, sinó que seria una decisió raonable fer visibles només les superfícies d’aquest material, un espai de treball horitzontal i façanes verticals.

Però molts tenen por de com es comportarà la fusta amb el pas del temps, tenen por del fong, del vernís esquerdat i d’altres coses. Al que respondran els professionals: "Una taula de fusta no serà un problema si es prenen les mesures adequades per cuidar-la.

Important! No són tants els materials que s’utilitzen per als ordinadors de sobretaula a les cuines professionals que no tinguin por d’efectes nocius, ni necessiten deixar-los en absolut. Cal destacar que tots els materials envelleixen durant l’operació, però la particularitat de l’arbre és que aquest procés pot fer-lo encara més bonic.

als continguts ↑

Pros i contres

Per tant, destaquem els principals avantatges i desavantatges dels taulells de fusta.

Pros:

1. La bellesa i la varietat de textura de fusta.
2. Material ecològic.
3. Paràmetres de producte il·limitats: qualsevol mida, qualsevol cosa i qualsevol forma.
4. És fàcil restaurar l’aspecte original.
5. Possibilitat de diversos processaments de la vora del taulell.

Contres:

• Una cura més minuciosa.
• Passat un temps, és necessària una fàcil restauració.
• Material relativament car i treballa amb ells.

als continguts ↑

De què estan fets els taulells de fusta?

Els materials de fusta avui no es diferencien només en espècies. Gràcies a les noves tecnologies, s’han descobert maneres de millorar les qualitats inicials del material natural. Per tant, la pregunta és bastant lògica a l’hora de triar: de quin és millor el taulell de fusta: de fusta massissa o de fusta enganxada?

1. Les taules de treball de fusta massissa destaquen per la seva estructura natural. És ideal per a les cuines clàssiques, fent-les més còmodes.
2. El taulell de fusta enganxat es munta de blocs de fusta perfectament polits i s’adapten entre si, de la mateixa mida. Aquesta superfície és molt més pràctica que la seva analògica d’una sola peça de fusta, no s’esquerda ni s’infla. Per a la seva fabricació s’utilitza fusta especialment seleccionada que ha estat sotmesa a un processament previ.

Important! Així mateix, el mètode de fabricació afecta la durabilitat del producte. Una tauleta de fusta massissa és molt més probable que es doblegui que s'enganxi, reunida a partir de diverses capes. Aquest mètode augmenta l'elasticitat i la flexibilitat.

als continguts ↑

Quina espècie d'arbre preferida?

Quan accepteu una superfície de treball de fusta a la cuina, oblideu-vos de xapes, MDF, xapat. Només fusta natural! I no es tracta de perjudicis, sinó de propietats del material. La superfície de la cuina està sotmesa a un ús agressiu cada dia: tallar, esmicolar, espolvorejar, batre, vessar, tot això és natural per a la cuina. L’avió ha de ser suau, fort, resistent a talls, temperatures, humitat.

Opcions de fusta adequades:

• L’elecció clàssica és el roure o el faig. Es tracta de races fortes i duradores.
• Hi ha qui els agrada el teca o el merbau. Aquestes opcions són similars a la resistència a l’alzina, una mica inferior a la de la resistència a l’impacte, però alhora són moderadament fàcils de processar i semblen molt sòlides a l’interior.
• Si el pressupost és limitat, heu de parar atenció al pi, a la nou, al bedoll, a la freixe. Són més suaus, però tenen un color molt agradable, duraran amb èxit diversos anys.
• Una opció fantàstica seria l’alcoratge. És més car, però també durarà més. La seva peculiaritat és que té una densitat de fibra molt elevada i els anells anuals es troben a una distància petita els uns dels altres. Tolera les càrregues mecàniques, deformacions, alta pressió i compressió.

Important! A més, la composició del midó inclou la geniva - un antisèptic natural que protegirà l’arbre de la càries i del fong.

Fixeu-vos en els següents matisos:

1. Edat de la fusta.
2. El mètode de la seva extracció.
3. La regió d’on es va produir el material.
4. Condicions d’emmagatzematge.

En general, com més forta i dura sigui l’espècie de fusta, més temps us servirà el vostre taulell.

als continguts ↑

Acabat i manteniment d’una superfície de cuina de fusta

Les superfícies de fusta es poden protegir de dues maneres. Només cal fer una tria a favor del vernís o l’oli. Els dos productes fan un excel·lent treball per a protegir la fusta de danys i humitats mecàniques menors:

• Gràcies a la impregnació de petroli, la fusta afavoreix millor les temperatures elevades, però encara es fa una mica més fosca.
• El vernís pot proporcionar una bona cobertura, però pot pelar-se i esquerdar-se amb el temps. També pertany al grup de materials inflamables.

Important! Per mantenir més temps la superfície de cuina de la vostra cuina, no la deixeu sobreescalfar. S’ha d’instal·lar una protecció especial a sobre del rentaplats i del forn, que protegeixi de l’exposició al vapor d’aigua i a l’aire calent.

als continguts ↑

Metraje de stock

Haig de fer un taulell de fusta? Definitivament “Sí”, si s’esforça perquè l’interior sigui sòlid, bell, sòlid i natural. Un taulell de fusta és una solució meravellosa per a les cuines modernes, i no hauria de tenir por d’utilitzar aquest material en absolut.Només cal tenir una mica de cura de l’arbre i els seus mobles de cuina es delectaran molt de temps!