Descalçador Saeco

L’aparell de fabricació de cafè necessita una cura sistemàtica, ja que l’estat de funcionament dels principals elements de la màquina de cafè afecta el procés d’elaboració d’una magnífica beguda aromatitzant aromàtica. El procediment de neteja de la unitat de fabricació de cafè consisteix en tenir cura dels elements fonamentals: un sistema hidràulic, un dipòsit d’aigua, un mecanisme per elaborar cafè, una màquina de caputxino, un contenidor per a residus i residus de cafè. En aquest article, considerarem com es realitza el descalçament d’una màquina de cafè, el bé que és l’agent especial de descalçament de Saeco i quins altres mitjans pot produir aquest procés.

als continguts ↑

Com afecta l'escala en el funcionament de la màquina de cafè?

A l’aigua dura hi ha un alt coeficient de sals de magnesi i calci, que formen un precipitat insoluble durant l’escalfament. Aquest dipòsit calescal a les parts de la màquina de cafè crea problemes.

La descàrrega puntual de la màquina de cafè Saeco prevé molts problemes:

• allarga la vida de la màquina de cafè;
• contribueix al volum màxim de la beguda preparada;
• afavoreix la temperatura adequada del cafè;
• redueix els costos de reparació per acumulació d’escala;
• afavoreix la preparació d’espuma perfecta;
• proporciona el sabor perfecte de la beguda preparada.

Important! La formació d’escala afecta el procés d’escalfament i subministrament d’aigua, redueix la capacitat de la caldera i bloqueja les zones de l’interior del dispositiu, cosa que provoca una disminució de la temperatura i la qualitat del cafè. L’escala també afecta el funcionament de la bomba, de manera que es produeix un augment del soroll de fons durant l’ús de la unitat.

als continguts ↑

Quina diferència hi ha entre el cafè quan la màquina de cafè està bruta?

Per a una perfecta escuma de cafè és característic un esquema de color marronós daurat amb una textura densa. Un cafè exprés de qualitat ha de tenir una consistència gruixuda, amb una tonalitat marronosa i un sabor dolç.

Limescale redueix la pressió i redueix la quantitat d’aigua que es subministra:

• Si la màquina de cafè no s’ha descalçat, aleshores en el procés d’elaboració del cafè a la superfície de la tassa s’obté una escuma de consistència feble.
• En presència de calcares no hi ha contacte directe del líquid amb les parets del dipòsit, per tant, l’aigua no s’escalfa fins a la temperatura desitjada i la beguda de cafè en lloc de calenta es torna fresca.
• A més, es renta la calca de la màquina de cafè i les partícules de sediments cauen a la tassa de cafè.

Per evitar tots aquests problemes, cal netejar regularment la màquina de cafè de la placa acumulada.

als continguts ↑

Quan necessiteu descalçar?

Netegeu sistemàticament la cafetera Saeco. La regularitat d’aquest procés depèn de la qualitat de l’aigua:

• Si hi ha aigua dura, és recomanable netejar la màquina de cafè un cop al mes.
• Si l’aigua es suavitza, n’hi ha prou de netejar una vegada cada sis mesos.

Important! A més, hi ha un altre mètode que informa de la necessitat de descalcificació. Quan la màquina de cafè hagi fet unes 200 tasses de cafè, haureu de pensar en netejar la màquina.Alguns models estan equipats amb indicadors especials, un cert indicador que informa de la necessitat de descalcificació.

Si la màquina de cafè no està equipada amb un comptador especial, heu de prestar atenció a les circumstàncies següents, que indiquen la necessitat de descalçar la màquina de cafè Saeco:

• Durant el procés d’elaboració del cafè, es produeix un fort zumbit de l’aparell.
• A l'hora de prendre una copa, el truc de cafè que entra a la tassa és molt més prim que l'habitual.
• La presència d’un precipitat blanquinós en una beguda de cafè.
• A les articulacions del cos de la cafetera es noten rastres de cabal d’aigua.
• Quan la unitat està encesa, s’emet un senyal que indica un mal funcionament i la cafetera no funciona.
• Quan la vàlvula s'obre en mode vapor, els fragments d'escala volen del tub.

