Àcid cítric i soda: com s’utilitza a casa?

L’àcid cítric i la soda, així com el vinagre i la mostassa, són ajudants imprescindibles a la cuina de qualsevol dona de casa. Els remeis populars són capaços de reemplaçar tot un arsenal de detergents, preparar begudes efervescents i, més recentment, les dones han estat utilitzant-les per baixar de pes. Us presentarem alguns consells i trucs sobre com utilitzar els vostres productes de manera inusual.

als continguts ↑

Soda d’aprimament i àcid cítric

Pel bé d'una figura bonica, sofisticada i esvelta, les dones estan preparades per fer qualsevol sacrifici. Recentment, molts d’ells han estat emprant soda i llimona per baixar de pes junts i individualment. Una dieta així atrau amb la seva assequibilitat, simplicitat i econòmic.

Important! La fruita mateixa es pot substituir per un producte més barat. L’àcid cítric i l’aigua són perfectes per a aquest propòsit.

Dieta de llimona

La llimona és un mitjà reconegut per perdre pes. A l’estómac, crea un entorn àcid necessari per a la digestió dels aliments. La fruita, no només millora la digestió, sinó que també accelera la ruptura de greixos. A més, la llimona és un titular de vitamina C i conté una quantitat suficient de vitamina A, B i P.

Els cítrics són rics en minerals:

• Coure.
• Zinc
• Potassi.
• Bora.
• Altres minerals.

Amb tota aquesta riquesa, la llimona nodreix el cos i reforça el sistema immune.

Important! La dieta de llimona està contraindicada per a persones amb alta acidesa de l’estómac, així com per a persones amb malalties del tracte gastrointestinal, pacients amb diabetis i hipertensió.

Si no teniu sobrepès, podeu beure aigua amb llimona per mantenir l’harmonia. Seguiu el següent:

• Si el seu pes oscil·la al voltant dels 70 kg, utilitzeu la recepta següent: diluïu ½ suc de llimona amb aigua freda fins que el got estigui ple.
• Si el pes supera els 80 kg, utilitzeu la recepta següent: diluïu amb aigua el suc d’una llimona sencera.

Important! N’hi ha prou de prendre aigua amb llimona dues vegades al dia. Prengui el primer àpat a l'estómac buit 15 minuts abans de l'esmorzar.

Mètode ràpid per perdre pes en aigua amb llimona

Utilitzeu aquest mètode amb precaució, ja que només podeu utilitzar-lo si no teniu cremades estomacals i qualsevol molèstia en utilitzar suc de llimona.

Important! Després de cada ingesta d’aigua amb llimona, assegureu d’aclarir la boca amb solució de soda.

Descripció de la dieta

Primer s'incrementa gradualment la dosi de suc de llimona i després disminueix:

• El primer dia, utilitzeu el suc diluït amb aigua d’una llimona espremuda.
• El segon dia, utilitzeu el suc diluït amb aigua, espremut de dues llimones.
• A la tercera: de tres.
• I així successivament fins a utilitzar set peces al dia.

Important! Podeu menjar aquests dies sense restriccions.

• El vuitè dia es descarrega. Feu la beguda següent: barregeu el suc de tres llimones amb tres litres d’aigua i la mel.

Important! Beu aigua amb llimona durant tot el dia. En aquest dia no podeu menjar res.

• A partir del novè dia, redueix la quantitat de llimona en 1 durant els dies següents (novè - 6, vuitè - 5, etc.).
• L’últim dia de la dieta, beu aigua amb llimona del suc d’un cítric.

Important! Els nutricionistes consideren que la llimona és la forma més eficaç de baixar de pes. L’aigua amb llimona neteja el cos de toxines i millora el cos. A més, en un entorn àcid, es millora l’absorció de calci, que contribueix a la crema de greixos. L’àcid cítric pot reduir la gana i reduir la fam.

als continguts ↑

Soda d’aprimament

La sosa crea un medi alcalí a l'estómac i es necessita un medi àcid per digerir els aliments. Arribem a la conclusió que, com a resultat de l’ús de soda, no es digereix l’aliment a l’estómac, cosa que significa que les vitamines i altres substàncies útils, hidrats de carboni i greixos tampoc no s’absorbeixen.

La dieta té una durada de 2 setmanes. El més eficaç és prendre gaseosa a l’estómac buit: diluïu una culleradeta de soda en un got d’aigua i beu-la en una gota.

Important! L’ús de soda pot desequilibrar el treball de tot el cos, per tant, tingueu cura de tal dieta.

