Soda càustica

El soda o el bicarbonat de sodi és familiar per a gairebé tothom i és molt utilitzat a la vida diària, a causa de la massa d’excel·lents propietats. La majoria de nosaltres coneixem només el bicarbonat, però amb altres compostos de sodi: la sosa càustica i la cendra de soda no són gaire familiars. Les tres germanes difereixen en la composició química i en les seves propietats. En aquest article us presentarem l'aplicació, les propietats i les característiques de cadascun dels compostos anteriors.

als continguts ↑

Soda de cocció: aplicació i propietats

El bicarbonat de sodi també s’anomena bicarbonat de sodi o bicarbonat sòdic. La fórmula química del compost és NaHCO3. Aquest compost té una feble reacció alcalina. Per les seves propietats, el refresc es pot utilitzar no només en la vida quotidiana.

El bicarbonat de sodi ajudarà a millorar el gust o a arreglar un plat danyat; pot substituir detergents i desinfectants cars. S’accelerarà la recuperació i fins i tot l’ajudarà a perdre pes. Coneguem algunes àrees d’ús de soda de cocció a la vida quotidiana.

Cuina

L’ús tradicional és per a la cocció, com a pols de cocció més comú i millor per a la massa. Per a la seva esplendor i suavitat, la sosa es sol treure amb vinagre, kefir o llimona, segons la recepta. I l'ús de soda és possible per a aquests propòsits:

1. Les gotetes seran suaus i exuberants si afegiu una mica de refresc a la carn picada (a la punta del ganivet).
2. El bicarbonat de sodi accelerarà la preparació de llegums (pèsols, mongetes) si afegiu un pessic durant la cocció.
3. Una petita quantitat de soda neutralitza l’excés d’àcid en qualsevol plat i el gust de la salsa es tornarà més refinat.
4. Les farinetes no s’enganxen a la part inferior de la paella si afegiu una mica de refresc durant la cocció.

Higiene i cosmètica

El bicarbonat de sodi és un excel·lent suavitzant d’aigua. Els banys de gasosa amb oli d’aroma són excel·lents tractaments de pell. A causa del canvi de la duresa de l'aigua, disminuirà el consum de gel i sabó, cosa que afectarà positivament la seguretat del vostre pressupost.

També és útil utilitzar bicarbonat a casa per a aquests propòsits:

1. Si el cabell està ràpidament greixós, afegiu el producte al xampú i el cabell guanyarà volum addicional.
2. Per obtenir un matoll, apliqueu una mica de llet cosmètica sobre un cotó i cotxeu-lo en pols de bicarbonat sòdic. Utilitzant suaus moviments circulars, camineu per la cara i el coll amb el producte: els punts negres desapareixeran.

Important! Després de fregar, mimeu-vos la cara amb crema grassa.

3. El refresc forma part de la pasta de dents casolana. Apliqueu pols de bicarbonat de sodi al raspall de dents amb pasta de dents per blanquejar les dents.

Medicina

Les propietats naturals antisèptiques del bicarbonat de sodis permeten que s’utilitzi àmpliament en la medicina tradicional per eliminar els símptomes de diverses malalties. Per exemple:

1. El bicarbonat de sodi s’utilitza per esbandir la gola, la cavitat oral per refredats, estomatitis i lesions a la mucositat (prepareu una solució d’1 cucharada i un got d’aigua).
2. Quan tossiu, afegiu una petita quantitat de soda (a la punta d’un ganivet) a un got de llet calenta. Per a la inhalació, prepareu una solució d'1 cullerada. fons i un got d’aigua.
3. Per desfer-se de la picor després d’una picada d’insecte, remeneu una petita quantitat de producte amb aigua fins que s’obté una purina gruixuda i apliqueu el medicament al lloc de la picada.
4. Amb major acidesa, la soda es pot prendre per via oral com a antiàcids (1 culleradeta per ⅓ st. Aigua).

Important! Podeu utilitzar l'eina com a ajuda única, i en un ús constant hi haurà problemes amb la membrana mucosa de l'estómac.

5. El bicarbonat de sodi suavitza la pell abans d’eliminar els corns i els cal·lus (1 cullerada. L. Fons en 1 l. D’aigua).
6. Banys de refresc per a la pèrdua de pes i neteja. Per preparar el bany, necessiteu 500 g de sal marina, 300 g de bicarbonat i 10-15 gotes d’oli aromàtic. La temperatura de l’aigua és de 37-39 C, la durada del procediment és de 20 minuts.