Aquestes situacions es produeixen sovint durant un llarg procés d’operació de la unitat, o en el cas que no es prengueren mesures estàndard a temps per assegurar la duresa de l’aigua adequada. La manera més fàcil és instal·lar un filtre d’aigua del sistema Brita Intenza Aroma System.

Important! Si la màquina de cafè Saeco està equipada amb una pantalla, podeu programar la màquina per a un indicador específic de la duresa de l'aigua. Quan es produeixen petits dipòsits de sal, la unitat dóna un senyal que t’informa que s’ha de netejar la màquina de cafè Saeco.

als continguts ↑

Un pas important: descalçar l'aparell

Els aparells Saeco consisteixen en una caldera capaç d’escalfar aigua fins a 90 graus. L’element de calefacció, que ajuda el procés d’escalfar l’aigua, és propens a la formació d’escala. Per això, per tal que l’equip no falli prematurament i funcioni de manera eficient, és necessari dur a terme el procediment de descalçament de la màquina de cafè Saeco a temps.

Important! La presència d’un sistema de neteja automàtic contribueix al procés d’eliminació de dipòsits de sal mitjançant un agent de neteja especial per a la màquina de cafè Saeco. El dispositiu està equipat amb un sistema de control integrat, que s’utilitza per al control quantitatiu dels cicles a l’hora de fer un cafè. Arribant a un determinat indicador, l’indicador del tauler de control recorda la necessitat de dur a terme un descalçament de la màquina de cafè Saeco.

Hi ha algunes recomanacions per eliminar els dipòsits de sal a la màquina de cafè Saeco:

1. Aboqueu l’agent de neteja al forat d’aigua i afegiu-hi un litre d’aigua tèbia, que no sigui superior a 60 graus.
2. Després d’això, engegueu el dispositiu i passeu unes tasses d’aigua pel sistema d’abastament d’aigua calenta.
3. A continuació, tanqueu l’aixeta amb aigua calenta
4. Preparem dues tasses de cafè al mateix temps que una substància de neteja i la beguda preparada no s’utilitza per beure.
5. Seguint les instruccions, iniciem el programa automàtic per rentar la màquina de cafè Saeco.
6. A continuació, rentem la unitat de treball de l'equip amb aigua de l'aixeta, i si es proporciona vidre bullidor elèctric.

Important! Si el model de la màquina de cafè no ofereix un programa de neteja automàtic, caldrà dur a terme el procés de preparació del cafè amb un agent de neteja tantes vegades com hi hagi aigua al dipòsit. Després d'això, és necessari esbandir el forat de la tremuja: ompliu-lo amb aigua de l'aixeta, seguiu el procediment per fer cerveses de tasses més. Això completa la neteja de la màquina de cafè dels dipòsits de sal.

Alguns models compten amb un sistema hidràulic integrat format per dispositius i tubs per a la consumició. Quan enceneu la màquina i amb cada cafè de cervesa, es realitza el procés de neteja automàtica del sistema hidràulic. Després de passar per tot el sistema hidràulic, l’aigua entra a la safata de plàstic.

Important! Per augmentar l’eficiència del procés de descalat del dispositiu, es recomana utilitzar tauletes especials per netejar la màquina de cafè Saeco, que s’ha d’instal·lar dins del dispositiu.

als continguts ↑

Neteja del mecanisme cerveser

El mecanisme de cervesa afecta l'eficàcia de la preparació de cafè, de manera que s'ha de rentar regularment sota aigua corrent.Un mecanisme més net n’evita diversos desperfectes durant el funcionament del dispositiu i prepara un cafè més aromàtic. Per a aquest procés, no cal utilitzar un descalçador especial de Saeco, ja que l'aigua farà la feina perfectament.

Important! La màquina de cafè no et recorda la necessitat de netejar el mecanisme cerveser, de manera que cal controlar independentment el nivell de la seva puresa i esbandir a temps.