Consells:

• Per reduir pes, és millor utilitzar soda juntament amb sals de bany. Quan es pren un bany, el pes disminuirà no a causa de la destrucció del teixit adipós, sinó només pel fet que un excés de líquid sortirà del cos.
• Utilitzeu llimona amb soda per perdre pes, ja que la sosa d’aquesta versió protegirà l’esmalt dental de l’àcid: després de cada ingesta de suc de llimona (diluït amb aigua), esbandiu la boca amb solució de soda (1 cullerada en un got d’aigua tèbia).

als continguts ↑

Sosa, àcid cítric, aigua pop

Molt probablement, els vostres pares recorden com, de petits, estaven encantats de produir soda a base de pols. Per descomptat, les begudes gasoses no són gaire útils, però podeu tornar els vostres pares a la infància i, juntament amb els vostres fills, aprendre els fonaments bàsics de la química i desenvolupar la següent experiència en l'elaboració de "pops".

Prepareu els ingredients i materials següents:

• Soda - 3 s. l
• Àcid cítric - 6 cul.
• Sucre en pols - 2 cullerades. l
• Un bol petit per a experiments.
• Netegeu el flascó amb una tapa.

Important! Per fer pops, preneu un nou paquet de soda. Un paquet obert aconsegueix exhalar i absorbir totes les olors en 30 dies, per la qual cosa no funcionarà per a aquest experiment.

Instruccions de cuina

1. Agafeu un bol net i sec (no hi ha d’haver una gota d’aigua, altrament la reacció serà fugaç).
2. Aboqueu bicarbonat i àcid cítric en un bol.
3. Tritureu la barreja fins que es formi una pols fina.
4. Afegiu sucre en pols a la barreja.
5. Barregeu-ho tot bé i amasseu-ho.
6. Agafeu un pot sec i net, aboqueu-ne la mescla.
7. Tanqueu bé el flascó i poseu l’etiqueta pop.

Recepta de soda:

Per preparar el refresc, aboqueu 2 culleradetes de pops preparades amb aigua.

Important! En lloc d’aigua, podeu utilitzar suc de fruita, suc o melmelada diluïda en aigua. Quan s’afegeix qualsevol líquid al pop, l’àcid cítric reaccionarà amb el bicarbonat de sodiu i les bombolles de diòxid de carboni començaran a sobresortir a l’aigua, cosa que farà que la beguda sigui sord.

als continguts ↑

Com utilitzar l’àcid cítric i el refresc en la cocció?

El refresc sense addició d’àcid és un mal desintegrant, tot i que produeix una petita quantitat de diòxid de carboni quan s’escalfa, però no és suficient per augmentar la massa.

A més, la sosa no descomposada donarà a la prova un color groc-marró i un regust desagradable. Per tant, quan cuinem refresc, s’acostuma a extingir sempre amb àcid. És millor fer-ho amb àcid cítric, tot i que el vinagre de taula també és adequat. La quantitat d’ingredients ha de ser tal que la sosa reaccioni sense residu.

En la cocció, sovint s’utilitza pols de cocció: és una barreja de soda i àcid, seleccionats en una proporció que reaccionen sense residu. La farina s'utilitza com a substància inerta, menys habitualment midó. La proporció estàndard acceptada de soda, àcid cítric i farina és de 5 a 3 i 12.

Important! L’àcid de la pols de cocció pot ser un o més.L’àcid cítric s’utilitza en pols elaborats a Rússia i hi ha diversos anàlegs en anàlegs importats que reaccionen amb soda a diferents temperatures: alguns poden reaccionar a temperatura ambient, mentre que d’altres requereixen calefacció.

Consells:

• Quan compreu un pols de cocció, presteu especial atenció al material d’embalatge. La bossa ha de ser de paper impermeable, paper gruixut, paper o plàstic. Si la bossa és de paper, el seu interior s’ha d’enganxar amb polietilè. No compreu pols de cocció en bosses de paper normal, ja que a causa d'un emmagatzematge inadequat, l'àcid i el refresc poden tenir temps per reaccionar mentre sou encara a la bossa.
• Si a la recepta hi ha productes que tenen una reacció àcida, aleshores, a més de la cocció en pols, cal utilitzar soda addicional. Els aliments àcids inclouen:
  • Mel
  • Xocolata
  • Cacau
  • Els ous.
  • Xarops de sucre.
  • Vinagre
  • Sucs de fruita i puré de patates.
  • Àcid cítric cristal·lí.
  • Productes lactis (quefir, sèrum, iogurt, iogurt, crema agria, etc.).

als continguts ↑

Com s'utilitza soda i àcid cítric per subministrar diòxid de carboni a l'aquari?