Netejar diverses superfícies de la casa

El bicarbonat de soda és un excel·lent agent de neteja que té una aplicació universal. Una pols tan barata és perfecta per a aquestes tasques:

1. Rentar perfectament les piques, rajoles, fontaneria.
2. S'utilitza per rentar i netejar plats. Els gots, gots, gots, refrescar-los abans la beguda en aigua freda i després fregar-los per brillar seran molt més fàcils.
3. Elimina perfectament les restes dels aliments cremats. En una paella o paella cremada, bulliu una solució de refresc (3-4 culleradetes. L. Fons en 1 l d’aigua). Deixeu els plats a la nit i al matí es rentarà tot sense problemes.
4. El millor detergent per a llaunes durant la conservació, no només garanteix una neteja perfecta del vidre, sinó que també evita la “explosió” de les escabetxes durant l’emmagatzematge.
5. Neutralitza les olors desagradables. Per exemple, per eliminar l’olor a la nevera: aboqueu una petita quantitat de producte en un recipient obert i poseu-lo a un dels prestatges de l’aparell domèstic. Canvieu la pols un cop cada 2-3 setmanes.
6. Detergent segur per a tots els plats.

Important! No utilitzeu bicarbonat de sodi per netejar objectes d’alumini, sinó que és una excepció.

7. Fer front fàcilment a les taques fresques. El refresc absorbeix el líquid molt ràpidament, de manera que buideu la taca amb tovalloles de paper i cobriu-ho amb soda i, a continuació, elimineu la brutícia que quedi amb la brossa amb suau.
8. Per netejar la catifa: espolseu pols de bicarbonat de sodi a la superfície, ruixeu la pistola amb aerosol, deixeu que s’assequi el temps i netegeu-la amb un aspirador. Després d’aquesta neteja, l’olor a la mesquitat desapareixerà i els colors guanyaran brillantor.

als continguts ↑

Cendra de sosa

La cendra de sosa té més propietats alcalines i té la següent fórmula química Na2CO3. Aquest tipus de refresc també va ser utilitzat per les nostres àvies a l’hora d’eliminar els contaminants forts de les teles i la roba, però aquesta eina només és adequada per a materials de lli i cotó. No és desitjable utilitzar cendra de soda per a teixits de llana o de seda, ja que pot arruïnar el material.

Important! Gràcies a les seves substàncies actives, el producte elimina a la perfecció les taques antigues i les taques de la cuina, la fontaneria, les rajoles. Quan s'afegeix un producte calcinat a la pols durant el rentat en màquines automàtiques, els elements de calefacció es protegeixen de la formació de l'escala.

als continguts ↑

Sosa càustica: composició, propietats

La soda càustica s’anomena hidròxid de sodi, hidròxid de sodi o hidròxid de sodi. La fórmula química de NaOH.

Important! La soda càustica és l’alcali més comú. El volum de producció i consum anual és de fins a 57 milions de tones.

Les propietats

L’hidròxid de sodi pur és una massa opaca de color blanc, que absorbeix ansiosament no només el vapor d’aigua, sinó també el diòxid de carboni de l’aire. El sodi càustic interacciona amb el diòxid de carboni, que és present a l’aire: l’uneix i, com a conseqüència d’aquesta interacció, es forma un precipitat blanc amb el pas del temps: la cendra de soda.

Important! Les solucions aquoses de soda càustica tenen una forta reacció alcalina (el pH d’una solució de l’1% és 13). Quan es dissol en aigua o es dilueix amb una solució aquosa, així com en interaccionar amb els àcids, s’allibera molta calor.

També cal conèixer el següent abans d’utilitzar soda càustica:

1. El producte reacciona activament amb metalls lleugers: zinc, magnesi, alumini, estany, així com els seus aliatges, alliberant una gran quantitat d’hidrogen.
2. La soda càustica és capaç de destruir la porcellana i el vidre mitjançant la lixiviació de silicats, així com materials d'origen orgànic, incloent paper, pell, teixits, etc. L'hidròxid de sodi és una substància corrosiva càustica.
3. El producte no entra en interacció amb acer al carboni, polietilè, clorur de polivinil, acer crom-níquel, ni amb molts materials tècnics de cautxú.