Per determinar la freqüència de neteja del mecanisme natriu, podeu utilitzar aquests consells:

• Si el dispositiu s'utilitza en electrodomèstics i el procés de preparació de cafè no es produeix més de cinc vegades al dia, s'ha de netejar el mecanisme de cervesa cada 10-14 dies.
• Si l’aparell s’utilitza en una oficina i el procés de fabricació de cafè es produeix més de 10 vegades al dia, s’ha de netejar el mecanisme cada setmana.

als continguts ↑

Neteja de la màquina de cappuccino

Per eliminar residus de llet i esbandir els canals de flux del tub, cal netejar la màquina de cappuccino. Aquest procés s’ha de dur a terme regularment, en cas contrari, caldrà fer una reparació molt complexa i acurada de la màquina de cafè. Per rentar el dispositiu, heu d'utilitzar un netejador de líquids especial per a la màquina de cafè Saeco i la dosificació depèn del model.

Com esbandir la màquina de cappuccino:

1. Prepareu una solució de rentat especial segons les instruccions.
2. Introduïu la mànega de llet en la solució preparada.
3. Enceneu la llet o l'escuma calenta.
4. Repetiu el procediment diverses vegades per assegurar-vos que la solució especial passa per tots els tubs.
5. Esbandiu tots els canals i tubs de la màquina de cappuccino amb aigua normal.
6. Netegeu els filtres de la cafetera.

Important! Si es produeix diàriament el procés de preparació d’un caputxó o llet, podeu esbandir manualment els tubs de la unitat i fer servir una eina especial per a la màquina de cafè Saeco un cop cada dues setmanes.

als continguts ↑

Netejadors per a màquines de cafè

Per netejar la màquina de cafè, utilitzeu els següents agents descalcificadors Saeco:

• Líquid de neteja de la màquina de cafè Saeco: s'utilitza per eliminar la bàscula de l'element calefactor. Aquest producte es ven en ampolles dissenyades per a un procediment de neteja. Aquest procés s'ha de fer una vegada cada dos mesos.
• Pastilles de màquina de cafè Saeco: purifiqueu el dispositiu d’olis de cafè. Aquesta tauleta s’ha d’utilitzar després de preparar 350 tasses per eliminar els dipòsits de petroli a l’interior de la unitat.
• Líquid de neteja del capuccinador.
• Grasa Saeco Machine Machine - Perllonga la vida de la unitat de fabricació cervesera i ajuda a preparar una beguda més rica i aromàtica. Aquest procés s’ha de dur a terme cada 500 preparacions o després de 4-5 kg ​​de cafè elaborat.

als continguts ↑

Netegem correctament la màquina de cafè

En la fabricació de màquines de cafè, les empreses productores produeixen simultàniament mitjans especials per netejar màquines de cafè.

Si el model està equipat amb un comptador que informa del nombre de tasses de cafè preparades, el procés de neteja amb un netejador universal no serà molt exigent:

1. Trieu un netejador de màquines de cafè Saeco segons les recomanacions del fabricant. Una d’aquestes eines és la CA 6700/00.
2. Prepareu la solució seguint les instruccions de l’envàs.
3. Ompliu el dipòsit del dipòsit i de la unitat amb la solució preparada de la concentració desitjada.
4. Netegeu el contenidor dissenyat per recollir els residus i filtreu els residus del cafè.
5. Inicieu el sistema de descalcificació automàtica i observeu les accions de senyalització de la pròpia màquina de cafè. Bàsicament, el dispositiu demana un subministrament addicional d’aigua i torna a realitzar la neteja de la cassola.

La resta del procés de descalcificació el fa la màquina de cafè pel seu compte.

Si aquesta funció no està prevista en el disseny de l'aparell, per a la implementació del procés de descalcificació és necessari:

1. Prepareu el descalçador de Saeco seguint les instruccions d’embalatge.
2. Aboqueu la solució preparada de la concentració desitjada al dipòsit d’aigua i la canalització d’unitat.
3. Realitzeu el procediment de neteja del contenidor que recull els residus i filtre de residus menors de cafè.
4. Engegueu el dispositiu, obriu l’aixeta amb aigua molt calenta. És recomanable drenar de 100 a 150 mil·lilitres de líquid. Aquest procediment de drenatge s’ha de repetir de quatre a cinc vegades amb un interval de 6-7 minuts, abocant de l’aixeta 90-100 mil·lilitres de líquid.
5. Si la màquina no està equipada amb un comandament a distància, introduïu el cafè a la màquina, heu d'activar el programa de preparació del cafè. Si la màquina de cafè està equipada amb un pulverizador, llavors no cal abocar el cafè, però podeu iniciar immediatament el programa de cuina. La beguda resultant no s’ha de beure mai, s’ha d’abocar. Aquest procediment s’ha de repetir fins que s’hagi acabat la solució de neteja inundada.
6. Netegeu l’aparell del dipòsit d’aigua, a continuació, ompliu l’aigua freda de l’aixeta i repetiu el procediment de neteja, només amb aigua neta per eliminar les restes de l’agent de neteja.
7. Esbandiu la unitat de funcionament del dispositiu sota un corrent d’aigua freda.