Us descriurem el mètode per subministrar diòxid de carboni a l’aquari. Es basa en la reacció de soda amb àcid cítric. Per preparar el sistema necessitareu:

• 2 ampolles grans de 0,5 o 0,6 litres.
• Tub per connectar ampolles.
• Tub per sortir del diòxid de carboni
• Àcid cítric (90-120 g).
• Sosa (⅓ envasos).

Descripció del sistema

El sistema consta de dues ampolles. En una - una solució d’àcid cítric, i en la segona - soda, parcialment dissolta en aigua. L’aigua de l’ampolla ha de ser inferior a la meitat, ja que durant el funcionament l’aigua entrarà completament a l’ampolla amb soda, i l’envàs pot desbordar-se. Els contenidors estan interconnectats per un tub de baix a baix. A més, es connecta un altre tub a l’ampolla de refresc per alliberar CO2.

Comença la següent manera:

1. Tanqueu bé el tub de sortida de CO2 per evitar que surti gas.
2. Premeu l’ampolla amb àcid cítric fins que l’àcid entri al recipient de soda.
3. Es produirà una reacció, augmentarà la pressió i la solució de refresc es pressionarà a l’ampolla amb àcid, on també es produirà la reacció.
4. Un cop el sistema s’hagi equilibrat, obriu l’alimentació a l’aquari.
5. La pressió de l’ampolla amb soda baixarà, i una altra porció d’àcid s’esprémer del recipient adjacent i de nou el sistema s’equilibrarà.
6. Per ajustar el subministrament de diòxid de carboni, col·locar una petita aixeta regulable de manera continuada.

als continguts ↑

Soda, vinagre i àcid cítric com a detergent

El vinagre és una cosa molt necessària a la llar. El vinagre pot substituir moltes eines especialitzades destinades a: rentar miralls, desfer-se de la calca i al rovell, per a la neteja de fontaneria, etc.

Prepareu una solució universal a partir del vinagre: diluir el vinagre de taula ordinari (9%) en aigua en una proporció 1: 1. Aboqueu el producte en una ampolla en esprai buida. Utilitzeu una solució universal per a:

• Rentat de vidre.
• Miralls de rentat.
• Superfícies metàl·liques.
• Lampistes
• Rajola

Important! El vinagre es pot substituir per un suc de llimona acabat d’esprémer. El remei serà una mica més car, però amb l’olor de cítrics frescos.

Treballar amb vinagre només amb guants de protecció.

El refresc és un abrasiu per a totes les superfícies. El bicarbonat es fa servir per netejar i polir superfícies de plata, crom, acer, alumini, estany i plàstic. El bicarbonat de soda és perfecte per rentar i desinfectar la nevera i utilitzar polpa elaborada amb bicarbonat i suc de llimona per eliminar les taques dels mobles entapissats i catifes.

Com baixar ràpidament?

L’àcid cítric, així com el vinagre i la soda es poden utilitzar per netejar, descalçar la superfície.

L’àcid cítric ajudarà a estalviar productes a escala:

1. Aboqueu aigua en una bullidor i aboqueu 1 cda. l pols d’àcid cítric (podeu utilitzar el suc d’una llimona).
2. Bulliu l’aigua a la caldera 1-2 vegades.
3. Després del procediment de neteja, esbandiu la bullidor.
4. Aboqueu aigua neta i bulliu de nou.
5. Aboqueu aigua bullida i la vostra bullidora brillarà com a nova.

Important! Com que el vinagre també és un àcid, podeu utilitzar-lo en lloc d’àcid cítric per netejar la bullidor de l’escala: necessitareu 100 ml de vinagre del 7%. El procediment de neteja es realitza en el mateix ordre que en el cas de l’àcid cítric.

La cocció refrescant, amb un entorn alcalí, també és capaç de desfer-se de la caldera d’escala. Per al procediment de neteja, necessitareu 1 cda. l significa. Realitzeu els passos en la mateixa seqüència que en el cas de l’àcid cítric.

Consells:

Si l’escala de la tetera és antiga i densa, utilitzeu una combinació d’àcid cítric, soda i vinagre: primer bulliu aigua amb soda, escorreu-la, després amb vinagre i, finalment, amb àcid cítric. Escala dura es suavitza i es pot treure amb una esponja suau de rentavaixelles.

Per desfer-vos de l'escala i de la escala a la rentadora, procediu de la manera següent:

1. Aboqueu 90-100 mg d’àcid cítric en pols a la rentadora.
2. Activa el rentat normal (sense roba).

Important! El procediment de neteja es realitza 1 vegada en 2 mesos.

als continguts ↑

Metraje de stock

Esperem que després de llegir el nostre article, hagueu rebut prou informació per utilitzar remeis populars coneguts: soda, àcid cítric i vinagre, en benefici de vosaltres mateixos.