Seguretat:

1. La sosa càustica, al contacte amb la pell, provoca cremades químiques. Amb una exposició prolongada a la pell, poden aparèixer úlceres i èczemes.
2. El producte té un fort efecte sobre les mucoses, i és especialment perillós per als ulls. La concentració màxima permesa d’erosol d’hidròxid de sodi a l’aire de la zona de treball de diversos locals industrials és de 0,5 mg per m3.
3. La soda càustica no conté explosions. Es refereix a substàncies perilloses de la segona classe de perill segons GOST 12.1.007.

Important! Quan es treballa amb soda càustica, és imprescindible utilitzar equips de protecció personal: guants de goma, ulleres de seguretat, roba de protecció.

Soda càustica: aplicacions industrials

La sosa càustica, per les seves propietats, s’utilitza àmpliament en una gran varietat d’indústries, incloses les substàncies químiques, metal·lúrgiques, de gas, petroquímiques, de pasta i paper, tèxtil, alimentació.

Aquí hi ha una llista llunyana de totes les possibilitats d’aquesta substància:

1. En la indústria química i petroquímica (57% del consum total):
   • S’utilitza per neutralitzar els àcids i els òxids àcids.
   • S'utilitza per a netejar productes petroliers i oli.
   • Amb sodi càustic es produeixen productes petroliers.
   • S'utilitza com a reactiu o catalitzador en reaccions químiques.
2. A la indústria de la pasta i del paper, s'utilitza càustica:
   • Per a la delimitació de la cel·lulosa.
   • En la producció de paper, cartró.
   • En la producció de fibres artificials, taulers de fibra de fusta.
3. En la indústria tèxtil s'aplica:
   • Per a teixits de blanqueig, lli.
   • Per a la regeneració del cautxú.
4. En la indústria alimentària s'aplica:
   • Per rentar i pelar fruites i verdures.
   • En la producció de cacau i xocolata.
   • En la producció de begudes, gelats, tinció de caramel.
   • En la producció de productes de fleca, suavitzant les olives.
   • Com a suplement dietètic E524.
   • A les empreses de la indústria alimentària (cremeres, lactis, destil·leries, cerveseries, etc.) s’utilitza per rentar equips industrials, així com canonades d’acer inoxidable i acer al carboni, procedents de substàncies petrolieres, greixos, residus orgànics. Utilitzat per a desgreixar i manipular contenidors i equips.
5. En la construcció s'aplica:
   • En la producció de materials de construcció (formigó airejat).
   • Per enfortir els fonaments en edificis i estructures.
6. En l'elaboració del sabó s'utilitza en la fabricació de sabó, xampú i altres detergents (per a la saponificació de greixos).
7. En els processos de tractament de l'aigua, la càustica s'utilitza per neutralitzar els àcids i els seus òxids en aigua.
8. A la indústria militar:
   • S'utilitza com a neutralitzador del gas més perillós: sarina.
   • S'utilitza en un aparell respiratori aïllant (rebreather) per purificar l'aire del diòxid de carboni.

Soda càustica: ús domèstic

L’ús de soda càustica a la vida quotidiana també és molt important, ja que permet obtenir de forma ràpida i amb un mínim d’esforç i diners per resoldre problemes de contaminació complexos. Per exemple:

1. Netejar els plats de terra. L’alcali fort i actiu és capaç d’eliminar els contaminants de la superfície tan aviat com sigui possible. Un pot o una paella cremats es pot netejar fàcilment de sutge amb una solució càustica si es deixa a la superfície un temps. La cendra de sosa o el bicarbonat tracten aquesta contaminació molt més lentament.

Important! La càustica no s’ha d’utilitzar en productes d’alumini, com tampoc en tefló.

2. Per al rentat dels sistemes de calefacció i aigües residuals.L’hidròxid de sodi s’utilitza com a reactiu per dissoldre les canonades de clavegueram obstruïdes. Podeu utilitzar el producte en forma de grànuls secs o com a part de gels. Alkali destrueix dipòsits grassos a les parets de les canonades, cosa que contribueix al fàcil desplaçament dels bloqueigs més avall del desguàs.

Important! Utilitzeu càustica només amb equips de protecció. Guardeu el producte només en forma de pols (en un recipient tancat bé) i en llocs inaccessibles per als nens. No guardeu càustica com a solució.

als continguts ↑

Metraje de stock

Esperem que el “remei miraculós” - refresc, us ajudés a desfer-vos de molts problemes quotidians de manera senzilla i senzilla. Utilitzeu informació, consells i trucs per utilitzar compostos de sodi. Us sorprendrà quants diners podreu estalviar en l’adquisició de productes químics domèstics caros completament innecessaris, que, a més, queden lluny de ser sempre inofensius per als humans.