Com a resultat d’aquest procediment de descalcificació, la cafetera s’ha tornat impecablement neta i ha pogut tornar a complir la seva funcionalitat.

Important! Hi ha models equipats amb contenidors especials on es posa l’agent de neteja en forma de tauleta. Per tant, abans d’iniciar el procediment, cal estudiar el dispositiu.

Àcid cítric

Si no hi ha cap descalçador o comprimits Saeco líquids especials, podeu utilitzar àcid cítric i netejar la cafetera:

1. En primer lloc, la cafetera es neteja de residus i residus de cafè.
2. A continuació, es prepara una solució utilitzant el suc de dues llimones per litre d’aigua, o podeu utilitzar 6-8 culleradetes d’àcid cítric per litre d’aigua.
3. Aboqueu el producte resultant al dipòsit d’aigua durant dues o tres hores, ja que un producte natural no elimina tan ràpidament els dipòsits de sal dura com els productes químics que es proporcionen a les instruccions.
4. Després d’això, inicieu el programa de preparació del cafè per utilitzar tota la solució d’àcid cítric al dipòsit d’aigua.
5. A continuació, esbandiu la caldera d’aigua diverses vegades amb aigua neta de l’aixeta.
6. Al final, s’inicia un programa de preparació de cafè per netejar la màquina de cafè mateixa amb aigua neta.

Neteja de vinagre

Hi ha un fals supòsit sobre les excel·lents qualitats del vinagre per netejar la cafetera i eliminar el calcar. La composició del vinagre inclou aigua i àcid acètic, que afecten negativament l’estat dels elements interns de la unitat.

Hi ha diverses bones raons per les quals no es recomana utilitzar aquest producte:

• Ineficiència del resultat de netejar la màquina de cafè de calescala. El vinagre consisteix en àcid acètic, i els àcids làctics i cítrics es troben en els remeis recomanats per eliminar la calç. La presència de vinagre solta els dipòsits de calç, però a diferència dels productes químics que s’utilitzen per eliminar la placa, no proporciona una neteja eficaç de la cafetera i tampoc elimina completament la capa d’oli.
• L’olor punxant de vinagre és molt difícil de desfer. Si es combina amb olis de cafè, la beguda resultant té un gust ensucrat desagradable. Les qualitats receptores de la llengua són capaços de captar fins a deu mil varietats de gust, i el vinagre és un producte tan fort que quan afecta els receptors, les sensacions gustatives restants es solapen.
• El procediment per a netejar una màquina de cafè de calescala amb vinagre requereix quatre vegades més que l’ús dels productes de neteja recomanats per al procés de descalcificació.

Important! També és desitjable recórrer a l’ús d’altres substàncies per netejar la màquina de cafè dels dipòsits de calç.Els mitjans, que inclouen àcids inorgànics, com ara sulfúric, sulfàmic i clorhídric, poden causar danys en el sistema de boquilles de la màquina de cafè. És per això que es recomana utilitzar només agents especials per descalçar Saeco.

Una característica distintiva són les unitats del tipus goteig, en què la bomba no funciona. El disseny d'aquestes màquines de cafè està equipat amb tubs amb parets engrossides. En aquest cas, es pot utilitzar vinagre blanc. Per evitar una olor punyent, es recomana que es faci servir un remover de calçat Senseo en agregats de tipus goteig.

als continguts ↑

Metraje de stock

Ja sabeu descal·linar la vostra màquina exprés Saeco i amb quina freqüència heu de realitzar aquest procediment. No ignores les recomanacions del fabricant del teu equip perquè et serveixi molt de temps i obtinguis una beguda aromàtica realment saborosa.