Com bullir aigua al microones?

Per descomptat, un forn de microones és un electrodomèstic útil i es pot utilitzar per escalfar una petita quantitat d'aigua, per exemple, per fer una tassa de cafè o te, però aquesta no sempre és la millor opció. Cada forn de microones és individual i per respondre a la pregunta de com bullir l’aigua al microones, no hi ha manera de preparar instruccions universals per escalfar una certa quantitat d’aigua a una temperatura determinada. A més, cal recordar-vos de les mesures de seguretat, ja que quan s’utilitza un mètode equivocat, hi ha el risc de sobreescalfar l’aigua i desbordar-la, així com de produir cremades. Avui parlarem sobre quines precaucions cal prendre per escalfar aigua amb seguretat al microones.

als continguts ↑

Com bullir aigua al microones?

Fer bullir aigua al microones no és una innovació, molts de nosaltres hem estat utilitzant aquest mètode durant molt de temps. De vegades, a l’oficina de la feina, un microones és l’únic electrodomèstic que es pot utilitzar per escalfar aigua. Si decidiu adaptar aquest dispositiu en particular per escalfar aigua, seguiu aquests passos perquè aquest procés sigui el menys segur.

Pas 1. Trieu els plats adequats

Estris de cuina que s’utilitzen en un forn de microones no crea arcs elèctrics ni absorbeix microones. Si teniu dubtes sobre els plats, comproveu si hi ha marques.

Podeu bullir aigua al microones si els plats són d’aquests materials:

• Vidre.
• Terrisseria
• Paper de pergamí encerat.
• Plàstic i escuma marcat “Aptes per al seu ús al microones”.

Important! Si utilitzeu estris de cuina no adequats, es poden produir els problemes següents:

• Calefacció desigual.
• Plats de fusió. Les copes de iogurt, margarina es poden fondre i encendre, tot alliberant fums tòxics.
• L’aparició d’esquerdes als plats.
• Encès La majoria de metalls, inclosos l’alumini i la plata, poden començar a escampar quan s’escalfen, i això pot provocar danys al dispositiu i fins i tot incendi.
• L’aparició d’un arc elèctric.
• Explosió Els contenidors segellats poden explotar sota la pressió de vapor calent.

Pas 2. Escalfeu l’aigua amb seguretat

Bullir aigua al microones és molt senzill:

1. Aboqueu aigua en un recipient adequat.
2. Assegureu-vos que el recipient no està cobert per una tapa, ja que el vapor calent pot provocar una explosió.
3. Col·loca un recipient amb aigua a la unitat.
4. Introduïu un objecte no metàl·lic, com ara un pal o una cullera de fusta, a la tassa. D’aquesta manera s’evitarà que l’aigua es sobreescalfi i contribuirà a la formació de bombolles.
5. Escalfeu l’aigua no més d’un minut, fins que l’aigua comenci a produir vapor.
6. Utilitzeu una tovallola o una taca per treure el recipient d’aigua del microones.
7. Aboqueu les fulles de te o una bossa de te amb aigua.

Beure a la salut: el te està a punt!

Consells útils:

1. Un objecte addicional, com ara una cullera de fusta, hauria d’estar sempre al dipòsit d’aigua, de manera que les bombolles siguin on recollir-se.
2. No poseu el recipient al forn microones tancat, ja que l’expansió del vapor calent pot provocar una explosió.
3. No subjecteu la cara massa a prop d’un recipient d’aigua bullent. Un augment inesperat del volum d’aigua pot provocar cremades a la cara i fins i tot pèrdua de la visió en el pitjor dels casos.
4. Abans de treure la tassa del microones, remeneu l’aigua amb un objecte llarg, com ara una vareta. En el moment en què l’objecte toqui l’aigua, començaran a formar-se bombolles a la seva superfície i si l’aigua s’escalfa, augmentarà de volum i desbordarà sobre la vora, i si no, està segur.
5. No escalfeu l’aigua massa temps. La quantitat de temps que calgui per escalfar l’aigua depèn de la potència del microones. Per motius de seguretat, limiteu el temps que triga a escalfar el fluid fins a un minut. I depenent de la quantitat d’aigua que s’ha escalfat en un minut, podeu ajustar el temps del següent plantejament. Potents microones poden bullir un got d’aigua en un minut, i els més febles en tres.
6. Si utilitzeu estris de cuina que retinguin la calor perfectament, com la ceràmica, tingueu cura de treure-la del forn. Utilitzeu aquest butxofa o una tovallola per a aquest propòsit.

Important! No poseu bosses de te ni fulles a l’aigua abans de posar-lo al forn CB. Els clips metàl·lics sobre buquets poden provocar un arc elèctric. I si poseu te sec a l’aigua abans que comenci a escalfar-se, el te es cremarà massa aviat i es descontrolarà. Primer, escalfeu l’aigua i, després, aboqueu bosses de te bullents o fulles de te.  

als continguts ↑

Com evitar l’amenaça de sobreescalfament d’aigua?

El sobreescalfament es produeix quan s'escalfa l'aigua per sobre del punt d'ebullició. L’aigua amb sobreescalfament pot ser perillosa: si la molesteu en aquest estat, molt ràpidament començarà a formar vapor. I això provocarà un augment del volum d’aigua bullent i semblarà una petita explosió en contacte amb qualsevol objecte, per exemple, un tros de sucre o una bossa de te. Al seu torn, el comportament violent de l’aigua bullent durant el sobreescalfament pot provocar una cremada.

El sobreescalfament sol produir-se quan s’utilitza una tassa de vidre i aigua molt neta, com ara l’aigua destil·lada. En aquest cas, no hi ha superfícies sobre les quals es puguin condensar bombolles.

Important! Si decidiu bullir aigua al microones, es recomana fer servir l’aigua de l’aixeta. Una altra opció és utilitzar un contenidor que tingui una rascada o xip per dins perquè aquests defectes es converteixin en el focus de la formació de bombolles.

La manera més fiable de saber si l’aigua bull, és utilitzar un termòmetre de gradació adequada. L’aigua bull a una temperatura de 100 graus.

als continguts ↑

És possible bullir aigua en un microones?

En un forn de microones, l’aigua pot no només escalfar-se fins a un punt d’ebullició, sinó també més gran. Tanmateix, l’aigua no bull si està immòbil. El líquid s’escalfarà cada cop més, a causa de l’acceleració de partícules d’hidrogen per part de microones, però no hi haurà bombolles característiques per les quals estem acostumats a determinar l’ebullició de l’aigua.

Per molt que s’escalfi l’aigua al forn de microones, encara no notareu el punt d’ebullició. I amb un sobreescalfament greu, la capacitat pot simplement esclatar. És per aquesta raó que recordem una vegada més que sempre és necessari posar un objecte addicional en un recipient amb aigua, un punt molt important.

Molts no recomanen posar una cullera metàl·lica en una tassa, però els fabricants afirmen que sobre una cullera metàl·lica passen les descàrregues elèctriques i comença a tremolar, sacsejant l’aigua, provocant bombolles durant l’ebullició. Tanmateix, quan utilitzeu una cullera metàl·lica, compliu la següent regla: la cullera no ha d’apropar-se a dos centímetres de la porta i les parets del forn.

Important! El nostre consell és utilitzar només una cullera o un pal de fusta, de manera que la calefacció de l’aigua no espatlli no només el dispositiu en si, sinó també el disseny de tota la cuina.

als continguts ↑

Metraje de stock

Si necessiteu bullir aigua per prendre una tassa de te o cafè i no voleu molestar i escalfar l’aigua de la cuina, aleshores, podeu bullir l’aigua al microones durant un minut, però recordeu sempre les normes de calefacció i seguretat. I un consell més: no abusis del forn de microones, ja que els resultats dels assaigs científics i clínics han demostrat que com a resultat de l’exposició al microones, l’aigua canvia no només la seva estructura, sinó també la seva energia. Cuideu la vostra salut!